Калорійність дуже залежить від рецептури і методу приготування. Середня калорійність борщу – 36 ккал на 100 г. Тобто, одна порція (300 г) міститиме всього лиш 108 ккал.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: Білки-3,8г; жири-2,9г; вуглеводи-4,3г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 221,3 кДж (57,7 ккал).

Норма подавання борщів може бути 500, 400, 300, 250 грам в залежності від попиту відвідувачів. Борщ український.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки 5,0г; жири 10,4г; вуглеводи 8,9г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 149 ккал (624 кДж).

Скільки калорій в тарані? Калорійність 235 кКал на 100 г., поживні речовини: білки 46 г

Середня калорійність борщу – 36 ккал на 100 г. Тобто, одна порція (300 г) міститиме всього лиш 108 ккал. Це стосується борщу без засмажки і сала, але з нежирним м'ясом.

Для прикладу візьмемо стандартну порцію (300 грам). Відповідно, калорійність тарілки борщу (класичного) складе від 90 до 550 ккал. Але якщо ви вирішите додати в борщ сметани або підсмажених …