Як переводиться Каплун?
Каплун спеціально відгодований на м'ясо кастрований півень. Збережена копіяПохожі
Як роблять Каплунов?
Каплунів вирощують із молодих півників. Птаху роблять надріз на боці, там де закінчується крило, через нього спеціальним гачком чіпляють насіннєві залози та видаляють їх. Каплун швидко росте та набирає вагу. Він байдужий до курей, тому м'ясо стає дуже ніжним. Збережена копія