Салат з куркою і омлетом

Хочете урізноманітнити своє меню оригінальними і нестандартними стравами? Хочете потішити своїх рідних смачненьким салатом? Тоді цей рецепт для вас. Адже ми пропонуємо смачний, ароматний та красивий салат з омлетом та куркою. Він надзвичайно легкий у приготуванні і містить лише декілька інгредієнтів. Тому вам потрібно лише придбати всі необхідні інгредієнти та запастися гарним настроєм.

Інгредієнти

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно спекти яєчний млинець, тобто омлет. Для цього у невеликій ємності збиваємо вінчиком два яйця. Солимо їх, а потім смажимо на розігрітій сковорідці до золотиставого кольору з обох боків. Повністю його охолоджуємо.

Поки млинець охолоджується, нам потрібно зварити куряче м’ясо у підсоленій воді. Відварену курятину повністю охолоджуємо.

Після цього варене філе курки нарізаємо кубиками середнього розміру. Відправляємо його в глибоку тарілочку.

Яєчний млинець загортаємо в рулет, а потім нарізаємо тоненькими смужками. Знову ж таки, цей компонент повинен бути повністю холодним.

Тепер чистимо часник. Оптимальна його кількість – три зубчики. Але використовуйте стільки, скільки смакуватиме вам найкраще.

На наступному етапі усі інгредієнти поміщаємо в глибоку ємність. Солимо їх та перчимо за смаком.

Додаємо в салат майонез і ретельно перемішуємо всі компоненти. Перекладаємо салат в красиву тарілку.

Наша страва готова. За бажанням її можна прикрасити. Смачного вам та вашим близьким!

Салати з куркою – 20 простих та дуже смачних рецептів

Куриця хороша тим, що її можна готувати буквально як завгодно і з чим завгодно. У тому числі й використовувати у цікавих салатах. Закінчилися ідеї, але хочеться чогось нового? Тоді тримай велику добірку рецептів салатів із куркою на будь-який смак!

1. Салат з куркою, яблуками та кукурудзою

Легкий, свіжий і дуже ошатний!

Тобі знадобиться: 300 г курки, 200 г пекінської капусти, 1 банка консервованої кукурудзи, 1 кисле яблуко, 2 ст.л. лимонного соку, майонез чи йогурт, 2 ст.л. меду, спеції.

Приготування: Натріть курячу грудку спеціями, обмаж медом, збризки 1 ст.л. лимонного соку і залиш на півгодини, а потім обсмаж і розбери смужками. Промий і подрібни пекінську капусту, додай кукурудзу і наріж очищене яблуко кубиками. Заправ салат майонезом або йогуртом за смаком.

2. Салат із копченою куркою

За бажанням можеш використовувати смажену або запечену.

Тобі знадобиться: 200 г копченої курки, 250 г помідорів, 150 г болгарського перцю, 100 г сиру, 30 г волоських горіхів, 2 зубчики часнику, петрушка, майонез.

Приготування: Наріжте всі інгредієнти невеликими кубиками, включаючи сир. Подрібни горіхи та зелень із часником, перемішай салат та заправ спеціями та майонезом.

Шаровий салат із куркою та грибами

Будь-яка страва має бути не просто смачною, вона також має бути привабливою і красивою. Її споживач повинен отримати не лише смакове, а й естетичне задоволення. Це надзвичайно важке завдання для будь-якої господині, адже зазвичай такі страви вимагають витрати величезної кількості часу та купівлі якихось делікатесів чи просто цікавих продуктів. Але це все стереотип. І ми вам це доведемо, запропонувавши рецепт салату, який надзвичайно простий у приготуванні і надзвичайно красивий та апетитний на вигляд.

Отже, сьогодні ми приготуємо шаровий салат із куркою та грибами.

Інгредієнти

Приготування

Для формування салату нам знадобиться кулінарне кільце та красива тарілка для подачі. Підготувавши інвентар, можемо починати створення страви.

Для цього потрібно спочатку відварити курячу грудку у підсоленій воді (можна також в окріп додавати лавровий лист та горошок чорного перцю, тоді м’ясо набуде легкого приємного аромату). Охолоджене м’ясо необхідно нарізати максимально акуратними кубиками середнього розміру, перемішати його з майонезом і викласти першим шаром у тарілку з формою.

Далі відварюємо рис. Охолоджуємо його і викладаємо другим шаром салату. Змащуємо ретельно майонезом.

Відварюємо моркву. Чистимо її від шкірки та охолоджуємо. Згодом натираємо на тертушці і викладаємо третім шаром салату.

Гарненько змащуємо моркву майонезом.

Наступний шар – яйця. Для цього варимо 5 яєць, чистимо їх і охолоджені натираємо на середній тертушці. Викладаємо їх, рівномірно розподіливши по формі.

За бажання додаємо трішки солі та обов’язково змащуємо майонезом.

Твердий сир натираємо на дрібній тертушці і викладаємо передостаннім шаром салату. Додаємо майонез.

На завершальному етапі викладаємо поверх сиру мариновані опеньки разом із листочками петрушки.

Забираємо кулінарне кільце і змащуємо майонезом бокові частини нашого салату-торта.

Після цього за допомогою лопатки до стінок салату присипаємо подрібнений кріп.

Салат виходить надзвичайно красивим, запашним та особливим завдяки маринованим опенькам. Він сподобається будь-кому, хто його спробує, але найбільше він підкорить фанатичних естетів.