Зміст:
Можна садити помідори після огірків, перців, на одному і тому ж місці? Після чого краще садити помідори? З чим поруч можна садити помідори: статті. Що можна садити після помідорів в теплиці, грунті?
Інструкція по висадці помідорів. Спільна посадка овочів і томатів.
Існує безліч правил, яких варто дотримуватися під час посадки деяких культур. Існують овочі, які в буквальному сенсі спустошують грунт, тому після них краще висаджувати культури, збагачують грунт.
Після чого краще садити помідори?
Томати не особливо вимоглива культура. Вони себе досить добре відчувають практично у всіх умовах. Але все ж існують тонкощі посадки томатів.
- Помідори добре ростуть після коренеплодів. Тобто їх можна висаджувати після моркви, томатів і топінамбура.
- Також ця культура добре росте після огірочків і гарбуза. Можна висаджувати і після бобових, так як вони насичують грунт азотом, а томати люблять цей елемент.
- Не варто висаджувати томати після картоплі. Вона спустошує землю і висмоктує з неї всі поживні речовини. Крім того, хвороби у рослин однакові, так як ставляться до пасльоновим.
Можна садити помідори після огірків, перців, на одному і тому ж місці?
Томати вважають за краще нейтральну грунт, після них вона стає досить кислою. Не варто томати висаджувати після пасльонових, до них належать картопля, фізаліс і баклажани і перець.
Після огірків томати можна висаджувати. Ці культури належать до різних видів і забирають з ґрунту абсолютно різні речовин.
Не варто садити помідори на одному і тому ж місці частіше одного разу на рік. Таким чином, грунт стане кислим. Культура може хворіти. Тому раз на два роки міняйте місце зростання.
Можна садити помідори після огірків, перців, на одному і тому ж місці?
Що можна садити поряд з томатами і між томатами?
Томати виділяють сапонін, тому деякі комахи будуть обходити стороною кущики помідорів. Це корисно для полуниці, смородини та малини. Саме ці ягоди атакують огнівка і пильщик.
Що посадити поруч з помідорами:
- Качан капусти. Це буде відганяти капустянку та інших метеликів, які не проти поласувати капустою. Не варто висаджувати кольрабі і цвітну капусту.
- Малину. Ці ягоди часто атакують мурахи. Їх досить просто вигнати з грядки, висадивши поруч з кущами полуниці томати.
- Черемшину. Це рослина під час цвітіння своєрідно пахне, тому захистить помідори від совки.
- Базилік, петрушку, щавель. Ці культури дозволяють відлякувати деяких комах.
Що можна садити після помідорів в теплиці, грунті?
Варто розуміти, що томати закисляють грунт, тому не варто висаджувати культури, які люблять лужну грунт. Не варто висаджувати картоплю і фізаліс. Після томатів добре ростуть культури, збагачують грунт азотом.
- Петрушка, кріп, щавель. Ця зелень добре уживається після томатів. Це пов’язано з поверхневою кореневою системою і різними шкідниками.
- Горох, квасоля і боби. Ці культури насичують грунт азотом і відновлюють його. Після бобових майже всі овочі і ягоди добре ростуть.
- Огірки. Виходячи з практики багатьох садівників, після томатів добре ростуть огірки.
Можна висаджувати огірки після помідорів, томатів?
Так, після томатів можна сміливо висаджувати огірки. Вони добре розвиваються і дають великі і соковиті плоди.
Можна висаджувати огірки після помідорів, томатів?
Томати – хороша культура, яка закислює грунт. Щоб домогтися гарного врожаю, потрібно мінімум раз на два роки міняти місце вирощування томатів.
Огірки в томаті на зиму: 2 обалденных рецепта с пошаговым описанием и подробными ингредиентами
У цій статті ми розглянемо два надзвичайно смачні рецепти огірків у томаті.
Мариновані, солоні або просто квашені огірки взимку займають почесне місце на кожному столі. Навіть композиція з різних овочів вже не кожного може здивувати. Але ось цікаве поєднання огірка в томатному соку зустрінеш нечасто. Тому хочемо з вами поділитися найсмачнішими і найцікавішими рецептами таких заготовок.
Обалденный рецепт огурцов в томате со стерилизацией
Чим ще зручний даний варіант, так це універсальністю. Адже в нього можна пустити огірки будь-якого розміру і стану. Оскільки передбачається варіація і цілого овоча, і його шматочків. Хрусткі огірки завдяки томату вийдуть трохи кисло-солодкими з якоюсь ноткою гостроти. До речі, регулювати її ступінь можна на свій смак, як і кількість зелені.
Запишіть такі компоненти:
- невеликі огірки – 2 кг;
- перець гострий – 2 стручки;
- перець горошком і запашний – по 6 зерен;
- очищена соняшникова олія – 1 склянка;
- цукор – 3 ст. л.;
- сіль – 2 ст. л;
- оцт 6% – 1 склянка;
- часник – 1 голівка середнього розміру;
- листя смородини та вишні – по 5 шт.;
- парасольки укропу – 4 шт.;
- томатний сік – 1 л.
- Огірки потрібно наполягти 2-3 години в холодній воді. Після чого ретельно промити і ще раз сповснути їх під проточною водою.
- Хоча рецепт допускає і консервування будь-яких шматочків огірка, але найбільш апетитними виходять саме маленькі огірки. Якщо ж у наявності у вас великий овоч, тоді наріжте його на кружечка товщиною в 0,5 см або на четвертинки.
- Томатний сік можна використовувати свіжого або торішнього приготування. У нього потрібно всипати сипучі компоненти і поставити на повільний вогонь.
- Через 15 хвилин повільного томлення вливаєте масло і оцет. Ще проварюєте 2 хвилини.
- Огірки розкладаєте в простерилізовані банки. На саме дно поміщаєте промите листя і очищений часник. Огірки викладаєте будь-яким зручним способом, щоб виходила щільна кладка.
- У отвори між ними ще додаєте часник, що залишився, листя і кільця гіркого перцю. Зверху всипаєте перець горошком (він все одно впаде на дно), укладаєте парасольки укропу.
- Заливаєте гарячим томатним маринадом і обов ‘язково стерилізуєте. Врахуйте, що опускати банки можна тільки в уже нагріту воду, щоб ємності не тріснули.
- Час залежить від величини тари. В середньому, на 1 л банку потрібно 15 хвилин. Це найоптимальніший і найзручніший розмір.
- Тепер залишається тільки закатати, перевернути і утеплити консервацію. Через два дні можна прибирати на місце зберігання. До речі, така заготовка відмінно зберігається навіть у теплій квартирі.
Класичний варіант огірків у томаті з луком і солодким перцем: без стерилізації
Така страва матиме максимум корисних речовин в одній банку. Адже овочеве асорті максимально його наситити різними вітамінами. До речі, якщо ви не любите возитися зі стерилізацією, тоді варто озброїтися правилом “трьох підходів”, що і використовується в даному рецепті.
- огірки – 1,5 кг;
- корінь хріну – 40 г;
- часник – 1 невелика голівка;
- лавровий лист – 6 шт.;
- оцт 6% – 100 мл;
- червоний болгарський перець – 3 шт.;
- листя вишні та чорної смородини – по 6 шт.;
- петрушка – 1 невеликий пучок або 50 г;
- кріп – 3 парасольки;
- цукор – 2 ст. л.;
- сіль – 1,5 ст. л.;
- перець горошком і запашний – по 5 зерен;
- сік з помідор – 1 л;
- вода – 1 л.
- Огірки замочуєте на 3 години, щоб вони набралися свіжості. Також це вбереже від бродіння маринада. Очищаєте компоненти від лушпиння і насіння. Промиваєте всі овочі під проточною водою.
- За бажанням, ви можете трохи обрізати огірки з двох сторін, щоб вони краще просякнулися і наситилися спеціями. Перець ріжете на поздовжні смужки. Часник розрізаєте навпіл, цибулю шинкуєте кільцями завтовшки в 1 см, а хрін нарізаєте на невеликі смужки.
- Викладаєте овочі в стерилізовані банки у вертикальному положенні. Між огірками щільно поміщаєте перець і цибулю, а корінь добре вставляєте між отриманими отворами.
- Не забувайте також на дно і між рядами укладати листя, часник і зелень. Укроп і горошини перцю укладаєте зверху.
- Звичайну воду доводите до кипіння і відразу ж вимикаєте. Заливаєте нею огірки і прикриваєте капроновими кришками. Через 10 хвилин зливаєте, додаєте 0,5 склянки кип ‘яченої води і знову доводите кипіння. Виконуєте аналогічну процедуру.
- У томатний сік додаєте сіль, цукор і відправляєте все на вогонь. Після закипання витримує 7 хвилин, вливаєте оцет і томите ще 3 хвилини. Вимикаєте і тепер вже томатним соком заливаєте огірки.
- Відразу ж закочуєте, перевертаєте і ставите в темне місце, укутавши рушником. Через 48 годин можете прибирати на зберігання в підвал або комору.