Це продукти з вмістом негемового заліза, які допомагають нормалізувати рівень гемоглобіну: рис, цілозернові хлібці, сир тофу, квасоля, шпинат, виноград, абрикоси, горіхи.1 бер. 2023 р.

Існують фактори, що перешкоджають здоровому засвоєнню заліза та погіршують процес підвищення гемоглобіну: Вживання какао, коли, шоколаду, кави та чаю (містять таніни); Вживання молочних продуктів та добавок (містять кальцій); Вживання щавелю (містить оксалати);

Як швидко знизити гемоглобін у домашніх умовах Важливо пити більше води, щоб не допустити зневоднення в організмі. Бажано дотримуватися вегетаріанських дієт (можна частково), виключити: продукти з підвищеним вмістом вітаміну А, копчене, гостре, смажене, солоне та м'ясне.

Які причини високого гемоглобіну розповів сімейний лікар Михайло Цюрак. Верхня межа норми гемоглобіну у чоловіків – 179 г/л, у жінок – 149 г/л. Вищі показники потребують детальнішого обстеження пацієнта та пошуку причини збільшення гемоглобіну.

Гречка, червоний буряк, сік граната і яблука здатні незначно підвищити рівень гемоглобіну. Для кращого засвоєння мінералу, їх варто поєднувати з субпродуктами чи морепродуктами. Курка та риба містять приблизно один мг заліза на 100 г продукту, але воно засвоюється краще за залізо з рослинних продуктів.

Низка сполук впливає на поглинання заліза. Так, таніни чаю та кави, молочна продукція, клітковина, яйця та шоколад погіршують засвоєння заліза. Кальцій в добавках чи в їжі погіршує поглинання заліза.

Запам’ятавши основні правила, що можна і чого не можна їсти при підвищеному гемоглобіні, можна швидко поправити своє здоров’я.