Його широко використовують в якості ароматерапії для лікування головного болю, нудоти, кашлю або грипу. Також масло бергамота володіє високими антисептичними, противірусними та антибактеріальними властивостями, які сприяють лікуванню інфекційних і запальних захворювань.

Чай з бергамотом відомий у всьому світі під назвою Ерл Грей. Унікальний впізнаваний аромат додає йому натуральний ароматизатор – ефірне масло цитрусового плоду бергамоту. Цей екзотичний фрукт ще називають "княжею грушею", а з'явився він в результаті схрещування гіркого апельсина і цитрона.

У кулінарії його використовують швидше як ароматизатор і спецію. Есенція, отримана зі шкірки бергамоту використовується для ароматизації випічки, кондитерських виробів, наприклад турецького рахат-лукуму, а також напоїв і коктейлів. Крім цього, бергамот як спеція гарно пасує до м'ясних та рибних страв.

Бергамот – це гібрид особливого сорту апельсину і лимону. Масло бергамоту має запашний солодкуватий аромат, його найчастіше використовують у початкових нотах. Бергамот надає парфюму особливий свіжий колорит, ніжну і спокусливу гірчинку.

Бергамот (Citrus bergamia або Citrus aurantium ssp. bergamia) — невелике фруктове дерево роду цитрус (Citrus), що походить з Південно-Східної Азії, проте вирощується в найбільшій кількості в Калабрії. Іноді бергамот вважають не самостійним видом, а підвидом померанця (Citrus aurantium).

Бергамот — це плід родини цитрусових, імовірний гібрид лимона та помаранча (гіркого апельсина). За кольором та розміром дещо нагадує лайм, буває яскраво …