Бостон – сорт растения Салат

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств.
Среднеспелый. Полукочанный.
Розетка листьев полуприподнятая, высотой 23 см, диаметром 25-27 см. Лист среднего размера, светло-зеленый, обратнояйцевидной формы, край листа цельный, волнистый. Консистенция ткани листьев маслянистая. Кочан удлиненной формы, рыхлый, высотой 18 см, диаметром 12 см. Масса одного растения 100-150 г. Вкус хороший.
Товарная урожайность 2,5-3,0 кг/кв.м.
Ценность сорта: высокая урожайность, высокое качество продукции.

Свойства сорта Бостон:

Рекомендуемый регион: Все регионы
Тип растения: полукочанный
Условия выращивания: садово-огородный

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Салат Бостон из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №37006 , зарегистрирована 2001-09-10 . Сорт Салат Бостон включен в реестр допущенных в 2002 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

Оригинатором сорта Салат Бостон является:

Вирощування салату з розсади. Способи вирощування розсади салату

В умовах України салат вирощують в основному безрассадним способом або сівбою насіння безпосередньо в грунт. Але продукцію можна отримати набагато раніше особливо кочанних сортів. За допомогою розсадного способу вирощування. Завдяки цьому способу вирощування салату отримуємо найбільш ранній урожай, зменшуємо майже в 10 разів витрати насіння; рослини більш вирівняні.

Щоб мати хорошу розсаду салату, потрібні доброякісні насіння, поживна суміш і умілий догляд за рослинами.

Для вирощування розсади використовують насіння I-го класу, які повинні мати такі посівні якості: чистота 99% схожість не менше 80%, маса 1000 насінин 0,8-1,2г; кількість насіння в 1кг-1250-833тис. штук, вологість при зберіганні не більше 13%.

Перш ніж приступити до вирощування розсади салату, потрібно вивчити особливості культури і агротехніку. Дуже важливо правильно підібрати терміни сівби. Вони залежать від термінів висаджування її на постійне місце. Вік розсади повинен бути не більше 30-35 днів.

Далі потрібно вибрати спосіб вирощування розсади салату, оскільки її вирощують безгоршечний або горшкових способом, з використанням насипних горщиків, торф’яно-перегнійних кубиків і касет.

Якби обрали перший спосіб, то вирощування розсади салату безгоршечний способом проводять безпосередньо в грунті теплиці або парників з пікіруванням або без нього. При застосуванні пікірування або пересаджування рослин з метою збільшення площі живлення висівають насіння салату по нормі 6-8г / м2, або 10-12г / раму, через 2 тижні після появи сходів проводять пікірування.

Поживна суміш складається з торфу, зерновий землі, перцева з додаванням піску в співвідношенні 3: 1: 3: 1 або 6: 2: 2 або суміш торфу (6) і перлітового піску (4).

Шар почвосмеси повинен бути не менше 12-16см, насіння висівають на глибину 0,5 см. Рядки розміщують на відстані 3-5 см, рослини в рядках залишають на відстані 3-4см. Норма висіву 3-4г на 1м2. Температура до появи сходів повинна становити 20-22˚С, при появі сходів температуру знижують до 8-10˚С протягом 5-7 днів. Далі нічні температури слід підтримувати на рівні 10-12˚С. Денні – 16-19˚С. Стандартна 35-40 денна розсада перед висаджування на постійне місце повинна мати 4-6 справжніх листків. Висаджують розсаду в поле в першій-другій декаді квітня. При висаджуванні розсади потрібно стежити за тим, щоб коренева шийка була нижче рівня грунту, так як це може викликати загнивання точки росту рослини або призведе до формування слабких деформованих головок. Їли посадка безгоршечной розсади проведена якісно, ​​то можна отримати такий же урожай, як і при горшечной. Тільки дещо пізніше.
При вирощуванні розсади салату горшкових способом з пікіруванням насіння висівають в посівні ящики на відстані 3 см між рядками на глибину 0,5 см. Через 12-15 діб сіянці пікірують в горочки. Можливо пікірування 6-8 денних рослин в горщики розміром 3х3см 4х4см. Це прискорює надходження продукції. Якщо вирощують без пікірування (прямим посівом в горочки), то використовують горочки 5х5см і 6х6см. Насіння висівають за 25-35 днів до висаджування на постійне місце.

Горщики виготовляють з суміші, до складу якої входять 40% торфу перегною, 10% зернової землі 5-10% піску, до якої додають 1-1,5 аміачної селітри, 1-2г суперфосфату, 1,5 г калійної солі. Доведено, що салат вирощений з розсади в горочкой, формує головки, більше по масі і краще, ніж при сівбі насінням. Урожай в більшій мірі залежить від величини площі харчування і мало змінюється від її конфігурації.

Розсаду салату можна вирощувати також з використанням торфоперегнійних кубиків. При цьому менше пошкоджується коренева система при викопуванні розсади і висаджування її на постійне місце. Для виготовлення кубиків використовують грунтосуміш такого складу%: 1) 40 торфу + 40 перегною + 20 дернової землі; 2) 80 торфу + 20 тирси; 3) 45 перегною + 10 гною великої рогатої худоби + 45 тирси хвойних порід; 4) 80 перегною + 12 дернової землі + 3 піску і т.п.

У Німеччині розсаду салату вирощують в кубиках з пресованого торф’яного субстрату. Кубики готують з торфу з додаванням дрібних тирси – до 20% від обсягу. Якщо використовують верховий торф, то тирса не додають. Перспективний субстрат – цеоліт і його суміші з торфом.

До сходів температуру повітря підтримують на рівні 18-20˚С днем ​​і 6-10˚С вночі. Після пікірування температуру підвищують до 18-20˚С, в похмуру погоду – до 15-17˚С днем, 10-12˚С вночі. Висаджують розсаду в фазі 3-4 листків.

У нинішній час для вирощування розсади салату часто використовують касети з розміром осередків 2,5х2,5см, 3х3см, 4х4см, 6х6см. Вирощування розсади салату із застосуванням касет передбачає два варіанти: пікірування в касети зі шкілки сіянців або безпосередньо висів насіння в осередку. Перевага касетного способу вирощування: отримання раннього врожаю, гарантоване досягнення запланованої густоти насіння рослин. Перевага касетної технології вирощування розсади також в тому, що з однаковою площі можна отримати більше розсади. Так з 1м2 теплиць при вирощуванні розсади в ґрунті можна отримати до 300 рослин, то в касети з 224 осередками – 800 шт, оскільки на 1м2 встановлюють чотири касети.

Схожість насіння, висаджених в касети, в порівнянні з посіяним в грунт теплиці значно вище. У теплиці при пікетуванні частина сіянців втрачається, а при вирощуванні в касетах всі рослини зберігаються і зменшується витрата насіння в два рази.

Після сівби касети ставлять в спеціальне приміщення для пророщування, де підтримується температура 21-22˚С і вологість повітря 85-90%. Насіння проростає за 2-3 дня.

Касетна технологія вирощування салату дозволяє регулювати ріст рослин. При вирощуванні розсади в ґрунті можна лише поливати її і підгодовувати. Але що робити, коли розсада вже готова до посадки, а умови в відкритому грунті ще не відповідають її вимогам? Зупинити зростання розсади практично неможливо, і вона може швидко перерости в умовах закритого грунту. При вирощуванні розсади в касетах можна зупинити її зростання і витримувати рослини в такому стані протягом тривалого часу без шкоди для рослин.

В поле рослини з касет розвиваються рівномірно, швидко починають рости, оскільки коренева система рослин не пошкоджується. Головки салату мають однаковий розмір і масу, а урожай на 15-20% вище, ніж у рослин вирощених іншими способами.

Правила вирощування салату на підвіконні і на городі

Щоб забезпечити свій стіл вітамінами круглий рік, можна вирощувати корисні культури на власному підвіконні або в теплиці, а навесні висадити розсаду на городі. Одна з таких цінних рослин – салат, що володіє безліччю корисних властивостей. Це невибаглива культура, однак вона вимагає дотримання ряду агротехнічних правил. Щоб отримати міцні і здорові рослини, необхідно знати, як виростити салат і забезпечити йому якісний догляд.

Особливості вирощування салату

Зелений салат – це дуже корисна добавка до їжі. Вітаміни та мінерали містяться не тільки в листі, але і в черешках рослини. Зелень містить мінімум калорій і підходить для тих, хто піклується про своє здоров’я і вазі. Вирощування салату під силу навіть недосвідченому городнику – досить розібратися в характеристиках сорту і деяких тонкощах догляду. Насіння можна сіяти як в теплицю, так і у відкритий грунт. Використовується і висадка розсадним способом.

Посів салату на розсаду

1. У тару викладається дренажний шар.
2. Ящик наповнюється зволоженим грунтом.
3. Насіння висаджуються на глибину 1 см.
4. Горщик накривається склом або плівкою, а потім забирається в затемнене місце.

Коли з’являться перші сіянці, можна прибрати покриття і поставити ящик на світле місце.

Коли сіяти салат на розсаду?

Щоб з’ясувати, коли садити листовий салат у відкритий грунт, багато хто звертається до місячного календаря, згідно з яким сприятливі дні для посадки:

• у січні – 1, 17, 28 і 29 числа;
• у лютому – 6-7 і 24-25.
• з 4 по 6 березня до обіду, а також 17, 18, 22 і 23.
• 1-2 квітня і з 13 по 19.
• 11, 12, 15 і 16 травня, а також 25 і 26;
• у червні – 7 і 8, 12 і 13, 22 і 23 числа.

Вирощування салату з насіння

Домогтися багатого врожаю допоможе якісна підготовка насіння до посадки. Перш за все, потрібно правильно підібрати посівний матеріал. Варто перевірити термін придатності і герметичність упаковки.

Вирощування листя салату починається з обробки насіння:

1. Посівний матеріал слід перебрати і викинути пошкоджене насіння.
2. Потім насіння потрібно помістити в сольовий розчин. Пустотілі екземпляри спливуть. Їх потрібно викинути.
3. Для дезінфекції посівний матеріал на 30 хвилин поміщається в слабкий розчин марганцю.
4. Після цього насіння потрібно замочити в розчині стимулятора росту.

Виконавши всі ці заходи, садимо посівний матеріал в заздалегідь підготовлений грунт.

Вирощування салату в домашніх умовах

Перед посадкою землю слід зволожити. Для вирощування листового салату має значення схема посадки – сіяти потрібно не густо. Насіння рівномірно розподіляються по поверхні, а потім присипаються сантиметровим шаром грунту.

Поговоримо, як вирощують листя салату в залежності від фази розвитку. Паростки з’являються на 7-14 день. З цього момент їх необхідно поливати кожен день, не допускаючи висихання грунту, а молоді листочки зволожувати з розпилювача. Важливо не дозволяти саджанцям цвісти, тоді врожай можна збирати протягом 4 місяців.

Як виростити домашній салат?

Вирощуючи салат в приміщенні, важливо дотримуватися базових умов для посадки та догляду. Рослина відрізняється невеликим корінням, тому для його посадки підходять неглибокі ємності. У тарі повинні бути присутніми отвори для стікання води. На дно ємності викладається дренаж.

Для вирощування салату підходить магазинний субстрат для овочів. Перевагою стане наявність гумусу у складі. Також суміш можна зробити самостійно. Ось кілька рецептів:

1. Торф, перегній і пісок в пропорціях 1: 2: 1.
2. Біогумус, звичайна земля і волокно кокосу в пропорціях 1: 1: 2.
3. Торф, перемішаний з добривами.

Полив салату

Якщо салат росте на підвіконні, його потрібно поливати раз в 2-3 дня. Не можна допускати пересушування грунту, так як це призводить до утворення квіткових стрілок і появи гіркого присмаку у зелені. При низькій вологості у приміщенні потрібне додаткове зволоження за допомогою обприскувача.

Підживлення салату

Для активного росту рослину потрібно підгодовувати. У грунт вносять рідкі добрива раз в тиждень. В якості підгодівлі підходить розчин коров’яку. З готової грунтосуміші культура споживає азот та інші поживні компоненти. Для зміцнення кореневої системи застосовується настій з золи.

Вирощування салату у відкритому грунті

На дачній або присадибній ділянці виростити салатну зелень можна двома способами – за допомогою розсади або прямим посівом.

Посадка салату у грунт

Для вирощування салату у відкритому грунті потрібно вибрати добре освітлене і відкрите місце. Культура добре себе почуває в чорноземному, карбонатному, суглинистому або піщаному грунті.

Готувати землю потрібно заздалегідь. Під час перекопування вносять компост або гній. Перед посадкою грунт удобрюють суперфосфатом і сульфатом калію. Глибина борозен повинна бути від 0,5 до 1 см, а ширина між рядами – від 15 до 20 см. Після появи сходів потрібно прорідити саджанці.

Як виростити салат в грунті?

Салат погано переносить пересадку, тому при виборі способу вирощування через розсаду кращим рішенням стане використання торф’яних кубиків або горщиків. В цьому випадку розсаду висаджують в грунт не пізніше ніж через 14 днів після посіву насіння.

Якщо ви хочете знати, як садити салат у відкритий грунт насінням, важливо врахувати, що цей варіант підходить тільки для підзимового посіву. Попередньо проводиться підготовка грунту: на 1 кв.м. грядок потрібно внести 1 кг. золи, 3 ч. л. сечовини, 3 ст.л. нітрофоски і відро компосту. В кінці жовтня після формування грядок сіють насіння на відстані 30-40 см.

Полив салату

При посадці у відкритий грунт полив здійснюється регулярно. Приблизно раз на тиждень, але тільки вранці або ввечері. У спекотні дні поливати рекомендується тільки у вечірній час після заходу сонця.

Підживлення салату

Рослина не вимоглива до підживлення. В удобреному з осені грунті, як правило, містяться всі необхідні для росту культури компоненти. Але при уповільненому зростанні можна внести комплексні добрива. Хорошим варіантом стане склад на основі гумату.

Що садити після салату?

У наступному сезоні на місці, де вирощувався салат, рекомендують садити перець і томати. А хорошими попередниками для культури стануть огірки, кабачки, картопля і капуста.

Збір врожаю

До збору врожаю можна приступити через 20-40 днів після посіву. Зривати листя потрібно вранці, через годину після поливу. Спочатку зрізають листя, розташованЕ з зовнішньої сторони куща. Повторний збір можна виконати через два тижні.

Види і сорти салату

При виборі відповідного сорту варто враховувати смакові якості і стійкість до зовнішніх чинників. Салат буває різних видів – листовий, качанний і римський. Користуються популярністю такі сорти листового салату:

1. Середньостиглий сорт «Смарагдовий» – з невеликими качанами, відрізняється стійкістю до посухи.
2. Ранньостиглий сорт «Кріцет» – підходить для відкритого грунту і теплиць, дозріває за півтора місяці.

При дотриманні технології вирощування і правил догляду можна отримувати багатий урожай в будь-який час року.