ч. цукри – 0,5 г (g), білки – 7,0 г (g), сіль – 2,0 г (g). Енергетична цінність/калорійність на 100 г (g) продукту – 1647 кДж (kJ) / 394 ккал (kcal).

Яка поживна цінність кукурудзи? Качан виглядає великим, проте самого зерна там, зазвичай, до 100 грамів. Кукурудза низькокалорійна: в 100 грамах 20% вуглеводів і 100 ккал (хоча підрахунок калорій не є запорукою здорової ваги).

Користь кукурудзи: Кукурудза містить жирні кислоти, що знижують рівень шкідливого холестерину У складі є фітоестрогени (природні аналоги жіночих гормонів, допоможуть при клімактеричному синдромі) Мітить природні антиоксиданти (уповільнюють старіння та запобігають розвитку злоякісних пухлин)

Поживна цінність на 100 г: Калорійність: 54 ккал. Консервована цукрова кукурудза в залізній банці.

Насіння містять 65–70 % вуглеводів, в основному, крохмалю до 61,2 % (за іншими даними більше 70 %, 71 %), жирну напіввисихаючу олію (4–6 %), пентозани (до 4,7 %), речовини алкалоїдного характеру (близько 0,21 %), а також вітаміни: В1 (0,15-0,2 мг%), В2 (близько 100 мг%), нікотинову кислоту (1,8-2,6 мг%), пантотенову …

За словами лікаря, за добу достатньо 200 грамів, тобто одного качана. Це буде добова доза клітковини, яка надміру міститься в кукурудзі. Також ця культура містить безліч мінералів, вітамінів та антиоксидантів. Незважаючи на всю користь кукурудзи, їсти цей продукт щодня не можна.

{ {data.foodstuff.carbohydrate}}23.7 г. Рекомендована добова норма споживання: { {calculated.carbohydrate | number: 0}} г. Цукор. { {data.foodstuff.sugar}}6 г. fiber_manual_record. Жири. { …