Як позбутися чорноти на чавунній сковороді?
Можна використовувати пляшку конторського (силікатного) клею з господарського магазину, півкуска або шмат господарського мила. Кип'ятити сковороду у цьому розчині потрібно приблизно годину. Далі так само зчистити металевою мочалкою або ножем розм'якшений шар нагару та помити сковороду. При потребі повторити.
Чому чавунна сковорода маже чорний колір?
Нова сковорідка з чавуну забруднює чорним, що робити? Причина: На поверхні серветки при обробці нової сковороди залишається чорний наліт – це мікроскопічні частинки полімеризованої олії, що залишилися після випалення.. Вони не шкодять здоров'ю.