Чому варто посадити баклажани у теплиці: 5 причин

Посадка баклажанів у теплиці – це відмінний вибір для тих, хто хоче збільшити свій урожай, захистити рослини від погодних умов, шкідників та хвороб, а також отримати перші плоди на початку сезону.

Докладно про переваги вирощування баклажанів у теплиці розповімо у цій статті.

1. Одна з головних переваг посадки баклажанів у тепличних умовах – це, очевидно, збільшення врожаю.

У теплиці для рослин створені оптимальні умови для швидкого росту та рясного плодоношення. Баклажани, вирощені в закритому ґрунті, розвиваються набагато швидше, ніж ті, що ростуть на відкритому повітрі.

2. Важливою перевагою теплиці є захист рослин від несприятливих погодних умов.

У закритій конструкції баклажанам не страшні ані вітер, ані дощ, ані холод. Це забезпечує сприятливі умови для здорового зростання та розвитку рослин, що у свою чергу, також сприяє збільшенню врожайності.

3. Ще одна перевага парника – захист баклажанів від шкідників та хвороб.

У закритому просторі шкідникам складніше дістатися до рослин, тому врожай буде захищений від їх негативного впливу.

4. Баклажани у теплицях дозрівають значно швидше, ніж на відкритих грядках. Таким чином, посадивши баклажани в теплицю, ви зможете отримати перші стиглі плоди і насолоджуватися ними раніше ніж ваші сусіди.

5. За визнанням численних городників, у теплиці легше здійснювати контроль за рослинами – поливати їх, вносити добрива та підтримувати комфортну температуру.

Чому опадають квіти у баклажан в теплиці: скидають без зав’язі плодів, що робити в такій ситуації

Баклажан — овочева культура, яка потребує особливого догляду. Вона дуже вибаглива і швидко реагує на зміни навколишнього середовища. У теплиці легше створити оптимальний для баклажанів мікроклімат, тому тут у них рідше опадає листя і зав’язі. Якщо таке сталося, важливо розібратися в причинах, які до цього призвели, і швидко усунути їх, щоб не втратити врожай. Розглянемо, чому опадають квіти і листя у баклажанів в теплиці і що з цим робити.

Чому баклажани скидають квіти і листя в теплиці

Причин, які призводять до обпадання листя і квітів у баклажанів, багато. Розглянемо детально основні з них.

Недолік запилення

Найчастіше квітки обсипаються у овочів, вирощуваних в теплиці, через нестачу запилення. Баклажан — самозапильна рослина, але для переміщення пилку з одного куща на інший потрібно вітер, якого в теплиці немає. Незапилені квіти не утворюють зав’язі, відцвітають, засихають і опадають.

Інша причина, по якій не відбувається запилення, — втрата у пилку здатності до запліднення. Це трапляється через невідповідну температури в теплиці — пилок стає стерильним і не проростає. Оптимальні значення для хорошого запилення — +20…+30°С.

Несприятливий мікроклімат

Щоб отримати відмінний урожай баклажанів, важливо суворо стежити за мікрокліматом в теплиці, адже будь-які зміни в параметрах середовища відразу відбиваються на здоров’ї культури.

Щоб не опало квіти і не знизилася врожайність, крім температури контролюють такі параметри:

• Вологість повітря. У рослин дуже важка пилок. Коли вона відволожується, квітки відриваються, що сильно позначається на кількості врожаю. Оптимальною вважається вологість не більше 65%.
• Протяги. Сильний протяг під час провітрювання — достатній стрес для рослини, в результаті якого воно втрачає суцвіття.
• Недолік освітлення. Баклажан — світлолюбна культура, і для гарного росту йому потрібні прямі сонячні промені. Тому вирощувати овочі бажано в скляних теплицях, які, на відміну від плівкових і полікарбонатних, не перешкоджають проникненню сонячного світла.

Для вирощування в теплиці підходять сорти і гібриди Робін Гуд, Бичаче серце F1, Фіолетове диво F1, які легше переносять нестачу освітлення.

Недолік поживних речовин

Опале квітки і листя сигналізують про дефіцит або надлишок у ґрунті таких мінеральних елементів, як бор, азот, фосфор або калій. Ці речовини потрібні баклажана для росту і плодоношення.

При дефіциті бору стебла і листя стають ламкими, зростання культури сповільнюється, а квіти, плоди і листя деформуються.

Азот потрібно баклажана при наборі зеленої маси: чим більше листя, тим більше рослина поглинає сонячне світло. Однак при надлишку елемента кущ активно розростається, що особливо несприятливо позначається на освіті квіток.

Увага! Перенасичення грунту з будь-яким мінеральних елементів призводить до в’янення і обпадання листя і квітів.

Калій сприяє формуванню великих бутонів і плодів, а його нестача стає причиною опадання суцвіть і листя. Коли в землі достатньо фосфору, баклажани отримують максимальну силу і зростання.

Неправильний догляд

Неправильний догляд теж призводить до того, що баклажан скидає листя і квітки.

Головна помилка, яку роблять багато городники, — неправильний полив. Так як коріння у культури дуже чутливі до перепадів температури, для зрошення використовують тільки теплу воду.

Друга помилка, із-за якої кущ втрачає листя і суцвіття, — нерегулярність поливу. Не можна допускати сильне висушування або перезволоження грунту.

Потребує суворому контролі і кислотність. Культура віддає перевагу нейтральні грунти. У кислому ґрунті баклажан погано утворює зав’язі, а частина листя і квіток опаде. Оптимальна кислотність грунту для рослин — 6-6,5 pH.

Павутинний кліщ

Найбільшу загрозу для баклажанів в період цвітіння являє павутинний кліщ. Його активність послаблює культуру і призводить до поганого утворення зав’язей, що позначається на якості та кількості врожаю. Зрозуміти, що на рослині з’явився шкідник, просто: листя покриваються мармуровим малюнком і павутинкою із зворотного боку. Якщо не вжити негайних заходів, кліщ погубить всі посадки.

Вирощування баклажанів у теплиці

Баклажани – це не тільки красивий і смачний екзотичний овоч, але і справжній іспит навіть для досвідченого городника. Виростити їх не просто, але, знаючи всі тонкощі цієї справи, можна буде вже на наступний сезон здивувати домочадців і сусідів величезним урожаєм чорнобоких красенів. Головне – все робити правильно, суворо дотримувати температурний режим, вчасно вносити потрібні добрива і екзотичний овоч буде неодмінно підкорений.

Підготовка ґрунту для посадки

Отже, готувати ґрунт для посадки баклажанів потрібно ще з осені: рослинні залишки попередніх культур прибираються, а грядки ретельно поливаються два рази водою, щоб змилися навіть надлишки добрива. Після чого ґрунт потрібно ще про дезінфікувати від різних хвороб розчином мідного купоросу, взявши дві столові ложки на 10 літрів гарячої води. Як тільки ґрунт підсохне, його слід повністю перекопати на глибину багнета лопати, або на крайній випадок просто добре розпушити. Але, якщо на зимовий період теплиця буде без даху, грудки землі при перекопуванні розбивати не потрібно – так у ній накопичаться опади, а наявні шкідники загинуть. А ось по весні перекопувати потрібно буде тільки суглинний теплий ґрунт – все інше можна просто розпушити і все.

Баклажани дуже люблять органічні добрива. Так, на один квадратний метр потрібно взяти від половини до три чверті відра гнойового або компостного перегною, обсипавши грядки доломітовим борошном для зниження кислотності (дві столові ложки на один квадратний метр). До речі, в цій муці є ще і магній, який баклажанам вкрай необхідний.

В користь буде і піввідра низинного коричневого торфу, який буде відмінно утримувати вологу. А ось для того, щоб земля була пухкою, бажано внести один стакан полежалої тирси. Не завадять для ґрунту під баклажани одна склянка золи і одна столова ложка сульфату калію.

А вносити добрива потрібно так: вимірюється площа грядки, готується необхідна для неї кількість добрива, все рівномірно розсипається по поверхні ґрунту і ретельно перекопується. Правда, якщо теплиця велика, а добрива мало, то додавати його можна прямо в лунку до рослини, роблячи повноцінне підживлення вже в період вегетації. Але цей метод, звичайно ж, гірше.

Висадка розсади

Висаджувати розсаду баклажанів можна лише, якщо температура ґрунту не нижче 15 °С, а повітря 18 °С. Садити потрібно на глибину 15-18 сантиметрів.

Для посадки потрібно вирівняти грядки і зробити посадкові лунки глибиною 10-15 сантиметрів. Кущі у баклажанів розлогі, в діаметрі вони більше в два рази, ніж висота стебла. Ось чому висаджувати баклажани в теплиці слід в один рядок на грядці, так, щоб відстань між кущами була 45 сантиметрів. В два рядки вже буде гірше, але в крайньому випадку можна посадити в шаховому порядку, з відстанню між рядами 60.

Баклажани будуть краще сходити, якщо в лунки покласти жменю попелу, ретельно перемішаного з землею і политим розчином марганцівки або простою водою – 1,5 літри на одну лунку.

Найголовніше – під час висадки розсади не пошкодити коріння рослин. А для цього ще за дві години до висадки розсади потрібно полити всі рослини, щоб з коріння їх не обсипався ґрунт, і висаджувати саму розсаду на один сантиметр глибше, ніж вона росла перед цим в горщику або ящику.

Після висадки ґрунт необхідно ущільнити і трохи ще раз полити. А щоб не утворилася ґрунтова кірка, але в той же час була збережена вологість, в ґрунт бажано додати торф або перегній, а в спекотні дні забезпечувати рослинам необхідну тінь, накинувши на дуги легку тканину.

Догляд за зростаючими баклажанами

Грамотний догляд за баклажанами необхідний настільки, як ні за одною іншою тепличною культурою.

Полив – всі тонкощі і технологія

Баклажани поливати необхідно строго регулярно, адже вони потребують вологи куди більше, ніж навіть перець. Інакше квіти стануть в’янути і опадати, як і плоди. А поливати потрібно тільки підігрітою водою до 25 °С.

Перший раз поливати можна через 5 днів після висадки розсади в на грядки, а потім один раз в тиждень. Вода при цьому повинна за правилами проникати в глибину ґрунту десь на 20 сантиметрів. А вже коли баклажани почнуть плодоносити, поливати можна починати два рази в тиждень, і ще частіше в жарку погоду.

Важливо також правильно поливати під корінь, щоб листя залишалися сухими. А щоб волога після поливу менше випаровувалася, не завадить розпушування ґрунт на 3-5 сантиметри, через 12 годин після поливу – це так званий «сухий полив».

Головна умова для успішного вирощування баклажанів в теплиці – це висока вологість ґрунту при низькій вологості повітря. Ось чому поливати ці овочі можна тільки з ранку, після чого ґрунт мульчується і теплиця провітрюється. Та й саме провітрювання теж повинне бути регулярним, інакше не уникнути грибкових захворювань рослин.

Температурний режим – як створити екзотичні умови?

Баклажани куди більш теплолюбні рослини, ніж навіть перець. І найкомфортніша для них температура – це 25-28 °С, для контролю якої знадобляться цілих два термометра. Один ближче до землі, другий посередині теплиці під дахом. І важливо пам’ятати, що в особливо спекотні дні температура в плівковій теплиці може легко піднятися і до 35-45 °С, що вже згубно для цієї культури – запилення і зав’язування плодів буде значно погіршене, тоді як при 13-15 °С рослини і зовсім можуть зупинитися у своєму зростанні.

Крім того, при підвищеній температурі і вологості починає розмножуватися попелиця. Ось чому регулювати температуру і вологість теплиці при догляді за баклажанами просто необхідно, а простіше всього це робити за допомогою провітрювання. І важливо не допускати протягів, тому відкривати фрамуги і двері можна буде тільки з однієї сторони теплиці. А ось в жаркий час, коли провітрювання буде малоефективним, знизити температуру повітря допоможе полив доріжок.

Підживлення – як розраховувати дози?

Всього за весь сезон вирощування примхливих баклажанів підгодівлю потрібно буде робити від трьох до п’яти разів, в залежності від їх стану. Вперше це знадобиться через 2-3 тижні після висадки розсади, коли вона вже приживеться і коріння зможуть повноцінно вбирати всі необхідні елементи живлення. І до тих пір, поки рослини не будуть плодоносити, підживлювати їх краще комплексними добривами: «Растворином», «Кемірою універсал», беручи 1-1,5 столові ложки на відро води. А ось вже після появи перших плодів перейти потрібно буде на азотно-фосфорне добриво – одна чайна ложка аміачної селітри і одна столова ложка суперфосфату.

Звичайно, баклажани органічні добрива люблять найбільше, але зловживати ними не варто – зростання інакше буде настільки бурхливим, що плодоношення буде слабким. А взагалі з органічних добре підходить для цієї культури «Біуд», на основі коров’яку. Розводиться він водою в співвідношенні 1:20. Непоганою підгодівлею стане і зброджувана трава. Але взагалі краще всього для баклажанів чергувати органічні добрива з мінеральними. Для покращення ж зростання традиційно використовується поза кореневе підживлення по листю, яке слід повторювати через кожні 10-15 днів, а якщо баклажани будуть погано цвісти, їх можна обприскати борною кислотою з розрахунку 1 грам на 5 літрів гарячої води.

Як тільки рослини почнуть інтенсивно нарощувати зелену масу, стаючи з кожним днем все могутніше, саме час переходити на підживлення калієм, а от якщо пагони досить слабкі, то на підживлення з високим вмістом азоту. Крім того, в період плодоношення баклажани необхідно підживлювати разом з рідкими добривами ще й золою, підсипаючи її прямо в ґрунт. І вже перед самим збором врожаю – сульфатом калію в розрахунку 1 чайна ложка на 10 літрів води.

Підв’язка підрослих рослин

У теплиці баклажани зростають в кілька разів вище, ніж у ґрунті, а тому без їх обв’язки просто не обійтися. Прив’язувати доведеться до шпалери, причому дуже акуратно – зламати легко, стебла цих рослин досить крихкі.

Здійснювати підв’язку можна навіть відразу в трьох місцях, але важливо пам’ятати, що при цьому виникне тінь, а вона в свою чергу буде сприяти розвитку гнилі.

Можна, звичайно, використовувати і низькі сорти баклажанів, які не потрібно підв’язувати – досить тільки на головному стеблі прибрати зайві пагони, залишивши лише по 2-3 на кущі самих великих і сильних.

А ось пасинкувати баклажани не потрібно, достатньо лише видаляти деформовані плоди і жовте листя. До кінця сезону також треба відщипнути верхівки стебел баклажанів, залишивши лише 5-7 зав’язі, тому що більша частина цих відростків вже просто не встигне дозріти до морозів. І видалити потрібно буде ще й нові квітки, що утворилися. А взагалі на одному кущі у баклажана легко може утворитися 5 квіток, а якщо залишити з них лише одну зав’язь, то плід буде дуже великим.

І, нарешті, існують баклажани високорослих сортів, до 2 метрів у висоту, але вони вирощуються за особливою схемою, а тому досвідчені дачники зазвичай у теплиці їх не висаджують. Звичайні ж баклажани не потребують навіть у запиленні із-за тяжкості їх пилку – але допомогти їм теж можна, якщо щоранку пообтрушувати кущі.

Залишається слідувати всім цим рекомендаціям і за короткий сезон урожай баклажанів у теплиці буде небувалим.