Вирощування огірків в теплиці – інструкція

Ранні, соковиті, хрусткі огірки в холодну пору – це не вигадка і не мрія, а справжнісінька реальність. Вся справа в теплицях – міцні, гарні, з потужним оцинкованим каркасом і навіть проведеною електрикою з підґрунтовим обігрівом. Але створити ідеальні умови для вирощування – це ще не все. Тепличним багатим урожаєм огірків можна справді пишатися – він дається не просто і багато в цьому випадку якраз грає грамотність догляду за самими рослинами. Отже, як виростити огірки в теплиці – всі тонкощі і секрети.

Підбір насіння огірків для вирощування

Успішна посадка огірків в теплиці починається з вибору насіння. Адже від того, наскільки якісними будуть насінини для огірків і залежить багатство їх врожаю в теплиці. Так, на сьогоднішній день найкраще зарекомендували себе гібридні сорти F1. Як правило, вони відрізняються високою врожайністю і не вимагають особливого догляду (обрізки, перещипування).

Існують спеціальні сорти, які призначені для посадки холодній смузі. Їх перевага у тому, що вони чудово переносять знижену освітленість. З F1 це випробувані кращі сорти огірків для теплиці, як: «Мураха», «Маринда», «Буян», «Мурашка» тощо.

А ось для ранніх строків посадки більше підходять тіньовитривалі гібриди, які не потребують запилення. Це «Малахіт», «Стела», Бірюса, Лада. Для весняних конструкцій краще купувати такі сорти огірків для теплиць, як «Витончений», «ВІР», тощо – всі вони дають розтягнуте плодоношення.

І нарешті добре зарекомендували себе також гібриди: Травневий і Грибовський – вони дають плоди вже на 50-й день після сходів насіння.

Вибір способу облаштування грядок

У холодних регіонах вирощування огірків в теплиці не обходиться без облаштування так званих «теплих» або «гарячих» грядок – гнойових, компостних. Їх влаштовують по весні в парнику або теплиці.

Для цієї мети краще всього використовувати свіжий гній коров’ячий, з невеликим додаванням кінського. Саме такий склад просто ідеальний для огірків, як природне паливо і необхідна підгодівля.

Свіжий гній потрібно укласти в високу, спеціально подовжену грядку, ширина якої – один метр. Поверх «палива» кладеться шар родючого пухкого ґрунту – не менше, ніж 25 сантиметрів. Після чого все рясно поливається.

Тепер можна сіяти насіння самих огірків, розподіляючи їх рівномірно всього по 4 рослини на кожен квадратний метр. Причому ні замочувати попередньо, ні пророщувати їх перед посівом в гарячу гнойову купу не обов’язково. Садити ж краще навіть по дві насінини в одну лунку, щоб потім корінь більш слабкої рослини можна було зрізати. Але більш загущувати посадку не можна – це незмінно приведе до зниження врожайності. Після посіву грядки бажано накрити плівкою або будь-яким іншим світлим матеріалом, натягнутим на дуги – вийде парник прямо в теплиці. Це необхідно для додаткового обігріву.

Початківцям дачникам буде цікаво дізнатися, що температура гарячої гнойової грядки піднімається значно – можна навіть майже обпалити руку, якщо доторкнутися. Все це із-за процесу розкладання, завдяки чому перші сходи огірків з’являться вже через 4-5 днів після посадки.

В день молоді посадки можна буде навіть обережно провітрювати. Під додатковим укриттям на гарячій грядці, огірки в теплиці отримають все необхідне їм тепло і вологу. Але важливо також враховувати і зміни температури навколишнього середовища, погодні умови. Так, якщо навіть на вулиці позитивні температури досить низькі, але досить яскраве сонце, то на гарячій грядці під плівкою ніжні саджанці можуть просто згоріти. Ось чому термометри для вимірювання температури ґрунту і повітря застосовувати потрібно обов’язково, а також часто провітрювати теплицю і парник для підтримання оптимальної температури, а це +18-30 градусів.

Саме «горіння» гнойової грядки з огірками зазвичай зберігається близько місяця, обігріваючи при цьому всю теплицю, а потім температура починає поступово знижуватися. В залежності від цього чинника і потрібно розраховувати час пристрою грядок і посіву насіння огірків.

На грядках компостних

Але не у кожного дачника є можливість дістати для вирощування огірків свіжий гній, та й не кожен любить мати з ним справу. У таких випадках можна застосовувати гідну йому альтернативу – облаштовувати теплу грядку з тирси, торішнього листя, стружки, гички і будь-якого іншого органічного матеріалу. Все це так званий садовий компост. І чим більше в ньому буде зелених і свіжих відходів, тим більше буде теплою грядка. Можна в цей же компост додати і гній за бажанням, а також будь-які спеціальні препарати для прискорення переробки всього органічного.

Принцип створення компостної грядки для огірків той же – потрібно добре укласти те, що буде гнити, зверху засипати 20-ти сантиметровим шаром ґрунту і можна починати садити насіння огірків. А їх в компостну теплу грядку краще садити вже пророщеними, в склянках або торф’яних таблетках.

Сам догляд за огірками у теплиці під плівкою точно такий же, як і на гною, правда, температура буде нижче. А тому цей метод вирощування огірків більше підходить садівникам з теплих регіонів. А от у більш холодних регіонах садити огірки на компост можна тільки з початку весняного потепління. До речі, після того, як тепличний урожай огірків буде зібраний, не варто позбуватися гнойової і компостної грядки – вона прослужать ще. Тут можна з користю слідувати принципам органічного садівництва без перекопування і насипати нові шари органічних матеріалів.

Завдяки таким «теплим» грядкам вирощування огірків в теплиці взимку – вже давно не дивина навіть у дуже холодну пору.

Посадка розсади огірків

Сама технологія вирощування огірків в теплиці передбачає, що садити їх розсаду можна тільки за умови:

• якщо вона пройшла загартування;
• якщо має хоча б 4-5 листочків.

Розсада огірків зазвичай висаджується в зимових теплицях з технічним підігрівом, а в весняні, з біологічним підігрівом або сонячним.

Висаджувати огірки можна на гряди за схемою 120х30 сантиметрів – тільки так можна забезпечити аерацію ґрунту і хороший її обігрів. Ще перед самою висадкою необхідно зробити зволожувальний полив, причому можна прямо в лунки. Далі кубики з розсадою потрібно заглибити в ґрунтову суміш на третину висоти так, щоб верхній край кубиків опинився над поверхнею грядок.

Підживлення огірків в теплиці

Так, для того, щоб урожай огірків був багатим, багато дачників використовують спеціальні добрива – мінеральні і органічні. Особливо гарні в цьому плані так звані ґрунтові суміші, засипати які потрібно 15-ти сантиметровим шаром поверх приготованого розігрітого біопалива. В час вегетації рослин шар ґрунтової суміші потрібно буде збільшити до 25 сантиметрів.

Підв’язка і формування

Підв’язка огірків на шпалері – це самий відповідальний момент і запізнювання загрожує зменшенням розміру листя, як наслідок, зниження врожаю.

Отже, по мірі росту рослини потрібно помірно поливати, відразу ж пускаючи петлі по вертикальній шпалері. Вона ж повинна бути прив’язана до дроту, який натягнутий впродовж ряду на висоті 1,8 метри. А ось для того, щоб зробити шпалери, потрібно розрізати шпагат відрізками в 2,5 метрів, перекинути верхній кінець через шпалерний дріт і підв’язати вільною петлею під третім або другим цим листом. До речі, якщо не залишити запас петлі на потовщення стебла, то шпагат в нього вріжеться і живлення рослин буде ослаблене.

Після досягнення фази восьми-дев’яти справжніх листків, необхідно починати формування куща, при цьому відщипують в нижніх трьох-чотирьох вузлах нові гілки – це називається «осліпленням». А ось у наступних чотирьох-п’яти вузлах ці бічні пагони прищіпають на один листок і на один огірок. Вже вище п’ятого вузла до шпалерного дроту бічні пагони потрібно прищіпати на два, три листка або плода. Як тільки рослини досягнуть шпалерної дроту, основний батіг слід обкрутити два рази навколо дроту, підв’язати і прищіпнути. При цьому два верхніх відростки потрібно опустити вниз, до метра від ґрунту.

І нарешті, огірок – дуже вологолюбна рослина, при цьому вкрай вимоглива до аерації ґрунту. І якщо в ґрунті буде бракувати повітря, що нерідко буває при зволоженні, то не уникнути загибелі коренів. Ось чому необхідно підтримувати вологість на рівні 60-80%, особливо обережно поливаючи рослини взимку – тільки вранці, тільки в сонячні дні і тільки теплою водою (25°С). При цьому на листя вода не повинна потрапляти, щоб не було сонячних опіків. Всього ж поливати потрібно буде два рази в тиждень, і через день у спекотні дні, поєднуючи полив з підгодівлею цінними органічними і мінеральними добривами.

Чим підживити огірки: підживлення огірків у теплицях і відкритому грунті

Навіть не самі досвідчені городники знають: заради високої врожайності необхідно здійснювати підживлення плодів. Огірки потребують підживлення, але не такою щедрою, як помилково вважають деякі господарі.

Вони не поглинають поживні речовини у великій кількості, оскільки їх коренева система розвинена досить слабо. Культура тепло – і вологолюбна, про це обов’язково потрібно пам’ятати.

Можна використовувати добрива, але даний процес має на увазі складності. Не завжди виходить вибрати відповідні стимулятори, до того ж певні хімічні речовини, що містяться в них, заважають подальшому вирощування плодів.

Їх краще виготовляти самостійно. Слід також пам’ятати про те, що підгодівлю треба підбирати, орієнтуючись на кліматичні особливості. Не варто нехтувати і обприскуваннями.

Чим підживити огірки для гарного врожаю під час цвітіння і плодоношення

Період цвітіння є ключовим моментом, що визначає, чи дозріє культура і яким буде врожай. Щоб він був щедрим, бажано застосувати органічні засоби (розчин коров’яку або настій пташиного посліду, 1 літр на рослину).

Коли утворяться зав’язі, виникає дефіцит кальцію і калію. Проблеми допоможе запобігти підживлення золою.

Формування плодів вважається основним етапом. Під час плодоношення рослини активно «підживлюються» речовинами, що містяться в ґрунті.

Якщо не вистачає певних мікроелементів, огірки виростають маленькими, а їх смакові якості залишають бажати кращого.

Щоб з цим не зіткнутися, рекомендується змішати настій коров’яку з сульфатом калію, після чого розподілити отриману суміш рівномірно по рослинності. Коріння стануть міцними, листя ? великими.

Також варто скористатися трав’яний настойкою, щоб домогтися плодоносності.

Приготувати її неважко: слід помістити в одну ємність подрібнену полин, живокіст, тонконіг, кропиву і конюшина, залити ледь гарячою водою і дати настоятися протягом 3-х днів (з розрахунком на поливання 4-х кущів).

Калійна селітра (25 г на 15 літрів) теж не буде зайвою, якщо потрібно вберегти культуру від шкідників і захворювань. Формування плодів прискориться після застосування йоду (30-40 крапель + 1 літр сироватки). Суміші необхідно гарненько перемішати, після чого обприскати рослини.

Підживлення огірків у відкритому грунті народними засобами

Не завжди садівники погоджуються використовувати хімічні речовини для підвищення плодоносності. Все ж хочеться насолоджуватися екологічно чистими продуктами.

Тому можна віддати перевагу натуральним підживлення замість мінеральних.

Дріжджі

Дріжджі позитивно впливають на будь-які культури, але краще всього підходять для підживлення огірків (як в теплицях, так і у відкритому грунті).

Використовувати їх рекомендується в вечірній час доби (не менше 2-х підживлень). Даний інгредієнт підвищує стійкість культури до захворювань і забезпечує врожайність.

1) Можна застосувати сухі або пресовані, змішавши їх з цукровим піском і розчинивши в теплій воді. Щоб суміш як слід настоялася, необхідно почекати тиждень (1 л на кущ).

2) Сухі дріжджі і 2 г аскорбінової кислоти розчинити в теплій воді. Як і в попередньому випадку, дати настоятися (1 літр на кущ).

3) Пекарські дріжджі (1,5 кг) і цукровий пісок (стакан) змішати, після чого залити гарячою водою (10 літрів), розмішати і дати настоятися (0,5 літрів на кущ).

4) ? відра скибочок житнього і білого хліба залити гарячою водою, додати пресовані або сухі дріжджі і цукровий пісок. Настоювати протягом 3-х днів, розчин процідити (0,5 літрів на кущ).

Трав’яний настій

Трав’яна настоянка є універсальним добривом, придатним для багатьох культур. Містить корисні мікроелементи і органічні речовини. До того ж приготування не займе багато часу, і платити за нього не потрібно.

Можна попрактикуватися у виготовленні трав’яного настою з бур’янів з додаванням кропиви. Траву треба подрібнити і залити водою. Рекомендується додати мікробіологічні засоби, щоб запобігти виникненню різкого запаху.

Щоб знизити ризик розвитку грибкових захворювань, краще застосувати прелое сіно. Його треба помістити в невеликий резервуар і залити гарячою водою.

Яєчна шкаралупа

Яєчна шкаралупа забезпечує рослини корисними поживними речовинами. До її складу входить карбонат кальцію, добре засвоюється культурою і забезпечує швидкий ріст.

Перш ніж використовувати даний компонент в якості добрива, треба його ретельно підготувати: вимити, висушити і обов’язково подрібнити. Для рецепту підходять яйця тільки в сирому вигляді. Растолоченный інгредієнт необхідно підсипати під кущ в процесі прополки.

Зола

Зола відмінно підходить для підживлення огірків і забезпечує добрий ріст і опірність захворюванням. Основна перевага даного добрива полягає в тому, що його можна використовувати в будь-який період розвитку культури.

Треба розчинити золу в гарячій воді. Розчин повинен виливатися під коріння рослин щотижня. Грунт рекомендується розпушити перед проведенням процедури. Верхній її шар необхідно покрити перегноєм по закінченні.

Без позакореневих підживлень теж не обійтися. Щоб суцвіття швидко сформувалися, бажано використовувати суперфосфат. Його потрібно розчинити в спеціальній ємності з борною кислотою і золою, залити окропом, дати настоятися і процідити перед застосуванням.

Підживлення має здійснюватися кожні два тижні. Коли пройде період цвітіння і з’являться зав’язі, борну кислоту доведеться виключити з рецепту.

Кропива

Додавання кропиви дозволить підвищити врожайність та родючість. Слід помістити рослину в окремий резервуар, заливаючи по черзі дощової і ледь гарячою водою.

Давши суміші настоятися протягом доби, варто додати деревну золу. Розчин треба постійно перемішувати, а перед використанням гарненько процідити, щоб корисні мікроелементи і нутрієнти перейшли в рідину.

Йод

Йод є прекрасною альтернативою деяких компонентів. Треба додати його до золі, розчиненої у воді. Суміш настоювати протягом двох днів. Використовувати її кожні два тижні в будь-який період розвитку плодів.

В якості самостійного інгредієнта йод застосовується багатьма досвідченими дачниками. Він забезпечує захист рослин від шкідників і небезпечних захворювань.

Класичний варіант: потрібно лише додати кілька крапель йоду в теплу воду, після чого полити огірки.

30 крапель йоду додаються в літр води. До суміші необхідно додати молоко. Дати настоятися протягом 12-ти годин. Використовувати не частіше, ніж раз в два тижні, інакше результат виявиться розчаровує.

Якщо виникає коренева гниль, треба ретельно обробити огірки йодом, розподіляючи інгредієнт рівномірно по стеблу. Повторювати протягом трьох днів.

У разі виникнення борошнистої роси та пожовтіння листя потрібно змішати йод з сироваткою. Засобом користуватися раз в 10 днів.

Якщо помічений недолік азоту, варто приготувати розчин з йоду і нашатирного спирту.

Можна змішати йод і зеленку в рівних пропорціях і змастити розчином стебло.

Нашатирний спирт

Нашатирний спирт наділений безліччю корисних особливостей: багатий азотом, легко і швидко засвоюється, має характерний запах, що відлякує шкідників. Крім того, він доступний кожному за демократичною ціною.

Потрібно скомбінувати воду і нашатир у стандартної ємності, потім полити рослину, не використовуючи розпилювач. Бажано робити це вранці або ввечері, в ясну погоду.

Подкорневая підживлення не менш важлива (3 столових ложки нашатирю на 10 літрів води). Якщо виникають проблеми з ростом і формуванням плодів, додається фосфорна кислота.

Борна кислота

Борна кислота вважається одним з найбільш ефективних добрив. Вона стимулює активне зростання, зміцнює кореневу систему рослин і позитивно впливає на фотосинтез.

Якщо вона в дефіциті, розсада росте вкрай повільно, листя жовтіє, а сама культура стає вразливою. Щоб запобігти цьому, важливо здійснити підживлення вчасно, дотримуючись певних правил.

Якщо рослини схильні до небезпечних захворювань, рекомендується здійснити замочування перед посівом. Борну кислоту треба розчинити в гарячій воді, потім додати холодну і замочити в отриманій настоянці огіркові насіння.

Щоб кількість зав’язей збільшилася, можна борну кислоту розчинити в гарячій воді, як слід розмішати і додати холодну рідину.

Якщо культура схильна до захворювань і впливу шкідників, бажано скористатися комплексним засобом. Необхідно розчинити борну кислоту в окропі, додати холодну рідину, йод і марганцівку.

Отримана суміш придбає рожевий відтінок. Процедуру обприскування повторювати кожні 10 днів. Розподіляючи добриво з огірковим листю і завязям.

Обприскування повинно здійснюватися в вечірній час доби у ясну погоду.

Ефективна підживлення огірків після сходів у теплицях і відкритому грунті

Оскільки огірки є поширеною і популярною культурою, славиться чудовим смаком і низькою калорійністю, без підгодівлі обійтися не можна.

Найперша здійснюється через 15 днів після посіву. Друга ? на початку цвітіння. Третя ? у період плодоносності. Четверта аналогічно, але з метою підвищення врожайності, а не профілактики.

Ви можете висаджувати розсаду, яку виростили в теплиці, або сіяти насіння огірків у відкритий грунт навесні.

Розрізняють два основних види підживлень:

• Кореневі. Рекомендується здійснювати їх у літні місяці. У цей часовий проміжок коренева система рослин активно розвивається. Процедура повинна бути проведена після рясного поливання або дощу. Ідеальний варіант ? вечірній час доби або похмурий ранок.
• Позакореневе. Їм варто віддавати перевагу в похмуру і холодну погоду. Коренева система в цей період розвивається слабо, тому рясна підживлення ні до чого. Кращою альтернативою виявиться обприскування листя. Дозування має бути невеликою, відповідний час ? вечір або безхмарний день. Настойки необхідно обов’язково розпорошувати.

Чим підживити огірки в теплиці для росту і зав’язі

Під час плодоношення (вегетації) культура вимагає особливого догляду. Досвідчені городники використовують як добрива розчин, приготований з нітрофоски, розведеної в теплій воді.

Через два тижні застосовується коров’як в комбінації з сульфатом калію. Це робиться для того, щоб зміцнити рослини.

Додатково здійснюють подкорневую підживлення, розчиняючи в ледь гарячої рідини сульфат магнію і рівномірним чином розподіляючи настоянку по листю.

Які бувають добрива для огірків?

Добрива, придбані за прийнятною ціною, використовуються, коли виникає дефіцит в певних мікроелементах.

• Азотні. Використовуються переважно для підвищення плодоносності. Основний недолік полягає в тому, що деякі з них негативно впливають на якість зав’язей. Вибирати потрібно ті види підживлень, які не містять нітратний азот і аміачну селітру.
• Фосфорні. Повинна дотримуватися мінімальна дозування. Фосфор підвищує врожайність культури і сприяє формуванню зав’язей, тому застосовувати його необхідно.
• Калійні. Елементи, що входять до їх складу, допомагають швидше засвоїти поживні речовини. Використовувати їх необхідно під час плодоносності і формування стебла. Однак варто пам’ятати про те, що додавання хлору небажано. Дана речовина, на жаль, міститься в багатьох калійних добривах.
• Органічні. Віддаючи перевагу перегною і гною, необхідно дотримуватися обережності. Останній може містити нітрати, тому надмірне застосування неприпустиме. Органіку можна використовувати лише окремо від мінеральних видів.

Їх можна використовувати комплексно, щоб підвищити опірність культури шкідників і захворювань.