Крабовий салат з пекінської капустою

Всі ми знаємо про старий добрий салат з крабових паличок. Можу вам з упевненістю сказати, що якщо у цей салат додати пекінську капусту, то ви отримаєте незабутній смак легкості і ніжності. Пропоную вам приготувати крабовий салат з пекінською капустою.

Інгредієнти для приготування крабового салату з пекінською капустою:

1. Пекінська капуста – 400 г
2. Яйця – 3 шт.
3. Крабові палички або крабове м’ясо) – 300 г
4. Кукурудза – 1 банка
5. Майонез
6. Сік половини лимона
7. Сіль
8. Зелень для прикраси

Інвентар:

1. Дошка
2. Ножа
3. Салатниця
4. Каструля

Приготування крабового салату з пекінською капустою.

Крок 1: Нарізаємо інгредієнти

Насамперед ставимо варити яйця. Поки вони варитися, ми можемо приступити до нарізки крабових паличок і пекінської капусти.

Врахуйте, що головна особливість цього салату полягає в тому, що всі інгредієнти повинні бути крупно нарізані.

Отже, спочатку нарізаємо крабові палички, і перекладаємо їх у салатницю.

Потім нарізаємо смужками пекінську капусту.

Думаю за цей час яйця вже зварилися, і ми можемо їх теж очистити і нарізати кубиками.

Всі висипаємо в салатницю. Відкриваємо консервовану кукурудзу, зливаємо сік і злаки додаємо в салат.

Крок 2: Подаємо крабовий салат з пекінської капустою

Головне, що тут додасть ніжний смак, це сік лимона. Тому беремо половинку лимона і збризкуємо на салат трохи соку. Незабутній салат посолити і заправити майонезом. Блюдо готове. Перед подачею можна прикрасити салат зеленню.

Поради:

– Крабовий салат з пекінської капустою за бажанням можна додати ще свіжих огірків для додання салату весняного смаку.

– Для того, щоб капусту було зручніше різати, її можна розібрати на листя.

– Заправляти салат майонезом краще безпосередньо перед подачею.

– Майонез можна замінити сметаною.

Крабовий салат з пекінської капустою

Салати з пекінської капусти завжди відрізняються своєю легкістю і свіжістю. Холодну закуску можна подавати як до вечері в колі сім’ї, так і на звані вечори. Ви оціните простий набір інгредієнтів і швидкий спосіб приготування.

Інгредієнти: на 12 порц.

• Капуста пекінська – 400 гр.
• Крабові палички – 400 гр.
• Кукурудза консервована – 1 банка
• Майонез – 4 ст. л.
• Сіль – за смаком

Процес приготування:

Як приготувати крабовий салат з пекінської капустою? Пекінську капусту промиваємо, Нарізаємо тонкими і дрібними скибочками. Відправляємо в салатницю.

Якщо крабові палички заморожені, то варто почекати їх повного відтавання, щоб в салаті не було води. Далі палички нарізаємо невеликими кубиками і додаємо до капусти.

Зливаємо всю воду з кукурудзи і відправляємо в салат.

За бажанням, солимо. Заправляємо салат майонезом і ретельно перемішуємо всі інгредієнти.

Салат найкраще подавати до столу в охолодженому вигляді. Приємного апетиту!

Салат з пекінською капустою і яйцем

Салат з пекінської капусти повітряний і легкий, багатий вітамінами А і С. Додамо в нього яйце, зелень і заправити соусом. Такий свіжий, простий салат відмінно підійде до м’ясних і рибних гарячих страв, при цьому приготувати його зовсім легко. Якщо заправити салат сметаною – вийде більш полегшений варіант для тих, хто стежить за фігурою.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Капуста пекінська – 0.5 шт.
• Яйце – 2 шт.
• Кріп – 1 пучок
• Майонез – 30 гр.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Готувати салат з пекінською капустою і яйцем просто! Яйця зваріть круто і перекладіть в крижану воду остигати. Кріп вимийте і покладіть в тарілку, щоб стекла вода. З капусти зніміть верхні пошкоджені листя.

Нашаткуйте капусту дрібно, трохи посоліть, якщо капуста жорсткувата – пам’ятаєте її руками.

Порубаєте дрібно кріп і додайте до капусти. Можна додати так само петрушку або листя шпинату, при бажанні.

Зварені яйця розріжте навпіл і потім на пластини.

Покладіть в салат, майонез і перемішайте.