Чим небезпечні прокладання Натурелла

Доброго дня, шановні юристи!

Роз’ясніть будь-ласка, яка зрозуміти «насильство, що не є небезпечним для життя»?

Під насильством, що не є небезпечним для життя чи здоров’я потерпілого при грабежі, слід розуміти умисне заподіяння легкого тілесного ушкодження, що не спричинило короткочасного розладу здоров’я (короткочасним належить вважати розлад здоров’я тривалістю понад шести днів, але не більше як три тижні (21 день) або незначної втрати працездатності (під незначною стійкою втратою працездатності належить розуміти втрату загальної працездатності до 10 %.), а також вчинення інших насильницьких дій (завдання удару, побоїв, незаконне позбавлення волі) за умови, що вони не були небезпечними для життя чи здоров’я в момент заподіяння.

Небезпечне для життя чи здоров’я насильство— це умисне заподіяння потерпілому легкого тілесного ушкодження, що спричинило короткочасний розлад здоров’я або незначну втрату працездатності, середньої тяжкості або тяжке тілесне ушкодження, а також інші насильницькі дії, які не призвели до вказаних наслідків, але були небезпечними для життя чи здоров’я в момент їх вчинення. До них слід відносити, зокрема, і насильство, що призвело до втрати свідомості чи мало характер мордування, придушення за шию, скидання з висоти, застосування електроструму, зброї, спеціальних знарядь тощо (Відповідно до п.5 Постанови №10 Пленуму ВСУ «Про судову практику у справах про злочини проти власності» від 6 листопада 2009 року).

Чи варто уникати лаурилсульфату натрію?

Все частіше на косметичних засобах, шампунях та зубних пастах можна побачити напис «Не містить лаурилсульфату натрію», який слід сприймати як перевагу та ознаку безпечності продукту. Чому ця сполука, яку ще не так давно додавали навіть в креми для обличчя, зажила такої недоброї слави?

Лаурилсульфат натрію (відомий також як додецилсульфат натрію) – поверхнево-активна речовина, детергент з потужною здатністю до очищення, піноутворення та змочування. Це амфіфільна органічна сполука, яка містить як гідрофільні, так і гідрофобні групи, за рахунок чого може розчинятися як у неполярних жирах, так і в полярних середовищах, зокрема в воді. Завдяки цим властивостям та невисокій ціні, лаурилсульфат натрію знайшов широке застосування в якості потужного очищувального та змочувального агента у миючих засобах, шампунях, зубних пастах, а в якості емульгатора – в косметичних засобах.

Чи шкідливий лаурилсульфат натрію для шкіри?

Лаурилсульфат натрію, як і належить сильному детергенту, руйнує захисний жировий шар на поверхні шкіри та здатний проникати крізь шкіру. також, як показують дослідження, він може викликати подразнення та алергічні реакції. У випробуваннях за участю 1600 волонтерів лаурилсульфат натрію спричинив подразнення (почервоніння, сухість, лущення та свербіж шкіри) у 42% учасників. В іншому дослідженні подразнення виникало внаслідок регулярного використання засобів з лаурилсульфатом натрію протягом 3,5 місяців. Крім того, встановлено, що чим тепліша вода, з якою використовують детергент, тим більший ризик виникнення подразнення шкіри. Здатність лаурилсульфату натрію викликати подразнення настільки добре відома, що його часто використовують як позитивний контроль при дерматологічному тестуванні. Слід, однак, зазначити, що немає жодних наукових даних, які б підтверджували канцерогенні властивості лаурилсульфату натрію, про які так часто пишуть популярні видання.

Чому лаурилсульфат натрію продовжують використовувати?

Вважається, що небезпечним є тривалий контакт лаурилсульфату натрію зі шкірою, а контакт з усілякими порошками та милами, що містять детергент, зазвичай є короткочасним. Тому сполуку не забороняють, але регулюють її максимально припустимий в споживчих продуктах вміст. Він залежить від часу контакту цього продукту зі шкірою. В засобах, що не треба змивати (кремах, лосьйонах) лаурилсульфат натрію вже не застосовують.

Якщо припускається, що продукт знаходитиметься на шкірі відносно довго, вміст лаурилсульфату натрію в більшості країн не повинен перевищувати 0,05-2,5%%. Крім того, виробники продуктів із вказаним детергентом, повинні проводити дерматологічне тестування та за наявності будь-яких небажаних ефектів попереджати про це на етикетці. Тому на продуктах, що містять лаурилсульфат натрію можна побачити написи на кшталт: «Якщо при використанні продукту на шкірі з’являться почервоніння та подразнення, припиніть його використання та зверніться до лікаря».

Кому варто уникати лаурилсульфату натрію?

У деяких людей ризик виникнення несприятливих реакцій на лаурилсульфат натрію підвищений. Тому продуктів, що містять цю сполуку, слід уникати особам з дуже сухою чутливою шкірою, пацієнтам з атопічним дерматитом, розацеа та псоріазом.

Є багато безпечніших альтернатив лаурилсульфату натрію, наприклад, етоксилати жирних спиртів, жирних кислот або алкилфенольні етокислати.

Якщо ви користуєтесь косметичними продуктами та миючими засобами, які містять лаурилсульфат натрію:

– мінімізуйте час їхнього контакту зі шкірою,

– дуже ретельно змивайте ці засоби великою кількістю води; добре полощіть білизну та одяг, випрані в миючих засобах з лаурилсульфатом натрію;

– при появі будь-яких ознак подразнення на шкірі (почервоніння, лущення, свербіж) припиніть використання продукту з лаурилсульфатом натрію та зверніться до лікаря;

– повідомте про негативну реакцію виробника продукту – на упаковках зазвичай вказано контактні данні для таких випадків.

Згубний вплив нітратів на організм та як бути?!

XXI століття, наш з вами час науково-технічного прогресу! Це час, коли урожай можна збирати два, ба навіть три рази на рік, або на протязі всього року. Та чи замислювалися ми, внаслідок чого це стає можливим та який вплив матиме на наш організм. Адже за звичайних умов це було б неможливим, і справа навіть не у кліматичних особливостях того чи іншого регіону. Без допомоги «хімії» ґрунт не справився б. Та нітрати явно допомагають людям у розв’язання цієї проблеми.

Всі ми давно чули про нітрати, та чи кожен звичайний пересічний досконало розуміє з чим має справу?

Звідки вони беруться в наших овочах і фруктах?

Отже, нітрати, солі азотної (нітратної) кислоти — дуже поширені у природі речовини. Вони входять до хімічного складу рослин, є продуктами обміну речовин в організмі людей і тварин, містяться у ґрунті, воді, без них важко уявити саме життя. Люди зазнають впливу нітратів протягом усього свого існування. У сільському господарстві азотні добрива вносяться у ґрунт для підвищення врожайності. Найбільш широковживані це: KNO₃ (калій нітрат); NaNO₃ (натрій нітрат) NH₄NO₃ (амоній нітрат або амонійна селітра).

Проблема що пов’язана з нітратами має два русла. По-перше, це проблема нітратів та питної води, по-друге, наше харчування. У світі з кожним роком все менше і менше овочів і фруктів, про які можна сказати екологічно чисті на 100%, адже 80-85% нітратів надходять в організм людини з продуктами рослинного походження.

На жаль, рослини беруть з ґрунту набагато більше нітрогеновмісних речовин, ніж потрібно для їх розвитку. Як наслідок, синтез нітратів в рослинних білках відбувається лише частково, решту ж потрапляє в організм з овочами та фруктами прямо в чистому вигляді.

Норма нітратів в овочах та фруктах

За нормами, встановленими Всесвітньою організацією охорони здоров’я, добовою дозою нітратів для людини вважається 5 мг на кожен кілограм її ваги.

В таблиці наведений допустимий вміст нітратів в овочах та фруктах з розрахунку на один кілограм.

Як же захиститися від нітратів, і наскільки вони можуть бути небезпечні?

При одноразовому потраплянні в організм нітратів до істотної шкоди для організму це не призведе. Однак, регулярне вживання таких продуктів призведе до перенасичення організму токсинами та відповідно до негативних наслідків.

Гостре отруєння нітратами має такі особливості перебігу:

• починається з нудоти, блювання, проносу;
• негативно впливає на печінку, оскільки вона пробує «боротися» з цим;
• знижується артеріальний тиск;
• кінцівки холодні;
• дихання частішає;
• з’являються головні болі;
• шум у вухах, слабкість;
• судоми м’язів, порушення координації рухів, втрата свідомості.

Більше того, якщо ми забезпечимо постійне надходження нітратів в організм, то це призведе до значно серйозніших наслідків.

1. Погіршується насичення клітин киснем.
2. Відбуваються серйозні порушення в обміні речовин, відповідно слабшає імунітет.
3. Відбувається дестабілізація нервової системи.
4. Знижується кількість вітамінів, що надходять в організм.
5. З`являються проблеми в шлунково-кишковому тракті, з серцево-судинною та дихальною системою.
6. І найгірше, утворюються нітрозаміни (найсильніші канцерогени), речовини, які є причиною виникнення злоякісних новоутворень(раку).

Тут по стає запитання: «Як себе захистити?»

Насправді, це питання не є складним і уберегти себе та своїх рідних від надмірного споживання нітратів можна наступним чином:

1. Звертайте особливу увагу на те, що купуєте. Надто «ідеальні» продукти це перший признак щодо перевищеного вмісту нітратів.

• Для прикладу, коли всі помідори «як на підбір» – рівненькі, яскраво-червоні, гладенькі, одного розміру. Або помідори мають білі і тверді прожилки всередині томатів, світлішу в порівнянні з шкіркою м`якоть.
• Відсутність солодкого смаку у дині, кавуна, полуниці та ін., а також недозрілі насіння в них. Прісний смак груш і яблук.
• Великі розміри овочів та фруктів, у порівнянні з стандартом для того чи іншого сорту. Наприклад, велика морквина, що має дуже світле забарвлення, біляві серцевинки.
• Занадто темне чи «соковито-зелене» забарвлення зелені, і неприродньо довгі стебла. Темний колір верхнього листя капусти, занадто великий розмір, розтріскування качанів. Чорні плями і темні точки на листі (грибок нітратної капусти).
• Що стосується картоплі, то при відсутності нітратів в бульбах лунає хрускіт від натискання нігтем.

І основне, продукти які «набиті хімікатами» здатні зберігати ідеальний зовнішній вигляд протягом тривалого періоду.

1. Одним з ефективних способів зменшити кількість нітратів варіння. За 40-50 хвилин кількість нітратів зменшується приблизно на 40-80%. Але зверніть увагу на бульйон, який якраз і буде містити ці нітрати. Саме тому при готуванні овочів «перший» бульйон слід вилити!
2. Що стосується сироїдіння, то і тут можна знизити вміст нітратів під час чищення та вимочування. Для прикладу, зелень, перед приготуванням ми можемо замочити у воді на годину. Аналогічно й овочі, після того, як ми порізали їх кубиками, потрібно замочити у воді 2-3 рази по 10 хвилин. Також можна мити овочі в содовому розчині (на 1 л води – 1 ч / л) і, після цього, ретельно вимити водою.

Пам’ятайте, овочі та фрукти є невід’ємною частина здорового харчування. Боятися нітратів, а тому знижувати їхню кількість у раціоні – не вихід, для цього потрібно використовувати правильний підхід у виборі продуктів.

Матеріал підготувала викладач кафедри медичної

та фармацевтичної хімії Юліана ЛУКАНЬ