Голландская порода коров

Голландская корова — одна из древнейших пород крупного рогатого скота молочного направления. Она славится своими хорошими надоями и мясными качествами. Среди фермеров такая молочная корова считается одной из самых популярных пород.

История происхождения

Как выглядит, фото:

Выведена в Голландии длительным улучшением местного скота. Известна с XIII века. Популярна благодаря самой высокой продуктивности среди чистокровного крупного рогатого скота, разводится в тридцати трёх странах.

Различают три региональных типа (отродия) голландской породы: чёрно-пёстрой масти, за пределами Нидерландов его называют голландским или фризским; красно-пёстрой масти маас-рейн-изельский и гронингенский — чёрной или красной масти с белой головой. Наибольшую популярность приобрёл фризский скот.

Завозилась в страны различных континентов и использовалась для улучшения существующих местных и создания новых пород: британо-фризской (Великобритания, Франция), остфризской, чёрно-пёстрой шведской (Швеция), чёрно-пёстрой немецкой (Германия), чёрно-пёстрой датской (Дания) и других. В Российскую империю голландскую породу начали завозить в конце XVII — начале XVIII века.

В России создана родственная Чёрно-пёстрая порода. Частично голландская порода использовалась при выведении Чёрно-пёстрой, Холмогорской, Тагильской, Аулиеатинской, Бестужевской, белоголовой украинской и других пород. Выведенная в США и Канаде Голштинская порода — результат селекции голландского и немецкого скота.

По продуктивности и типу телосложения чёрно-пёстрый скот разных стран различается. Наиболее высокой производительностью отличается голштино-фризский скот США (среднегодовой удой до 10 тысяч кг молока).

В СССР голландский скот, а также Голштино-фризский скот, завезённый из США, размещался в племенных хозяйствах центральной части и северо-запада РСФСР, Украинской, Белорусской и Литовской ССР. Производители голландской породы использовались для улучшения чёрно-пёстрой и других пород.

Описание породы

Интенсивное развитие голландцев происходило последних 160 лет. Вначале у коров были слабые мышцы, не крепкий костяк, кожа тонкая. На сегодняшний день коровы окрепли, кости стали крепкими, а мышцы сильными. Это положительно сказалось как на их здоровье, так и вкусовых качествах мяса.

Масть голландской коровы черно-белая, пестрая, тело удлиненное. Голова длинная, лоб заужен. Данный вид коров является безрогим.

Признаки мясной породы:

Над корпусом выступают седалищные бугры и лопатки, поясница широкая. Вымя большое, где хорошо выступают сосуды.

Высота голландской коровы достигает 132 сантиметра, вес одного животного минимум 600 килограмм, быки достигают 1 тонны. Телята мясных пород рождаются с большим весом – 40-42 килограмма живого веса.

Характер

Эти коровы сильно пугливые, они пугаются посторонних шумов, ветеринарных осмотров и прививок. Если голландец очень испугается, то определённое время может понизиться выработка молока и пропасть аппетит.

Животные прихотливы в содержании, их нельзя держать на привязи, таким образом, они испытывают стресс. Коровы любят свободу, поэтому держать их необходимо в просторном стойле.

Отзывы

По отзывам фермеров, к плюсам породы относятся:

• скороспелость;
• быстрый набор живого веса;
• хорошая молочная продуктивность;
• эту породу можно скрещивать с другими, для получения новой хорошей породы коров;
• этих коров можно держать в любой точке мира;
• неплохая мясная продуктивность;
• быстрое привыкание к изменению климатических условий.

Из недостатков выделяют:

• голландцы подвержены инфекционным заболеваниям;
• у данной породы часто бывают маститы;
• сильно пугливые;
• голландцы чистоплотны, поэтому у них необходимо постоянно менять подстилки, убирать, проветривать помещение и т.д.;
• кормить их следует только качественными кормами и в определенное время, если это не предпринять, то качество и количество молока может уменьшиться;
• требовательны по поводу содержания и кормления.

Продуктивность

Данная порода коров прославилась молоком, ведь продолжительность лактационного периода составляет 300 дней и больше. В этот период можно надоить 6000 литров молока жирности 4,1%.

Помимо высоких показателей надоев молока, с этих коров также можно получить не малое количество мяса, с одной тушки выходит 58% мяса от массы тела.

Высокая продуктивность молока возникла, благодаря многолетним стараниям голландцев. Они не сильно обращали внимание на продуктивность мяса, им было важно создать таких коров, у которых был бы высокий надой.

Есть также рекордсмены, которые давали 11 000 килограмм молочной продукции с жирностью 4,16%.

Разведение

Коровы голландской породы отличаются быстрым созреванием. В 14- 16 месяцев они уже готовы к стельности. Оплодотворение может проводиться естественно или искусственно.

Требуется учесть важный момент при искусственном осеменении — тщательный отбор донора. Нельзя осеменять молодую корову семенем быка крупной породы. Это плохо отразится на процессе родов и закончится гибелью животного.

Отелы коров проходят беспроблемно. Теленок рождается в срок. Если роды пришлись на зиму, то новорожденного нужно тщательно вытереть сухими тряпками и поместить в теплое помещение. Пол нужно застелить толстым слоем опилок или сена. Важно обеспечить теленку тепло, потому что низкие температуры могут стать губительными для молодняка.

Вес телят при рождении равен 36-42 килограммам. Это неплохой вес для представителей крупнорогатого скота. Новорожденных телят держат отдельно от остального поголовья, чтобы избежать возникновения конфликтных и стрессовых ситуаций в стаде.

Первые пару недель после рождения телят кормят коровьим молоком. Периодичность кормления — примерно 6 раз в сутки. К месяцу жизни молодняк приучают к жесткому корму. Для молодых самок желательно продлить срок выпаивания молоком. Можно добавлять его в поилку. Это нужно для повышения будущих надоев.

Быков кормят на убой. Растут они достаточно быстро при правильном кормлении. В полгода они могут весить 300 кг. При достижении веса 750 кг быков ведут на забой. Если бык выкармливается на племя, готовность к случке появляется уже в 15 месяцев.

Скот не потребует какого-то особого внимания и ухода, важно лишь соблюдать основные правила:

• соблюдение чистоты: дважды в день уборка в стойле, замена подстилки, мойка кормушек и емкостей для воды;
• режим питания: кормить коров необходимо трижды в день, желательно в одно время;
• если дойка будет происходить в одно и то же время, то молочной продуктивности можно получить больше;
• кормить следует овощами, чистым сеном;
• вода не должна быть холодной, ее температура может достигать +16 градусов;
• общая температура коровника должна быть +10 градусов по Цельсию;
• чтобы в помещение не было неприятных запахов, его необходимо систематически проветривать.

Прежде чем подоить корову, необходимо тщательно осмотреть вымя на наличие мастита, поскольку голландцы очень подвержены данному заболеванию. Также коровам данной породы полезно делать вакцинацию от мастита.

Прежде чем приобрести корову определённой породы, учитывают важный момент, к какому они климату приспособлены. Что касается голландцев, то они любят умеренный климат. Поскольку у скота имеется большой рубец, то он может перерабатывать большое количество сочной зеленой травы.

В 1 год и 3 месяца быков отправляют на откорм, который продолжается три месяца, именно в этот период они достигают веса в 300 килограмм. Когда бык достигает 750 килограмм, их ведут на убой.

Чтобы удой был высоким, животных следует держать без привязи, где у каждого животного есть бокс. То есть помещение должно быть оборудовано боксами, где животное по желанию сможет отдохнуть.

Коров разделяют на несколько групп:

В каждой группе находится от 20 до 40 коров. Если есть свободное место, то коров на последнем сроке беременности держат отдельно. Телята должны также находиться отдельно от всех. Поначалу животные могут конфликтовать, пока они не найдут общий язык.

Кормление

Летом голландцы могут целый день пастись на пастбище до самого вечера, в качестве грубого корма рекомендуется давать яровую солому и сено. Если этого не делать, то у них может нарушиться работа желудочно-кишечного тракта и сбои в функционировании рубца.

Примерный рацион дня для голландцев, который рассчитан на 113 кормовых единиц, должен выглядеть следующим образом:

• силос из кукурузы и люцерны в количестве 30 килограмм;
• овощи (морковь, свекла) 5 килограмм, а через день можно давать картошку, тыкву и кабачки;
• злаковое либо бобовое сено в количестве 6 килограмм;
• подсолнечный жмых в количестве 1,5 килограмма;
• отруби сухие либо запаренные 700 грамм, данную порцию необходимо разделить на три раза;
• ячменная мука 1 килограмм, которую следует насыпать в овощи либо жмых.

Не менее важен и питьевой режим. Летом корова может пить около 70 литров воды в сутки, зимой же 50 литров. Обязательно должна у животных присутствовать соль, мел и фосфатные добавки.

Заболевания и их лечение

Коровы голландской породы склонны к заболеваниям вымени, к маститу. Они восприимчивы к инфекциям. Чаще других пород болеют туберкулезом и лейкозом. На развитие заболеваний влияют сквозняки и грязь.

Важно регулярно проводить осмотры ветеринара, делать профилактические прививки против бруцеллеза, ящура, бешенства, сибирской язвы и др.

Заключение

Голландская порода – это самая молочная корова из всех, но за ней необходим правильный уход. Специалисты уверяют, что голландцев следует держать в специализированных фермах, поскольку в домашних условиях хозяин вряд-ли сможет создать идеальные условия для жизни коровы.

Для того чтобы получилась данная порода, голландцы работали очень много лет, из худых и слабых животных получились сильные и красивые коровы.

Лохматая шотландская корова

Шотландская корова — это древняя порода, выведенная, как видно из названия, в Шотландии. Получилась она в результате скрещивания крупных рыжих высокогорных пород с мелкими разновидностями, которые жили на Гебридных островах к западу от Шотландии. Относят породу к мясному направлению, молочная продуктивность у нее низкая. Коровы и быки небольшого размера, покрыты густой шерстью, очень выносливые и неприхотливые, хорошо приспособлены к разведению в условиях высокогорного климата.

Описание коровы

Выглядит шотландская корова очень необычно. Это невысокое приземистое животное на коротких ногах с длинной шерстью. Волосяной покров состоит из 30-исантиметрового остевого волоса и пышного подшерстка. Остевой волос довольно грубый, бывает прямым либо волнистым. Зимой подшерсток более густой, летом коровы сбрасывают часть шерсти. На морду ниспадает красивая челка, которая защищает буренку от насекомых. Окрас шерсти может быть коричневым, черным, желтовато-коричневым и даже белым.

Короткие ноги шотландской породы коров помогают легко бегать по горным склонам. Длинные рога с заостренными концами служат защитой от диких животных. Скот из высокогорных районов выращивался в полудиких условиях, потому коровам и быкам приходилось самостоятельно себя защищать. Вот основные параметры этой породы:

• Корова весит 450-550 кг, бык — 650-670 кг.
• Высота КРС в холке — 110-130 см.
• Голова пропорциональна телу, очень красивая, расстояние между глазами большое.
• Рога длинные, изогнутые, как у буйвола.
• Шея прямая и не очень длинная, бык имеет выраженный гребень, как и весь крупный рогатый скот.
• Грудь умеренно широкая, с выгнутыми ребрами, глубокая, подгрудка нет.
• Линия спины округленная.
• Четверти чуть шире бедер.
• Ноги коротенькие и прямые, с развитыми мышцами.

В целом, форма тела у коров мясная, а не молочная, что вполне соответствует их направлению разведения. Подробнее рассмотреть, как выглядит шотландская высокогорная порода можно на многочисленных фото и видео. Из-за малого размера, необычной шерсти эту породу нередко заводят в зоопарках в качестве экзотичных животных.

Продуктовые характеристикы

Основная ценность крупного рогатого скота из Шотландии — это высокое качество мяса. Молочная продуктивность скорее является побочным эффектом разведения. Мясо шотландских коров имеет следующие характеристики:

• отличный вкус, чем-то напоминающий дичь;
• питательность и польза;
• минимальное количество жира. От зимнего холода коров защищает густая шерсть, поэтому у них нет необходимости откладывать толстый жировой слой под кожей;
• низкое содержание холестерина, что немаловажно для людей с болезнями сердца и сосудов;
• Более высокое содержание протеинов и железа, чем в других сортах говядины.

Бык шотландской высокогорной породы идет на убой приблизительно в 2-2,5 года. В это время его мясо обладает самыми высокими характеристиками. Молочная продуктивность коров небольшая. Они дают приблизительно 3-5 л в день. Молоко идет, в основном, на выкармливание телят. Оно имеет высокий процент жирности и содержания белка. Когда-то жители Шотландии использовали свой лохматый скот и для получения молока, но сейчас это направление потеряло актуальность.

Телки созревают к рождению телят поздно, в 38-39 месяцев (на третьем году жизни), зато сохраняют продуктивность много лет. Средняя продолжительность жизни коровы из Шотландии — 25 лет. Приблизительно до 18-ти она способна давать потомство. Правда так долго племенных телок не держат, после 10-го года жизни их мясо становится непригодным.

Самка рождается весом 20-22 кг, бык — 23-25 кг. Скорость прибавки массы животные имеют среднюю, порода принадлежит к позднеспелым.

Особенности кормления и содержания

Содержание на привязи шотландская высокогорная корова абсолютно не приемлет. Эта порода крупного рогатого скота целый год может свободно пастись на пастбище. Густая шерсть прекрасно защищает от холодов и сырости. Фермеры лишь оборудуют загоны с навесами, где скот может укрыться от непогоды. В холодное время года может понадобиться усиленное внимание молодняку, и то не всегда.

Тип выкармливания шотландских высокогорных коров экстенсивный. Животные неприхотливы в еде, могут питаться подножным кормом. Они едят те растения, которые непригодны для других травоядный, поэтому скот часто используют, чтобы возродить пастбища, истребленные овцами и козами. Сняв своими рогами и широкими мордами верхний слой дерна, коровы стимулируют рост новой сочной травы. Несколько лет назад шотландская высокогорная была завезена в Чехию с целью возродить высокогорные заповедные пастбища.

Шотландские высокогорные коровы способны проходить многие километры в поисках пищи, поэтому им требуется большая территория для выпаса. Траву они умеют добывать даже из-под снега. Правда в зимний период фермеры оставляют им подкормки. Болеют коровы крайне редко, они устойчива к большинству инфекций, генетических патологий не имеют. В холодном климате чувствуют себя прекрасно, а жару переносят с трудом, так что рекомендуется эта порода крупного рогатого скота для умеренных и северных широт.

Преимущества и недостатки породы

Главное преимущество породы крупного рогатого скота из Шотландии — легкое содержание. Если в распоряжении есть достаточно земли, для коров нет надобности строить хлев. Достаточно сделать несколько навесов по периметру поля, установить кормушки с поилками. Шотландские коровы прекрасно переносят холод, дождь и сырость. Это прекрасная порода для разведения в северных широтах и на высокогорье. Иммунная система у буренок очень крепкая, они почти никогда не болеют. Теплая шерсть защищает их от непогоды, обеспечивает хорошую терморегуляцию.

Коровы долго живут, до 25-ти лет. При этом сохраняют продуктивность на протяжении 20-ти. Даже небольшое стадо коров способно воспроизводить себя при минимальном вмешательстве человека. Выживаемость молодняка высокая.

Шотландская высокогорная корова — пример великолепной матери. Она ухаживает за теленком с первых дней. Если молодняк растет на подсосе, его иммунитет укрепляется, телята очень редко болеют.

Коровы обладают спокойным нравом. Единственное исключение — телка с детенышем. Лучше к ним не подходить, потому что буренка может быть очень агрессивной.

Порода совершенно неприхотлива в еде, сама ищет себе корм. При этом животные приносят пользу пастбищам, способствуя возобновлению травянистого покрова.

Недостатком породы является очень низкая молочная продуктивность. Бык и корова достаточно медленно набирают массу тела, интенсивное выращивание для них не подходит. Для шотландского крупного скота нужны обширные пастбища. В хлеву с небольшой территорией выпаса таких коров держать не советуют. Не подходит порода для регионов с жарким и континентальным климатом, буренки плохо переносят высокие температуры.

Где купить и сколько стоит корова

Шотландские высокогорные коровы сейчас популярны не только у себя на родине, где порода была выведенная. Их выращивают в США, Канаде, Скандинавских странах, в высокогорных Альпах, Чехии. К сожалению, в России пока таких коров очень мало и найти племенной скот трудно.

Предлагают купить коров некоторые фермы в Подмосковье, цена одной особи от 250 до 300 тыс. руб. При желании можно заказать скот из-за рубежа. В Шотландии эта порода считается национальным достоянием. Есть даже специальное общество, которое занимается разведением, популяризацией и продажей быков и телок. Цена молодого теленка приблизительно 500 евро, взрослого племенного быка, возрастом около двух лет, 1000-1100 евро.

Хайленд порода коров

Живя в городе, мы порой не замечаем всю красоту и многообразие природы вокруг нас. Например, казалось бы, обычная корова – ничего особенного, но даже такое животное может удивлять и вызывать умиление. Одним из подобных видов является шотландская горная корова – хайленд. Более популярна эта порода в Канаде, Австралии, США и Новой Зеландии. Эти животные, наряду с шотландской волынкой и виски, являются достопримечательностью и символом Шотландии.

Их разведение и выращивание контролируется на государственном уровне.

Описание

Внешне эти животные похожи на плюшевые игрушки из-за длинной и густой шерсти и относительно небольшого размера тела. Шерсть у них двухслойная, верхний волос плотный, грубый и косматый, достигает 30 сантиметров в длину. Нижний подшерсток более короткий и мягкий. На морде у животного густая челка, которая скрывает глаза от непогоды: дождя, снега и ветра. Также благодаря ей в глаза животного не попадают насекомые. Изначально окрас животных был двух цветов – чёрного и красновато-бурого, но со второй половины XIX века окрас постепенно менялся и сегодня можно встретить пятнистых буренок даже желтого цвета. Эти животные неслучайно носят такую шерсть, ведь их родина – север Шотландии, где преобладает суровый климат. На фоне низких температур там часто выпадают осадки и дуют сильные ветра.

Еще одна отличительная черта этой породы – особенности строения тела. В высоту (расстояние от копыт до холки животного) они достигают максимум 130 сантиметров. Благодаря коротким и сильным ногам они без труда могут долго передвигаться по скалистой поверхности гор. Имеют крупную голову, прямую шею и мощную грудь. Рога большие и острые, и в отличие от других пород, эти буренки рогами добывают себе пропитание. Самцы, как правило, крупнее самок, вес животных варьируется в пределах 400-600 килограммов. Быки могут набирать вес и до 750 килограммов.

Животные этой породы менее мясистые и выглядят более естественно, в отличие от своих собратьев – бельгийской голубой породы, которую также разводят исключительно для мяса.

Особенности породы

В отличие от большинства обычных видов, эти коровы практически неспособны заразиться болезнями от других животных. Они не болеют теми болезнями, которые присущи другим видам. Но с другой стороны, животные длительное время входят во взрослый период своей жизни. Быки свой оптимальный вес набирают после 2-3 лет жизни. Телки начинают приносить потомство на третьем году жизни и более 15 лет подряд могут телиться. От естественной смерти животные могут умереть в 25 лет, но так долго их не содержат.

Коровы этой породы питаются любым подножным кормом и даже ветками кустарников и кореньями.

Плохие погодные условия мало влияют на них, а вот летом в жаркий период животные линяют и часть шерсти сходит с них. Однако это все равно не сильно спасает буренок от жары и они очень тяжело ее переносят. Поэтому обитают они в основном в умеренном или северном климате. К зиме коровы вновь обрастают шерстью, благодаря ей могут спать на голой земле и не нуждаются в теплых коровниках.

Самая главная ценность этой породы – это мясо. Из-за своей густой и длинной шерсти, которая обеспечивает животных теплом, у них практически отсутствует подкожный жировой слой. Отсутствие жира делает их мясо нежным и диетическим, насыщенным протеином и содержанием железа. Но при этом данная порода практически не приносит молока – не более 5 литров в день, чего едва хватает на выращивание молодняка. Поэтому эту породу разводят исключительно для мяса.

Телята у коров появляются после трех лет жизни. Несмотря на то что при рождении теленок весит не больше 25 килограмм, у него хорошее здоровье и высокий иммунитет. Затем в последующие 2-3 года телята постепенно набирают вес, и к тому же смертность среди них очень низкая.

Условия содержания

Многие фермеры приобретают коров хайлендской породы из-за их неприхотливости к условиям жизни. Особого внимания и ухода они не требуют и при этом имеют высокие показатели по продуктивности. Как уже отмечалось выше, летом они питаются подножным кормом, а зимой хорошо себя чувствуют в холоде и на улице. Животные могут круглый год пастись на пастбищах.

Однако, несмотря на это, им все же нужно создать кое-какие удобства.

На пастбищах должны быть построены навесы для того, чтобы животные могли укрыться от дождя в ненастье, от солнцепека в жару или от сильного ветра в зимний период. Да и теплый коровник не будет все же лишним. Также на территории пастбища нужно обустроить отдельную площадку с емкостями для воды и сухого корма.

При строительстве коровника и других помещений для скота необходимо обязательно учитывать размер животного и их поголовье в стаде. Для одной взрослой коровы вполне достаточно 6 квадратных метров. Внутри коровника должны быть предусмотрены отдельные ограждения от взрослых особей и ясли для коров с телятами. Кормушки для воды и сухих кормов должны быть раздельные. Стойла коров необходимо обустроить так, чтобы навоз мог стекать и не собирался под копытами животных. Несмотря на то что коровы этой породы могут зимовать даже на снегу, для новорождённых телят все же нужно предусмотреть более комфортные и теплые условия.

Температура в помещении должна быть в переделах 10-15 градусов.

В связи с тем, что животные комфортно себя чувствуют на открытом пространстве и свежем воздухе, коровник нужно ежедневно проветривать и вычищать. Пренебрежение этим правилом может сказаться на продуктивности и состоянии здоровья коров. При строительстве коровников нужно предусмотреть оптимальную систему вентиляции без сквозняков. Проветривать можно и естественным путем, открывая окна и двери, но опять же следует избегать сквозняков. Убирать за животными придется ежедневно, поэтому необходимо наладить хорошую систему очистки. Помимо этого, после каждого кормления лучше вычищать емкости для сухого корма и поилки. Это позволит избежать закисания остатков корма и отравления скота.

Рацион и вода для животных

Казалось бы, чем экзотичнее и необычнее животное, тем более внимательного и особого ухода оно требует. Но это не относится к коровам породы хайленд. Для ухода за ними достаточно минимального количества людей на ферме, тем более если некоторые системы обеспечения жизнедеятельности будут работать автоматически.

Корма для коров

Животных этой породы можно назвать всеядными, по крайней мере, какого-либо специально питания для них не требуется. Коровы могут есть даже жесткую растительность, которая не подходит для других животных (ветки, коренья, толстые стебли растений и так далее). Но и как обычные коровы, они любят разнотравные поля. И в связи с тем, что это выносливые животные, то на пастбищах их рекомендуется держать до наступления самых сильных морозов.

Зимой, чтобы животные продолжали набирать вес, в рацион, помимо сена, нужно добавлять и другие корма. Хорошо подойдут ветки растений, силос, солома и пропаренное зерно. Не нужно забывать о соли и витаминных добавках, таких как мел, костная мука, рыбий жир, зерновые (кукуруза, овес, ячмень). В рацион можно добавить немного крахмала, картофеля, хлебных дрожжей.

Вода

Для коров, как и для любых других животных, вода важная часть ежедневного рациона. Заводчики считают, что в день взрослым коровам и быкам необходимо давать в среднем до 100 литров воды. Конечно, такой объем воды выливается в поилку не за один раз, а в течение всего дня; оптимальным вариантом будет добавлять каждый раз по 10 литров. В хозяйствах, где содержат большое поголовье, даже установлены специальные счетчики контроля воды. Также на фермерских подворьях тщательно следят за качеством воды, что необходимо делать и любому фермеру, у которого на содержании есть шотландская корова. Вода должна быть чистой, без содержания таких примесей, как нитраты, сульфаты и тяжелые металлы – они могут негативно сказаться на здоровье скотины. Оптимальная температура воды в поилках – в среднем +16 градусов. Вода у животных обязательно должна быть всегда рядом. Наиболее остро животные испытывают жажду перед доением и после кормления.

При соблюдении всех рекомендаций по содержанию коров хайлендской породы уже через 3 года можно получить качественное и полезное мясо.

Интересные факты о высокогорной корове

Помимо необычного внешнего вида этих животных, можно выделить еще несколько интересных фактов:

• несмотря на то что это дружелюбная и спокойная порода, самки после отела становятся очень агрессивными, не подпускают к себе и теленку человека, что делает уход за ними сложным и даже опасным;
• новорождённые телята с первых дней жизни могут переносить морозы и жить на улице, но если им становится совсем холодно, они забираются под шерсть матери;
• если коров этой породы содержать на привязи или только в коровнике, они сразу будут терять в наборе веса;
• у королевы Англии Елизаветы есть свое небольшое стадо этой породы буренок численностью в 100 голов;
• если коров одного и того же поголовья содержать более 10 лет, их мясо теряет все свои полезные свойства и считается уже менее пригодным;
• когда коровы своими мощными рогами роют землю в поисках пропитания, они таким образом «перепахивают» верхнюю часть почвы, что позволяет молодой траве расти более густо.

В России тоже есть своя хайлендская порода коров – это якутские коровы, которые по внешнему виду очень похожи на шотландских. Однако, в отличие от шотландцев, у нас есть и помеси якутской породы, например, якутско-холмогорские быки, которых содержат исключительно для получения высококачественного мяса, так называемой мраморной говядины.

Разводят якутских коров преимущественно за Уралом, в регионах, где более холодный климат.

Они обладают схожими внешними данными с шотландскими: такие же лохматые, с длинной шерстью, небольшого роста и своим внешним видом отличаются от обычных коров. Так же как и хайлендские, они неприхотливы в еде и могут спокойно переносить холода до -50 градусов. Как и у коров породы хайленд, у них низкая производительность молока.

Еще больше о шотландской корове смотрите в видео ниже.

белая 9 коричневая 2 коричнево-белая 1 красная 29 красно-белая 14 палевая 5 серая 11 черная 14 черно-белая 7

Синонимы названия Хайлендская порода, Highland cattle Страна происхождения Шотландия История происхождения выводили из двух наборов поголовья – одно первоначально чёрное (на островах), а другое красноватое (на нагорье) Категория порода Продолжительность жизни до 15 лет

Общее описание имеет мощное телосложение Рост в холке, см 130 Рост в холке, см (бык) 106-130 Рост в холке, см (корова) 90-106 Живая масса, кг (бык) 800 Живая масса, кг (корова) 500 Вес при рождении, кг (бычок) 23-25 Вес при рождении, кг (телочка) 20-22 Масть чёрная, пятнистая, красная, жёлтая или булановая Голова большая С рогами да Шерсть длинная, волнистая Размер рогов большие Шея прямая Подгрудок отсутствует Грудь мощная Спина мощная, округленная Ноги сильные и короткие Пушистые

да Кудрявая нет Красивые да

Качество мяса высокое Содержание жира в мясе 4,5 г/100 г Подходит для мраморной говядины да Скороспелость долгоспелые

Плодовитость обладают высокой плодовитостью Возраст первого отела 3 года Выносливость выносливые Приспособленность к климатическим условиям адаптированы к суровым климатическим зонам за счет толстой шкуры и особенности шерстного покрова Устойчивость к заболеваниям устойчивы к болезням Питание добывают себе пищу, в основном питаясь травой; при суровых зимах рекомендуется оставлять подкормку в виде сена, соломы и воды Особенности ухода очень неприхотливые Регионы выращивания распространены в США, Канаде, Европейских странах, Новой Зеландии

Отзывы

Преимущества: Все понравилось. Недостатки: Все понравилось. Комментарий: Когда я зашел на ваш сайт, я был восторге от таких удивительных плюшевых животных породы коров Хайленд. Поразило, то что благодаря коротким и сильным ногам они без труда могут долго передвигаться по скалистой поверхности гор. Рога большие и острые, и в отличие от других пород, эти буренки рогами добывают себе пропитание. В отличие от большинства обычных видов, эти коровы практически неспособны заразиться болезнями от других животных. Они не болеют теми болезнями, которые присущи другим видам. К зиме коровы вновь обрастают шерстью, благодаря ей могут спать на голой земле и не нуждаются в теплых коровниках. Несмотря на то что при рождении теленок весит не больше 25 кг, у него хорошее здоровье и высокий иммунитет. Насколько все продуманно с мудростью!
Мне стало очень интересно и я продолжил поиски. И вот, что я еще нашел: эти животные даже способствуют восстановлению пастбищ. Каким образом? Своими длинными сильными рогами и широкой мордой они расчищают поверхность земли от грубой растительности, которую другой скот предпочитает не трогать. После такой «уборки» трава и деревья растут лучше. Просто поразительно!
Спасибо большое вам, за такие красочные фото и видео!
У нас, у людей, есть прекрасная возможность воздать честь и славу Творцу, за таких чудесных горных творений в меховой одежке!