Загальна тривалість росту озимої пшениці в середньому становить близько 300 днів. При цьому на проростання та початковий розвиток може припадати до 30 днів, на кущіння – до 150, на розвиток стебла – 48, на висування колоска – 6, на цвітіння – 11 та на дозрівання – до 50 днів.22 бер. 2017 р.

Період вегетації восени — 40-50 днів, весною та влітку — 90-110 днів.

Для активного проростання насіння необхідна температура 20-25 С0. В таких умовах перші сходи з'являться через 7-8 днів. Для зростання їх кількості оптимальною є більш низька позначка термометра – від 12 до 17 С0. У середньому тривалість фази сходів становить 15-25 днів.

За сприятливих умов сходи озимої пшениці з'являються на 8 – 12 день. Цими сприятливими умовами є: якісне насіння, належні глибина посіву, вологість, температурний режим, щільність ґрунту. Густота сходів на квадратний метр повинна становити більше, ніж 300 схожих насінних, оптимальним є 400 – 500.

Насіння починає проростати за температури у посівному шарі ґрунту +1–2°С. Оптимальна температура проростання пшениці перебуває в межах +12–20°С. Кращі строки сівби припадають на період з середньодобовими температурами повітря +14–17°С.

Збирання Врожаю Пшениці Та Підготовка Зерна До Зберігання Озимі сорти краще жати пізньої весни або раннього літа, тоді як ярий урожай збирають з середини літа до початку осені. Збір врожаю пшениці починають, коли рослини втрачають відтінки зеленого і стають золотаво-жовтими.

Для зростання ярої пшениці потрібно близько 100-130 днів, а вирощування озимих сортів займає близько 180-250 днів. У холодні місяці озима пшениця до 90 днів перебуває у стані спокою. На те, скільки росте пшениця, вливають такі фактори, як тепло (особливо температура ґрунту) та …