Що можна давати на сніданок йорку

На цій сторінці ви знайдете смачні та прості рецепти страв, які можна приготувати на сніданок. Є різноманітні рецепти сніданків, але пам’ятайте головне: здоровий сніданок обов’язково повинен містити фрукти і молочні продукти!

Дуже класний та швидкий сніданок можна приготувати з яєць – це можуть бути омлет чи яєшня. Також розгляньте варіанти поснідати млинцями або запіканкою. Пам’ятайте, якщо готувати кожен день один і той же сніданок, то він може набриднути. Тому імпровізуйте, дивуйте і радуйте себе та своїх коханих, а ми вам допоможемо підібрати рецепти сніданків на кожен день.

Королівський сніданок по-італійськи – Справжня насолода! Фріттата на сковороді за 10 хвилин

• Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
• Складність приготування: Легко
• Спосіб приготування: Рецепти для плити

• Фріттата,
• італійські блюда,
• італійські страви,
• італійська кухня,
• омлет,
• омлет в духовці,
• сніданки,
• сніданок,
• сергiй поканевич

Смачні та корисні сніданки: 9 ідей на швидку руку

Добрий ранок точно починається зі сніданку. Він дарує бадьорість, заряджає на відмінний початок дня і навіть допомагає скинути зайву вагу. Що приготувати на сніданок смачного і корисного?

Розберемо кращі рецепти!

Традиційний слов’янський сніданок — млинці. Солодкі або солоні, з м’ясом, фруктовою начинкою або взагалі без добавок. Млинці сподобаються всім, і питання «що з’їсти на сніданок» більше не виникне!

А якщо хочеться чогось цікавого, то нижче ви знайдете ще 9 варіантів сніданків з рецептами.

• 1 Панкейки на молоці з топінгами
• 2 Класичний рецепт сирної запіканки
• 3 Десерт сандей-баноффі
• 4 Дієтичний варений омлет
• 5 Яєчня по-французьки в хлібі
• 6 Вівсянка з горіхами та родзинками
• 7 Домашня гранола
• 8 Рецепт смузі з бананом з ряжанки
• 9 Овочевий смузі без молочних продуктів

1. Панкейки на молоці з топінгами

Смачний варіант для любителів солодких сніданків з чаєм або кавою. Швидкий сніданок, який можна приготувати, поки закипає чайник.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Калорійність: 262 кКал/100 г

Інгредієнти:

• 250 мл молока;
• 3 ст. л. олії або 2 ст. л. талого вершкового масла (кімнатної температури);
• 1 яйце;
• 4 ст. л. цукрового піску;
• дрібка солі;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 170 г борошна.

Процес приготування:

1. Змішати яйця, цукор, молоко і масло. Збивати міксером не потрібно, акуратно перемішайте продукти виделкою або злегка збийте вінчиком вручну. Так панкейки вийдуть пухнастими.
2. Перемішати борошно, сіль, розпушувач і вмішати в молочну суміш. Перемішувати потрібно добре, щоб не було грудочок. Сильно вимішувати тісто не потрібно, якщо борошно стане клейким, панкейки вийдуть «гумовими».
3. Розігріти суху сковороду. Вилити на неї 2 ст. л. тіста і смажити, поки на панкейку не з’являться перші бульбашки. Перевернути на другу сторону і підсмажити до ніжної рівної скоринки.
4. Подавайте з фруктовими, ягідними топінгами, медом або кленовим сиропом.

2. Класичний рецепт сирної запіканки

Що можна приготувати на сніданок з вечора? Ніжна сирна запіканка як варіант щільного прийому їжі, який можна приготувати заздалегідь.

Любителям сирних страв також сподобаються сирники та ледачі вареники.

Час приготування: 1 год 20 хв

Кількість порцій: 6

Калорійність: 250 кКал/100 г

Інгредієнти:

• 0.5 кг домашнього жирного сиру;
• 5 ст. л. сметани (банка на 350 г);
• 1-3 курячих яєць;
• 3 ст. л. цукру;
• 2 ст. л. манки;
• 50 г родзинок;
• 1 ст. л. розтопленого вершкового масла (для змазування форми);
• дрібка солі;
• 1 пакетик ванільного цукру.

Як приготувати сирну запіканку на сніданок:

1. Промити родзинки, замочити, залити окропом і залишити на 20 хвилин. Включити духовку на 180 градусів.
2. Змішати манку і сметану (3 ст. л.), залишити для набухання манки на 30 хвилин або довше.
3. Збити сир блендером або протерти через сито.
4. Змішати манку і сметану з цукром, ваніллю, сіллю і яйцями. Перемішати або збити міксером до однорідної структури.
5. Обсушити родзинки й додати їх до решти продуктів.
6. Змастити форму маслом і злегка присипати манкою. Влити тісто у форму. Змастити запіканку зверху 2 ст. л. сметани.
7. Готувати в духовці 40-45 хвилин при 180 градусах.

Порада: Щоб запіканка вийшла з кислими нотками, додайте в тісто 1 ч. л. лимонної цедри та трохи лимонного соку.

3. Десерт сандей-баноффі

Чому б не почати ранок зі смачного десерту? У сандей-баноффі входить всього 5 інгредієнтів, а час приготування скорочено до мінімуму. Це відмінний варіант сніданку не тільки для дорослих, але і для дітей.

До речі, вчені підтвердили, що морозиво підвищує активність мозку. За результатами досліджень, регулярне вживання цього десерту запобігає розвитку депресії тривоги, захищає від негативного впливу стресу.

Альтернатива десерту — просто купити морозиво. Користь та ж, але це ще швидше і простіше!

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 4

Калорійність: 315 кКал/100 г

Інгредієнти:

• 4 банани;
• 200 мл жирних вершків (30-33%);
• 200 мл вареного згущеного молока;
• 400 г пломбіру;
• мигдаль.

Як приготувати сандей-баноффі:

1. Розрізати банани на кружечки. Підсмажити їх на сухій сковороді до появи легкої коричневої скоринки (2-3 хвилини). Остудити.
2. Збити блендером вершки до стійких, щільних піків. Змішати зі згущеним молоком.
3. Викласти банани й морозиво в піалу, прикрасити мусом зі згущеного молока і вершків.
4. Зверху покришити мигдаль і відразу подавати на стіл. За бажанням додати збиті вершки.

4. Дієтичний варений омлет

Нескладний рецепт сніданку для тих, що худне. Ранковий прийом їжі важливий для схуднення і здоров’я, тому варений омлет — відмінний варіант. Цей рецепт дієтичного омлету підійде для початківців кулінарів. Він швидко готується і блюдо точно не пригорить.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Калорійність: 106 кКал/100 г

Інгредієнти:

Як приготувати омлет:

1. Збити яйця виделкою або міксером. Суміш не повинна піднятися, інакше омлет буде надмірно щільним. Додати сіль і молоко, знову перемішати.
2. Перелити масу в поліетиленовий пакет, щільно його зав’язати, покласти його в ще один пакет, а потім — в киплячу воду.
3. Варити 15-20 хвилин. Перекласти на тарілки. Прикрасити зеленню.

5. Яєчня по-французьки в хлібі

Цікавий варіант приготування звичної яєчні. Прості смажені яйця стають смачним і оригінальним бутербродом, а ще вони дуже подобаються дітям.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 2

Калорійність: 190 кКал/100 г

Інгредієнти:

• 2 курячих яйця;
• 2 скибочки хліба;
• трохи зелені;
• дрібка солі;
• 20 г вершкового масла.

Рецепт яєчні в хлібі на сніданок:

1. Вирізати м’якуш зі скибочок хліба.
2. Вершкове масло розтопити на сковороді, обсмажити на ньому хліб з двох сторін.
3. Розбити яйця в виїмку в хлібі. Посолити й смажити до готовності.

6. Вівсянка з горіхами та родзинками

Класичний англійський сніданок на кожен день. Підійде для тих, хто стежить за вагою і правильним харчуванням. Страва сподобається і тим, хто любить зранку ситно попоїсти. Вівсянка з горіхами та родзинками — рецепт корисного сніданку для бадьорого початку дня.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 3

Калорійність: 232 кКал/100 г

Інгредієнти:

• 1 ст. вівсяних пластівців;
• 1 ст. води;
• 1 ст. молока;
• третину склянки порізаних сухофруктів;
• 2 ст. л. подрібнених горіхів;
• 1 ст. л. вершкового масла;
• дрібка солі;
• цукор на смак.

Рецепт вівсянки на сніданок:

1. Засипати пластівці в киплячу воду, додати сіль і цукор. Варити 5-7 хвилин.
2. Влити гаряче молоко і варити ще 5 хвилин.
3. За кілька хвилин до готовності додати сухофрукти.
4. Прикрасити кашу при подачі горіхами та свіжими фруктами.

7. Домашня гранола

Відмінний варіант, що приготувати на сніданок смачного і корисного. Безсумнівний плюс гранола — вона така ж ситна, як вівсянка, але готується ще швидше. І, що примітно, може сподобатися навіть тим, хто не любить вівсяну кашу.

Гранола може зберігатися кілька місяців і тим самим стати найкращою ідеєю простого і смачного сніданку на кожен день.

Час приготування: 5-10 хвилин

Кількість порцій: 1

Калорійність: 300 кКал/100 г

Інгредієнти:

• 100-150 г вівсяних пластівців швидкого приготування;
• 50 г добавок, які завжди залишаються в холодильнику — мед, горіхи, сухофрукти, насіння, свіжі фрукти та ін.

Рецепт гранола на сніданок:

1. Змішати пластівці й добавки.
2. Запікати в духовці до хрусткого стану.
3. Подавати з молоком, йогуртом або фруктовим соком.

8. Рецепт смузі з бананом з ряжанки

Якщо з ранку вам складно з’їсти навіть ложку вівсянки, спробуйте смузі. Відмінний варіант легкого сніданку на швидку руку.

Рецепт смузі можна змінювати на свій смак: додавати інші фрукти або овочі, брати за основу замість ряжанки кефір, молоко або сік. Експериментуйте і створіть свій ідеальний смак!

Час приготування: 2-3 хвилини

Кількість порцій: 2

Калорійність: 72 кКал/100 г

Інгредієнти:

• 1 ст. ряжанки;
• 1 персик (або будь-який інший фрукт, тільки не цитрусові);
• 1 банан;
• 1 ст. л. цукру.

Приготування:

1. Змішати всі інгредієнти до однорідної консистенції.
2. Подавати в стаканах або келихах. Прикрасити фруктами або топінгами.

9. Овочевий смузі без молочних продуктів

Якщо ви не любите солодке, але хочете спробувати рецепт смузі на сніданок, приготуйте цей напій з овочів. Відмінно підійде для схуднення.

Час приготування: до 5 хвилин

Кількість порцій: 1

Калорійність: 25 кКал/100 г

Інгредієнти:

• 2-3 стебла селери;
• 1 морква;
• 1 апельсин;
• 1 ст. л. меду.

Як приготувати:

1. Подрібнити овочі в блендері.
2. Вичавити апельсиновий сік.
3. Змішати подрібнені овочі, сік апельсина і мед. Перебити блендером повторно.
4. Прикрасити листочками зелені.

Спробуйте кожен рецепт і відкрийте для себе ще кілька улюблених страв. Ці ідеї смачних і корисних сніданків допоможуть вам вибрати слушний варіант на кожен день. Смачного!

Більше смачних рецептів: