За чинним законодавством України збирати, зберігати, вживати, продавати та купувати червоні мухомори абсолютно легально і це цілком дозволено. Це один із небагатьох рослинних ендогенів, який дозволений практично у всьому світі.

Досить з'їсти менше половини її капелюшка, щоб смертельно отруїтися. Мухомор також може викликати сильне отруєння. Ці гриби зберігають свої отруйні властивості навіть після вимочування, сушіння і варіння. Дія отрути грибів позначається не відразу, а лише через 1-2 години після їх вживання в їжу.

Мухомор червоніючий, мухомор сіро-рожевий, або маремуха (Amanita rubescens) — умовно-їстівний гриб з родини мухоморових (Amanitaceae).

У ньому є такі отруйні речовини: мікоатропін, алкалоїд мускарин. Ознаки отруєння з'являються невдовзі після споживання мухомора, через пів або дві години. Починає нудити, виникає блювота, понос, болить у животі, але не так сильно, як під час отруєння блідою поганкою.

Гриб червоний мухомор Світлана Нікітюк називає нейротропним грибом, який має віддалену дію. Тобто, навіть якщо людині після вживання мухомора стало краще, за певний час отрута з гриба – мускарин – може вразити печінку, нирки, нервову систему і з часом ця отрута може з новою силою себе проявити.

90% пацієнтів, особливо дітей, що отруїлися блідою поганкою, помирають. Одна бліда поганка, за словами лікаря, може отруїти до 150 людей. «Є гастроентератична форма, коли токсини діють на шлунково-кишковий тракт, тоді людина відчуває нудоту, блювоту, пронос.

Якщо з’їсти сирий гриб, можна, можливоОтруїтися – Правда. Будь-які гриби містять особливі речовини і можуть спричинити розлади травлення. І взагалі, гриби ростуть у лісі, стикаються із ґрунтом і на них можуть бути різні мікроорганізми.