Виведення курчат в інкубаторі – рекомендації фахівця

Якщо ви вирішили зайнятися виведенням курчат, виникне багато питань: який інкубатор вибрати, як підготувати яйця, як доглядати за курчатами. Матеріал цієї статті буде корисний якраз для тих, хто вперше зібрався інкубувати яйця.

• Алла Литвинчук – птахівник-аматор з Московської області. Вона займається розведенням курей різних порід, навіть таких, які несуть бірюзові яйця. Алла охоче ділиться досвідом з нашими читачами і на своїй сторінці в Інстаграм.
• Вибір інкубатора
• Підготовка яєць
• Закладка яєць в інкубатор
• Дні інкубації
• Температура
• Вологість (2 ванночки)
• Автоповорот
• Охолодження
• Особливості овоскопіювання
• Поява курчат
• Як облаштувати брудер?
• Догляд за курчатами в перші дні життя
• Вік курчат, днів
• Температура біля обігрівача, ° C
• Температура в приміщенні, ° С
• Профілактика захворювань курчат

Під час першої інкубації передбачити все дуже складно. Щоб виведення пройшло успішно і потомство росло здоровим, корисно брати до відома поради досвідчених птахівників.

Алла Литвинчук – птахівник-аматор з Московської області. Вона займається розведенням курей різних порід, навіть таких, які несуть бірюзові яйця. Алла охоче ділиться досвідом з нашими читачами і на своїй сторінці в Інстаграм.

Коли я вирішила завести курей, у мене і думки не було, щоб купити інкубатор і займатися виведенням курчат. Для початку я придбала вже підрослих курочок. Але потім набралася досвіду і вирішила, що можу самостійно інкубувати яйця. Я вивчила багато інформації, консультувалася з більш досвідченими куроводами, довго вибирала інкубатор. Тепер за моїми плечима не одна інкубація, і я із задоволенням розповім про всі нюанси цього цікавого процесу.

Вибір інкубатора

Перше, з чого потрібно почати, це вибрати інкубатор. Зараз на ринку дуже багато моделей на різний гаманець. Але скільки б не коштував ваш інкубатор, він повинен бути сучасним, містким, з автоматичним поворотним механізмом і можливістю працювати від акумулятора 12 V. Остання функція буде особливо корисна жителям сільської місцевості, де бувають проблеми з подачею електроенергії. Щоб не втратити виводок у разі відключення електрики, інкубатор можна підключити до акумуляторної батареї і продовжити його роботу. Більшість моделей автоматично переходять на роботу від АКБ і повертаються до мережі в разі появи напруги.

Я для себе вибрала інкубатор вітчизняного виробника «» Бліц НОРМА Луппер «» на 72 яйця. Він легко дезінфікуються, оснащений дисплеєм, автоповоротом і може працювати від акумулятора. Крім того, я прочитала про нього велику кількість позитивних відгуків покупців.

Підготовка яєць

У багатьох часто виникають питання, що стосуються підготовки яєць до закладки. Це дійсно дуже важливий етап, від якого багато в чому залежить успіх інкубації.

Я відбираю для інкубування яйця від своїх курей. Але якщо купувати яйця в інших господарствах, то потрібно дуже уважно дивитися, як утримується батьківське стадо. Птах повинен бути здоровим, утримуватися в чистому приміщенні, добре харчуватися. Потрібно переконатися, що господарство благополучне, заводчик працює з птахом і веде селекційні роботи.

Розмір яєць для інкубації залежить від породи. Я відбираю яйця середніх розмірів, дивлюся, щоб шкаралупа була рівною, без бугорків і тріщин. Зберігаю яйця в підвальному приміщенні тупим кінцем вгору при температурі 8-15 ° C. Зберігати їх до закладки в інкубатор можна не більше семи днів. Після того як ви принесли яйця в будинок, вони повинні постояти при кімнатній температурі не менше шести годин. Їх не можна відразу закладати в інкубатор, оскільки різкі перепади температури для яєць небажані.

Перед закладкою яєць в інкубатор я перевіряю їх овоскопом в темному приміщенні. Дивлюся, чи немає тріщин, плям, чужорідних тіл і заодно перевіряю повітряну камеру. Потім я мою яйця в теплій воді (34-36 ° С) з додаванням марганцівки. Спочатку потрібно розвести перманганат калію в окремій ємності, а потім додавати концентрат у воду, щоб отримати блідо-рожевий розчин. Важливо стежити за тим, щоб кристали перманганату калію повністю розчинилися і не потрапили в ємність для миття яєць. Яйця потрібно мити обережно, не тримати їх довго у воді, не терти і не надавати, а потім розкласти на рушник для висихання.

Багато птахівників застосовують інші дезінфікуючі засоби для обробки яєць: перекис водню, хлоргексидин, монклавіт, екоцид, мірамістин. Коштів дуже багато, але я зупинилася на перманганаті калію.

Закладка яєць в інкубатор

Приміщення, в якому проходитиме інкубація, має бути опалювальне, з температурою повітря близько 24 ° C. Інкубатор слід встановити в такому місці, куди не потраплятимуть прямі сонячні промені, щоб уникнути перегріву. Перед використанням інкубатора потрібно включити, перевірити, наскільки коректно він працює. Мій інкубатор напередодні закладки яєць працював добу, і я перевіряла точність температури звичайним ртутним термометром.

Вимиті яйця складаємо в лотки прогрітого інкубатора тупим кінцем вгору, щоб повітряна камера знаходилася вгорі. Виставляємо режим температури і вологості, згідно інструкції вашого пристрою. Треба відзначити, що в роботі кожного інкубатора можуть бути особливості і, можливо, навіть похибки. Тому бажано поспілкуватися на форумах з тими, хто працює з наявною у вас моделлю, щоб ви могли врахувати всі нюанси виставлення температури і вологості.

Температура і вологість залежать від дня інкубації.

Дні інкубації

Температура

Вологість (2 ванночки)

Автоповорот

Охолодження

З 1-го по 10-й день – ні

З 11-го по 17-й день – так: 1 раз на день на 10 хвилин

Особливості овоскопіювання

У багатьох джерелах фахівці радять овоскопіювати яйця 3-4 рази за час інкубації. Я рекомендую перевірити яйця овоскопом перед закладкою і потім тільки на 11-ту добу, поєднавши овоскопування з першим охолодженням яйця. До цього моменту інкубатор краще не відкривати і яйця не турбувати, особливо якщо у вас немає досвіду.

Під час охолодження та овоскопування яєць на 11-ту добу багато хто радить прибирати неоплодоворені яйця. Але я цього не роблю і вам не раджу, оскільки ви порушите порядок укладання. А щоб все привести в норму і ущільнити, вам знадобиться багато часу, і яйця охолонуть, що абсолютно неприпустимо. Можете просто позначити неоплодотворені яйця олівцем або маркером. І вже потім, на 18-ту добу, їх прибрати, щоб звільнити місце для яєць, які потрібно покласти горизонтально. Однак якщо ви відчули неприємний запах, значить, якесь яйце виявилося протухлим, і його слід обов’язково прибрати. Інакше воно може вибухнути під час інкубування, забруднивши інкубатор та інші яйця.

Поява курчат

Перше яйце зазвичай наклевується на 19-20-ту добу, залежно від породи. Після того як яйце наклюнулося, проходить не менше шести годин до того моменту, як вилупиться курча. Не варто весь цей час сидіти в напрузі біля інкубатора: курчатам потрібно набратися сил, щоб пробити шкаралупу. Здорові курчата обов’язково впораються з цим завданням самостійно, допомагати їм не потрібно.

Після того як вилупиться курча, не слід діставати його відразу з інкубатора: він повинен там обсохнути протягом трьох-чотирьох годин. Не варто часто відкривати інкубатор, щоб не порушувати режим заданої температури і вологості. Після вилуплення курчата можуть перебувати в інкубаторі до п’яти годин. Курчата, які їдять і бігають по інкубатору, створюють рух, що спонукає інших курчат швидше вилуплятися.

Як тільки ви дістали перших курчат з інкубатора, відразу забирайте шкаралупу, тому що вона може заважати вилупленню інших курчат. Крім того, в шкаралупі іноді залишається рідина, і якщо курча впаде і уткнеться в неї дзьобом, він може захлинутися.

Дуже важливо забезпечити безпечне знаходження курчат в інкубаторі в перші години життя. Наприклад, в інкубаторі «Бліц» є великі щілини між стінкою інкубатора і лотками. Ці щілини я заповнюю серветками на 18-ту добу, коли розкладаю яйця горизонтально. Можна також встелити серветками дно інкубатора, щоб потім легше було його мити.

Як облаштувати брудер?

Перший час курчата будуть перебувати в брудері, де повинна бути поїлка, годівниця, а також обладнання для підтримки потрібного температурного режиму. Брудер можна виготовити самостійно або купити готовий. Перед переїздом курчат його необхідно продезінфікувати, включити лампу для обігріву. Ви можете використовувати звичайну лампу розжарювання на 40 або 60 Вт або інфрачервону лампу 100 Вт. Більш потужні лампи використовувати не варто, щоб уникнути перегріву курчат. Щоб визначити точну температуру в брудері, термометр повісити потрібно на рівні курчат.

Дно брудера в перші сім діб краще встилати одноразовими пелюшками, після семи діб можна використовувати тирси або деревний наповнювач без добавок. Раніше семи діб тирси використовувати не можна, оскільки курчата можуть їх клювати. І в майбутньому насипайте тільки великі тирси (стружку), щоб не завдати шкоди здоров’ю курчат.

Догляд за курчатами в перші дні життя

Коли курчата в інкубаторі обсохли і ви збираєтеся їх діставати, підготуйте невеликий контейнер з кришкою, в якому ви понесете їх у брудер. На дно контейнера постеліть одноразову пелюшку або паперові серветки. Під час переміщення курчат прикрийте контейнер кришкою, щоб не створювати різкий перепад температури.

Підтримка точної температури в брудері і в приміщенні – дуже важлива складова догляду за курчатами.

Основою прибуткового птахівництва є створення та підтримання оптимальних умов вирощування птиці

Температура, якість повітря, вологість і світло є критичними чинниками, які слід враховувати та контролювати. Нездатність забезпечити необхідні умови в період вирощування птиці призведе до зниження показників зростання і розвитку, погіршення конверсії корму та збільшення захворюваності, смертності, а отже, і до зменшення прибутковості всієї птахоферми.

ТЕМПЕРАТУРА І ФІЗІОЛОГІЯ КУРЧАТ

У ранньому віці пташенята погано пристосовані до регулювання своїх метаболічних процесів, а тому не здатні контролювати температуру свого тіла. Дослідження показали, що у курчати система терморегуляції тіла розвивається лише у віці від 12 до 14 днів. Тому підтримка правильної температури у пташнику особливо важлива протягом перших двох тижнів життя курчат. Переохолодження чи перегрівання в цей критичний період може призвести до поганого зростання, погіршення конверсії корму і підвищеної сприйнятливості до хвороб.

Пташеня може легко піддатися стресу, якщо температура його тіла знизиться або підвищиться хоча б на один градус. Як тільки температура тіла змінюється, організм птиці намагатиметься це компенсувати, і в більшості випадків це буде негативно позначатися на продуктивності.

ТЕМПЕРАТУРА І ПРОДУКТИВНІСТЬ КУРЧАТ

Коли курчат утримують за температури навколишнього середовища вище або нижче їх зони комфорту, для підтримки температури тіла їм необхідно витрачати більше енергії. Ця додаткова енергія в кінцевому підсумку забезпечуватиметься за допомогою споживаного корму.

Отже, енергія корму використовуватиметься для підтримки температури тіла, замість зростання і розвитку, що призведе до зниження конверсії.

Фото 2. Обігрів пташника за допомогою водяних обігрівачів MultiHeat

Для того, щоб максимально збільшити продуктивність птиці, температура підстилки під час посадки курчат повинна бути близько 32° С. Саме температура підстилки важлива, а не температура повітря, адже добові курчата, зріст яких приблизно 5 см, відчувають температуру саме на рівні підлоги.

Кращий спосіб контролювати комфорт курчат — це спостерігати за їх поведінкою і відповідним чином регулювати температуру. Курчата, яким комфортно, збираються в нові й нові групки. Курчата, яким спекотно, будуть відходити від обігрівачів і розходитися по всій підстилці, намагаючись охолодитися. Замерзлі курчата залишатимуться в одній сформованій групі, шукаючи тепле місце на підстилці, замість того, щоб шукати воду та корм.

Контролери навколишнього середовища допомагають контролювати температуру в пташнику і вмикають або вимикають обігрів мірою потреби.

ВІДНОСНА ВОЛОГІСТЬ

Здатність повітря утримувати вологу залежить від його температури. Тепле повітря може містити більше вологи, ніж холодне. Термін ≪відносна вологість≫ включає відсоток водонасиченості повітря за будь-якої заданої температури. Рівень вологості впливає на здатність птиці охолодитися через дихання і на вироблення аміаку.

Фото 3. Коли в пташнику підтримується відповідна температура і курчатам комфортно, вони розподіляються по пташнику, а не збиваються в купки

Рекомендовано підтримувати низький рівень відносної вологості від 50 до 70% протягом усього періоду вирощування. Виробництво аміаку відбувається через мікробіологічне розкладання фекалій в підстилці. В умовах запиленості у пташнику відносна вологість нижче ніж 50%. Відносна вологість 70% або вище сприяє розвитку мікробів в підстилці. Мірою збільшення мікробної популяції більше аміаку виробляється з джерел азоту, що містяться у фекаліях птахів. Аміак — це газ, що негативно впливає на здоров’я і продуктивність птиці. Підвищений рівень аміаку послаблює імунну систему і збільшує респіраторні захворювання у птахів. Високий рівень аміаку під час вирощування птахів знижує швидкість росту, яка вже не відновиться протягом усього періоду вирощування.

Фото 4. Якісна система контролювання навколишнього середовища забезпечує належну роботу обладнання в пташнику

Виробництво аміаку можна знизити шляхом регулювання відносної вологості, яка, своєю чергою, регулюється вентиляцією. Для мінімізації утворення аміаку і пилу рекомендовано регулювати рівень вентиляції пташника для підтримки відносної вологості від 50 до 70%.

ВЕНТИЛЯЦІЯ

Вентиляція необхідна для регулювання температури і видалення вуглекислого газу, аміаку, інших газів, вологи, пилу і запахів. Свіже повітря слід подавати рівномірно, воно має добре змішуватися з повітрям в пташнику і правильно циркулювати. Схема потоку в будівлі дуже важлива. Рух повітря в пташник здійснюється внаслідок негативного тиску. Вентилятори видаляють повітря з будівлі, створюючи негативний тиск. Повітря надходить через вхідні отвори, розташовані в стінах або стелі, і прямує через стелю та змішується.

Фото 5. Припливні клапани та тунельні стулки забезпечують надійну герметизацію та правильний напрям потоку свіжого повітря в пташнику

У холодну пору року належне змішування зовнішнього і внутрішнього повітря запобігає осіданню більш холодного повітря на підстилці і охолодженню птахів. Вхідні отвори і швидкість повітря, що проходить через вхідний отвір, важливі для забезпечення руху повітря уздовж стелі. Якщо вхідний отвір відкривається занадто широко або якщо швидкість повітря, що надходить через вхідний отвір, занадто мала, холодне повітря опускатиметься на птахів швидше. Це не тільки спричиняє проблеми з переохолодженням птахів, але і може створювати прохолодні плями на стінах і підлозі. Коли тепле повітря стикається з цими більш прохолодними плямами, утворюється конденсат. Ці вологі плями можуть призвести до злежування підстилки, а також до збільшення утворення аміаку.

ОСВІТЛЕННЯ ПІД ЧАС ВИРОЩУВАННЯ

Світло — важливий чинник під час вирощування, який не можна ігнорувати. Активність курчат вище за яскравого освітлення, ніж за низького. Під час вирощування світло повинно бути максимально яскравим, щоб стимулювати активність курчат, допомагаючи їм знаходити корм і воду. Приблизно у віці від 7 до 10 днів інтенсивність і тривалість освітлення можна і потрібно зменшувати. Системи освітлення повинні бути спроєктовані так, щоб забезпечувати освітлення не менше як 25 Люкс (lx) на рівні птиці.

Фото 6. Більша інтенсивність світла сприяє розвитку і активності курчат. Підвищена активність допоможе курчатам знайти джерела корму і води, тим самим забезпечивши їм хороший початок

Конструкція системи освітлення повинна дозволяти змінювати інтенсивність і тривалість світла мірою зростання птиці та забезпечувати рівномірну інтенсивність світла на рівні птиці. Зазвичай ліхтарі працюють 23 год на добу в перший тиждень після посадки курчат, а інтенсивність освітлення максимальна. У віці від 7 до 10 днів кількість годин роботи світильників повинно бути скорочено (залежно від правил експлуатації), а до віку від 10 до 14 днів інтенсивність світла повинна бути зменшена до 5 люкс (lx). Основна мета освітлення в перший тиждень — забезпечити активність курчат і стимулювати пошук джерел їжі та води.

ПОРАДИ ДЛЯ ЕНЕРГОЗАОЩАДЖЕННЯ

Переконайтеся, що датчики / термостати контролера встановлені правильно.

Розташування датчиків температури / термостатів занадто близько до обігрівачів, занадто близько до курчат або занадто високо від землі може призвести до охолодження птиці. Розміщення їх занадто близько до бічної стіни, або там, де в пташник проникає повітря, може призвести до надмірної витрати палива.

Використовуйте циркуляційні або лопатеві вентилятори

Використання цих вентиляторів буде відводити тепле повітря від стелі, усуваючи температурне розшарування, і доводити тепло до рівня курчат там, де це необхідно, скорочуючи витрати на опалення. Дослідження показують, що циркуляційні вентилятори ефективні незалежно від того, який тип системи опалення використовується.

Використовуйте навісні стелі й повітря з горища

За наявності підвісної стелі й стельових припливних клапанів у зимову пору року ви можете подавати свіже повітря в пташник з горища, де воно не таке холодне, як повітря ззовні приміщення. Це допомагає знизити витрати на обігрів пташника та підтримувати відносну вологість від 50 до 70%.

Не допускайте витоку повітря

Герметизований пташник дозволяє контролювати, де і скільки повітря потрапить у будинок. Це забезпечить надходження повітря через заплановані вхідні отвори й мінімізує переохолодження птахів, злежування підстилки і температурне розшарування в холодну погоду.

Регулярно очищайте і ремонтуйте обладнання для обігріву.

Правильний догляд за обігрівачами знизить рівень окису вуглецю і дозволить ефективніше використовувати паливо. Слідкуйте за чистотою форсунок пальників. Якщо використовуєте водяні обігрівачі, стежте за чистотою ламелей і теплообмінника.