Молоко: шкода і користь для здоров’я

Молоко – продукт, який викликає найбільше суперечок серед дієтологів і прихильників здорового харчування. Думки розходяться кардинально. Прихильники молока вважають, що це – досконалий продукт, оскільки це перша їжа людини.

Також читайте

У чому користь чебрецю

Молоко й справді містить багато мікроелементів та вітамінів. Але є знавці, які стверджують, що молоко для дорослих абсолютно не потрібне і навіть небезпечне.

Шкідливе молоко чи корисне – пропонуємо з’ясувати.

Користь молока

Організм немовляти – недосконалий і не сформований. Тому молоко для новонародженої дитини і справді ідеальна їжа для розвитку та зростання. Але для дорослої людини молоко є корисним не завжди. Коли ж варто пити молоко дорослим?

Пити молоко потрібно :

У разі остеопорозу. Молоко багате на кальцій, тому воно продукт номер 1 для тих, хто страждає на крихкість кісток.

У разі боротьби із застудою. Молочні білки допомагають впоратися із хворобою, оскільки містять імуноглобулін.

У разі безсоння. Склянка молока за годину до сну допоможе вам впоратися із безсонням. За це відповідають амінокислоти, що містяться в молоці.

У разі печії. Молоко здатне знизити кислотність шлункового соку.

Шкода молока

Якщо молоко п’є здорова людина, яка не страждає на жодні розлади або захворювання, то в ліпшому випадку цей продукт є нейтральним для організму, тобто не приносить ані користі, ані шкоди. Втім, вчені дослідили, що є категорії людей, яким пити молоко протипоказано.

Не можна пити молоко, якщо:

Ви алергік. Молочний антиген “А” може викликати свербіж, висип і навіть напад бронхіальної астми.

Маєте дефіцит лактази. Навіть 100 мілілітрів цього напою одразу ж викликають в організмі здуття, кольки, а часом і діарею. Причина в дефіциті лактази в організмі, яка відповідає за перероблення молочного цукру.

Також читайте

Користь і шкода рису: Цікаві факти про популярний продукт

Ваш вік 50+. У більшості людей в літньому віці розвивається атеросклероз, а молоко тільки сприяє розвитку цієї хвороби. Крім того, з віком здатність організму переробляти молоко значно знижується.

Тож, люди, які не страждають цими відхиленнями, можуть без побоювання пити молоко. Воно їм не зашкодить, хіба що принесе небажані кілограми.

Читайте також: Чому скисає молоко?

Чи можна дорослим вживати молоко: усі за і проти

Молоко вважають таким собі суперпфудом для дітей, адже у ньому багато кальцію, білка та інших мікроелементів й вітамінів, які є важливими для зростання тіла та мозку малюків. Та, дорослим не усім підходить цей напій, попри його користь.

Ба більше, фахівці вважають, що з віком нездорова кількість жиру в молоці може становити ризик серцевих захворювань, підвищення холестерину та схожих хронічних захворювань у людей.

Зверніть увагу! За даними Національної медичної бібліотеки, у склянці молока 5 грамів насичених жирів, що становить 20% добової потреби. А насичені жирні кислоти сприяють розвитку серцево-судинних захворювань та інсульту.

Водночас вживання молока зміцнює кістки

Доктор Мохаммед Ісмаїл, хірург-консультант-ортопед лікарні Прашант, каже, що кальцій, білок і вітамін B необхідні для зміцнення кісток. А молоко власне і багате кальцієм. Це просто прекрасне джерело цього мікроелемента.

Ба більше, з віком жінкам потрібно більше кальцію. Узагалі фахівці радять жінкам починати приймання добавок кальцію після 35 років, а після 55 років дозу збільшити, щоб запобігти остеопорозу.

Остеопороз — розповсюджене системне захворювання скелета, яке супроводжується зниженням міцності кісткової тканини і підвищеним ризиком переломів.

Захворювання зазвичай не викликає хворобливих відчуттів, є прихованою патологією. Характерних клінічних проявів, а отже і симптомів захворювання не існує.

Найчастіше про остеопороз можуть свідчити деформації хребта (поява “горба”) та біль у спині.

Лікарі пояснюють, що молоко містить фосфат кальцію.

Нам потрібні основні мінерали для кісток. Жінкам старше 35 років слід приймати кальцієві добавки, а жінкам старше 55 років – приймати щонайменше 1000 міліграмів кальцію,
– зазначив Мохаммед Ісмаїл.

Важливо! Орієнтовно 20% людей мають непереносимість лактози. Ці люди не можуть споживати лактозу, оскільки у них алергія на неї.

Яке молоко варто вживати після 35

Лікар наголосив, якщо ви не хочете приймати інші кальцієві добавки, найкращим варіантом є молоко. Якщо вам за 35, обирайте молоко з низьким вмістом жиру.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.