Вирощування огірків в теплиці: покрокова інструкція + відео

Огірки вирощує практично кожен городник, адже це одна з найбільш затребуваних городніх культур. Дорослі і діти – всі хочуть влітку насолоджуватися смаком соковитих і хрустких огірочків. Огірочки добре засвоюються організмом і мають велику кількість різних вітамін, які так потрібні організму після закінчення зими.

Багато хто впевнений, що в кожному регіоні країни вирощувати огірки потрібно по – різному. Але, фахівці стверджують, що і на півночі і на півдні огірочки будуть рости однаково, особливо якщо вирощуються огірки в теплиці. Вирощування огірків в теплиці може здійснюватися в будь-яких обсягах, але догляд за овочами повинен бути постійний і якісний.

Якщо відео для вас недоступно, можна ознайомитися з усією інформацією по вирощую і догляду за огірочками в теплиці зі спеціальних городніх журналів, де досвідчені городники діляться своїм досвідом і дають цінні поради.

Якщо ви вирішили вирощувати огірочки в теплиці, потрібно створити правильні умови і дати їм належний догляд. Дотримання таких нескладних правил іноді дає великий урожай огірків. У деяких випадках вирощування овочів в теплиці дає більший результат, ніж вирощування у відкритому грунті.

Вимоги до вирощування огірків в теплиці з полікарбонату

Багато городників роблять теплиці з полікарбонату. Але, важливо знати певні правила і вимоги до таких теплиць, це потрібно для того, щоб урожай дійсно був успішним. Потрібно дотримуватися такої технології:

1. Обов`язково повинна бути вентиляція в теплиці. Кисень дуже важливий для будь-якої рослини і в даному випадку, в теплиці необхідно зробити кілька отворів, але вони повинні розміщуватися так, щоб в теплиці не було протягів;
2. Дотримання температурного режиму. У теплиці не повинно бути нижче 13 градусів і вище 25. Так рослина буде рости якісно і швидко;
3. Якщо є можливість краще використовувати для теплиці скло. Так сонячне світло буде протягом усього дня потрапляти на рослину, але не буде обпалювати його.

Час для посадки в парник

Дуже важливо дотримуватися всіх умов, які будуть впливати на якісний ріст огірочків. Висаджувати огірки можна за допомогою насіння або розсади. І в кожному окремому випадку, на висаджування йде певна кількість часу.

Коли розсада готова для висадки в теплицю, сходи вже мають по кілька листочків (4-5). А також, розсада вже попередньо пройшла процес загартовування.

Зазвичай висаджують огірочки на початку або в середині квітня. Але багато в чому час висадки буде залежати від регіону. Висаджувати огірочки на півдні і на півночі будуть в різний час.

Незалежно від того, в якому регіоні ви живете, висаджувати рослини потрібно в тепличку, коли грунт вже досить нагрілася, а температура в теплиці не опускалася нижче 15-17 градусів. Якщо не дотримуватися такого правила, огірочки можуть загинути і вони зовсім не підлягають подальшому вирощуванню.

У холодних регіонах, де навіть в літній час досить прохолодно і складно дотримуватися правильний температурний режим, городники використовують спеціальний установки для додаткового прогрівання теплиці.

Якщо ви вирішили висаджувати огірки насінням, робити це потрібно в кінці квітня.

Покрокова інструкція по вирощуванню огірків в теплиці

1. Насіння. Після того, як ви придбали насіння їх потрібно підготувати. Багато городників використовують метод вимочування насіння в розчині марганцівки. Але, якщо фінанси дозволяють, можна придбати вже оброблене насіння;
2. Підготовка до посіву. На цьому етапі потрібно зробити калібрування насіння. Знезаразити і провести загартовування. Якщо ви підготували насіння і вимочити їх в марганцівці або будь-якому іншому розчині, то прийшов час загартовування. Для цього насіння поміщають в холодильник, але саме насіння повинні лежати на марлі, злегка змоченою у воді. Цю марлю протягом усього тижня потрібно періодично зволожувати. Важливо також зберігати температурний режим, на період загартовування насіння повинні знаходитися при нульовій температурі;
3. Посів і вирощування. Якщо ваша теплиця опалюється, то висадити насіння можна в будь-який момент. Якщо ж ні, варто дотримуватися схеми висаджування. Щоб висіяти насіння можна використовувати невеликі контейнери. Після чого сіянці потрібно поливати кожні 2 дні;
4. Підготовка до висадки розсади. Поки насіння по трохи проростають, можна провести підготовку грунту в теплиці. Найкраще, щоб грунт був нейтральна по кислотності і родючою, досить пухкої, що дозволить їй утримувати і поглинати вологу. Така земля буде добре пропускати кисень, що значно збільшить зростання розсади;
5. Грунт для огірочків. Якщо в парнику було попередньо зібраний урожай, грунт потребує обробки. Щоб на цьому ж місці змогли прорости огірочки, грунт потрібно знезаразити розчином марганцівки. Після чого грунт потрібно удобрювати. Внутрішню частину конструкції потрібно обробити хлорним вапном.
   Досвідчені городники кажуть про те, що найкращий грунт для огірків – перегній і деревна земля. Можна вибирати також покупні суміші на основі торфу.

Важливо! Щоб підвищити кількість врожаю, можна використовувати тирсових субстрат.

1. Грядки для огірків. Є різні способи вирощування огірків в теплиці. Північні регіони частіше використовують вирощування на теплих грядках, що має на увазі використання гною.
   Якщо розповідати про стандартний метод, то грядки повинні бути сформовані так, щоб інтервал між ними був близько 60-70 см. Їх висота повинна бути 15-20 см. Краще всього розміщувати огірки з півночі на південь, що буде робити їх більш стійкими до різних хвороб.
2. Висаджувати розсаду на основне місце. Розсаду можна садити, якщо вона пройшла гарт і якщо на рослині є вже 4 і більше листочка. Перед тим, як висаджувати розсаду потрібно попередньо зволожити грунт. Розсаду поглибити так, щоб верхня кромка височіла над поверхнею грядки. Для цього потрібно попередньо зробити лунки. Між саджанцями потрібно дотримуватися інтервалу в 40-50 см.
3. Після того, як розсада була висаджена, потрібно провести мульчування. Для цього знадобитися все 3-4 см. Торфу.
4. Догляд за огірками. Для огірків і гарного врожаю дуже важливо здійснювати підгодівлю. Можна використовувати як натуральні, так і органічні добрива. Під час культивування багато городників використовують коров`як.
   Позакореневого спосіб підживлення найчастіше здійснюється для ослаблених рослин, у яких низька коренева активність.

Підживлення, формування і підв`язка

Першу підгодівлю потрібно провести в фазі 3 листочка, а другу в вегетативний період. Поливати огірки потрібно кожні дві доби. Якщо температура повітря висока і в теплиці жарко, її потрібно провітрювати.

Щоб огірочки росли добре, денна норма повітря повинна бути в межах 25-27 градусів, а вночі – 18-20.

Формування і підв`язка. Після того, як була висаджена розсада, через 3-4 дня можна починати підв`язку рослин. Найкраще використовувати для цього шпалеру. На кожному ряду натягується волосінь або щільний шнурок, за який потрібно зачепити батоги рослини. Всі ряди повинні мати різну висоту, це дозволить їм не переплутати і добре проростати в висоту.

Формування огірочків важливе заняття, але як його потрібно робити багато в чому залежить від сорту або гібрида. На формування впливає також і стан огірочків.

Використовують 2 методи формування:

• якщо огірочки вирощуються за допомогою шпалери, головні пагони не потрібно прищипувати. Залежно від його зростання, його потрібно просто перегнути через дріт і пустити знизу вгору. Нижні бічні пагони прищипують над 2 зав`яззю, а верхні над 4 зав`яззю;
• другим методом формування користуються рідше, він полягає в тому, що коли стебло переростає шпалеру, верхівку потрібно закрутити на один оборот. У міру зростання, гілки поступово обвивати навколо шпалери. Так рослина буде добре рости і не буде пошкоджено.
• не варто забувати, що формування продовжується в міру росту рослини і навіть під час плодоношення. Робити всі ці заходи потрібно регулярно. Якщо не надавати рослині належної уваги, гілки будуть занадто заплутаними, і це може вплинути на врожайність.

Підвівши підсумки .

Вирощування огірків в теплиці має велику кількість різних нюансів. Виростити огірочки вважається не складним заняттям, але потрібно володіти необхідними для цього знаннями. Враховувати своє місце проживання і температурні умови, якість грунту і добрива.

Перш ніж почати вирощувати огірочки, потрібно обов`язково спорудити на ділянці теплицю, де будуть враховані всі нюанси зміни температури влітку, і будуть створені найкращі умови для росту огірків.

Немає різниці, вирощуєте ви огірки для домашнього використання, або теплиці промислового вирощування, умови утримання рослин однакові.

Важливо дотримуватися частоту поливу, своєчасно підгодовувати огірочки добривами і своєчасно проводити формування. Це дозволить отримати хороший урожай, домашніх, якісних і натуральних овочів.

Як виростити огірки в теплиці – крок за кроком від посіву на розсаду до збирання врожаю!

Автор: Олександр П. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=23 Перша редакція: 06 червня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 9 хвилин 👀 6060 разів 💬 0 коментарів

• Які огірки краще вирощувати в теплиці
• Вирощування розсади огірків
  • Передпосівна підготовка насіння
  • Підготовка ґрунту
  • Ємність для вирощування розсади
  • Як отримати швидкі сходи
  • Поливання і освітлення розсади
  • Підживлення розсади огірків
  • Загартовування розсади
  • Формування, або як опустити огірковий батіг
  • Підживлення огірків
  • Обробка від хвороб та шкідників

  Друзі, сьогодні я поділюся з вами своїм десятирічним досвідом вирощування огірків у захищеному ґрунті.

  Це буде об’ємна розповідь, в якій я докладно опишу і посів насіння на розсаду, і процес пересаджування сіянців огірків у теплицю, і їхній догляд надалі. А головне, ви дізнаєтесь, як можна виростити екологічно чистий продукт, не зіпсований жодною хімією.

  Які огірки краще вирощувати в теплиці

  У захищеному ґрунті краще вирощувати гібриди F1: вони смачніші, стійкіші до хвороб і не потребують комах-запилювачів. Щоправда, вартість гібридів вища, ніж звичайних тепличних сортів огірків, зате вони дають практично стовідсоткову схожість, тому коштують своїх грошей.

  Вирощування розсади огірків

  Передпосівна підготовка насіння

  Сіянці я вирощував в окремих ємностях. Насіння було оброблено виробником, тому я його перед посівом не замочував.

  Звичайне огіркове насіння давало схожість не вище 20-30%, а бувало, що взагалі нічого не сходило, тому мені доводилося замочувати насіння огірків, щоб визначити, яке годиться до посіву, а яке ні. Але посівний матеріал виробника, що добре зарекомендував себе, такої перевірки не потребує.

  Підготовка ґрунту

  Раніше я вирощував розсаду огірків у перегноєві, і перед посівом прожарював його протягом двох годин у духовці при температурі 150-180⁰C. Зараз я від цього способу відмовився і став сіяти насіння в магазинний ґрунт для розсади, який за добу до посіву проливаю рожевим розчином марганцівки. Цього заходу цілком достатньо, щоб повністю знезаразити ґрунт.

  Якщо ґрунт не обробити, надалі більшість розсади може загинути від різних гнилей.

  Ємність для вирощування розсади

  Я волію вирощувати розсаду огірків не в загальній ємності, а в стаканчиках, а щоб у субстраті не застоювалася вода, я роблю в денцях дренажні отвори і кладу під ґрунт шар дренажного матеріалу.

  Щоб ґрунт зі стаканів не забруднив полицю або підвіконня, можна вставити стаканчик з сіянцем в інший такий самий стаканчик, але без дренажного отвору, і тоді зайва вода витікатиме з внутрішньої посудини в зовнішню.

  Як отримати швидкі сходи

  Насіння огірків швидко прокльовується тільки в теплому ґрунті. На підвіконні ґрунт до потрібного ступеня навряд чи прогріється, тому я перші 2-3 дні тримав посіви у власноруч спорудженому термобоксі при температурі 28 ⁰C. Як тільки з’явилися сходи, я знизив температуру до 25 ⁰C, а ще через два-три дні – до 22-23 ⁰C.

  Термобокс закривається кришкою, у ньому встановлені 3 діодні лампи холодного білого світла по 36 Вт кожна, тому розсада огірків у термобоксі не витягується. Все необхідне для влаштування цього апарату я купував на Аліекспрес, але придбати ці комплектуючі можна і на інших інтернет-сайтах.

  Поливання і освітлення розсади

  Поливав я сіянці огірків один раз на 2-3 дні, дозволяючи земляній грудці між поливами повністю просихати. Якщо цього не робити, у корінні розвинеться гнилизна, і сіянці можуть загинути.

  Що стосується режиму освітлення, то в кінці березня можна тримати розсаду на південному вікні, але в лютому природного світла було недостатньо, тому перші 4 дні з моменту появи сходів я підсвічував їх цілодобово, а потім забезпечив для розсади 12-годинний світловий день. У такому режимі сіянці огірків чудово розвиваються та не витягуються.

  Підживлення розсади огірків

  За тиждень до висаджування у кожного сіянця вже розвинулося по два справжні листочки і почав виходити третій. Коренева система у розсади огірків розвинена чудово, і за дні, що залишилися до висаджування, вона повністю освоїть обсяг землі в стакані.

  Вирощуючи сіянці огірків у спеціальному розсадному ґрунті, ви звільняєте себе від внесення добрив на початковому етапі. За розсадний період я роблю лише одне підживлення, перед самим висаджуванням сіянців у теплицю або у відкритий ґрунт.

  Розсадний період огірків триває три тижні, і за 4-5 днів до висаджування я підживлюю сіянці трав’яним настоєм або дріжджами. Можна підживити розсаду і аміачною селітрою, але я віддаю перевагу натуральним добривам.

  Загартовування розсади

  За 4-5 днів до висаджування я починаю загартовувати розсаду: виношу сіянці в теплицю спочатку на пів години, але кожного наступного дня збільшую тривалість процедури, таким чином привчаючи сіянці огірків до умов середовища, в якому їм незабаром доведеться опинитися.

  Якщо ви не проведете загартовування, ваша розсада першого ж дня поляже і загине.

  Висаджування розсади в теплицю

  Минулої осені я обробив теплицю від грибків мідним купоросом, і вона готова до нового сезону. Щоб підігріти ґрунт до 20 ⁰C, я протягом тижня цілодобово протоплював теплицю, а за добу до висаджування огірків пролив кожну лунку розчином марганцівки.

  Можна використовувати для знезараження й інші засоби, але оскільки перманганат калію з цим завданням впорується добре, я не бачу сенсу шукати інші способи.

  Перед висаджуванням розсади огірків її бажано не поливати три-чотири дні, щоб земляна грудка висохла і ущільнилася. Так вам буде набагато легше вийняти сіянець зі стаканчика без пошкодження коренів: переверніть стаканчик, злегка натисніть на його денце, і сіянець легко вийде з ємності разом із цілою кореневою грудкою.

  Якщо ж ви випадково травмуєте центральний корінь, рослина дуже довго приживатиметься, а може й загинути, тому, виймаючи саджанець зі стакана, слід дотримуватися особливої ​​обережності. Після пересадки потрібно рясно полити огірки, щоб із землі вийшло повітря і ґрунт щільніше приліг до коріння рослин.

  Температура ґрунту в теплиці повинна бути не нижче ніж 18 ⁰C, а краще 20-22 ⁰C. Тоді огірки будуть почуватися комфортно, і їх розвиток почнеться дуже швидко. У моїй теплиці встановлений вентилятор, який розганяє по приміщенню тепле повітря, тому я можу висаджувати огірки навіть наприкінці лютого.

  Догляд огірків в теплиці

  Мої тепличні огірки вже плодоносять. Зараз я зберу зеленці і зріжу зайве листя, тому що при змиканні покритих рясною зеленню кущів виникають сприятливі умови для розвитку захворювань і для переселення шкідників з однієї рослини на іншу.

  Між кущами має бути стільки місця, щоб кожна рослина вдосталь постачалася повітрям і щоб волога на листі швидше висихала.

  Потім я опущу кілька батогів, верхівки яких досягли верхнього перекриття теплиці, бо мені стало незручно збирати з них зеленці. А далі я оброблю огірки від шкідників та хвороб. Я проводжу такі обробки тепличних огірків кожні два тижні, а у відкритому ґрунті бажано це робити щодесять днів.

  Цього року я вирощую у теплиці три гібридні сорти огірків: Бінго, Фуро та Гоша. І щойно зібрав зі своїх 15 кущів повне дванадцятилітрове відро солодких, без найменшого присмаку гіркоти зеленців. Насіння в гібридних сортах не визріває, а врожай вони дають просто казковий.

  Формування, або як опустити огірковий батіг

  Знявши з куща всі зеленці, я повністю звільнив огірковий батіг від листя, бічних пагонів, вусів і зачатків плодів, залишивши неторканою верхівку з декількома листками,. На верхній частині батога я видалив тільки вуса. У самому низу стебла я виявив раніше не помічені мною пасинки з дозрілими на них великими зеленцями.

  Намагайтеся не дозволяти плодам переростати і не допускайте, щоб вони лежали на землі: нижній бік у таких зеленців завжди світліший, але найчастіше жовтий. І хоча за смаком огірок, що виріс на землі, нічим не відрізняється від тих, що зріють у підвішеному стані, на ринку такі плоди не продати. Тому професіонали і підв’язують батоги до шпалери або вирощують огірки на сітці.

  До речі, про пасинки: якщо у вас теплиця висока, краще їх на батогах не залишати, але якщо ви хочете досягти високого врожаю в низькій теплиці, можна вирощувати огірки в 2-3 стебла, які якраз і формуються з пасинків.

  Звільнивши майже весь батіг від рослинності, я обережно відділив, тобто відплів його від шпагату, потім уклав кільцем голу частину стебла на землю навколо шпагату, а верхівкову частину кілька разів обернув довкола напрямної.

  Можна присипати стебло, що лежить на землі, соломою або землею, а можна цього і не робити: навіть у такому положенні стебло залишатиметься провідником вологи і живлення в листя і дозріваючі плоди.

  Якщо ви хочете уповільнити подальше зростання опущеного батога, залиште на пасинках, що з’являються в пазухах, по 2-3 огірочки і потім засліпите ці пагони. Так ви пригальмуєте стрімке зростання ліани, і вам не доведеться знову опускати її, як не за кілька тижнів, то за місяць. Крім того, ви досягнете отримання від рослини більшої кількості плодів.

  Підживлення огірків

  Листя на верхівці опущеного батога виглядає блідуватим, а це означає, що рослині потрібне азотне підживлення. Після нього листя стане більшим і набуде насиченого смарагдового кольору.

  Щоб стимулювати нарощування зеленої маси та живити зеленці, я вношу азот під огірки кожні десять днів після збирання чергового врожаю.

  До 8 л води я додаю 1 л збродженого трав’яного настою. Я неодноразово розповідав вам, як його потрібно робити. Головне, щоб настій добре перебродив. Спочатку він пузириться, а тільки піна спаде, це означатиме, що процес бродіння завершився. Трав’яним настоєм можна удобрювати майже всі культури.

  Будь-яке підживлення слід вносити тільки по попередньо зволоженому ґрунту. Витрата розчину – 1 л на кожну рослину.

  Якщо ви помітили, що огірки підсихають, потрібно внести під них калійне добриво. Я використовую для цього деревний попіл, причому як у сухому вигляді, так і у вигляді розчину.

  Сухий попіл я кладу при висаджуванні в лунку і змішую його з ґрунтом. А рідке добриво готується так: 1 л трав’яного або деревного попелу потрібно залити 10 л води, дати цьому розчину настоятися добу, а потім розвести його водою 1:10 і вилити під кожну рослину по 1 л готового розчину.

  Калійні добрива потрібно вносити один раз на два-три тижні за необхідності. Якщо, наприклад, стали всихати і опадати тільки зав’язані плоди. А азотні підживлення огіркам потрібні постійно.

  Обробка від хвороб та шкідників

  Тепер залишилося обробити огірки від грибкових захворювань та шкідників Гуапсином. Якщо ви обприскуватимете рослини цим препаратом кожні 2 тижні, вони гарантовано нічим не захворіють. Хороший цей препарат ще й тим, що має нульовий термін очікування. Це означає, що ви можете зірвати і з’їсти огірок відразу після обробки, попередньо, звичайно, його помивши.

  Гуапсин – це мікробіологічний препарат, який не накопичується в рослинах і нетоксичний для людей, тварин, риб та бджіл.

  Для приготування робочого розчину потрібно змішати пів літра Гуапсину з 20 л води. Такої кількості розчину мені вистачило б на 4 обробки тепличних огірків. Обприскувати рослини слід рано-вранці або після заходу сонця, щоб сонце швидко не висушило розчин, і він пробув на листі якомога довше.

  Ґрунтові огірки у дощову погоду доводиться обробляти Гуапсином кожні 4 дні, а в суху – один раз на тиждень.

  Не можна ставитись до обробок огірків безвідповідально. Якщо ви обприскуватимете огірки нерегулярно, ви можете втратити значну частину врожаю, але ж ви витратили на вирощування огірків багато часу і сил.

  У мене в теплиці 15 кущів. На сім’ю з 5-6 чоловік цього більш ніж достатньо і для їжі, і для консервування, і для частування друзів та сусідів. Але якби я лінувався, то по відру зеленців за один раз я з цих кущів не збирав би.