Чи є якісь відмінні ознаки у лимона, апельсина і мандарина, щоб розрізняти їх

але у мене ось поруч стоять однолітки мандарин Ушу і червоний апельсин – БЛИЗНЮКИ! Кумкват зовсім інший, але він дорослий .

запах листя, звичайно, відрізняється, лимон і мандарин ніяк не сплутаєш . хоча грейпфрут, Памела і лайм – запросто!

Ось рожевий лимон “Еврика” – Це так, по одній тільки варіегатную і формі листя не помилишся! =)

Лимон має овальний лист. Смугастий. Черешок короткий, що не окрилений.

Мандарин має витягнутий загострений лист. Черешок довгий, 1-1, 5 см. На всій довжині черешка вузькі (1 мм) крила.

Апельсин має смугастий лист, схожий на лимон. Але лист не овал. Часто втрачає глибину кольору від хлорозу.

Черешок схожий на мандариновий, але коротше, а крилатки Уже.

Грейпфрут має овальний лист. Черешок до 2 см. Крилатки виглядають як дві півкола або напів-краплі.

Щодо запаху: скільки не знущався над сіянцями мандарина, лимона, грейпфрута, кумкват – НІ чіткого видового запаху.

Є запах м`ятою трави. І все.

Ось визначник я робити намагався . Джерело: Шипи в молодому віці з`являються найчастіше тільки у апельсина.

Всі цитрусові зовні дуже схожі, розрізнити деревця різних цитрусових між собою можна за формою листя: вони мають різні за величиною і будовою крилоподібні придатки в основі листової пластинки, наприклад:

5 – мандарин. джерело:

Запах листя і крилатки.

У мене росте лимон і апельсин. листочок лимон (картінка4) схожий, а у апельсинів листочки у формі сердечок. про інше нічого сказати не можу.

Апельсини: фрукти, багаті клітковиною, які можуть покращити вашу імунну систему

Якщо їх споживати як частину здорової дієти, апельсини можуть принести користь вашій шкірі, серцю та травленню. Освіжаючий цитрус відомий високим вмістом вітаміну С, антиоксиданту, який може допомогти скоротити тривалість застуди та пов’язаний зі зниженням ризику раку.

Цей фрукт, який смачно їсти сирим, злегка замороженим або змішаним у смузі, є простим способом зробити ваш раціон більш поживним. Якщо ви любите смажити м’ясо на грилі, трохи апельсина також може стати корисним розм’якшувачем.

Апельсини мають додаткову перевагу в тому, що їх зручно кинути в сумку для обіду, щоб швидко перекусити або стати частиною їжі.

Харчова інформація для апельсинів

Один великий апельсин дорівнює одній порції та містить:

• Калорійність: 86
• Загальний жир: 0.2 г.
• Холестерин: 0 мг
• Натрій: 0 мг
• Загальна кількість вуглеводів: 21,6 г
• Харчові волокна: 4.4 г.
• Цукор: 17.2 г
  • Доданий цукор: 0 г

  Макроелементи

  • Загальний жир: Один великий апельсин містить 0 грама загального жиру, який включає 2 грама поліненасичених жирів, 0 грама мононенасичених жирів, 04 грамів насичених жирів і 0 грамів транс-жирів.
  • Вуглеводи: великий апельсин містить 21 грама вуглеводів, у тому числі 6 грама клітковини та 4 грама природного цукру.
  • Білок: великий апельсин містить 1 грама білка.

  Вітаміни, мінерали та інші мікроелементи

  • Вітамін С: 109% від вашої добової норми (DV)
  • Вітамін А (МО): 14% DV
  • Фолієва кислота (B9): 14% DV
  • Тіамін (B1): 13% DV
  • Мідь: 9% DV
  • Калій: 7% DV
  • Рибофлавін (B2): 6% DV
  • Кальцій: 6% DV
  • Магній: 4% DV
  • Ніацин (B3): 3% DV
  • Пагорб: 3% DV

  Яку користь вони приносять здоров’ю?

  Апельсини можуть покращити здоров’я вашої шкіри, серця та травної системи. Високий рівень вітаміну С може сприяти здоровому рівню колагену, скороченню простудних захворювань і зниженню ризику раку.

  Вони пов’язані зі здоров’ям шкіри

  Вітамін С, що міститься в апельсинах, виконує низку захисних функцій в організмі, зокрема підтримує здоров’я молодої шкіри. Один великий апельсин забезпечує більше вашої загальної рекомендованої добової норми цієї поживної речовини.

  Вітамін С відіграє ключову роль у вироблення колагену, який є структурним білком, який надає еластичність шкірі. За даними Університету штату Орегон, вміст цього вітаміну у вашій шкірі та виробництво колагену в організмі природним чином зменшуються з віком.

  Це зменшення колагену сприяє появі зморшок. Це також може спричинити проблеми зі здоров’ям, такі як м’язова слабкість, біль у суглобах, остеоартрит або навіть шлунково-кишкові проблеми через витончення слизової оболонки травного тракту. Після старіння неправильне харчування є найпоширенішою причиною низького рівня колагену в організмі.

  Хоча ви можете подумати, що здоров’я шкіри значною мірою передбачає місцеве лікування, споживання корисних поживних речовин з їжею зазвичай пов’язане з кращим виглядом шкіри. У березні 2015 року журнал Nutrition Research опублікував огляд поживних речовин, які покращили сприйняття та фактичне здоров’я шкіри, включаючи зовнішній вигляд, шорсткість, зморшки та еластичність.

  Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити вплив багатих на поживні речовини продуктів і вітаміну С на зовнішній вигляд шкіри. Однак продукти, багаті антиоксиданти як апельсини, як правило, мають захисний ефект.

  Також допомагає вітамін С загоює рани та навіть впливає на здоров’я ротової порожнини. Фактично, згідно з оглядом у липні 2019 року в Міжнародному журналі досліджень навколишнього середовища та громадського здоров’я, цей вітамін може сприяти зниженню ризику захворювання пародонту (ясен) і може зменшити кровоточивість ясен при гінгівіті.

  Вони багаті клітковиною

  Великий апельсин містить 4 грама клітковини, що становить 4 відсотків від рекомендованої добової норми. За даними клініки Майо, клітковина є важливою частиною здорового харчування. Дієта з високим вмістом клітковини:

  • Допомагає знизити рівень холестерину
  • Допомагає контролювати рівень цукру в крові
  • Нормалізує роботу кишечника і підтримує здоров’я кишечника
  • Допомагає підтримувати здорову вагу
  • Це асоціюється з тривалим життям

  Апельсини сповнені розчинної клітковини, яка також міститься в яблуках, вівсі, горосі, квасолі та моркві.

  Розчинна клітковина в апельсинах дуже корисна для зниження рівня холестерину та підтримки здоров’я шлунково-кишкового тракту, а також уповільнює перетравлення їжі.

  Хоча занадто багато крохмалистої їжі може спричинити запор (а занадто багато цукру або оброблених продуктів може спричинити діарею), клітковина забезпечує безперебійну роботу травної системи. Розчинна клітковина може зменшити газоутворення і здуття живота, і перетворюється на гелеподібну речовину під час травлення, роблячи стілець м’якшим і об’ємнішим для легшого виведення.

  Американська кардіологічна асоціація підтвердила, що апельсини корисні для серця. Сертифіковані продукти повинні бути хорошим джерелом (забезпечувати щонайменше 10 відсотків RDA на порцію) ще однієї з цих шести поживних речовин: вітамін А, вітамін С, залізо, кальцій, білок і харчові волокна. Апельсини кваліфікуються через вміст клітковини та вітаміну С.

  Апельсини пов’язані зі здоровою імунною системою

  Можливо, найвідоміший зв’язок з вітаміном С, апельсини можуть допомогти вашій імунній системі працювати якнайкраще.

  З огляду на це, вітамін С не є надійним засобом для запобігання застуді (або іншим захворюванням). Тільки надзвичайно активні люди, такі як марафонці та лижники, які приймали принаймні 200 міліграмів вітаміну С на день (приблизно стільки ж у двох апельсинах), здавалося, зменшили свої шанси підхопити звичайну застуду в січневому огляді.2013 опубліковано в Cochrane База даних систематичних оглядів.

  Такий самий ефект не спостерігався для загальної популяції. тим не менш, щоденний прийом щонайменше 200 міліграмів вітаміну С скорочує тривалість симптомів застуди у середньому 8 відсотків у дорослих і 14 відсотків у дітей, що дорівнює приблизно одному дню хвороби менше.

  Коли це можливо, краще отримувати такі поживні речовини, як вітамін С, із їжі, а не з добавок.

  Люди з високим споживанням вітаміну С з фруктів і овочів можуть мати зниження ризику різних видів раку, включаючи рак легенів, товстої кишки та молочної залози. Добавки вітаміну С, здається, не мають такого ж захисного ефекту.

  Люди, які їдять багато фруктів і овочів, також, здається, мають менший ризик серцевих захворювань, що може бути пов’язано з антиоксидантами, які запобігають окислювальному пошкодженню, що є основною причиною серцевих захворювань. Необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи відіграє вітамін С певну роль у цьому захисному ефекті та чи може він уповільнити прогресування серцевих захворювань і тих, у кого вони вже є.

  Чи корисний апельсиновий сік?

  Апельсиновий сік не обов’язково шкідливий для здоров’я в помірних кількостях, але цілий фрукт має набагато більше користі для здоров’я. Цілий фрукт завжди рекомендується замість соку, тому що ви отримаєте більше клітковини, ніж у соку.

  Півсклянки соку – це порція, що небагато. Зрештою ви можете випити дві-три порції соку, а це набагато більше калорій і цукру, ніж ви отримуєте з апельсина.

  Незважаючи на те, що споживання цілих фруктів асоціювалося з меншим ризиком діабету 2 типу, більш високе споживання фруктового соку було пов’язане з вищим ризиком у дослідженні BMJ у серпні 2013 року. Якщо вам подобається апельсиновий сік, вибирайте сорт, збагачений кальцієм.

  Чи існують ризики для здоров’я?

  Алергії

  Хоча рідко, повідомлялося про алергію на цитрусові на апельсини, мандарини та грейпфрут. Багато людей з алергією на фрукти чутливі до пилку і можуть реагувати на інші фрукти.

  Близько 39 відсотків дітей і молодих людей із сінною лихоманкою також мали чутливість до цитрусових згідно з невеликим дослідженням 2013 учасників у січні 72 року, опублікованим у журналі PLOS One.

  Лимонна кислота, хімічна речовина, яка природно міститься в цитрусових, але також використовується як харчова добавка, не викликає імунної відповіді навіть у людей з алергією на цитрусові.

  Важливо поговорити з алергологом, якщо ви підозрюєте, що у вас харчова алергія, яка може викликати такі симптоми, як блювота, кропив’янка, задишка або навіть небезпечна для життя анафілаксія. Якщо у вас харчова алергія, вам може знадобитися постійно носити з собою епінефрин на випадок серйозної реакції.

  лікарські взаємодії

  Апельсини містять калій, який допомагає надсилати електричні сигнали клітинам серцевого м’яза та іншим клітинам. Уникайте споживання їх з інгібіторами АПФ, такими як:

  • каптоприл (капотен)
  • Еналаприл (Вазотеко)
  • Лізиноприл (Принівіл, Зестріл)

  Ці препарати звикли до знижують артеріальний тиск або лікувати серцева недостатність і може підвищити рівень калію в організмі в поєднанні з апельсинами (які містять калій). Це може спричинити серцебиття або нерегулярне серцебиття, що може бути летальним.

  З тієї ж причини ви повинні уникайте змішування апельсинів з деякими діуретиками, такими як триамтерен (Dyrenium), який використовується для зменшення затримки рідини та лікування високого кров’яного тиску.

  Севільські апельсини (гіркі апельсини), які часто використовуються в апельсиновому мармеладі, можуть впливати на той самий фермент, що й грейпфрутовий сік, тому краще уникати їх, якщо ваші ліки вступають у реакцію з соком.

  Приготування апельсинів і корисні поради

  Перевірте апельсини перед покупкою

  Ви повинні злегка стиснути свіжий апельсин, і його помаранчевий відтінок повинен домінувати над зеленим.

  Характеристики апельсинів відрізняються залежно від виду

  Наприклад, апельсини Navelina легко очищаються від шкірки і без кісточок. Валенсійські апельсини мають кісточки, і їх важче очистити від шкірки, але вони, як правило, дешевші, ніж пупкові апельсини.

  Вимийте апельсини перед використанням

  Апельсини перед тим, як очистити від шкірки, рекомендується промити під холодною проточною водою. Якщо ви використовуєте шкірку для цедри, почистіть цедру апельсина овочевою щіткою.

  Легко нарізається та правильно зберігається

  Покладіть апельсин на бік, кінці стебла між руками, потім обережно наріжте на дольки. Це полегшує видалення клинів зі шкіри.

  Повний шлях до статті: Стиль життя » харчування » Суперпродукти » Апельсини: фрукти, багаті клітковиною, які можуть покращити вашу імунну систему

  Будьте першим, щоб коментувати