За словами Гаврилової, для жінок на день допустимо випивати не більше 150 г вина — 1 келих, для чоловіків — до двох келихів. Лікар порадила пити саме червоне вино, бо воно має набір безалкогольних компонентів.
Експерти вважають, що регулярне вживання червоного вина дуже корисно для здоров'я серцево-судинної системи і судин головного мозку. Червоне вино багате ресвератролом, а 1 келих червоного вина містить близько 1 мг ресвератролу.
Какое количество вина полезно для здоровья? На пользу пойдет около 100-150 мл вина в сутки для женщин и 250-300 мл для мужчин, при этом необходимо закусывать. Это обусловлено тем, что в среднем у мужчин больше энзима для расщепления алкоголя.
Загалом, оптимальна кількість вина, яку можна пити щодня, – це не більше 1-2 склянок для чоловіків і 1 склянка для жінок.
Червоне вино корисне, тобто, фактично, лікує анемії, крововтрати, авітамінози завдяки своєму насиченому складу (вітаміни, амінокислоти, мікроелементи) Червоне вино має яскраво виражений позитивний вплив на серцево-судинну систему людини: покращує ліпідний обмін, знижує утворення тромбів крові, регулює рівень глюкози.
Біле вино пити охолодженим до 12°C, червоне — 16-18°C. Важливо подавати вино «правильної» температури. У кожного вина є температура, при якій воно розкриває букет і стає найсмачнішим. При нижчій температурі — букет не розкриється, а при вищій — швидко випарується.
для чоловіка – 40 г етилового спирту на добу (еквівалент на вибір: 3 келиха сухого вина, 1-2 банки пива, 100 грам горілки); для жінки – до 30 г етанолу (1-2 келиха вина, 1 пляшка пива, 80 грам горілки …