Будь-який вид шоколаду містить не менше 500 Ккал на 100 г.
Вуглеводи: 20,3 г. Калорійність: 457 кКал / 100 г.
При розрахунку GDAs Конфедерації Харчової Промисловості ЄС (CIAA) використовує показник середнього споживання калорій, необхідний для жінок, тому що це найкраще відповідає потребам більшості населення. Жінки потребують близько 1800—2200 ккал./день, діти 1500—2000 ккал./день, чоловіки 2200—2700 ккал./день.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків – 0.0 г, жири – 0 г, вуглеводи – 97,5 г. Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1658 кДж/ 390 Ккал.
Вважається, що рекомендована денна норма вживання чорного шоколаду – 20-30 г. Темний шоколад з вищим відсотком сухих речовин какао зазвичай містить менше цукру, але більше жиру. Більше какао також означає більше флаванолів, тому найкраще вибирати чорний шоколад, який містить не менше 70% какао-порошку або більше.
Кількість % від норми 100 ккал; Калорійність: 520 кКал: 5.9%: Білки: 3.5 г: 0.9%: Жири: 28.5 г: 9.8%: Вуглеводи: 61.7 г: 5.4%