Як посадити кріп у жовтні, щоб навесні насолоджуватися свіжою зеленню: поради городників

Щоб навесні одразу після снігу порадувати себе свіжою зеленню кропу, потрібно подбати про це вже зараз. Улюблена багатьма соковита зелень у жовтні висівається під зиму за особливими правилами, яких потрібно дотримуватись.

Коли садити кріп під зиму розповіли автори садівничого Instagram-блогу “Сімейний сад”. Насамперед вони рекомендують орієнтуватися не стільки на дату, скільки саме на температуру повітря.

Як і коли садити кріп на зиму

Висаджувати насіння аграрії радять, коли нічна температура почне опускатися до -3 градусів, а денна не перевищуватиме +3 градуси. Такий температурний режим зазвичай встановлюється вже до кінця жовтня.

Також рекомендується вибрати під кріп грядку з удобреним пухким грунтом. Найкраще вибирати відкриту ділянку землі, куди потрапляє багато денного світла та сонячних променів.

Грунт під кріп потрібно підготувати заздалегідь, до настання стабільних заморозків. Вирівняйте поверхню землі та зробіть невеликі борозни на відстані близько 20 см одна від одної. А ось поливати ґрунт на зиму не варто.

Коли температура за вікном досягне рекомендованих показників — засипте насіння в борозни і накрийте шаром землі, злегка утрамбовуючи грядку руками. Аграрії не радять присипати насіння кропу промерзлою землею, найкраще приготувати трохи ґрунту заздалегідь і зберігати його за плюсової температури.

Раніше “Телеграф” розповідав, як правильно підготувати ґрунт для висадки озимого часнику. Зробіть все за правилами, щоб урожай порадував навесні.

Способи посадки кропу під зиму

Кріп не втрачає популярності серед дачників завдяки своєму унікальному смаку і аромату. Спеція славиться своїми корисними властивостями. Посадка кропу в холодну пору року дозволяє виграти кілька тижнів для одержання врожаю.

Правила посадки кропу під зиму

Насіння зелені садять в будь-який час року. Кріп – однорічна рослина, тому його вирощують навіть в північних регіонах країни. Але щоб отримати багатий врожай, необхідно враховувати якість ґрунту, рівень освітлення ділянки та інші фактори.

Вибір грунту

Рослина має тонкі стебла, тому під його посадку більше підійде грунт з пухкою структурою. Якщо земля не відрізняється родючістю, то перед висадкою культури проводять мінералізацію грунту. Ця умова не є обов’язковою, тому що рослина візьме всі необхідні елементи пізніше, з внесених добрив.

Важливіше, щоб земля під висадку кропу добре провітрювалася, мала нейтральний склад і добре вбирав вологу. Під зелень підійдуть ділянки, на які раніше вирощувалася моркву, капусту або огірки.

Не можна вирощувати зелень після «недружніх» рослин кмину і фенхелю. Значення має не тільки якість землі, але і місця розташування ділянки.

Вибір добрив

Для удобрення культури підбирають мінеральні елементи, які забезпечують повноцінний розвиток рослини і не поглинаються ним в надлишковій кількості. Відомо, що рослина має здатність швидко накопичувати хімічні елементи в більшій, ніж потрібно, кількості.

У цьому випадку зелень з корисної їжі перетворюється в токсичну з-за високого вмісту нітратів. Мінеральні елементи в надмірній кількості можуть негативно вплинути на рослини, які будуть висаджені на місці кропу пізніше.

Для добрива грунт під кріп підходить:

Важливо! Грунт під посадку кропу пізньої осені не известкуется (тобто не посипається золою), оскільки це може призвести до пошкодження листків культури та їх передчасного загнивання.

Справа йде простіше з органічними добривами. Їх надлишок у ґрунті не відбивається на якості врожаю. Органіка вноситься в землю з розрахунку 3 кг на 1 кв. м.

Вибір місця для посадки

Кріп не гине у відкритому грунті навіть при незначних заморозках (до -3 градусів). Насіння рослини оживають при температурі +3 градуси. Незважаючи на стійкість до негативних зовнішніх факторів, для культури необхідно створити сприятливі умови на дачній ділянці.

Для цього підбирають сонячну сторону на городі. Зелень любить яскраве світло, тому під посадку культури підійдуть відкриті ділянки. При нестачі світла стебла культури стоншуються і втрачають свої корисні властивості, листя жовтіє.

Грядку під висадку глибоко перекопують, подрібнюючи великі грудки землі. Поверхню грядки намагаються робити як можна рівніше. По можливості ряду розташовують з півночі на південь, для того щоб рослина прогрівалося рівномірно і висвітлювалося днем.

Терміни посадки культури під зиму багато в чому залежать від погодних умов місцевості. Основна умова – встановлення стабільної холодної погоди: температура вночі не повинна опускатися нижче -3 градусів, а вдень – більш +3 градусів.

Відповідні насіння під посадку на зиму

За відгуками городників для висадки під зиму оптимально підходять такі сорти моркви:

Сорт «Гурман» підходить для споживання у свіжому вигляді та для додавання до засолюванні. Рослина добре переносить перепади температури і дає багатий урожай навіть на бідних грунтах. Не може рости лише на землі з кислотним складом.

Останню висадку культури можна робити до кінця жовтня. Свіжий урожай отримують в кінці зими – початку весни. Не рекомендується удобрювати грунт органічними добривами, оскільки вони негативно відбиваються на смакових якостях кропу цього сорту. З цією метою використовують добрива з фосфатом.

Сорт «Російський розмір» відрізняється потужною розеткою листя. Кущі рослини великі, розлогі – до 50 см у діаметрі. Висаджують під зиму при температурі не більше +3+4 градуси. При настанні заморозків насіння краще прикрити плівкою. Важливо, щоб після посадки температура повітря не піднімалася.

Сорт «Рішельє» відрізняється особливою пахучестью. Стебло досягає 100 см у довжину і має великі ажурні листя. Культура підходить для салатів або для додавання в засолювання. Терміни визрівання 42-43 дня.

Сорт «Салют» відрізняється густиною. На одній розетці може одночасно виростати до 28 прямостоячих листя. Зелень має соковитий салатовий відтінок і ароматний запах. Збирання врожаю проводять у кілька прийомів протягом тривалого періоду часу.

Етапи і способи посадки кропу

Посадка кропу в кінці осені виконується для того, щоб отримати свіжий урожай ранньої навесні. Грунт для грядки в цьому випадку готують завчасно. Осіння посадка культури має свої особливості:

• насіння закладають на 1,5 см глибше, ніж навесні;
• кількість висаджених насіння збільшують на 25%, оскільки існує велика ймовірність їх загибелі в холодну пору року;
• грядку покривають мульчею для запобігання промерзання грунту.

Оптимальна глибина, на яку закладаються насіння кропу під зиму – 3,5 – 4 див. В якості мульчі можна використовувати органічні (тирса, сіно) і неорганічні (плівка, дрібні камені) матеріали.

Морозостійкі сорти кропу можна садити і в зимовий час. Для цього грядку, підготовлену восени, очищають від снігу і засипають туди насіння. Зверху насіння прикривають ниркою, змішаної з перегноєм.

Для посадки обов’язково використовують сухі зерна. Після їх поміщення в грунт не можна відразу ж здійснювати поливання. Присипка для борозни повинна бути пухкої, щоб паросткам було легше пробиватися на поверхню. Після цього культуру присипають мульчею і залишають до настання весни.

Перші паростки з’являться навесні, коли температура повітря прогріється до 5 градусів. Короткочасні падіння температури не здатні знищити врожай. Деякі сорти здатні витримати заморозки до -10 градусів. Швидкий ріст і розвиток листків відбувається при температурі 15 градусів.

Ще один метод висадки кропу під зиму – розкидання насіння по грядці віялом. Здійснюється наступним чином:

Цей спосіб реалізують перед випаданням снігу. Навесні, після сходу снігу насіння отримають достатню кількість рідини для росту і розвитку. При останньому методі посадки виростають товсті стеблинки з безліччю гілок. Насіння витрачається менше, а вихід урожаю – більший.

Догляд за культурою

Культура, висаджена у відкритий ґрунт, вимагає більшого догляду, ніж рослини в теплиці. Важливо пам’ятати про умови, які воліє кріп (освітленість, нейтральний склад землі) і дотримуватися деяких правил по догляду за рослиною:

Для вживання в їжу підбирають молоді кущі, довжиною до 5 див Прибирання культури здійснюють вибірково (зі зрізанням великих кистей) або повністю. Зелень бажано зберігати в замороженому вигляді. Так вона краще зберігає корисні властивості.

Посадка кропу під зиму – відмінний спосіб отримати ранній екологічно чистий урожай. Це особливо актуально навесні, коли організм страждає від авітамінозу. Якість урожаю залежить неї тільки від погодних умов, але і від уміння дачника правильно вибрати місце і грунт для посадки культури.