1-й сніданок: паровий омлет, каша вівсяна, чай із молоком. Обід: суп рисовий молочний, парові котлети з індички, гречка-розмазня, желе яблучне. Полудень: відвар пшеничних висівок з цукром та сухарики. Вечеря: тушкована цвітна капуста, салат з яблук та моркви ягідний кисіль.
У раціон включаються:
- відварна курятина і кролятина,
- нежирні котлети і фрикадельки,
- вуха, різні супи, приготовлені на нежирних м'ясних бульйонах, нежирна риба,
- різні пюре і салати з овочів. …
- молочні продукти: кефір, молоко, сир, сир і сметана.
Дієта при гастриті (стіл номер 5) застосовується для підтримки травної системи та зменшення запалення шлунка.
Які продукти можна їсти в разі гастриту
- супи на воді з додаванням круп, овочеві супи-пюре (морква, кабачок, гарбуз, цибуля);
- відварені овочі та фрукти (за рекомендацією лікаря);
- тушковане овочеве рагу;
- розварені каші, приготовані на воді або молоці: гречка, рис, вівсянка;
- нежирне м'ясо: індичка, кролик чи курка;
За виразки шлунка можна їсти м'яку, нежирну і легкозасвоювану їжу, яка не подразнює слизову оболонку. Продукти, дозволені за виразки шлунка: хлібобулочні вироби (білий підсушений хліб, нездобне печиво, сухарі з білого хліба); яйця (некруто і омлет на парі);
1-й сніданок:яйце в смятку, каша рисова молочна протерта, чай з молоком. 2-й сніданок: яблуко печене з цукром. Обід: суп вівсяний молочний …