Вирощування гарбуза у відкритому грунті

Серед баштанних культур гарбуз дає видатні за величиною плоди. Відомий рекордсмен, гарбуз вагою 300 кг, отриманий фермером у Центральній Америці. Гігантські плоди вагою 100 кг не рідкість у наших південних районах. Вирощування у відкритому грунті гарбуза нескладне заняття, але певні умови для отримання хорошого врожаю дотримуватися потрібно.

Користь гарбуза

Як усі баштанні, гарбуз теплолюбний, і природним чином через посів у грунт дозріває лише на півдні європейської частини України. Середня смуга та східні області отримують урожай лише при розсадному вирощуванні у відкритому ґрунті.

У гарбузі все корисно – м’якоть плода, насіння та кірка. Навіть внутрішня волокниста частина є лікарським засобом. Є в гарбузі, рідко зустрічається в природі, вітамін Т. М’якуш гарбуза використовується в кулінарії, з неї виходять чудові корисні страви. Гарбузове насіння йде на одержання масла і застосовуються для вигнання глистів.

Веселе свято Хелловін не обходиться без засушених гарбузів, з яких роблять образи міфічних героїв.

Особливо цінується солодкий мускатний гарбуз. Вважається, що цей сорт смачніший за інших. Вона наливається, створюючи різні форми, і має різне забарвлення плодів. Невеликі гарбузи зручно зберігати взимку.

Гарбуз посадка та догляд у відкритому грунті через розсаду

Є два способи вирощування теплолюбних овочів:

Гарбуз можна виростити через розсаду в будь-якій місцевості, де-не-де прикриваючи від ранніх заморозків.

Насіння необхідно попередньо підготувати, прогріти, замочити у золі чи стимуляторах зростання. Іноді пересушене, непідготовлене насіння не може проклюнутися. Тому краще проростити посадковий матеріал у моху, тирсі або сирій ганчірці, і посіяти з проклюнутими паростками.

Земля для розсади береться родюча, склянки великі. Для проростання потрібна температура близько 20 градусів, але землю не можна пересушувати. Тому полив теплою відстояною водою буде корисним. Сім’ядольні листя швидко витягуються, тому слід залишити місце для підсипки, але попередньо довге стебло потрібно згорнути кільцем, і присипати землею. Називається такий прийом кільцюванням розсади. На південному вікні в теплі розсада не потребує підсвічування. Висаджується в грунт при теплі, що встановилося. Гарбуз любить, щоб під ним розводили біологічний багаття з рослинних залишків, старої тирси, коров’яку мулу зимової підстилки від тварин. Вимоги до ґрунту:

• родюча легка, попередниками не повинні бути баштанні культури;
• відкрите сонячне місце з куліскою із високих рослин з північного боку;
• височина з глибоким стоянням ґрунтових вод.

Посадка та догляд за гарбузом у відкритому грунті полягає у її захисті від шкідників та хвороб. Ті ж хвороби, що гублять урожай огірків, можуть завдати шкоди та гарбузу. Тому полив рослини ведуть акуратно, тільки теплою водою і кільцем, не змочуючи грунту біля кореня. Поливають гарбузи помірно, збільшують подачу води під час наливу та припиняють на період дозрівання. Корінь іде в землю до трьох метрів, і навіть у посуху гарбуз матиме достатньо вологи.

Любить рослина органічні та мінеральні підживлення. Удобрювальні поливи роблять щотижня, чергуючи азотні та фосфорно-калійгі добрива. Ліаноподібна рослина не любить близького сусідства інших городніх культур. Вона кидає батоги далеко, а в міжвузлях вони пускають додаткове коріння, живлячи рослину. Однак урожай треба регулювати. Чим менше зав’яжеться гарбузів, тим вони будуть більшими. Гарбуз прищипують, як і батоги огірка, не даючи їй розростатися. Гігантські плоди виростають, якщо залишають одну чи дві зав’язі.

З настанням ранкових заморозків залишати гарбуз без прикриття на грядці небезпечно. Тому над нею встановлюють тимчасовий намет або зрізають гігантські ягоди. Коли дозріває гарбуз, його скоринка стає твердою, а хвостик усихає. Але навіть незріла, вона за кілька тижнів доходить у теплому приміщенні. І маленькі тикування після Нового року теж мають жовту соковиту м’якоть.

Посів гарбуза та догляд за баштаном

Деякі скоростиглі сорти можна виростити посівом у ґрунт у середній смузі України. До такого сорту відноситься Баттернат, що дозріває за 100 днів і Мускатна, але її можна виростити лише розсадою. З 800 сортів гарбузів улюбленими солодкими є трохи більше 40. На півдні вирощують Зорю Сходу, Грибовську зимову, що набирає до 12% цукрів. Дуже солодкі середнього терміну дозрівання є Амбар, Мармурова, Мигдальна.

У південних районах, наприклад, у Криму баштанам із гарбузом віддається велика площа сільгоспугідь. Рослини сіють у лунки по кілька штук, залишаючи одну, найсильнішу рослину. Земля під гарбуз відводиться пухка з нейтральним за кислотністю середовищем. Попередниками можуть бути будь-які сільськогосподарські культури, крім баштанних, щоб не передати хвороби та шкідників спорідненим культурам.

Основною вимогою для цієї культури є тепло. Вдень температура має бути в середньому 30 градусів, а вночі 18. Коли ведеться вирощування гарбуза у відкритому ґрунті, прищипування обов’язково. Заростання зайвою зеленою масою забирає харчування від плодів. Але не менш важливо проводити заходи щодо захисту рослин. У великих кооперативах заходи захисту обирають фахівці в домашніх умовах, краще користуватися народними методами боротьби.

У індивідуальних господарствах можна використовувати сучасні кошти, дозволені до застосування на своїх підсобних господарствах. Особливо докучають слимаки, з якими борються, розсипаючи навколо рослини вапно, суперфосфат, хвойні голки, або створюючи пастки.

Хибна і справжня борошниста роса можуть за лічені дні занапастити врожай. Тому обприскування проти антракозу та американської роси проводиться обов’язково. Коли дозріває гарбуз, визначається за станом кірки. Вона не повинна продавлюватися рукою, а хвостик має усихати. При цьому термін дозрівання залежить від сорту та може наступити через 90 або 150 днів. Пізні сорти встигають накопичити більше корисних речовин та цукрів. Навіть недозрілі неушкоджені плоди з часом жовтіють і мають усі корисні та смакові якості.

Все про вирощування гарбуза на своєму городі

Вирощування гарбуза у відкритому ґрунті.

Гарбуз – це однорічна рослина, технологія вирощування якої настільки не складна, що не викличе труднощів навіть у садівників-початківців. Для неї зовсім не обов’язково будувати дорогі теплиці або споруджувати спеціальні укриття. Вона цілком може зростати у відкритому ґрунті навіть в умовах Північного Заходу.

Щоб виростити гарбуз у відкритому ґрунті, ділянку необхідно почати готувати з осені. Він повинен бути добре освітлений сонцем, але водночас захищений від холодних північних вітрів. Ґрунт потрібно глибоко перекопати та внести не менше 8 кг гною або компосту на кожен квадратний метр. Весною туди треба додатково додати по 50 г суперфосфату та 30 г калійного добрива.

Гарбуз дуже любить рости на компостних купах, особливо якщо вони розташовані з південного боку паркану, стіни сараю і т.п. Тут вона не тільки дає врожай, а й прикрашає собою не надто привабливі на вигляд господарські споруди.

Гарбуз – рослина теплолюбна, тому сіяти безпосередньо в грунт її можна тільки в південних областях. У середній смузі та північніше доводиться застосовувати лише розсадний спосіб вирощування.

Гарбуз погано переносить пікірування, тому на розсаду його найкраще сіяти у пластикові стаканчики, з яких рослини можна буде витягти разом із земляною грудкою, або використовувати торф’яні горщики.

Горщики ці повинні мати не менше 10 см в діаметрі і бути досить глибокими – основний корінь у гарбуза стрижневий, що вертикально йде в землю. Спочатку їх засипають землею приблизно до половини. Справа в тому, що в початковий період підсім’ядольне коліно гарбуза сильно витягується. Днів через 10 – 12 його зростання припиниться. Тоді в горщики додають грунт, одночасно скручуючи тонке стебло по спіралі таким чином, щоб із землі виднілися тільки сім’ядольні листочки.

Спеціальну передпосівну підготовку для насіння гарбуза проводити не обов’язково, але замочене і пророщене насіння сходить набагато швидше. З метою знезараження також рекомендують прогрівати у воді з температурою близько 60 °C протягом двох або трьох годин. Пророщувати замочене насіння можна у вологій тирсі, або загорнувши в тканинну серветку, фільтрувальний папір та інші подібні матеріали. Зазвичай на прокльовування буває достатньо 3-4 днів.

Розсаду гарбуза висаджують у відкритий ґрунт приблизно через місяць після появи перших паростків. Протягом цього часу рекомендується двічі підгодувати її органічними та мінеральними добривами. Але розчин їх не повинен бути надто насиченим – гарбуз не любить високу концентрацію поживного розчину в грунті. На одне відро беруть не більше літра гноївки, додаючи в неї трохи суперфосфату, аміачної селітри та калійної солі – по 12 – 20 грам. Цього розчину потрібно по 200 – 300 мл на кожну рослину. Вода для поливу має бути кімнатної температури.

Гарбуз – рослина велика, що має потужну кореневу систему. Тому і площа харчування теж досить велика. Про це треба обов’язково пам’ятати, висаджуючи розсаду на грядки. Для гарного зростання відстань між сусідніми рослинами має бути не менше метра і близько двох метрів між рядами посадок. Якщо грунт важкий, для кожної рослини роблять лунку шириною до 40 см і глибиною близько 30 см. У неї засипають перегній або гній, що перепрів. Потім додають суміш торфу, деревної золи та дернової землі таким чином, щоб на кожне відро суміші припадало 100 г золи. Все це ретельно перемішують і закривають зверху землею – 18 – 20 см. Відразу після висадки ґрунт бажано замульчувати, щоб менше випаровувалася вода.

Якщо ділянку сиру, замість лунок насипають горбки з перегною, перемішаного з торфом і дерновою землею, і вже в них висаджують розсаду.

Щоб розсада швидше приживалася, у перші дні її можна накрити ковпаками з плівки або пластикових пляшок, що обрізають. Тільки слід стежити, щоб удень рослинам під ними не було надто спекотно. Якщо існує загроза заморозків, поверх ковпаків можна накинути на ніч додатковий покривний матеріал – плівку, мішковину або навіть папір.

Від появи сходів до початку цвітіння гарбуза проходить не більше двох місяців. Ще стільки часу їй потрібно на дозрівання плодів. Крім головного стебла гарбуз утворює кілька бічних пагонів, тому вона потребує формування. На одній рослині, залежно від особливостей сорту, можна виростити від трьох до п’яти плодів. Найчастіше залишають один на центральному стеблі та по одному на двох бічних. Інші зав’язі та бічні батоги видаляють. Але якщо хочеться отримати великий гарбуз-гігант, то доведеться видалити всі зав’язі та батоги, крім однієї. Причому робити це треба своєчасно, щоб не завдавати рослині непотрібних ран та інших ушкоджень.

Під плоди, що наливаються, слід щось підкласти – фанеру, пластик або хоча б солому. Це необхідно, щоб уберегти їх від загнивання.

Догляд за гарбузом, що росте у відкритому грунті не складний: полив, розпушування та підживлення. Поливати потрібно часто – кожні 10 чи 15 днів. Хоча деякі фахівці вважають, що коренева система гарбуза досить глибоко йде в землю і повинна сама видобувати звідти вологу.

Підживлення краще застосовувати рідкі, чергуючи органіку та мінеральні добрива. Щоб приготувати відро органічного підживлення потрібно два літри свіжого коров’яка або гноївки і близько 50 грам деревної золи. Цієї кількості вистачає на 1 – 2 дорослі рослини. Мінеральне підживлення робиться з 40 г суперфосфату, 20 г аміачної селітри та 30 г калійної солі на відро води.

Вирощування гарбуза у відкритому ґрунті не передбачає великих трудових та тимчасових витрат, але дозволяє отримати корисну овочеву продукцію, без будівництва громіздких парників та дорогих теплиць.

Вирощування гарбуза: від посадки до дозрівання

Гарбуз здатний прикрасити будь-який город. Давно визнано її цілющі якості. Популярні вироби з яскравих та незвичайних плодів. Крім того, вирощувати її досить нескладно.

Посадка та вирощування гарбуза у відкритому грунті

Гарбуз вирощується насіннєвим способом. Найбільше вона віддає перевагу освітленим ділянкам. Це рослина короткого дня. Отже, при світловому дні менше 12 годин воно рано переходить до плодоношення та дає добрі врожаї. Не варто садити його після картоплі, соняшника, дині, гарбуза та кавуна. На колишнє місце рослину краще повертати не раніше, ніж через 5 років.

Грунт повинен бути перекопаним і удобреним. Підійдуть гній, калійні добрива, компост та фосфорні добрива. Можна посадити рослину поблизу садового компостера. Коренева система сама зможе вибирати з неї необхідні речовини. Насіння спочатку краще проростити у тирсі або у вологій марлі. Вони проростають за 3 дні. Потім їх висіюють у горщики або пластикові склянки. Насіння висівається в грунт, а зверху засипається добривами. Необхідно запобігти появі кірки на поверхні. Можна перед сівбою підготувати насіння. Провести протруювання від хвороб та шкідників. Їх потрібно помістити в 25-30%-ний розчин кухонної солі. Здорове насіння осяде на дно, а щупле спливе. Можна прогріти насіння чи провести барботування.

Полив розсади має бути помірним. У ґрунт висаджують розсаду, коли сформуються три повноцінні листки. У період початку розвитку найсильніше зростає коренева система. До того моменту, як з’являються сходи, корінь вже має довжину 10 см.

Усі гарбузові вимогливі до температурних умов. Найкраща температура для їхнього повноцінного зростання і хорошого плодоношення 30-33°С. Якщо температура нижче, то зростання рослин затримується, плоди зав’язуються погано. Знижені температури вбивають сходи та згубні для дорослих рослин.

Вирощування гарбуза та догляд за ним

Вирощування гарбуза у відкритому ґрунті досить нескладне заняття. Це невибаглива культура. Рослина добре реагує на добрива. Завдяки їм можна отримати великі плоди.

Краще використати коров’як. Якщо в грунті мало калію, то посадки добре відгукнуться на внесення золи трав’янистих та деревних рослин. Після основної оранки можна внести добриво безпосередньо в лунки або в борозни, куди планується провести посів. Одночасно з посівом мінеральні добрива вносять за інтенсивної технології.

Вирощування гарбуза та догляд за ним це поливи, прополювання, добрива та формування рослини. Проводити формування можна в 1 або 2 стебла.

При вирощуванні гарбуза слід оберігати посадки від бактеріозу, білої гнилі, баштанної попелиці, павутинного кліща, слимаків, білокрилки, борошнистої роси, антракнозу, огіркової мозаїки.

Полив гарбуза

Рослина має велику кореневу систему. Воно споживає значну кількість вологи. Тому полив гарбуза необхідно проводити часто. Особливо у спекотну погоду. За деякий час до збирання врожаю поливи припиняють – зайва волога зменшує термін зберігання зібраних плодів. Крім того, завдяки цьому плід збереже у собі більше цукру.

Вирощування декоративного гарбуза

Процес вирощування декоративного гарбуза нічим не відрізняється від звичайного вирощування. Якщо дозволяє клімат, посадку гарбуза можна здійснювати безпосередньо на грядки. Якщо тепла недостатньо, то спочатку можна виростити розсаду. Щоб не пошкодити коріння під час наступної пересадки, садити краще в торф’яні горщики. Посадки люблять тепло та світло.

Вибирати найкраще ділянки, що добре прогріваються. Підгодовувати слід органічними добривами. Якщо у рослини є батог, то батогам потрібна буде опора. Рослиною можна замаскувати старий паркан та інші непривабливі будівлі. Однак батоги досить вагомі, і опора повинна бути надійною та міцною. Зібрати врожай потрібно буде до настання заморозків.

Термін дозрівання гарбуза

Термін дозрівання гарбуза залежить від кліматичної зони зростання рослини. У помірних широтах це початок жовтня, а південних широтах – початок вересня Головною ознакою зрілості плоду є усихання плодоніжки. Для твердокорих видів рослини головною ознакою є зміна малюнка кори. Якщо плід не продавлюється при натисканні на нього нігтем, він дозрів.

Також плід може дозріти, якщо його залишити у прохолодному приміщенні, яке добре провітрюється. Важливо, щоб поверхня була непошкодженою. У середньому дозрівання настає через 85-120 днів з моменту проклювання насіння. Зрілі плоди мають насичений колір, а листя рослин на момент дозрівання плодів вже жовтіє і висихає. Великоплідні види потрібно також зібрати до настання заморозків. Вони, як правило, не визрівають до необхідного терміну. Дозріти вони зможуть у приміщенні. Тижня за 2-3. Збирання врожаю потрібно проводити лише за сухої погоди.

Вирощування гарбуза Агропромисловий вісник

Вирощування гарбуза

Вирощування гарбуза не є особливими складнощами. Однак, щоб отримати максимально великі плоди, необхідно знати основні методи вирощування цієї рослини. Знаючи, як виростити гарбуз правильно, через шість місяців після посіву можна зробити збір чудового врожаю.

Розсада гарбуза

Розмножують гарбуз виключно насінням. Вони проростають практично на будь-якому ґрунті та в будь-якому кліматі. Можна сіяти попередньо в лотки, щоб одержати розсаду гарбуза для більш ранньої продукції. І, звичайно ж, Ви можете сіяти цей невибагливий овоч безпосередньо у відкритий ґрунт.

В окремі ємності висівають по три насінини, і тільки найсильніша рослина буде пізніше пересаджена в землю. Оптимальний термін для посіву розсади гарбуза – середина квітня, тому що за три тижні рослина вже готова для висадки в город. Якщо ж його перетримати в горщику, може затриматися зростання гарбуза, тому що його коріння матиме замало місця для подальшого розвитку та харчування.

У відкритий грунт посадка гарбуза здійснюється в травні – або висаджують розсаду, що підросла, або сіють насіння прямо в землю.

При посіві насіння дотримуються тієї ж технології, що і при вирощуванні розсади гарбуза : сіють по 3 насінини, потім залишають найсильнішу рослину, інші видаляють. Насіння починає проростати через 5 днів.

Як виростити гарбуз

Гарбуз любить теплі та сонячні місця. Для того, щоб рослина повноцінно росла і розвивалася, температура повітря повинна бути не нижче 12 ° C. Найсприятливішим температурним режимом для вирощування гарбуза є показники 15-20 ° C. Гарбуз надає перевагу добре дренованого грунту. Також позитивно діє зростання рослини поліпшення грунту під посадку з допомогою внесення до нього гною чи добрива. Відстань між рослинами має дорівнювати 1-2 м.

Гарбуз відноситься до водолюбних рослин, тому потребує поливів. Правильне вирощування гарбуза передбачає щоденні поливи. Намагайтеся, щоб листя гарбуза не зволожувалося, щоб зменшити ризик поширення захворювань. До кінця червня рослина вже досить розвинена і може бути замульчована. Завдяки проведенню цієї процедури полив овочів можна скоротити вдвічі. Грунт при мульчуванні залишається вологим і не перегрівається, і в той же час плоди зберігаються сухими, внаслідок чого вони захищені від гниття. Щоб мати міцну рослину з великими і визрілими плодами, гарбуз необхідно прищипнути вище за четвертий лист. Також видаляються всі зав’язі, що з’являються вище вже наявних плодів. Таким чином, зменшуючи кількість плодів, що зріють, ми піднімаємо якість одержуваної продукції. На кожній рослині має залишатися не більше двох-трьох плодів. Під овочі можна підкласти дерев’яні дошки, щоб захистити їх під час зростання від вологості та гнилі.

Хвороби гарбуза

Гарбуз відносно стійкий до захворювань і поразок від комах. До шкідників, здатних завдати істотної шкоди рослині, відносяться попелиця та жук-листоїд. Найпоширеніші хвороби, від яких страждають посадки гарбуза – антракноз та борошниста роса.

Як лікувальний засіб використовують фунгіциди, досить кількох обробок. Проти борошнистої роси можна спробувати вести боротьбу за допомогою натуральних препаратів – обприскувати посадки сумішшю часнику, колоїдної сірки та харчової соди.

Цю процедуру можна проводити щотижня. Профілактиці захворювань сприяють також кілька факторів, яких необхідно дотримуватися при догляді за рослинами: поливати гарбуз під корінь, намагаючись не змочувати водою листя, створювати достатній інтервал між кущами при посадці та своєчасно прищипувати батоги та видаляти зайве листя.

Збір та зберігання врожаю гарбуза

Урожай збирають через 5-6 місяців після висаджування гарбуза на грядки. До кінця вересня плоди вже дозрівають, але треба почекати до жовтня, коли квітконоси усохнуть і листя зав’яне. При зборі уважно огляньте кожен гарбуз, щоб не було тріщин і пом’ятостей, оскільки будь-яке порушення плода відкриває ворота для інфікування грибковими захворюваннями та цвіллю.

Плоди, на яких було виявлено пошкодження, слід пустити в обробку протягом тижня після збирання. Зберігати врожай слід у прохолодному та захищеному від вологи місці. Ідеальна температура у приміщенні становить 12-20 градусів. У таких умовах деякі сорти гарбуза можуть зберігатись майже рік.

Володіючи елементарними знаннями про те, як виростити гарбуз , як доглядати за ним і як збирати врожай, можна отримати не тільки універсальний продукт на кухні, але і безцінного помічника в боротьбі з всілякими недугами.

Насамкінець хотілося б поділитися з Вами цікавим відео про те, як виростити гарбуз:

Тетяна Кузьменко, член редколегії Собкор інтернет-видання “AtmAgro. Агропромисловий вісник”

Наскільки інформація виявилася для Вас корисною? ( 1 голосів, average: 5,00 з 5) Loading …

Вирощування гарбуза

Без вирощування гарбуза на дачі, напевно, не обходиться жоден городник. Ця ягідка має у своєму складі такі корисні елементи, як: цукор, вітамін С, каротин, пектинові речовини, органічні солі фосфору, заліза. У кулінарії її варять, смажать, запікають, гасять і навіть готують дуже смачне варення та повидло. Є багато сортів, які чудово зберігаються взимку та навесні.

Рослина любить тепло. На високий урожай можна сподіватися тільки, якщо місця добре прогріватимуться сонцем, та й грунт повинен бути родючим. На дачних ділянках гарбуз, як правило, висаджують із південного боку огорож. Таким чином, створюються найкращі умови для розвитку та її зростання.

Технологія вирощування гарбуза

Основні сорти гарбуза поділяються на види – це твердокорі, великоплідні та мускатні. У кожного сорту свої властивості та призначення, наприклад: твердокорі швидко дозрівають і стійкі до перепадів температур, але зберігаються не так довго. Так що перш ніж посадити той чи інший вид, потрібно визначитися із сортом. В іншому дачники, дотримуючись не хитрою технологією, з успіхом вирощують гарбуз на своїх садових ділянках.

• Атлант. Належить до пізньостиглих сортів. Плід має округлий – овальну форму, маса – до 50кг. Помаранчевий відтінок, гладка поверхня.

• Крихітка. Належить до скоростиглих великоплідних сортів. Плід плоскоокруглої форми, маса до 3 кг, світло-сірий відтінок. Має гарні смакові якості, піддається чудовому зберіганню.

• Великий Макс. Належить до високоврожайних, пізньостиглих сортів. Має великі плоди, можуть зрости до 40 кг. Відтінок – рожево-жовтогарячий.

Підготовка ґрунту для гарбуза

Для вирощування гарбуза обов’язково потрібно підготувати ґрунт. Спочатку вносять органічні добрива (перегній або гній, тирсу) і мінеральні – нітрофоска (1 склянка/м2), деревна зола (1 л. банку/м2). Місце під висадку рослини перекопують і розрівнюють граблями.

Потім роблять лунки через 90 сантиметрів, поливають водою і кладуть по 2-3 насіння. Потім засипають землею. Після сходів зберігають одну рослину. Насіння готують так само, як і для кабачків. Насіння краще висівати, коли вони вже проросли.

Догляд за гарбузом

Основне завдання під час догляду за рослиною полягає у формуванні зростання. Коли головне стебло виростає до 1.5 м, його прищипують, а 2 бічні пагони по 60см залишають. Бажано на кожній втечі формувати один плід. Виходить на одній рослині 3 плоди. Інші пагони обрізають.

Для кращого наливу плодів батоги притискають до землі і насипають на них ґрунт, щоб укоренилися. Таким чином, вийде додаткове підживлення для плодів. Підгодовують з інтервалом за два тижні. Беруть воду (10л), коров’як (1л), нітрофоска (2 столові ложки), розмішують і під кожен кущик виливають 8 літрів такого розчину. Коли плоди починають розвиватися, рослини інтенсивно поливають водою (два відра на м2).

Для отримання високого врожаю гарбуз можна вирощувати в огіркових теплицях. У кутах теплиці робляться лунки глибиною 50см, а діаметрі 40см. Її заповнюють поживним грунтом (торф, перегній, дернова земля, деревна тирса, річковий пісок – все в рівних частинах). Насіння висівають по центру лунки на відстані 12см одне від одного. Коли насіння проросте, то залишають дві або одну рослину.

Час для посадки розсади або висів насіння в теплиці такий же, як для огірків (1-20 травня). Після того, як стебло гарбуза виростає до 60см, його з теплиці направляють на відкритий грунт. Для отримання трьох великих плодів формують до трьох стебел. Після утворення плода залишають до 5 листків, а верхню частину прищипують.

Доглядають гарбуза так само як і огірки. Тільки кількість поливу та підживлення вдвічі більша. Коли рослина цвіте, її потрібно додатково запиляти. Це роблять коли стоїть тепла, сонячна погода. Зірваною чоловічою квіткою торкаються рильця жіночої квітки. Все це роблять дуже обережно.

Прибирання гарбуза

Урожай гарбуза збирають наприкінці серпня – на початку вересня. Але треба робити правильне прибирання гарбуза. Зрілі плоди прибирають разом із хвостиком (до 6см). Такий гарбуз довше і добре зберігається. Плід при кімнатній температурі може зберігатися до весни, але краще зберігати при температурі до 8°С.

«Незадовго до збирання гарбуза поливи припиняють, тому що надлишок вологи в плодах знижує термін їх зберігання».

Сад і город. Все про гарбуз відео.

Зустрінемось на блозі, можна підбити підсумки: щоб отримати великий урожай, потрібно обов’язково дотримуватися технології вирощування гарбуза .

Вирощування гарбуза (покрокова агротехніка)

1. Вирощування гарбуза у відкритому ґрунті

Вирощування розсади гарбуза

Терміни висаджування насіння гарбуза на розсаду: кінець квітня – перша половина травня
Досвічування: при вирощуванні розсади у квартирі на південних вікнах – не потрібно.
Рекомендована температура: 25-27*С. Насіння гарбуза починає проростати вже при температурі вище 10 * С, але для нормального росту і розвитку їм необхідно 25-30 * С вдень і 18-20 * С вночі.
Пікірування насіння гарбуза – не потрібне.
Важливо.
Розсаду гарбуза відразу вирощують у горщиках (рекомендований діаметр – 14-15 см), щоб не було пошкоджень кореневої системи при висадженні. При цьому під час посадки насіння гарбуза горщик засипають землею лише на половину. Через 10-12 днів після посіву, коли сповільнюється зростання підсім’ядольного стебла (у перші дні воно дуже сильно витягується, особливо при нестачі світла), у горщики підсипають вологу землю, скручуючи при цьому стебло штопором, так, щоб із землі показувалися лише сім’ядольні листочки. Цей прийом називається кільцюванням розсади гарбуза.
У період вирощування розсади рекомендується провести два підживлення комплексними мінеральними добривами. Також, необхідно стежити за тим, щоб рослини гарбуза не стикалися з листям і, у міру зростання розсади – розсувати горщики. Готова до висадки розсада гарбуза повинна мати 3-5 справжніх листків.

Висаджування гарбуза в ґрунт

Терміни висаджування розсади гарбуза в ґрунт: кінець травня – перша декада червня (використовують 25-35-денну розсаду горщика).
Також у середній смузі України можлива посадка гарбуза насінням безпосередньо в ґрунт (орієнтовно в середині травня), але під укриття. У цьому випадку рекомендується висаджувати одразу по 2-3 шт. насіння, а після їх сходів і появи справжнього листя – залишити одну, найміцнішу рослину.
Схема висадки: Т.к. гарбуз – сильно плетиста рослина, то відстань між рослинами в ряду має бути 1 -1,5 м, а між рядами – не менше 2 м. Розсаду гарбуза рекомендується висаджувати на гребенях або горбках, у лунки глибиною 8-10 см. висаджують по одній рослині.
Найкращі попередники: картопля, капуста, томат, бобові культури.
Важливо.
Місце під посадку гарбуза краще вибирати сухе і тепле, що добре прогрівається вдень і зберігає тепло вночі. Її можна садити і на купі сміття (попередньо насипавши зверху достатній шар живильної землі) і на компостній купі (зробивши в місці посадки лунку побільше і внісши до неї садову землю разом із золою та суперфосфатом).
За тиждень до висадки розсаду гарбуза рекомендується загартувати. Для цього денну температуру знижують до 15-17 ° С, а нічну – до 12-15 ° С і посилюють провітрювання.
Перед висадкою розсади гарбуза на постійне місце рекомендується в кожну лунку внести 1,5-2 кг компосту (або перегною) і пролити теплою водою, з розрахунку 1-2 л на кожну лунку. Розсаду гарбуза садять в отриману кашку, засипаючи з боків сухим ґрунтом, щоб не утворювалася кірка.
Якщо розсада гарбуза вирощувалась у пластиковому горщику – рослину виймають акуратно, намагаючись не пошкодити грудку. Якщо в торф’яному горщику – висаджують у лунку разом із горщиком.
Увага! Для кращого приживання розсаду гарбуза в перший тиждень після посадки рекомендується вкривати (обрізаними 5 літровими пластиковими пляшками або паперовими ковпаками).

Вирощування гарбуза та догляд

Полив.
Поливати гарбуз рекомендується теплою водою, причому не під корінь, а в кільцеву канавку навколо стебла. Т.к. у гарбуза потужна і сильно розгалужена, що йде на глибину до 3-х метрів, коренева система, то поливати його слід помірно – вологу, що бракує, гарбуз сам здатний видобути з глибоких шарів грунту.
А при досягненні зав’язі гарбуза розміром з кулак – краще взагалі перейти на краплинний полив. У садово-дачних умовах його можна імітувати відром із водою, встановленим поруч із рослиною. У цебро опускається кінець товстої бавовни, а другий її кінець обертається навколо батога і присипається землею біля коріння.
Добрива та підживлення.
Так як гарбуз утворює велику кількість зеленої маси (листя, стебла та плід), то підживлення необхідно проводити кожні 7-10 днів.
Перше підживлення – органічне – 2 літри гноївки на відро води з додаванням 40 г суперфосфату і 30-50 г деревної золи.
Друге підживлення – мінеральне – 20-30 г аміачної селітри, 40-50 г суперфосфату та 20-30 г калійної солі на 10 л води.
Надалі органічне та мінеральне підживлення чергують. Витрата підживлення: від 1 л/рослина на початковому етапі зростання, до 5-7 л/рослина наприкінці літа.
Формування куща.
Так як гарбуз утворює масу довгих пагонів, то для отримання великих плодів її необхідно формувати. Головне стебло прищипують коли на ньому зав’яжеться 2-3 плоди, залишаючи над плодом 5-6 листків, а 2 бічні батоги – після появи першого плода на кожному, так само залишаючи над плодом 5-6 листків. Всі безплідні пагони і пагони, що з’являються пізніше – видаляють.
Важливо.
До змикання рослин у лавах, після дощу або поливу рекомендується проводити розпушування ґрунту.
Щоб вітер не перевертав батоги, їх пришпилюють або присипають вологим ґрунтом.

Хвороби та шкідники гарбуза.

Борошниста роса
На верхній, а потім і на нижній стороні листа і на стеблі виявляються невеликі білі борошнисті плями. Надалі, уражене листя жовтіє і відмирає, а при сильному розвитку хвороби – уражаються і плоди.
Оливкова плямистість
На стеблах хвороба проявляється у вигляді виразок, на листі утворюються бурі плями. На плодах з’являються маслянисті плями, які витівки перетворюються на виразки світло-коричневого кольору зі спороношенням гриба оливкового кольору. На межі здорової та хворої тканини виділяється драглиста рідина. Уражені зав’язі гинуть, а плоди втрачають товарні якості.
Шкідники
Найбільшу шкоду гарбузам завдають слимаки, що псують плоди.

Увага! Для боротьби з усіма хворобами гарбуза рекомендується використовувати сучасні ефективні препарати, дозволені до застосування в особистому присадибному господарстві, чітко дотримуючись дозування, терміни і кратність обробок.
Для боротьби зі слимаками землю навколо рослини посипте золою, зубним порошком або суперфосфатом. Також можна використовувати найпростіші пастки, наприклад мокрі ганчірки, щодня збираючи з них слимаків.

Одержання товарної продукції.

Швидкостиглі сорти гарбуза дозрівають через 85-90 днів після сходів, пізньостиглі – через 120-150 днів. Забирають плоди гарбуза зазвичай все за один прийом, після першого невеликого заморозку. Плоди зрізають гострим ножем, залишаючи пеньок плодоніжки (яка має бути в стадії усихання) розміром 3-4 см. Це оберігає плід від загнивання, яке при зберіганні починається саме з того місця, де обірвана плодоніжка. Також слід уникати при збиранні гарбуза механічних пошкоджень плодів, від яких вони гірше зберігаються і швидше загнивають.
Увага!
Щоб гарбуз вийшов смачнішим, у міру зростання плоду – біля нього видаляють частину листя, щоб він добре освітлювався сонцем.
У відкритому грунті від зіткнення із землею плоди гарбуза можуть почати псуватися, тому рекомендується підкладати під них матеріал, що не гниє (фанеру, дошки).
Якщо ви вирішили виростити гарбуз-гіганта, то на одній рослині залишають всього один (рідше два плоди), а решта всіх зав’язі своєчасно видаляють.

Як формувати і прищеплювати гарбуз у відкритому грунті: відео, схема

3 схеми, як прищеплювати гарбуз у відкритому грунті

Гарбуз заслужено користується репутацією у садівників: це незамінне джерело каротину і різних вітамінів. Вона не тільки смачна, але й корисна. Вирощують її у всіх регіонах країни у відкритому грунті.

У кожного садівника, напевно, з’являється бажання посадити цю ягоду, якщо він, хоч один раз її висаджував у себе на ділянці.

В результаті плідної діяльності селекціонерів, видів і сортів цих рослин дуже багато. У статті ми розглянемо про таку процедуру при догляді, як правильна прищіпка і формування куща.

Овоч є невибагливою рослиною при вирощуванні, до того ж, воно не вимагає якихось особливих умов утримання. Але якщо в той час, коли рослина дозріває, культивування стебел не додати належної уваги, то можна залишитися без врожаю. Тому прищипивание є дуже важливою процедурою при догляді за цією рослиною, і безпосередньо впливає на вагу плодів і якість врожаю.

Навіщо потрібно прищипувати рослина у відкритому грунті?

Для відповіді на питання потрібно розуміти, як розвивається стебло рослини. Від посадженого насіння і до утворення нового насіння рослина розвивається в дванадцять ступенів морфогенезу. Нирка вегетації перетворюється в квітку на третьому щаблі. У однорічних рослин, подібних гарбузі, освіту квітів в зачатті відбувається на сьому добу.

Іншими словами, молодий відросток ягоди, що має фазу 3-4 листки, вже має зав’язь для дозрівання. Тому завданням городника є точне знання механізму утворення зав’язей і прищипувати гілка для зростання жіночих квіток. За допомогою цієї операції коригується число плодоносних гілок.

Потрібно розуміти, що для повного дозрівання овочів, досить залишити 2-3 батоги рослини, щоб в результаті отримати до семи плодів, середньої величини.

Види і сорти гарбузів

Попри всю різноманітність видів і сортів, ці овочі діляться на два основних типи, – кущові і многоплетістие гарбуза. У многоплетістих рослин, все батоги потрібно направляти в певну сторону, робити своєчасне прищипивание, пасинкування і обрізка мішаються листя.

Кущові види гарбузів мають невеликі междоузлия і безліч пагонів. На основному пагоні утворюється перший плід і його треба прищипнуть. На них необхідно формувати кущ: видалити бічні пагони, які не плодоносять, і непотрібні листя. Після проведення таких процедур, будуть швидше дозрівати плоди, і покращиться їх якість.

Гарбузи прийнято умовно ділити за призначенням:

• Декоративні гарбузи. Такі овочі йдуть, в основному, для виробів;
• Кормові. У цих сортів назва говорить сама за себе: вони використовуються на корм тваринам;
• Столові сорти. Ці сорти поширені повсюдно і на них зупинимося трохи докладніше.

До длінноплетістих виду належить гарбуз Вітамінна, пізній і високоврожайний сорт . Плоди з вагою до 6 кг, тонкокорие, з коротким овалом, оранжево-червоною м’якоттю, мають великий вміст каротину.

З раннім дозріванням, сорт Червона шапочка, також відрізняється високими врожаями: одна рослина може дати до 20 плодів. Вони толстокорие, мають невелику вагу, з дуже цікавою формою, що нагадує чалму. Довжина батогів до 3 метрів.

Ранньостиглий сорт Посмішка постійно радує городників своєю врожайністю. На одному кущі формується і визріває до 6-7 плодів. Овочі маленькі, від одного до двох кілограм, помаранчеві за кольором, мають солодкий, ароматний смак.

Гарбуз Кущовий золотий має великі плоди до 3 кг, круглої плескатої форми. Визріває плід на 90 день. М’якоть у ягоди жовтого кольору, – соковита, трохи солодкувата.

З кущових видів слід відзначити також сорт Грибовська кущова. Сорт росте дуже компактно, так як не має гілок, з 1 м 2 можна зібрати до 8 кг плодів. Овочі мають оранжеве забарвлення, дуже соковиті і солодкі на смак і зберігати їх можна тривалий час.

Прищипування і формування гарбузів

Прищипувати стебла необхідно так, щоб над кожним формується плодом зберігалося 4-6 листків. Залежно від сорту і регіону, а також від погодних умов, визначитися, скільки залишати зав’язі. Рекомендується залишати 1-4 зав’язей. Досвідчені садівники радять робити підрізування стебел з різними варіантами, тобто одну рослину залишити з одним стеблом, інше з двома і так далі.

Вибір і підготовка втечі гарбуза до Прищипування

Існують різні схеми:

1. В один стебло. Формуючи рослина в одне стебло, потрібно все бічні пагони і непотрібні зав’язі видалити відразу після їх утворення. На основному стеблі залишити 2-4 зав’язі. Після кінцевої зав’язі залишити 4-6 листків і в цьому місці прищипнуть «точку зростання» прищипнуть частина процедури, на гілки потрібно зрізати всі квітки – і жіночі і чоловічі суцвіття.
2. У два стебла, класичний спосіб. На основний батоги залишити два плоди, на бічній – один. На бічних пагонах зберегти за 3-4 листочка і верхівки прищипнуть.
3. У три стебла, один головний з 2-3 гарбуз і два бокових з одним плодом;

При обробці овоча, необхідно одночасно формувати його. Для цього проріджувати листя на залишених пагонах, прибирати зайві пазухи пагони і направляти батоги в певну сторону у кожної батоги НЕ прикопати, то вітром їх може перевертати і переплітати батоги, що негативно позначиться на зростанні рослини.

А також при поливі прикопаних междоузлий батоги, рослина буде отримувати додаткове харчування. При іншому варіанті, якщо посадка овочу проведена поруч з парканом, то пагони можна навісити на нього. Потім, коли ягоди дозріють, помістити їх під час росту в будь-яких сітках і підв’язати до паркану.

Прищіпка гарбуза секатором

Після всіх цих маніпуляцій, всі поживні соки попрямують на залишені плоди.

На закінчення хочеться відзначити, що гарбуз, при належному догляді, дасть відмінний урожай. Це продукт, який корисний і доступний кожній людині. Залишається тільки включити його в свій раціон, а результат не змусить себе чекати. При його вживанні, можна не тільки схуднути, але і забезпечити свій організм корисними мікроелементами.

Як формувати і прищеплювати гарбуз у відкритому грунті: правила пасинкування батогів

Гарбуз належить до тих культур, які рекомендується формувати протягом всього періоду їх вегетації. Це дає можливість отримати стільки плодів і такого розміру, як буде потрібно городники. Дізнайтеся про те, як правильно прищипувати гарбуз у відкритому грунті і які переваги це дає.

Для чого потрібно проводити прищипування

Гарбузи, призначені для вирощування в домашньому господарстві, бувають 2 форм – плетістиє і кущові. Останні не утворюють довгих батогів, але формують і ті і інші, тільки в останньому випадку процедура має свої особливості.

Цілі проведення прищипування наступні:

• можна залишити рости стільки батогів, скільки буде потрібно, а також скорегувати час дозрівання вже з’явилися зав’язі;
• Формування дозволяє вирощувати невелику кількість плодів, зате великих, важких, з товстою смачною м’якоттю, які здатні визріти на рослині повністю;
• без прищипування на кущі буде рости стільки плодів, скільки звужується, але вони будуть дрібні і не всі встигнуть визріти до осені. Такі тиквіни часто мають посередній смак і набагато гірше переносять тривале зберігання.

Інші переваги формування батогів гарбуза у відкритому грунті:

1. Економія місця на ділянці, так як гарбузи не розростаються, куди їм подобається, а займають мінімально можливу площу. Це особливо актуально для невеликих городів і дач, де кожен метр на рахунку.
2. Сформовані рослини краще висвітлюються сонцем і провітрюються, що сприяє їх нормальному розвитку і знижується ймовірність виникнення захворювань.
3. Тиквіни дозрівають швидше, так як всі поживні речовини спрямовуються в них, а не йдуть на зростання непотрібних пагонів. З цієї ж причини плоди, які виросли на сформованому рослині, мають кращий смак.

У більшості випадків достатньо залишити не більше 3 або 4 плодів на 1 рослині.

Коли потрібно прищипувати гарбуз

Прищипувати раніше, ніж батіг доросте до 1 м, не можна, адже рослина ще не встигло сформувати достатню зелену масу, необхідну для того, щоб живити зав’язалися тиквіни.

Прищипування гарбуза в сонячну погоду проводять рано вранці, коли пагони ще пружні і їх легко відщипнути або відрізати. У похмуру (але не дощову) це можна робити і вдень. Після прищипування місце зрізів можна присипати деревним вугіллям або золою, щоб запобігти попаданню в тканини інфекції. Через деякий час ранки затягнуться.

Як правильно формувати і пасинкувати плетистую гарбуз

Щоб правильно прищипнуть батоги гарбуза, потрібно знати деякі особливості її формування. Наприклад, через яку відстань необхідно видаляти точку росту, скільки плодів залишати на кожному окремому втечу і скільки листя залишити після них.

Формувати гарбуз у відкритому грунті можна в 1, 2 і 3 стебла. Це різні схеми, які підходять під певні сорти. Для того щоб можна було вибрати найбільш підходящий варіант, потрібно уважно ознайомитися з характеристикою вподобаного сорту. Зазвичай виробники насіння вказують на упаковці рекомендовану схему формування, якій і слід дотримуватися.

В одну батіг

Це найпростіша схема прищипування. На рослині залишають тільки головний втечу довжиною 1,5-2 м і до 3 плодів. Забирають все відростають пасинки і зайві квіти, як чоловічі, так і жіночі. Після останньої зав’язі залишають 4-5 листків, точку росту видаляють.

У дві батоги

При цьому способі формування у гарбуза залишають батоги в кількості 2 шт. – головний стебло і 1 сильний (зазвичай перший) бічний пагін. При цьому на основному стеблі залишають 2 тиквіни, а на бічному – одну. Всі інші зав’язі і пагони відщипують. Після плодів і в цьому випадку залишають 4-5 шт. листочків, верхівку також видаляють.

У три батоги

Ця схема формування передбачає наявність у гарбуза головного стебла і 2 бічних пагонів. Відповідно до неї, на основному стеблі повинен рости 1 плід, стільки ж зав’язей і на бічних пагонах. В іншому прищипивание за цим варіантом аналогічно попереднім – за плодами залишають листя в кількості 4-5 шт.

Після пасинкування гарбуза батоги розкладають по землі так, щоб вони лежали вільно, не заважали один одному, і між ними було легко ходити. Для того щоб вони не перепліталися, їх пришпилюють до землі металевими дужками. Під кожну тиквіну підкладають фанеру, шматок дошки або плоского шиферу, щоб вони не лежали на землі і не піддавалися гниття. Якщо рослини посаджені біля паркану, то можна пустити батоги на нього, а підростаючі тиквіни упакувати в невеликі сітки і прив’язати їх до огорожі, щоб вони не обірвалися.

Нюанси формування і пасинкування кущовий гарбуза

Прищипують і кущові різновиди. У них також утворюються додаткові пагони, але з більш короткими міжвузлями, а стебло могутніше, ніж у плетистих. Щоб кущ не був загущен, всередині нього прибирають все зайві відростки. Затінюючі утворився плід листя видаляються. Тиквіна залишають стільки ж, скільки і на плетистих різновидах – максимум 4 шт.

Як правильно прищипувати гарбуз у відкритому грунті, щоб отримати хороший урожай

Гарбуз примітна тим, що містить в п’ять разів більше каротину, ніж морква. За багатий зміст мінералів і вітамінів її справедливо називають королевою осені. З цього «сонячного» овоча готують безліч смачних і поживних страв: крем-супи, каші, пироги, запіканки. Не дивно, що гарбуз – часта гостя на садових ділянках.

Щоб восени зібрати хороший урожай гарбуза, городники, крім традиційного догляду (полив, внесення добрив, видалення бур’янів) додають спеціальні агропріеми, що дозволяють регулювати кількість і вагу плодів на кущі. До таких прийомів відносяться прищипивание, пасинкування і формування гарбузового куща.

Навіщо потрібно прищипувати гарбуз у відкритому грунті

Прищипування і догляд за гарбузом у відкритому грунті – запорука отримання багатого врожаю корисного овоча.

Гарбуз відноситься до тих культур, які вимагають формування протягом усього періоду росту куща. Прищипування і пасинкування дозволяють городнику регулювати кількість тиковок на рослині, вирощувати великі або більш дрібні плоди.

Скільки зав’язей залишати на гарбузі? Якщо залишити на кущі багато зав’язей, гарбуза виростуть маленькими і не встигнуть повністю визріти до закінчення городнього сезону. Якщо залишити одну зав’язь – виросте одна велика гарбуз.

Довідка . Гарбуз родом зі спекотної Мексики. Після відкриття Америки культура поширилася на всі континенти. У помірному кліматичному поясі літо коротке і часто прохолодне. В таких кліматичних умовах залишати на рослині більше трьох-чотирьох плодів недоцільно, вони просто не встигнуть дозріти до кінця сезону.

Крім того, занадто велика кількість зав’язей уповільнює дозрівання сформувалися тиквіна. Чи не повністю доспілі плоди не так смачні і погано зберігаються.

Формування гарбузового куща починають з прищіпки . Це агроприйом, за допомогою якого видаляють верхню частину зростаючої втечі. Його мета – посилити зростання і розвиток бічних батогів.

Чим багатше грунт, тим більше батогів розвивається у однієї рослини. На кожній гілці з’являються квітконоси, зав’язуються маленькі гарбузики. Зелень куща забирає багато поживних речовин, в результаті тиквіни починають «голодувати».

Обмеження зростання зеленої маси змушує рослину направити всі сили на налив і дозрівання наявних тиквіна. Крім цього, формування куща покращує доступ повітря і світла до рослини, підвищує врожайність, сприяє швидшому дозріванню, покращує смакові якості плодів.

Важливо ! Якщо дозволити куща вільно розростатися, коренева система не впорається із забезпеченням плодів усіма необхідними поживними речовинами.

Коли прищипувати гарбуз? У той час, як батіг досягне в довжину 1,5-2 метрів.

Правильне прищипивание гарбуза: правила та поради

Розглянемо, як правильно формувати гарбуз, щоб отримати урожай восени.

Грамотне прищипивание проводиться відповідно до наступних правил:

1. Якщо ваша мета – виростити побільше дрібних тиковок, то прищипують основну батіг, не даючи їй розростатися. В результаті відросте багато бічних пагонів, на яких сформуються плоди.
2. Для підвищення врожайності зайві пагони видаляють. Проріджування зеленої маси куща покращує доступ світла і циркуляцію повітря.
3. Якщо городник поставив собі за мету виростити великі плоди, то залишають дві або три батоги, вибравши найбільші і потужні. Всі інші пагони обрізають.
4. На кожній батоги залишають 3-4 зав’язі. Батіг обрізають так, щоб над останньою зав’яззю залишилося 4-5 листочків.

Після прищипування і пасинкування листя, стебла і плоди періодично оглядають, щоб переконається, що через ранки в рослини не проникли інфекції.

Коли тиквіни сформувалися, під них підкладають дошку або інший щільний матеріал. Це вбереже овоч від псування.

При вирощуванні декількох кущів зручно формувати їх різними способами. Наприклад, один кущ вести в одне стебло, інший – в два, і т.д. Так підбирають найбільш вигідний і зручний спосіб форміровкі гарбузового куща.

Увага ! Всі роботи по формуванню гарбуза проводять вранці, бажано в прохолодну погоду. Тоді рослина швидко відновлюється.

Некрупноплодние сорти культури добре плодоносять без формування кущів. Для отримання хорошого врожаю досить грамотно підготовленого грунту і сприятливої ​​погоди.

Селекціонери вивели безліч сортів і гібридів гарбуза. Всіх їх ділять на два типи: кущові і многоплетістие.

У многоплетістих сортів всі пагони ведуть в певному напрямку. Батога прищипують, рослина пасинкують, зайве листя видаляють.

Кущові сорти культури відрізняють зростаючі вгору стебла і безліч батогів. Плоди формуються біля самої основи куща. Такі гарбуза потребують формуванні кущів, видаленні пагонів без зав’язей і зайвої листя. Перший плід, що утворився на основний батоги, прищипують.

Кущові сорти садять на відстані 50 см один від одного. Між середньоплетиста витримують проміжок в 80 см. Схема посадки сільноплетістих сортів – 120х110 см.

Плетистие сорти

Плетистие різновиди гарбуза відрізняє швидке зростання стебел і листя. Чим більше в ґрунті поживних речовин, тим інтенсивніше кущ розростається.

Для дрібноплідних сортів формування рослини не потрібно. Досить розкласти батоги так, щоб вони не заважали один одному. Обрізати чи листя? Зрізають тільки ті листи, які затінюють зав’язі і сформувалися плоди.

Батога присипають вологою землею. Так гілки дадуть коріння, що забезпечить рослина додатковим харчуванням. На цьому формування куща вважають завершеним.

Среднеплодние і великоплідні сорти рекомендується прищипувати. В цьому випадку гарбуза визріють до настання холодів.

Головна мета прищипування – зупинити зростання втечі . На основний батоги залишають 3-4 плоди. Після останньої тиквіни відраховують 4-5 листочків і відщипують батіг. Зростання бічних пагонів обмежують аналогічним чином.

З бічних пагонів виділяють 2 або 3 найміцніших, а інші видаляють. Це дозволяє рослині направити всі сили на визрівання плодів.

Залежно від сорту і регіону вирощування підбирають найбільш зручний спосіб формування куща. Рослина ведуть в один, два (головний і бічний) або три стебла (головний і два бічних).

Формування гарбузового куща в одну батіг

При цьому способі форміровкі на гарбузовому кущі залишають тільки головний втечу. Прищіпку виробляють, коли на головній батоги сформуються дві-три тиковкі. Від останньої тиквіни на батоги відраховують 4-5 листків і обрізають стебло.

У дві батоги

При формуванні в два стебла крім основної батоги залишають ще один бічний відросток, найбільш потужний і сильний. На основний батоги залишають 1-2 плоди, а на бічній – 1 плід. Прищіпку батогів виробляють через 4-5 листків від останньої тиквіни на втечу.

У три батоги

При цьому способі форміровкі на кущі залишають три стебла: головний і два бічних. На всіх трьох батогах залишають по 1-2 тиквіни. Прищіпку батогів виробляють також через 4-5 листків від останньої тиквіни на батоги.

кущові сорти

Кущові сорти гарбуза відрізняють компактні кущі з невеликими по довжині батогами. Таку гарбуз зручно вирощувати на невеликих садових ділянках, коли немає можливості виділити під гарбузове грядки велику площу.

У кущових сортів культури тиквіни формуються біля самої основи куща. Батога ростуть вгору, а не стеляться по землі, як у плетистой «родички».

Основна перевага кущових різновидів культури – це скоростиглість. Плоди повністю визрівають в середньому через 85-100 днів з моменту появи сходів і характеризуються відмінними смаковими якостями.

Увага ! Розмір тиковок у кущових сортів менше, ніж у плетистих. Плоди важать в середньому від 0,5 до 3 кг. Такі гарбуза часто називають порційними. Їх зручно використовувати відразу цілком для приготування страв.

Кущові гарбузи не розкидають довгих батогів, тому займатися їх укорочуванням не потрібно. Але і така гарбуз потребує формуванні. Кущ не повинен бути дуже густим, тому в міру росту рослини видаляють бічні пагони без зав’язей і зрізають листя, затінюють зав’язі і сформувалися тиквіни.

Проріджування кущовий гарбуза попереджає хвороби, покращує приплив повітря до куща і доступ сонячного світла.

Чи варто обрізати листя у кущових сортів

Городники, які вирощують кустовую гарбуз, часто задаються питанням, чи треба обривати листя для прискорення дозрівання плодів? Адже зелень у таких кущів пишна і забирає з грунту багато поживних речовин. Але експерти відповідають – ні, не потрібно.

Листя «працюють» на дозрівання плодів не менше, ніж коренева система. В процесі фотосинтезу листя використовують харчування з грунту для утворення органічних речовин, необхідних тиквіна. Коріння і листя – невтомні «робочі конячки», без яких утворення плодів неможливо.

Вирощування гарбуза без прищипування

Гарбуз родом з тропічних широт, тому любить тепло, сонячне світло і вологу.

Прищіпка і формування гарбузових кущів – це вимушений захід, обумовлена ​​нашими кліматичними умовами. Без формування куща гарбуз буде продовжувати нарощувати батоги, цвісти і утворювати нові зав’язі аж до настання заморозків.

Сформувалися плоди при цьому визріти не встигнуть. Прищіпка верхівки стримує розростання куща, а решту листя переключаються на харчування наявних тиковок.

Пасинкувати гарбуз чи ні, кожен городник вирішує для себе сам. Відповідь на це питання залежить від сорту культури, погодних умов, цілей вирощування овочу.

Звичайно, пристойний урожай овоча виросте і без прищипування. Головне – тепло і добре удобрена грунт. Але не всі плоди встигнуть дозріти до настання холодів.

Якщо ви замислюєтеся, формувати культуру чи ні, враховуйте, що найсмачніша гарбуз – це стигла гарбуз. А недозрілі плоди не тільки поступаються за смаковими якостями, але і гірше зберігаються. До наступного врожаю долежить лише той овоч, який визрів на землі.

висновок

Прищипування гарбуза – це прийом, обумовлений кліматичними умовами наших широт. Грамотно проведена процедура дозволяє виростити більш великі плоди, повністю визріваючі на грядці до кінця сезону.

Вибір схеми прищипування і пасинкування залежить від сорту гарбуза, погодних умов і цілей, для яких овоч вирощується.

Формування гарбуза у відкритому грунті

Гарбуз невибаглива в догляді і не вимагають створення будь-яких особливих умов при посадці і вирощуванні у відкритому грунті, але їй необхідно прищипивание.

Формування гарбуза у відкритому грунті

Формування гарбуза – один із прийомів агротехніки, який впливає на майбутній вага овочів і якість врожаю.

Навіщо потрібна ця процедура

Однорічна овочева культура в процесі вегетаційного періоду утворює квітки для майбутніх зав’язей на 7-у добу при наявності на стеблі 3-4 листів.

У цей час потрібно прийняти рішення, скільки залишити зав’язей і шляхом прищіпки видалити верхівки зростаючих пагонів.

На відміну від пасинкування, обрізають частину гілки на стадії зав’язався плода, щоб він розвивався далі.

Головне завдання – обмежити кількість зав’язей і плодів.

За допомогою прищипування відростка, на якому в подальшому знову будуть формуватися жіночі квітки, городник контролює число плодоносних гілок.

Тим самим запускається посилений ріст і розвиток бічних гілок, змушуючи овочеву культуру перенаправити сили на дозрівання овочів.

Без форміровкі гарбуз дає багато несозревшіх овочів і зберігаються вони недовго.

Для повного дозрівання врожаю необхідно залишати по 2-3 гілки, що дасть приблизно 7 плодів середньої величини. При більшій кількості залишених гілок рослина не справляється з навантаженням, овочі виходять менших розмірів і не встигають визрівати.

Переваги і недоліки

Прищипування гарбуза у відкритому грунті має ряд позитивних моментів:

• створюється можливість скорегувати довжину гілки і значно заощадити простір на присадибній ділянці;
• спрощується догляд за кущем;
• забезпечується повноцінний розвиток і визрівання плодів, даючи врожаї в більш ранні терміни, що важливо для регіонів з прохолодними кліматичними умовами;
• добрива йдуть цілеспрямовано на харчування тільки сформованих гілок і залишилися овочів;
• прищеплена гілки краще розвиваються, рівномірно поглинаючи сонячні промені і підвищуючи стійкість до хвороб і шкідників.

До недоліків процедури відносять підвищені трудовитрати при вирощуванні, пов’язані з необхідністю постійного контролю за появою пасинків.

Коли прищипувати гарбуз

Процедуру формування проводять рано вранці

Правильно прищипувати гарбуз в той момент вирощування, коли її гілки досягають довжину від 1,5-2 м і більше.

Процедуру зазвичай планують на ранній ранок, в похмуру погоду, але при відсутності опадів. Це дозволяє рослині за майбутній день відновитися, а нанесеним процедурою ран затягнутися.

рекомендації

Кущовий гарбузі формування необхідно, тому що вона пускає занадто багато батогів.

Цю процедуру також краще провести при бажанні отримати великі за розміром овочі або при ризику недозреванія врожаю через погодні умови.

Прищипнути слід так, щоб над місцем формування майбутнього плода залишалося менше 4-7 листків

Визначають кількість зав’язей також з урахуванням погодних умов: у регіонах з несприятливою погодою і коротким влітку залишають мінімум.

технологія формування

Існує кілька схем прищипування гарбуза, при цьому деякі городники підходять до цього заходу комплексно: залишають один кущ з 1 стеблом, інший з 2-ма і т.д.

Формувати рослина не більше, ніж в 3 батоги, тому що для більшої кількості гілок не вистачить харчування.

В 1 стебло

Плетистие і кущові сорти частіше формують в 1 стебло, залишаючи лише центральну батіг і видаляючи всі інші бічні відростки, непотрібні чоловічі і жіночі квітки безпосередньо після їх появи.

Досить залишити 2-4 зав’язі. Крапку зростання прищипують після кінцевої зав’язі на відстані залишилися 4-7 листів.

У 2 стебла

Прищипування підвищить врожайність рослин

Класична прищипка гарбуза в 2 стебла: на центральній батоги залишають по 2 плода, а на одній, найздоровішої і потужної бічної гілки – один плід.

При цьому на бічному відростку зберігають по 3-4 листи, а верхівка підлягає прищіпки.

У 3 стебла

Цим методом потрібно прищипувати гарбуз, коли ставку роблять лише на кількість врожаю.

Залишають центральний відросток з 2-3 овочами і два бокових, де зберігають по одному плоду. Всі інші видаляють.

практичні поради

Городники, давно практикують формування батогів гарбуза, застосовують деякі хитрощі:

• щоб плітки не плуталися, після посадки на постійне місце, на стадії активного зростання гарбуза, її гілки присипають землею;
• видаляють нові відростки значно рідше в порівнянні з обривання вусів, які рекомендовано відрізати регулярно;
• в рідкісних випадках залишають більше 6-ти майбутніх овочів на кущі, зупиняючись на 4-5 плодах, при цьому на центральній батоги вирощують по 2-3;
• під вирощувані на грядках овочі на стадії їх формування до повного дозрівання укладають дерев’яну дошку, що дозволяє уникнути зіткнення із землею і запобігти овоч від ураження шкідником і гниття;
• при ризику раннього закінчення теплого сезону за 2 тижні до збору врожаю обрізають листя, що скорочує термін визрівання овочів.

як доглядати

Після прищіпки батогів гарбузі потрібен догляд, щоб вона відновила сили і направила їх на процес формування і подальшого дозрівання плодів.

• на початковому етапі сформовані батоги присипають землею, встановивши напрямок росту;
• на стадії бутонізації рекомендовано штучне запилення квіток, що дозволяє підвищити ефективність формування зав’язі;
• поливають кущ теплою водою, рясно зволожуючи грунтовий грунт у вечірні години;
• після зволоження грунт розпушують, щоб уникнути появи на її поверхні земляний кірки, що порушує повітропроникність;
• вносять органіку, в якості якої найчастіше користуються гноєм в суміші з деревним попелом.

Як пасинкувати і прищипувати гарбуз у відкритому грунті – схеми

При вирощуванні овочів городнику потрібно багато уваги приділяти поливу, підгодівлі і захисту грядок від шкідників. Також важливо знати, як формувати кущі гарбуза у відкритому грунті. Адже дана культура була виведена в Мексиці, де завдяки жаркого літа все зав’язі, що утворилися на кущі, можуть повноцінно рости і дозрівати. При мінливому кліматі, частих похолодання і дощі на рослині не зможе повноцінно розвинутися більше 6 плодів.

Для чого прищипують і пасинкують?

Прищіпка гарбуза – це захід, який проводиться для поліпшення врожайності. У вегетаційний період городники необхідно контролювати кількість жіночих квіток на гілці, своєчасно обрізати квітки, вуса, пагони. При правильно сформованому кущі коріння і залишилася зелена маса зможуть повноцінно живити бічні батоги і плоди, а не витрачати сили на вирощування листя.

Плюси проведення прищипування культури:

• можливість отримати урожай з великими і смачними гарбуз;
• забезпечення кожного куща достатньою кількістю світла, повітря, поливу, підгодівлі;
• своєчасне дозрівання плодів;
• зменшення відстані між грядками (підходить для невеликих ділянок).

А необрізаний кущ гарбуза може дати до 7-8 плодів за сезон, які не встигнуть дорости і набратися вітамінами до кінця вересня. Такий урожай схильний до гниття, не буде довго зберігатися. Тому при частих похолодання, перепаді температури або дощова рекомендується регулярно формувати рослину на грядці.

Коли проводити процедуру

Процедура проводиться за допомогою секатора або ножиць. Після першої підрізування потрібно регулярно стежити за кущами, щоб не допустити повторного появи пасинків, нових зав’язей. Перша Формування проводиться після розростання головного стебла до півтора метрів. При цьому на рослині вже повинні утворитися маленькі гарбузики.

Під час прищипування необхідно дотримуватися рекомендацій:

• обрізка пасинків, листя, вусів, укорочення стебел проводиться рано вранці або в дощову погоду;
• кожен кущ необхідно пасинкувати;
• на кожному гарбузовому кущі залишають по 1-3 стебла (головний і бічні), їх акуратно розкладають на грядці;
• обрізаний кінець стебла і відстань між вузлами потрібно прикопувати, незабаром в цих місцях з’являться коріння;
• не можна обрізати стебло відразу після тиковкі, рекомендується відрахувати 5-6 листочків.

Після формування куща необхідно своєчасно прибирати сухі або хворе листя, вуса, стебла, пасинки. При сильному розростанні зеленої маси потрібно її проріджувати.

схеми формування

Столову різновид культури (використовувану для готування) обов’язково підрізати і підв’язувати. Рослина, що вирощується для годівлі тварин або прикраси городніх грядок, не формується з метою поліпшення смаку. При обрізку куща також враховується вид гарбуза: многоплетістая або кущова.

В одну батіг

Метод дозволить виростити кілька плодів, не займаючи багато місця на грядці. Обрізка проводиться відразу після утворення додаткових батогів і пагонів. Необхідно залишити головний стебло, на якому утворилося 2-4 тиковкі. Також для запобігання появи нових плодів на гілці видаляються всі суцвіття.

У дві батоги

Формування куща в 2 батоги вважається класичним способом. Під час обрізки рослини залишають головний стебло з 2 плодами і найміцніший бічний з 1 гарбуз. Після зав’язей залишають 3-5 листочка, прищипують, а потім прикопують гілка.

У три батоги

На такому кущі формуються 4-6 плодів середнього розміру. У вегетаційний період потрібно залишити головний стебло і 2 бічних. При цьому на головній гілці має бути 2 тиковкі, а на додаткових – по одній. Від останньої зав’язі відраховують 5 листочків, а потім обрізають гілку.

Формування кущових різновидів гарбуза

Кущові різновиди відрізняються від плетистих тим, що ростуть вгору, мають невеликі гілки, дають порційні плоди (0,5-3 кг), займають менше місця на грядці. Оскільки стебла не розростаються, прищипувати такий гарбуз не варто. Але щоб сформувати плодоносний кущ з швидко дозрівають гарбуз, рекомендується обривати або пасинкувати бічні пагони, які утворили зав’язі.

Зверніть увагу! Не варто зривати все листя з куща, адже вона разом з кореневою системою забезпечує рослину достатнім світлом, вологою, поживними елементами. Досить обрізати кілька листочків, які затінюють зав’язі і плоди.

незвичайні способи

На невеликих дачних ділянках культуру вирощують як огірки, підв’язуючи до опори. Рослина добре плететься, утримується завдяки довгим стеблах і вусикам. При формуванні куща залишають основну і бічну батіг. Щоб гілки не перепліталися, їх кріплять в різні боки. До кінця літа важкі плоди додатково підтримують мотузкою або дротом.

Також для вирощування невеликих смачних плодів рекомендується пасинкувати основну батіг, а на двох бічних залишати по 2-3 тиковкі. Для кращого росту плодів гілки розправляють, прикопують в південну сторону.

Догляд за гарбузом після прищипування і пасинкування

Якщо кущ правильно сформований, він буде спрямовувати всі сили на вирощування великих і соковитих плодів. Так на одній грядці з 4-5 кущів з’явиться до 20 великих тиковок. В якості додаткового догляду городники рекомендують прикопувати стебла, своєчасно поливати, розпушувати грунт, вносити кореневі і позакореневе підживлення.

Прікапиваніе

Прікапиваніе необхідно для захисту батогів від сплутування, заломлення. Якщо стебла присипати землею, то між зав’язі і в кінцевій точці зростання розвинеться додаткова коренева система. Тому рекомендується вносити підживлення (золу, гній, перегній, розчин дріжджів) не тільки під корінь рослини, але і в місцях обрізання гілок. Процедура проводиться, як тільки стебла досягнуть в зрості 1 м.

підживлення

Підживлення кущів проводять після прищипування. Для цього застосовують органічні добрива, приготовані в домашніх умовах. Натуральні речовини безпечні для здоров’я, не зашкодять гарбузі в вегетаційний період. У відрі води розводять 1 л гною або пташиного посліду і підливають добриво під кожен кущик.

Також можна використовувати настій кропиви. Для цього траву заливають водою, залишають в темному місці на тиждень. Приготовану рідину розбавляють в 10 л води, а потім розливають по грядці (по 0,5 л настою під кожен кущ).

зрошення

В період утворення зав’язі і росту плодів гарбуз вимагає рясного поливу. Кожні 10 днів проводиться зрошення з використанням органічних або спеціалізованих добрив. В умовах холодного похмурого літа можна обприскати листя розчином «Кеміра-універсал» (2 ст. Л на відро води).

Корисні поради і рекомендації

При вирощуванні гарбуза слід пам’ятати, що ця рослина теплолюбна. Тому грядки роблять на відкритому піднесеному ділянці, гілки направляють в південну сторону. У період цвітіння і зростання рослина рясно поливають.

Додаткові поради та рекомендації по вирощуванню рунистої і плетистой гарбуза:

• гарбуз (насінням або розсадою) висаджують в добре прогрітий грунт після закінчення заморозків;
• не варто висаджувати овоч в міжряддя, в процесі росту гарбуз буде забирати всю вологу і корисні речовини, залишаючи сусідів без харчування;
• щоб тиковкі НЕ згнили через підвищеної вологості, не розривалися слимаками і черв’яками, після пасинкування плоди укладають на дошки;
• за кілька тижнів до збору врожаю потрібно повністю видалити листя з куща, щоб тиковкі додали в зростанні, встигли дозріти;
• щотижня потрібно оглядати кущі на наявність будь-яких захворювань, при появі плям, грибка, скручування, деформації листя видаляють;
• грядки необхідно регулярно розпушувати і стежити, щоб на поверхні не утворювалася суха скоринка землі.

Збір гарбуза проводиться у вересні, тому вже в серпні не рекомендується обробляти грядки хімічними препаратами для боротьби з шкідниками. Краще використовуйте народні рецепти. Для боротьби з попелиць, білокрилка підійде зрошення розчином тютюну або мильною водою. Проти слимаків, равликів, черв’яків використовують механічні бар’єри з яєчної шкаралупи, гравію, золи.

Вирощування гарбуза без прищипування – чи можливо?

Багато городників вважають, що після прищипування гарбуз стає схильна до багатьох хвороб, нападу комах. Тому вони не проводять обрізку листя і вусів. Але в умовах вологого або короткого літа без цієї процедури рослина не зупиниться в зростанні. Кущі будуть постійно галузитися, цвісти, викидати нові зав’язі.

Якщо овоч вирощується для худоби і у фермера досить велику ділянку, прищипування можна не проводити. Культура все одно дасть великий урожай, яким можна буде годувати тварин до весни. Але для отримання смачною мускатною, твердокорой або крупноплідної гарбуза обов’язково регулярно формувати кущ, обрізаючи зайві пасинки і стебла.

Прищипування гарбуза – це обов’язкова процедура, яка забезпечує городника високим і якісним урожаєм. Не варто залишати на одному кущі більше 6 плодів, які не зможуть набрати в зростанні і доспеть за час короткого літа. Обрізку гілок, пасинків і вусів проводять регулярно.