1 кг свіжої полуниці, 800-900 г цукру (можна зменшити або збільшити кількість цукру залежно від вашого смаку), 2 столові ложки лимонного соку або сік пів лимона.

По 1 кг полуниці та цукру, 1 ст. ложка ванільного цукру. Полуницю промити, почистити від хвостиків, засипати цукром і залишити на ніч, потім перемолоти у м'ясорубці або збити блендером. Варити на середньому вогні у кілька прийомів по 30 хвилин з інтервалом 5 годин.

Закрийте його на зиму та насолоджуйтесь знайомим смаком Таким старовинним рецептом вишневого варення без кісточок ділимося з вами у цьому матеріалі. Інгредієнти: 1кг вишні, 600 г цукру. Читайте також: Як легко та швидко видалити кісточки з вишень: хитрі лайфхаки.

у варенні та джемах – до 60 г цукру на 100 г у молочному шоколаді – до 50-60 г цукру на 100 г

В 100 мілілітрах напою цукру може бути 4-5 грамів, це небагато.

Після збору врожаю ягоди необхідно перебрати й, не миючи їх, засипати цукром із розрахунку 1:1 (1 кг цукру = 1 кг малини). Після цього малину слід перетирати дерев'яним товкачем протягом 10–15 хвилин.

У пропорції через х позначимо необхідну кількість цукру. 31 кг полуниці – х кг цукру. 1 кг полуниці – 1,2 кг цукру. Як переробити суницю? Перший метод.