Один літр води важить один кілограм, і якщо раптом на етикетці мінералки ми побачимо позначку не 0,5 літри, а 0,5 кілограми, то, напевно, здивуємось, але не заплутаємось.
Звернемося до ДСТУ 2661 (або ГОСТ 52090): 1 літр молока жирністю 2,5% має важити не менше 1,027 кг. У Перевівши 915 грам молока (1,027*0,915) отримуємо у пачці 0,94 літри молока, замість стандартного 1 літра.
Третя Генеральна конференція мір і ваг ухвалила визначення літра як об'єму, що займає 1 кілограм води за температури, коли спостерігається її максимальна густина (3,98 °С) за тиску в 1 атмосферу. У результаті цього літр став еквівалентом приблизно 1,000028 кубічного дециметра.
Густина молока більша за густину води. Тому перше за деякий час осяде. Якщо немає часу чекати, можна визначити густину молока за допомогою бутирометра (побутовий бутирометр коштує близько 80 грн.).
Один літр води важить один кілограм, і якщо раптом на етикетці мінералки ми побачимо позначку не 0,5 літри, а 0,5 кілограми, то, напевно, здивуємось, але не заплутаємось. Проте трохи складніше справи із іншими продуктами, наприклад, з молоком або йогуртом, де вага вказується у грамах.
Величина літра До цього, у 1901 році, рішенням 3-ї Генеральної конференції мір і ваг літр був визначений як об'єм 1 кг чистої води за нормального атмосферного тиску (760 мм рт. ст.) і температурі найбільшої густини чистої прісної води (3,98 °C).
0,000971 літра Питання: Скільки грам в 1 літрі молока? Відповідь: 1 грам молока = 0,000971 літра, 1 літр молока = 1030 грам. 0,5 літрів молока= 515г.