Догляд за перцями і баклажанами

Не варто забувати про умови вологості. Оптимальна вологість ґрунту для баклажана – 80%, але при вологості повітря 60 – 70%. Тому поливати треба помірно, під корінь теплою водою.

Догляд за баклажанами в теплиці здійснюється весь сезон. Підтримка порядку на грядках з баклажанами призводить до шуканого результату: збирання овочів починається, коли досягаються притаманні сорту розміри та забарвлення.

– Кілька слів про теплиць. При грамотному відході рослини добре себе почувають під будь-яким укриттям. Але з суто практичної точки зору, баклажани в теплиці з полікарбонату мають більш комфортні умови зростання. У таких теплицях простіше доглядати за ними, правильно вентилювати, поливати і вчасно помічати шкідників. Тепличні культури завжди більш ніжні і крихкі, ніж ті, що ростуть на відкритому просторі. Здійснюючи підв’язку високорослих сортів баклажана до шпалер для правильного формування куща, про це не можна забувати. Низькорослі сорти не потребують підв’язки. Пасинкувати баклажани не треба, цілком достатньо видаляти зі стебля пожухле листя і недорозвинені зав’язки.

Після виконання всіх дій слід дати землі просохнути і перекопати на багнет лопати. Баклажан не сприймає кислі ґрунти. Для зниження кислотності необхідне внесення доломітового борошна в обсязі 50-60 г на 1 кв. метр. Для хорошого розвитку баклажанам необхідні добрива. Кращою підгодівлею, звичайно, є органіка – навізний або компостний перегний. Його додають в грунт перед посадкою з розрахунку 0,5 відра на 1 кв. метр. Крім органічних потрібні і комплексні мінеральні добрива зі збалансованим складом азотних і фосфорних підживлень. Ще одна умова, необхідна для успішного вкорінення сіянців – висаджувати баклажани потрібно в прогріту до + 15 ° С землю.

– Слизні. Їхня поява говорить про надмірну вологість. Равликів і слимаків видаляють вручну. У міжправдях можна насипати великий річковий пісок або покласти смуги наждачного паперу.

Перець вимогливий до поживності ґрунту, вологості і світла. Брак вологи може призвести до того, що квітки і плодові зав’язки, що утворилися, опадуть. Оптимальна вологість повинна становити від 40 до 50%, і ґрунт повинен бути помірно вологим, без пересихання, але і без зайвої затоки. Надмірна вологість ґрунту сприяє утворенню різних видів гнилів, а також розвитку захворювання, відомого під назвою «» чорна ніжка «».

Найкращий догляд у теплиці за перцем не дасть хороших результатів, якщо використовувати неякісний посадковий матеріал. Для отримання сильної розсади важливо мати гарне насіння. Куплені в магазинах, на жаль, не завжди якісні. Тому краще придбати їх у перевірених овочівників або підготувати самим. Для цього беруться насіння з найбільш стиглого і якісного плоду, висушуються і зберігаються в паперовому пакетику. Пакетики бажано написувати. Все насіння перцю з вигляду практично однакове і їх легко переплутати. Не рекомендується використовувати насіння після 3-4 років зберігання.

Під час плодоношення, якщо стоїть посушлива і спекотна погода, прикривайте ґрунт мульчею, наприклад, скошеною соломою, щоб не допустити перегріву коріння. Крім цього, регулярно проводьте полив рослин, щоб листочки і плоди не мельчали і не деформувалися.

Розсада перців і баклажан буде перерослою або витягнутою, якщо ви:​

• Дуже часто при вирощуванні перців і баклажан отримані результати не виправдовують наші очікування – то розсада не вдається, то квіточки на молодих рослинах опадають, то плоди виростають негарні, а то й зовсім урожай не вдається. Якщо ви зібралися посадити вищевказані культури, вам, щоб потім не довелося горіти з приводу витрачених праць, необхідно запам’ятати основні правила, що стосуються вибору і підготовки насіння, їх посадки, а також догляду за розсадою.
• ^ 1% – ом розчині марганцівокислого калію, після цього добре промиваю в проточній воді. Потім поміщаю на 24 год в 0,5% -ий розчин питної соди, знову промиваю, підсушую і 5-6 разів пропускаю через магнітофор. Кілька разів пробував загартувати насіння холодом, але помітного ефекту цей прийом не дав.
• Придаточные корни при окучивании почти не образуются, поэтому необходимость в этом приеме агротехники отпадает.
• Вітаю вас, шановні читачі!
• Якщо не зав’язуються баклажани в теплиці, можна їм допомогти, розчинивши 2 г борної кислоти в 10 літрах теплої води і рясно обприскавши рослини. Через деякий час слід підгодувати їх. «Синенькі» гостро реагують на брак добрив. Наприклад, жовтіють баклажани в теплиці від нестачі азоту, а витягнуті під гострим кутом до стебля листя – вірна ознака фосфорного голодування. Неправильний догляд за посадками – поливи холодною водою, протяги, надто висока вологість, а також несвоєчасне азотне підживлення можуть призвести до скидання квіток і зав’язків.
• Відповідаючи на запитання про те, як виростити баклажан у теплиці, слід пам’ятати, що, крім підготовки ґрунту, існує багато різних нюансів. Добре скопаний і оброблений ґрунт у теплиці перед посадкою слід розрівняти. Потім необхідно розмітити лунки глибиною 10-15 см, витримуючи між ними інтервал в 45-50 см. Відстань міждурядь – 60 см. При висаджуванні розсади кожну лунку проливають 1,5 л розчину марганцю або «Фітоспорина» і додають жменю деревної золи. Важливо проконтролювати температуру ґрунту і повітря в теплиці. Посадка повинна здійснюватися при прогріванні ґрунту до + 15 ° С, а повітря – до + 18-20 ° С.
• – Павутинний кліщ. Для боротьби з ним рекомендують кожні п’ять днів обприскувати рослини відваром з цибулевого лушпиння з розрахунку один склянку на літр води. Лікування проводиться протягом трьох тижнів. Можна використовувати спеціальні інсектициди, але пам’ятайте, що хімію застосовують до появи плодів.

Солодкий перець любить сонячну погоду, але в спеку теплицю потрібно затіняти, щоб зберегти плоди міцними.

Повенна суміш складається з листового перегною з додаванням великого піску і золи. І те, і інше береться з розрахунку двісті грамів на відро перегнійної суміші.

4. У початковий період зростання рослин вносьте добрива, що містять азот, які допоможуть посилити зростання і стеблів, і листя. У період же цвітіння рослинам необхідно більше калію і фосфору.

Висівали насіння дуже густо, а проріджували посіви занадто пізно;

Висівати насіння перців і баклажанів краще в період переходу фази місяця до повного місяця. Землю готую з суміші дерну, перегну, лісового ґрунту і промитого піску (2:4:2:1). Для дренажу на дно ящика кладу яєчну шкаралупу, посів за схемою 2×3 см з глибиною посадки 1 см. Після посіву землю через ситечко поливаю теплою сніговою водою, накриваю плівкою або склом і ставлю в тепле місце на опалювальну батарею або під неї. При появі сходів плівку знімаю, а ящик з розсадкою виставляю на підвіконня. Пряме сонячне світло бажано притеняти матовою плівкою або калькою, а на ніч переставляти в більш прохолодне місце з температурою 12-15 ° С. Поливати потрібно теплою водою. Коли з’явиться 2-3 справжніх листа, пікірую в іншу скриньку за схемою 6×6 см. У плівкову теплицю переношу на початку травня, з грудкою землі, і вже посадку для дорощування розсади проводжу за схемою 25×25 або 30×30 см.

Перець: посадка, вирощування. Догляд у теплиці за перцем, формування куща. Догляд за перцями в теплиці з полікарбонату

Сіянці баклажана дуже сприйнятливі до чорної ніжки. У період від появи сходів до утворення 3 – 4 справжнього листя виявляється найбільша чутливість до даної хвороби, тому потрібне постійне розпушування ґрунту. Особливо небезпечно перезволоження ґрунту, яке при зниженій температурі обов’язково спричинить появу чорної ніжки. Ефективна в боротьбі з хворобою суха пічна зола в поєднанні з ретельним розпушуванням і провітрюванням.

Плоди баклажана містять порівняно мало вітамінів. Однак, незважаючи на це, вони дуже корисні. Вживання їх у їжу значно знижує вміст у крові холестерину. Плоди можна використовувати для профілактики і лікування захворювань серця і судин, а сік з варених і свіжих плодів володіє високими бактерицидними властивостями. Поговоримо про догляд за розсадкою баклажанів в домашніх умовах.

Оптимальні умови для вирощування перцю в теплиці

На жаль, баклажан – вельми вразливий овоч. У нього багато ворогів, наприклад, тютюнова мозаїка і фітофтороз. У боротьбі з ними добре зарекомендували себе препарати «Фітоспорин» і «Циркон». Профілактичні поливи розчинами цих засобів допоможуть уберегти баклажани від фітофтори і тютюнової мозаїки. А передпосівна обробка ґрунту препаратами, що містять мідь, знешкодить землю.

Рассада баклажан вимагає обережного поводження – вона дуже крихка. Висаджувати рослини слід акуратно, намагаючись не пошкодити ніжну кореневу систему. Перш ніж висадити розсаду в ґрунт, її попередньо поливають, щоб було зручніше виймати з контейнерів, і кому землі на коріннях не обсипався.

Колорадський жук – найактивніший шкідник. Його збирають з кущів вручну. Добре допомагає обробка рослини міцним відваром чистотілу.

Способи посадки, їх плюси і мінуси

– Як отримати повноцінний – красивий і великий – перець болгарський? Вирощування і догляд у теплиці обов’язково передбачає регулярні підживлення. Режим внесення підгодівель схожий на режим для помідорів та баклажанів. Підгодовують перець з інтервалом у 10-14 днів сечовиною, а також комплексними добривами. Особливу увагу потрібно приділити калійному балансу. Брак цього елемента дуже несприятливо позначається на зростанні і стані плодів. Корисно при розпушуванні міжправитель вносити деревну золу з розрахунку половина склянки на квадратний метр.

Висаджують салатний перець неглибоко, на високі грядки, з розрахунку 6-8 рослин на метр квадратний.

​5. Полив посадок проводите в першій половині дня, оскільки саме в цей час вода відмінно проникає в грунт.

Підготовка насіння і розсади. Посадка

Після пересаджування її в окрему тару тримали рослини дуже близько один до одного;

​1. Перевіряйте всхожість насіння, особливо тих, що зберігалися понад 34 роки.

В першій декаді червня висаджую кожну рослину з грудкою землі на постійне місце в добре удобрений грунт. Якщо заздалегідь зробити прищипку цих рослин над 7-м листом, то до цього часу сформуються розгалужені кущі з квітками і зав’язями. Їх краще підв’язати до колиць, а під нижні плоди підкладати шматочки руберойду або інших матеріалів, щоб краще зберегти їх від сирості і шкідників.

Вибір сорту

Для профілактики хвороб, що вражають рослини у відкритому ґрунті, розсаду можна обприснути 0,5 – 1% розчином бордоської рідини.

Вирощування розсади баклажана майже не відрізняється від вирощування розсади перцю. Підготовка ґрунту, насіння, терміни посіву і висадки розсади у відкритий грунт збігаються.

Час посадки

– Баклажани часто страждають від фузаріозу. Це грибкове захворювання згубне для рослини. Гриб, проникаючи в культуру через корінь, вражає всю судинну систему. Ось чому жовтіють баклажани в теплиці. Це перша ознака фузаріозу. Потім листя в’яне і опадає. Оскільки вражається судинна система, врятувати рослину не вдасться. На поперечному розрізі стебля можна побачити зміну кольору судинного кільця – воно стає бурим, а на кореневій шийці є рожеватий наліт зі суперечок гриба.

Висаджувати сіянець слід трохи глибше того рівня, на якому він знаходився в касеті або ємності. По завершенні посадки ґрунт ущільнюють і ще раз поливають водою.

Екзотичний уродженець Індії баклажан – смачний і неймовірно корисний овоч, який давно здобув любов і повагу вітчизняних садівників. Виростити його в помірних широтах Росії досить складно. Цей ніжний южанин реагує навіть на невеликі перепади температур, тому оптимальним рішенням є посадка баклажанів у теплиці.

Формування куща

Якщо догляд за перцем в теплиці організований правильно, то захворювання у цієї овочевої культури практично не виникають. Видалення бур’янів, підживлення, оптимальна вологість і захист від прямих сонячних променів забезпечать без застосування пестицидів хороший урожай. На виході овочевод отримає екологічно чистий продукт.

Цей вівоч поділяється на ранні і пізносозріваючі сорти. Догляд за перцями в теплиці з полікарбонату дозволяє спробувати сорти різної стадії дозрівання. Тоді можна забезпечити наявність корисного овочу практично цілорічно. Ранні сорти болгарського перцю дають плоди вже через три місяці після висадки.

Перець салатний – цінна овочева культура. Вчені кажуть, що він заслуговує відразу трьох золотих медалей: за вміст вітаміну Р, каротину та аскорбінової кислоти. Його широко використовують у кулінарії: у свіжому вигляді в салатах, фарширують, маринують, солять, консервують.

Освітлення і полив

поливали посадки рясно, проте досить рідко;

​2. Проводьте їх сортування, відбраковуючи всі дрібні і деформовані екземпляри.

Підживлення

Після посадки в грунт під плівку перший час рослини краще оберігати від різких перепадів денних і нічних температур, відкриваючи бокові сторони тільки вдень, а в середині літа захищати зверху від сонячних променів плівкою, покритою з нижнього боку слабким розчином вапна.

Хвороби

Днів за 10 до висадки розсаду піддають загартовуванню.

Невелика відмінність полягає в більш рідкісному розміщенні рослин. Для розсади оптимальна схема 6 на 6 сантиметрів. Дуже добре, якщо насіння баклажана посіяли в поживні горщики або торф’яні таблетки, так як рослини погано переносять пікіровку і пересадку. Склад ґрунтової суміші використовують, як і для перцю: дернова земля і перегний в рівному співвідношенні плюс заправка мінеральними добривами.

• Причиною проблеми можуть бути заражені насіння. У цьому випадку потрібно буде їх змінювати. Недотримання агротехніки вирощування баклажанів також може викликати різні вірусні ураження. Тому боротьба з ними включають не тільки обробку культур препаратами, а й різні агротехнічні прийоми. Як виростити баклажан у теплиці без вірусних захворювань? Спробуємо зрозуміти, які профілактичні заходи варто вжити.
• Здійснивши початковий етап, переходять до наступного. Він починається з поливу, який дуже важливий для культури. Баклажани люблять воду, тому поливати їх потрібно регулярно. При виникненні дефіциту вологи квіти почнуть обсипатися, а плоди істотно втратять в якості і розмірах. Основна умова, що пред’являється до поливу: вода повинна бути теплою, її температура – не менше + 23 ° С. Використання холодної води може звести нанівець всі зусилля з вирощування овочів. Перший полив здійснюють після 5 днів після посадки. Згодом регулярність поливу повинна відповідати одному разу на тиждень.
• В закритому просторі створюються чудові умови для розвитку і зростання овочів, схожі з вологою тропічною спекою Бірми та Індії. Поговоримо про те, як виростити баклажан в теплиці, які питання можуть виникнути і як доглядати за рослинами.

Найчастіше перці страждають від таких захворювань:​

Шкідники та заходи боротьби

Плануючи догляд у теплиці за перцем, потрібно пам’ятати, що великоплідні м’ясисті сорти салатних перців набагато більш вимогливі до освітлення і температурного режиму. Коренева система рослин цих сортів дуже потужна, і сама рослина може досягати висоти до 70-80 сантиметрів. Низькорослі сорти можна вирощувати без підв’язування. Високі і потужні кущі потребують підв’язки на шпалери або колиці.

• Кожен городник намагається виростити на своїй ділянці цей чудовий овисько. Існує два способи його вирощування: у відкритому грунті і в теплиці, причому догляд у теплиці за перцем має свої тонкощі.
• поливали її виключно ввечері, коли інтенсивно наростає зелена маса, що негативно позначається на бутонізації квіток;
• Перед посадкою пророщуйте їх. Якщо ви вирішите садити їх сухими, то сходити вони будуть довго (2-3 тижні), в результаті чого сходів ви можете просто не дочекатися.
• Перці не виносять як перезволоження, так і нестачі вологи (скидають квіти і зав’язки). Щоб не утворилася ґрунтового корка, мульчують посадкові лунки кам’яновугільним шлаком або перегнилими тирси. Через два тижні після посадки розсади в грунт починаю рідкі підживлення (один раз в декаду) коров’яком, курячим послідом, нітроамофоскою, чергуючи ці добрива. Рослини перців чуйні на азотні та фосфорні добрива, але, звичайно, вносити їх потрібно в рекомендованих дозах.

Як виростити баклажан в теплиці. Догляд за баклажанами в теплиці

Ось такий кропіткий порожній Молоді рослини повинні бути забезпечені фосфором. Після висадки в ґрунт рослини потребують посилення харчування азотом і калієм.

Правила вирощування баклажанів

Грибок чорна ніжка викликає витончення і потемнення кореневої шийки. При ураженні цим вірусом рослина починає поступово в’ядати, а при переході її на кореневу систему – гине. Зазвичай чорна ніжка вражає сходи, але буває, що висока вологість ґрунту в теплиці пробуджує випадково потрапив у землю вірус.

Підготовка ґрунту

У процесі поливу не можна змочувати листя баклажана, вода повинна надходити під корінь. Необхідно забезпечити доступ води до коріння, вона не повинна стікати по грядці. Тому потрібно періодично розпушувати землю. Частота та інтенсивність поливів збільшуються, коли рослина починає плодоносити: тепер поїти його треба 2 рази на тиждень, не допускаючи пересихання ґрунту. Для отримання великого врожаю баклажанів у теплиці необхідно створити ідеальні умови: високу вологість ґрунту з комфортною вологістю повітря. Основною умовою правильного розвитку баклажанів є вирощування їх окремо від інших культур. Винятком можуть бути тільки томати. Це – єдине переносиме сусідство. Баклажан висуває особливі вимоги практично на всіх етапах розвитку: при підготовці ґрунту, висаджуванні розсади, здійсненні поливу та підтриманні температурного режиму. Але зусилля садівників винагороджуються чудовим урожаєм легендарних «синеньких», ще недавно недоступних, а сьогодні вельми звичних на російських городах. Розгляньмо уважно кожне побажання красеня баклажана і навчимося з ним чудово ладнати.

– Столбур. Уражені захворюванням рослини дають потворні і плямисті плоди, листя в’яне і опадає. Захворювання не піддається лікуванню. Вражені рослини рекомендується видалити і спалити. Місце, де розташовувалася хвора рослина, рясно полити розчином марганцево-кислого калію.

“Коли висівати насіння в ґрунт, а коли розсадним способом висаджувати перець? Посадка і догляд у теплиці починаються раніше, ніж при вирощуванні у відкритому грунті. Тому що перець – рослина теплолюбна і не переносить заморозків, а в тепличних умовах йому простіше забезпечити потрібний тепловий режим.

Щоб догляд у теплиці за перцем дав хороші результати, слід враховувати особливості рослини.

вирощували її при підвищених температурах;

Висаджуємо розсаду

​4. Не тримайте посіви тривалий час на батареї – вони можуть висохнути.

Баклажани, так само як і перці, потребують фосфорних добрива. Висаджую їх у ґрунт водночас, що помідори і перці. Але баклажани ще більш теплолюбні; перший час їх теж доводиться витримувати під плівковим укриттям. Ґрунт, особливо після поливів і підживлень, повинен бути добре прорихлений: баклажани дуже чутливі до нестачі повітря, поживних речовин і поливної води, яка повинна бути не нижче 25 ° С. Спека понад 28 ° С теж шкідлива. Від високої температури і холодної води рослини скидають квітки і зав’язки і уповільнюють ріст.

Догляд за розсадкою баклажанів

Як поливати баклажани в теплиці

Також підживлення проводять 3 – 4 рази. Першу у фазі 1 – 2 справжніх листочків, наступні – з інтервалом у 10 днів. При першому підживленні на один кв. метр витрачають від 8 до 10 грамів аміачної селітри, 10 грамів суперфосфату, 4 – 6 калійної солі. При другій і третій – норми внесених добрив збільшуються в 2 рази, а при самій останній четвертій підгодівлі – виключають азотні добрива.

Щоб уникнути подібних невдач, землю в теплиці повністю змінюють або проводять дезінфекцію розчином хлорної вапна. А для недопущення виникнення та розвитку чорної ніжки слід не загущувати посіви, не допускати перепади температур і не переливати рослини. Уражені рослини треба відразу видалити, ґрунт зрихлити і присипати золою. Це необхідно для запобігання виникнення грибкових захворювань.

Підживлення

Догляд за баклажанами в теплиці починається з підготовки ґрунту. Подбати про ґрунт необхідно, оскільки баклажан вимогливий і вельми примхливий, він чутливий до складу ґрунту і повинен бути висаджений у правильно підготовлений грунт.

– Фітоплазмоз. Проявляється в гнилі коріння, засиханні листя, подрібненні плодів. При цьому захворюванні правильний догляд за перцем у теплиці не допоможе, впоратися можна тільки за допомогою хімічної обробки кущів. Якщо теплиця необігрівається, то важливим фактором є температура ґрунту не нижче плюс 15 градусів за Цельсієм. При низьких температурах рослини погано ростуть. При температурі плюс 4 градуси коріння рослини відмирають. В ідеалі ґрунт повинен прогрітися до плюс 19-21 градусів за Цельсієм.

Дотримуємося температурного режиму

– Перець – рослина невибаглива, вирощувати її досить просто. Догляд за перцями в теплиці полягає в правильній посадці і формуванні кущів, у збалансованому підживленні, у забезпеченні достатнього освітлення та поливу, а також у захисті від хвороб і шкідників.

Особливі умови для хорошого розвитку

Тримали її на затіненому підвіконні без додаткового освітлення; – 5. Не проводьте посіви завчасно – ваша розсада витягнеться і буде досить слабкою.

Хвороби баклажанів у теплиці

В нашій місцевості добре зарекомендували себе середньоспілі сорти – Універсал 6, Донський, Донецький врожайний, Алмаз і Сімферопольський 105. Після цвітіння плоди досягають зрілості через 30-45 днів. Середня вага їх становить від 100 до 400 г, але бувають і більшими.

Вірусні захворювання

Необхідний для її вирощування в наших середніх широтах. Про подальше вирощування баклажанів у відкритому ґрунті читайте ТУТ. До зустрічі, друзі, Південне походження баклажанів проявляється і в вимогливості рослин до тепла і вологи.

Чорна ніжка

Мозаїка – хвороба, характерною особливістю якої є строкате мозаїчно-зелене забарвлення і деформація листя, а також жовта плямистість на плодах. Таке ураження може викликати неякісний насіннєвий матеріал або механічні пошкодження при пересадці розсади. Передпосівна півгодинна обробка насіння 20-відсотковою соляною кислотою допоможе позбавити посадки від ураження мозаїкою. При виявленні хвороби в теплиці треба видалити і спалити захворілі рослини, а садовий інвентар продезінфікувати.

– Як виростити баклажан у теплиці? Крім своєчасних поливів для хорошого розвитку культури потрібно пам’ятати про необхідність проведення підживлень. За весь вегетативний період вносити добрива потрібно 3-4 рази. Перший раз підгодовують рослину через 2-3 тижні після посадки. Культура за цей час встигає добре вкоренитися і розвинути кореневу систему, здатну отримувати харчування з ґрунту.

Мозаїка

– Почву в теплиці потрібно:​

Сіра гниль

Вертицілез. Грибкове захворювання. Сьогодні існує багато сортів, стійких до цієї поразки.

Продовжимо далі розглядати догляд за перцем в теплиці.

Шкідники

Важливий нюанс – болгарський перець в теплиці потрібно висаджувати якомога далі від інших сортів. Посаджені в безпосередній близькості, рослини переопилюються, і можна отримати небажаний гібрид.

переусердували з підгодівлею азотними добривами, в результаті чого вона почала буйно рости, що негативно позначилося на її цвітінні і подальшому плодоношенні.

Догляд за розсадкою баклажанів

Особливості догляду за розсадкою баклажанів

Плоди можуть зберігатися до 3- 4 тижнів. Насіння витягують з добре визрілих плодів, які змінили забарвлення (з фіолетової на буру або жовту). До речі, є така особливість у плодів: у свіжому вигляді вони містять гіркоту, тому перед використанням їх потрібно посолити, зрізати кінчики біля стебля, обмити, розрізати вздовж і дати полежати у воді 30 хв, потім промити і можна використовувати в смаженому, солоному і навіть у сушеному вигляді.

Раніше власники садових ділянок використовували їх тільки для посадки найнеобхідніших традиційних культур. А тепер вже не рідкість зустріти на ділянках виноград, обліпиху, айву японську, аронію, війлочну вишню, черешню, абрикос, актинидію, китайський лимонник. Більше стало і екзотичних овочів. Багато хто вирощує патісони, солодкі перці, баклажани, пастернак, чуфі, топінамбур, стахіс.

Температуру при вирощуванні розсади треба підтримувати на рівні 20 – 25 градусів (до появи сходів і після вкорінення). У період інтенсивного зростання коріння (протягом 3 – 7 днів після того, як з’являються сходи) бажано знизити температуру до позначки 15 градусів. Тоді сіянці витягуватимуться менше.

Серая гниль виявляється у вигляді темних розростаються водяних плям на всіх надземних частинах рослини, що згодом утворюють сірий наліт. Висока вологість в теплиці виступає каталізатором розвитку захворювання.

– Друга підживлення повинна проводитися перед цвітінням баклажана. Поки рослини не плодоносять, їх слід підгодовувати комплексними універсальними добривами, наприклад, «Розчином» або «Кемирою», розчиняючи 35-40 г засобу в 10 л води. При зав’язуванні плодів переходять на азотні та фосфорні підживлення: по 30 г суперфосфату та аміачної селітри на відро води. Для кращого розвитку баклажана слід чергувати внесення органіки з мінеральними добривами, але зловживати не можна ні тими, ні іншими.

▪ оновити, видаливши фрагменти коріння та залишки надземних частин рослин;

Варто звернути увагу на те, що найбільше ка

Вирощування баклажанів

Баклажани, які походять з Індії, сьогодні вирощують майже у всьому світі. Ця рослина процвітає не лише в країнах із теплим кліматом, але й в регіонах із помірними температурами. Баклажан – близький родич картоплі та помідорів, входить до сімейства пасльонових. Саме баклажан є улюбленою стравою колорадських жуків.

Вирощування розсади баклажанів

Стебла баклажанів можуть бути прямостоячими чи розлогими, досягаючи висоти 1,5 метра. Їхнє листя і стебла можуть мати відтінки від зеленого до фіолетового. Коренева система вражає своєю потужністю, проникаючи на глибину до 1,5 метра. Квіти баклажанів двостатеві з фіолетовим віночком і можуть бути як окремими, так і скупченими в кисті.

Запліднення відбувається за допомогою самозапилення. Щодо форми плодів, тут розмаїття вражає: сплюснуті, кулясті, циліндричні. Відтінки колірної гами охоплюють від білого до майже чорного. Розмір і вага плодів на одній рослині можуть значно варіюватися, сягаючи до 15 штук та 500 грамів відповідно.

Неможливо успішно вирощувати баклажани без своєчасної підготовки якісної розсади. Розсадний період для цієї рослини становить 60-70 днів. Якщо врахувати, що насіння проростає 7-12 днів, то сівбу необхідно проводити не пізніше першої декади березня.

Краще підходять для вирощування в наших умовах скоростиглі сорти. У них початок технічної стиглості настає через 85-100 днів. Фізіологічна зрілість настає лише через 130 днів. У пізньостиглих сортів цей період значно більший.

Насіння висівають в живильну суміш з дернової землі, перегною і торфу з додаванням деревної золи і суперфосфату. Для додання суміші більшої рихлості можна додати тирсу. Висів проводять в ящики на глибину 1-1,5 см. відстань між насінням робити 2-3 см. Ще краще посів проводити в касети або стаканчики.

Контейнера після посіву необхідно вкрити плівкою і поставити в тепле місце. При проростанні насіння оптимальна температура 25-30°C. При температурі нижче 13°C насіння не проростає. Під час проростання слід стежити за тим, щоб грунт не пересихав.

Для підтримки вологості проводять полив теплою водою. Відразу після появи сходів ящики переносять у світле місце, але в перший час слід захистити рослини від прямих сонячних променів. Перший тиждень для запобігання витягування розсади температуру необхідно підтримувати 14-16°C.

Надалі денну температуру доводять до 18-25°C. Температура вночі повинна бути 16-17°C. Полив проводити по мірі необхідності (1-2 рази в тиждень) і тільки теплою водою. Не допускати перезволоження грунту в цілях запобігання «чорної ніжки». Регулярно проводити розпушування.

Після того як з’являться перші 2 справжні листочки, розсаду вирощувану в ящиках, добре поливають (за 2 години до виїмки) і пікірують в інші ємності. Відстань між рослинами роблять 4-5 см.

Обов’язковим агроприйомом при вирощуванні розсади баклажанів має бути її загартовування. Його проводять за два тижні до висадки. При загартуванню температура спочатку не повинна опускатися нижче 15°C і тривалість впливу такої температури не повинна перевищувати двох годин. Її поступово доводять до температури відкритого ґрунту, а тривалість загартування до доби.

Вибір ділянки під баклажани

Баклажани не варто вирощувати на ділянках, які займали до цього пасльонові культури, а саме: картопля, помідори, перець. Бажано, щоб розрив між вирощуванням «синеньких» та інших пасльонових на даній ділянці був не менше трьох років. Кращими попередниками для цієї культури є бобові, капуста, цибуля, огірки, а також баштанні та морква.

Для баклажанів краще підходять легкі піщані і супіщані, багаті перегноєм грунти. Вони краще ростуть і розвиваються на ґрунтах, які добре прогріваються навесні, а також на захищених від північних вітрів ділянках. Зовсім не придатні для їх вирощування важкі сирі грунти.

Добрива для баклажанів

Баклажани добре відгукуються на органічні добрива. Бажано вносити 5-7 кг/м2 перегною. Восени під оранку слід внести 25-30 г/м2 суперфосфату, а також 25-30 г/м2 сірчанокислого калію. Під весняну обробку грунту треба внести 15-20 г/м2 сечовини.

Посадка і догляд за баклажанами

Розсаду висаджують після того, як мине ймовірність настання заморозків. До цього часу рослини повинні мати висоту 10-12 см. У них повинно бути близько 7 справжніх листків. Застосовується схема посадки 70х30(40) см або стрічкова, у якій відстані між рядами 45-50 см, між стрічками 80-90 см, а між рослинами в ряду 25-30 см. Перед посадкою рослини в кожну лунку слід влити 2-3 л води. Для хорошій приживлюваності поливи рослин повторити кілька разів через кожні 2-3 дні.

Для створення оптимального мікроклімату і підвищення врожайності можна застосувати кулісні посіви кукурудзи. Кукурудзу висівають через кожні 10 -15 рядів баклажанів за три тижні до моменту висадки розсади.

Баклажан дуже вимогливо ставиться до вологості грунту. Недолік вологи негативно позначається на рості і розвитку баклажанів. Припиняється їх ріст, відбувається опадання плодів. Плоди у такому разі набувають потворну форму. Для запобігання таких наслідків, необхідно проводити регулярні поливи з інтервалом 7-12 днів. Полив повинен проводитися так, щоб грунт промокав на глибину 30-40 см, а під час плодоношення глибина промочування повинна бути близько 50 см.

До змикання рослин у рядах проводять до п’яти розпушувань міжрядь і прополок в ряду. Слід провести до трьох підживлень (початок масової бутонізації, перед масовим збиранням плодів, після масових зборів плодів). У кожну підгодівлю вносять 10-30 г/м2 сечовини. Хороший результат дає мульчування грунту навколо рослини торфом.

Для отримання більш великих плодів на рослині слід залишати до чотирьох стебел, які краще розвиваються. Рослини можна не підв’язувати і не пасинкувати. При догляді за ними необхідно видаляти пожовкле листя і пагони.

Для отримання гарантованого врожаю слід вирощувати баклажани в теплицях або плівкових укриттях. Технологія вирощування практично така ж, як і у відкритому грунті. Температура в теплиці повинна бути 22-28°C, вдень 20-22°C вночі.

Великої шкоди баклажанам можуть заподіяти колорадський жук, совка, попелиця. Вони можуть піддаватися грибковим, а також вірусним хворобам. Для захисту можна застосовувати різні препарати, які зараз є у продажу. Колорадського жука краще збирати вручну.

Збір плодів баклажана

Баклажани збирають при настанні технічної стиглості. В цей час плоди набувають властиве сорту забарвлення і розміри. М’якоть стає пружною і без пустот. Баклажани зрізають ножем або за допомогою секатора з частиною плодоніжки через кожні 5-7 днів. З квадратного метра можна отримати 3-4 кг фіолетових красенів.