Калорійність зефіру біло-рожевого і в шоколаді на 1 шт.

Зефір – це повітряне ласощі, яке має смачну пружну консистенцію і просто тане в роті. Цей продукт оцінений дієтологами, як корисне для здоров’я ласощі, тому що його основою є фруктове пюре. Зефір відносять до числа кондитерських виробів, які рекомендують інститутом харчування РАМН у всіх дитячих садках і загальноосвітніх школах.

Саме в Росії вперше почали виготовляти з яблучного пюре і цукру – пастилу. З часом до складу ласощів почали додавати білки та інші корисні речовини. Потім пастилу перейменували і почали називати «зефір», це слово прийшло до нас із Франції. Французькі кондитери видозмінили пастилу, надали їй круглу форму і назвали «свіжий вітер».

Скільки калорій в одному зефір?

На сьогоднішній день, зефір можна купити різний, який відрізняється за складом, розміром, кольором і формою. Як правило, в магазинах продають зефір, приготований на желатині, а не на порошку подрібненого кореня алтея.

Це кондитерський виріб, яке виготовляють з яєчних білків, желатину або агар-агару, цукру і яблучної пастили. Усі складові інгредієнти в зефір самі по собі калорійні. Зефір часто подають до чаю, кави або додають в нарізаному вигляді – кубиками в гарячий шоколад.

Цікаво, чи зможете ви схуднути, якщо у ваш раціон живлення додати зефір? Тепер поговоримо про калорійність цього повітряного ласощі.

Харчова цінність і калорійність зефіру з розрахунку 100 г:

1. Натрій – 8 мг;
2. Калій – 9 мг;
3. Вуглеводи – 67,8 г;
4. Білки – 0,87 г;
5. Кальцій – 2 мг;
6. Залізо 0,3 мг;
7. Магній – 3 мг;
8. Харчові волокна – 0,3 г;
9. Вітамін B6 – 0 мг;
10. Вітамін C – 0 мг;
11. Калорійність – 394 ккал.

Загалом, один зефір важить близько 34-36 р, приблизно в ньому міститься від 90 до 113 ккал, все залежить від вхідних в його склад інгредієнтів. Тому, бажаючим позбутися від зайвих кілограм, краще не вживати більше однієї зефірки в день.

Самий популярний білий зефір

Традиційний білий зефір – це улюблений десерт всіх дорослих і дітей. Найбільшу цінність представляє для людей, які люблять дієтичні продукти.

Чарівне ласощі абсолютно не містить барвників, а в одній пухнастиків міститься 104 калорія. Саме в білому зефір калорійність дуже низька. Також у його складі є: білки – 0, 28 г, вуглеводи – 24, 87 р і жири – 0,03 р. Крім того, в цьому продукті містяться вітамін В2, вітамін РР. Замість желатину в білий зефір кладуть агар-агар, в якому є багато кальцію, йоду і заліза. Ці корисні речовини допомагають поліпшити роботу печінки.

Це кондитерський виріб набагато корисніше тортиків, тістечок і булочок. У складі «Королівського» зефіру знаходиться полісахарид, який позитивно діє на здоров’я людини:

• сприяє зниженню холестерину;
• покращує мозкову діяльність;
• підвищує імунітет;
• покращує роботу шлунка;
• нормалізує тиск.

«Королівський» зефір – чудове ласощі, дуже солодке на смак і має приємний аромат.

Ніжно-рожевий

Ніжно-рожеве легке ласощі дуже ніжне, ароматне та смачне. Цей продукт малокалориен і корисний для здоров’я, так як зефір зроблений з натуральних інгредієнтів. Люди, які прагнуть схуднути, рожевий десерт доведеться по душі. Але не варто ним захоплюватися, у вашому дієтичному меню, не повинно бути більше однієї зефірки 2-3 рази в тиждень.

У наш час люди навчилися підробляти і замінювати корисні інгредієнти на — штучні. Тому при покупці зефіру, уважно вивчіть склад на упаковці.

Для виготовлення рожевого натурального зефіру використовують яблучне пюре, яйця, агар-агар і буряковий сік. В цьому десерті абсолютно немає різних хімікатів і барвників. В його складі містяться: вуглеводи – 24, 2 г, білки – 0, 39 р і жири – 0, 09 р. Ця повітряна солодкість увібрала в себе корисні вітаміни та мікроелементи.

Рожевий зефір має саму низьку калорійність, в одній штучці міститься всього 90 калорій. Люди, що страждають зайвою вагою, можуть побалувати себе цим невагомим і в міру солодким десертом.

Біло-рожевий

З точки зору естетики біло-рожевий зефір стане гідною прикрасою святкового столу. Цей вид ласощі дуже вишукано виглядає, одна повітряна зефирка складається з 2-х половинок: білої і рожевої. Така колірна комбінація надає десерту якусь родзинку.

Зефірна маса зроблена з агарового сиропу і збита на яєчному жовтку. Рожевий відтінок створюється з кольорового ягідного пюре. Також у складі зефіру знаходяться корисні компоненти, які стимулюють роботу мозку і підвищують імунну систему. В одному зефір міститься:

• білки – 0,18 г;
• жири – 0, 01 г;
• вуглеводи – 26, 34 м;
• енергійна цінність – 104, 89 ккал (442 кДж).

Біло-рожевий зефір у великій кількості людей з надмірною вагою їсти не можна, а ось зрідка побалувати себе і отримати насолоду від десерту – можна!

Шоколадний

Ідеї кондитерів, не мають меж, їм зовсім не цікаво знати, скільки калорій в зефір! Кольорова джемова начинка всередині, кокосова або вафельна присипка на зефір сильно приваблюють любителів солодощів. Зефір в шоколаді дуже калорійний, приблизно 387 г на 100 г продукту. Природно, такий десерт протипоказаний повним людям, які борються із зайвими кілограмами.

Якщо ви не змогли встояти і купили шоколадне ласощі, з’їжте одну штучку, але перед цим не забудьте подивитися на упаковку товару, щоб порахувати калорійність. Значить, доведеться в чомусь іншому собі відмовити, щоб ваш процес схуднення не з’їхав на нульовий результат.

У складі шоколадного зефіру знаходяться білки – 0, 72 г, жири – 2, 27 р і вуглеводи – 27, 20 р. Шоколад вважається гормоном радості, він дуже корисний у невеликих порціях.

«Шармель» — зефір в шоколадній глазурі

«Шармель» — незвичайно ароматний і смачний зефір, який при вигляді просто хочеться з’їсти! Він випускається в класичному вигляді і в шоколадній глазурі. Це ласощі всіма улюблене з дитинства, складається з натуральних інгредієнтів і корисних речовин. Енергійна цінність цього продукту на 100 г складає 380 ккал. Відповідно, один десерт вагою в 35-37 г має 125-130 ккал. Людям, які сидять на дієті і хочуть схуднути, краще воздержать від глазурованого зефіру.

Але як виняток, любителі солодкого можуть з’їсти 1 зефирку. Незважаючи на те, що десерт дуже калорійний, в його складі є багато корисних компонентів, які покращують роботу мозку, стабілізують тиск і підвищують імунітет.

Використовувати синтетичні добавки, згідно Госту, в процесі виготовлення зефіру суворо заборонено. В зефір «Шармель» можна не сумніватися, він зроблений з натуральних інгредієнтів: яблучне пюре, агар і яєчний білок.

Класичний ванільний

Ванільний зефір – це легке і смачне ласощі, яке всім припадає до душі. Дуже часто цей продукт використовують для приготування різних складних десертів. Спробуйте встояти перед такою спокусою, як зефір. Для його виготовлення використовують агар-агар, це справжні морські водорості, які увібрали в себе безліч корисних речовин.

Ванільна солодкість досить калорійна, одна зефирка має цілих 150 ккал. Людям, які прагнуть схуднути і виснажують себе різними фізичними вправами, не варто додавати в свій раціон харчування зефір.

Якщо вам дуже хочеться з’їсти, ну хоч один зефір, краще його самостійно приготувати вдома. Домашній зефір можна приготувати з низьким вмістом цукру (або замінити його фруктозою) і тоді ви зможете дозволити собі це маленький повітряний задоволення!

Ванільний зефір, приготований в домашніх умовах, буде відрізнятися низькою калорійністю, і містити прості вуглеводи.

Фруктово-ягідний зефірний крем

Зефірний крем з фруктами і ягодами входить до складу більшості десертів, таким чином, знижується калорійність продуктів. Найчастіше, кондитери в білий зефір додають полуницю, малину, ківі, вишня, банан або персик, тому в цьому кремі міститься безліч вітамінів.

Головна перевага такого крему – маленька кількість калорій, якщо порівнювати з заварним або масляним кремом. Для тих, що худнуть людей, фруктовий зефірний крем стане ідеальним стравою в раціоні харчування. Однак захоплюватися їм не можна.

Енергетична цінність на 100 г кремоподобного зефіру має 420 ккал, а калорійність зефірного крему приготованого в домашніх умовах в рази менше, всього 160 ккал.

Як приготувати ласощі в домашніх умовах?

Користь і шкода зефіру не залежить від калорійності, але ласощі, приготоване своїми руками, завжди буде смачніше, корисніше і з меншою кількістю калорій.

Для створення свого дієтичного повітряного шедевра вам знадобиться гарний настрій і наступні інгредієнти:

• 0,5 кг — фруктози;
• вода;
• 10 г соди;
• 2 ч. л. — лимонної кислоти;
• 3 ч. л. — желатину.

1. Візьміть невелику миску і налийте туди приблизно 150 мл води.
2. Відкрийте желатин і висипте вміст пакетика в ємність з водою.
3. Залиште замочений желатин на годину.
4. Тепер перейдемо до приготування цукрового сиропу.
5. У глибоку каструлю налийте 500 мл води і засипте в неї фруктозу.
6. Поставте її на повільний вогонь і періодично заважайте сироп ложечкою, до тих пір, поки фруктоза не розчиниться.
7. Після цього, поставте готовий сироп в прохолодне місце, він повинен охолонути.
8. Далі, в ємність з сиропом, вам необхідно додати соду, лимонну кислоту і желатин.
9. Всі інгредієнти слід ретельно збити за допомогою блендера.
10. Підготовлену масу для зефіру потрібно збивати до тих пір, поки вона не перетвориться на густу пінку, без грудочок.
11. Тепер нашому зефіру надаємо красиву круглу або овальну форму. Це можна зробити за допомогою великої ложки.
12. Круглі зефірки викладаємо на папір і залишаємо на 2 години.
13. Домашній зефір готовий.

Домашній продукт не завдасть вам шкоди, не вдарить зайвими кілограмами по вашому вагою і підніме вам настрій!

Під час схуднення можна їсти зефір: всі за і проти

Якщо ви сидите на дієті і активно займаєтеся фізичними навантаженнями, то у вашому меню повинні бути присутніми висококалорійні продукти. Навіть якщо ви приготуєте це ніжне ласощі в домашніх умовах, цей десерт дуже калорійний для людей, які мріють скинути зайві кілограми. Але, з іншого боку цей продукт в рази корисніше, ніж солодке з синтетичними барвниками.

Якщо ви сидите на дієті, ви можете їсти зефір не більше 3-х разів на тиждень, бажано в першій половині дня. Цей продукт відшкодує нестачу глюкози, але при цьому ваші кілограми не будуть рости. З усіх існуючих солодощів, найбільш дієтичним є саме зефір:

• у ньому практично немає жирів;
• постачає організм корисними речовинами (йод, білок, фосфор, залізо, магній, кальцій, калій і натрій);
• зменшує вміст холестерину в крові;
• збільшує розумову діяльність;
• забезпечує організм енергією;
• піднімає настрій;
• благотворно впливає на стан шкіри, волосся і нігтів.

Вибираючи легкий десерт, зверніть увагу на його енергетичну цінність. Порахуйте, скільки кілокалорій в одному зефір. Якщо ви не хочете отруювати своє здоров’я, дивіться, з чого зроблена ця повітряна солодкість.

Всі інгредієнти повинні бути натуральними, і навіть барвники. Як правило, білий зефір не містить барвників, а рожевий має саму низьку калорійність. Зефір в кокосовій стружці або в шоколадній глазурі точно не підійде людям, що прагнуть до стрункої фігури, такі продукти мають найвищу калорійність.

Якщо ви не можете встояти перед апетитним невагомим десертом, можна приготувати домашній зефір без цукру і з меншою кількістю вуглеводів. За допомогою натурального згущувача, ви не завдасте шкоди своєму організму.

Про дієтичні властивості зефіру можна дізнатися в наступному невеликому відео:

Але захоплюватися цим ласощами не можна, інакше всі ваші зусилля зведуться до нульового показника. Ви можете собі дозволити 1-3 рази на тиждень їсти зефір!

Схожі записи:

Розділи сайту

• COVID-19 (3)
• Алергія (5)
• Аналізи (149)
• Бактеріологія (431)
  • Гонококи (5)
  • Диплококи (5)
  • Клебсієлла (24)
  • Лептоспіроз (9)
  • Стафілококи (78)
  • Стрептококи (26)
  • Трихомоніаз (41)
  • Уреаплазма (58)
  • Хламідії (69)
  • Аборт (31)
  • Вагітність (94)
  • Захворювання (1 189)
    • ЗПСШ (20)
    • Молочниця (71)
    • Цистит (37)
    • Герпес (175)
    • Гіпергідроз (168)
    • Грибок (159)
    • Зморшки (236)
    • Пітниця (17)
    • Попрілість (29)
    • Препарати (374)
    • Аналізи (28)
    • Гормони (255)
    • Цукровий діабет (183)
    • Щитовидна залоза (307)
    • Дихальні захворювання (4)
    • Захворювання очей (1)
    • Захворювання ротової полості (2)
    • Захворювання шкіри (2)
    • Паразити і інфекції (13)
    • Про вітаміни (1)
    • Про харчування (1)
    • Сердечні захворювання (1)
    • Травми і переломи (4)
    • Дитячі (27)
    • Діагностика (11)
    • Жіночі (36)
    • Лікування (84)
    • Чоловічі (13)
    • Тромбоз (190)
    • Аскариди (48)
    • Глисти (589)
    • Гострики (49)
    • Діагностика (36)
    • Лікування (81)
    • Лямблії (79)
    • Очищення (56)
    • Препарати (322)
    • Рецепти (1 443)
    • Спина (506)

    Зефір Біло-рожевий Бісквіт Шоколад – калорійність

    Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле “Я не робот”. Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.

    Програма Топ. Нарешті, щось для загальне, практичне, швидке, розумне. Хвалю а головне ви безкоштовні. Важко повірити, що моя вага йде вниз . Як просто взахваті.

    Дякую вам за цю чудову сторінку, вона прекрасна всім рекомендую. Вона проста та зрозуміла, а ще з нею легко працювати якщо бажаєте втратити вагу або дотримуєтесь дієти. А ще тут велика кількість вже збережених страв в ккал та KJ. Дякую, дякую, дякую.

    Доброї пори доби! В своїй лікарській практиці в нашій країні не бачив нічого схожого а головне доступного, коли розказали про дані таблиці був приємно здивований і не лише розрахунком калорій а і цікавими таблицями. Тепер і я рекомендую цей сайт!

    Програма Топ. Нарешті, щось для загальне, практичне, швидке, розумне. Хвалю а головне ви безкоштовні. Важко повірити, що моя вага йде вниз . Як просто взахваті.

    Дякую вам за цю чудову сторінку, вона прекрасна всім рекомендую. Вона проста та зрозуміла, а ще з нею легко працювати якщо бажаєте втратити вагу або дотримуєтесь дієти. А ще тут велика кількість вже збережених страв в ккал та KJ. Дякую, дякую, дякую.

    Доброї пори доби! В своїй лікарській практиці в нашій країні не бачив нічого схожого а головне доступного, коли розказали про дані таблиці був приємно здивований і не лише розрахунком калорій а і цікавими таблицями. Тепер і я рекомендую цей сайт!

    Зефір біло-рожевий Перший Бобруйский – калорійність

    Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле “Я не робот”. Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.

    Хочу висловити свою похвалу в адресу цього блогу, кілька років намагалась скинути бодай 3-4 кг. дієти та тренування тривалого результату не давали, а з цими таблицями 3кг. всього за 15 днів. Як каже моя донька це як комп\’ютерна гра з власним тілом. Дякую

    Цей сайт порадила подруга, а це справді хороша ідея створити раціон з переліком вже готових продуктів а також активністю. Система сама підраховує скільки калорій я спожила та скільки мені потрібно спалити, приємно що хтось робить твою роботу за тебе. Дякую

    У мене платна підписка, чому я дуже рада! Особистий менеджер в кишені. Сам про себе нагадує та не дає забувати, що раціон це перший крок до здоров’я.

    Хочу висловити свою похвалу в адресу цього блогу, кілька років намагалась скинути бодай 3-4 кг. дієти та тренування тривалого результату не давали, а з цими таблицями 3кг. всього за 15 днів. Як каже моя донька це як комп\’ютерна гра з власним тілом. Дякую

    Цей сайт порадила подруга, а це справді хороша ідея створити раціон з переліком вже готових продуктів а також активністю. Система сама підраховує скільки калорій я спожила та скільки мені потрібно спалити, приємно що хтось робить твою роботу за тебе. Дякую

    У мене платна підписка, чому я дуже рада! Особистий менеджер в кишені. Сам про себе нагадує та не дає забувати, що раціон це перший крок до здоров’я.