У каструлю налити мінімум 1 л води. Довести до кипіння. Опустити в неї пакетик з крупою, посолити і варити на слабкому вогні без кришки 15-20 хвилин.

Як варити гречку в пакеті – найшвидший спосіб приготування Візьміть один пакетик гречки, 1,5 літра води, солі і вершкового масла. Залийте воду в каструлю, коли закипить, підсоліть її і покладіть пакетик з гречкою. Так вона вариться без кришки на повільному вогні хвилин 15.

Щоб варити гречку в каструлі, покладіть в каструлю крупу і залийте водою, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин. Також можна покласти гречку в киплячу воду. Помішувати гречку під час варіння не треба.

Ключове правило при варінні гречки – дотримуватися пропорції: на одну порцію гречки потрібно брати дві порції води. Якщо хочете, щоб гречка була більш розсипчастою – використовуйте пропорцію 1 до 2,5. Пам'ятайте, що цей продукт корисний не всім, УНІАН вже писав, кому протипоказана гречана каша.

Не варто забувати і те, що гречка містить фітинову кислоту, яка не засвоюється нашим організмом. Тому якщо цю кашу не промити, вона буде менш корисною. Фітинова кислота перешкоджає всмоктуванню мікроелементів, які потрібні людині для здоров'я.

Варити цю кашу доволі просто, але для приготування доброї гречаної каші необхідно суворо дотримуватися основних правил: Співвідношення крупи до води за об'ємом має бути 1:2 (1 частина гречки на 2 частини води).

приготування гречки в пакетиках дозволяє заощадити час на таких моментах, як промивка крупи, видалення з неї рослинного сміття і розподіл крупи на порції. Також після варіння крупи в пакетах зайнятої господині не доведеться витрачати час на відмивання каструлі. у пакетиках можна варити і молочну кашу.