Якщо у Вас немає термометра – запам'ятовуйте приблизний розклад. Як тільки Ви зняли воду з вогню, і вона "заспокоїлася" – її температура вже приблизно 95°. Далі в середньому вода остигає на 5 градусів за хвилину (при температурі повітря близько 20°).

Якщо міркувати логічно, то, звичайно, холодна. Адже гарячій потрібно спочатку охолонути, а потім вже замерзнути, а ось холодній остигати не потрібно. Однак дослідження показують, що в лід швидше перетворюється саме гаряча вода.

Для чистої прісної води при нормальному тиску в одну атмосферу на рівнинних ділянках Землі, що виходять за межі 500 метрів над рівнем моря, необхідна для кипіння температура становить 100 °C, що зустрічається тільки в лабораторних умовах.

При атмосферному тиску вода замерзає (перетворюється в лід) при температурі 0°C і кипить (перетворюється у водяну пару) при температурі 100°C. 2. При зниженні тиску температура плавлення води повільно зростає, а температура кипіння ― падає. 3.

Помістивши дві ємності з гарячою і холодною водою в морозильну камеру, можна побачити, що гаряча вода замерзне швидше. Підтвердженнями цього факту є, наприклад, те, що на сильному морозі відкриті труби з гарячою водою замерзають швидше, ніж холодні.

Для чистої прісної води при нормальному тиску в одну атмосферу на рівнинних ділянках Землі, що виходять за межі 500 метрів над рівнем моря, необхідна для кипіння температура становить 100 °C …