Як авокадо допомагає схуднути

Авокадо є основним продуктом кето-дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів, тому що воно багате на поживні речовини, як-от калій, кальцій, магній і вітаміни групи В, а також є відмінним джерелом корисних жирів, яким надається перевага в кето-стилі життя. Навіть якщо ви не на кето-дієті, авокадо однаково варто додати до свого раціону. Видання Womans World перераховує деякі з багатьох способів, завдяки яким авокадо потенційно може допомогти вам схуднути.

Авокадо може приборкати ваш апетит

Унікальна суміш клітковини, корисних жирів та антиоксидантів, якими багате авокадо, є потужним тригером для гормонів, що приборкують голод. Згідно з дослідженням журналу Nutrition Journal, заміна однієї порції ваших звичайних рафінованих вуглеводів на авокадо знижує відчуття голоду на 40 відсотків.

Авокадо може підвищити вашу здатність спалювати жир

Сполуки в авокадо допомагають нам поглинати до 15 разів більше жироспалювальних речовин з інших фруктів та овочів, прискорюючи втрату ваги, каже Майкл Грегер, доктор медичних наук, лікар, який спеціалізується на клінічному харчуванні.

Авокадо може допомогти зменшити жир на животі

В Канаді проводилося цікаве дослідження молекули жиру Avocatin-B, яка є унікальною для авокадо. Вона блокує клітинні процеси, пов’язані як з діабетом, так і з непоступливим жиром на животі. Відкриття допомагає пояснити, чому група вчених з Університету Іллінойсу виявила, що щоденне приймання авокадо перепрограмує жіночий організм, допомагаючи позбутися жиру на животі.

Рецепт смузі з авокадо

Інгредієнти для однієї порції:

• чверть склянки волоських горіхів
• м’якоть половини авокадо
• 1 мірна ложка ванільного протеїнового порошку
• 1 столова ложка кето-сиропу для млинців
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• чверть чайної ложки кориці

Приготування

• Замочіть горіхи у воді, поки вони не стануть м’якими, приблизно на 2 години, потім злийте воду.
• У блендері збийте всі інгредієнти, додайте 1 склянку води, 3 кубики льоду та щіпку солі.

Читайте також:

Авокадо для схуднення

Деякі люди вважають, що корисні жири в авокадо сприяють схудненню, а інші бояться, що вони змушують вас набирати вагу. Ця стаття встановлює прямі результати.

На основі доказів Ця стаття заснована на наукових доказах, написаних експертами та перевірених фактами. Ми дивимось на обидві сторони суперечки і прагнемо бути об’єктивними, неупередженими та чесними.

Останнє оновлення 7 грудень 2022 р. та останній огляд експерта 22 вересень 2021 р.

Авокадо – унікальний і смачний фрукт.

Більшість людей вважають авокадо, щоб бути здоровим оскільки вони багаті поживними речовинами та корисними жирами.

Деякі люди також вважають, що здорові жири в них ідеально підходять для схуднення.

Однак інші побоюються, що ці жири можуть стати причиною набору ваги.

У цій статті досліджується, чи сприяє авокадо схудненню чи відгодівлі.

Факти харчування авокадо

Авокадо – чудове джерело кількох вітамінів, мінералів, корисних жирів та клітковини. 3,5 унції (100 грам) або приблизно половина авокадо містять близько 160 калорій.

• Вітамін К.: 26% від денної вартості
• Фолієва кислота: 20% від денної вартості
• Вітамін С: 17% добової норми
• Калій: 14% від добової норми
• Вітамін В5: 14% добової норми
• Вітамін В6: 13% добової норми
• Вітамін Е: 10% добової норми

Авокадо також містить значну кількість ніацину, рибофлавіну, міді, магнію, марганцю та антиоксидантів.

Крім того, авокадо містить мало вуглеводів і є чудовим джерелом клітковини. Кожна порція містить лише 9 грамів вуглеводів, 7 з яких – з клітковини.

На відміну від більшості інших фруктів, авокадо має відносно високий вміст жиру – близько 15% за вагою.

Резюме: Авокадо наповнене вітамінами, мінералами, клітковиною та корисними жирами.

Авокадо містить багато корисних для серця жирів

Хоча авокадо технічно є фруктом, з поживної точки зору вони вважаються джерелом жиру.

На відміну від інших фруктів, в авокадо дуже багато жиру. 77% їх калорій надходять з жирів.

Авокадо містить переважно мононенасичені жири плюс невелику кількість насичених жирів та поліненасичених жирів.

Більшість цього мононенасиченого жиру – це олеїнова кислота, така ж жирна кислота, яка міститься в оливах і оливкова олія. Цей тип жиру вважається дуже здоровим.

Численні дослідження пов’язують олеїнову кислоту з користю для здоров’я, такими як зменшення запалення та менший ризик розвитку серцевих захворювань.

Кілька досліджень також показали, що заміна деяких насичених жирів у раціоні на мононенасичені жири або поліненасичені жири може принести користь для здоров’я.

Ці переваги включають підвищену чутливість до інсуліну, кращий контроль цукру в крові та зниження рівня «поганого» холестерину ЛПНЩ.

Один з оглядів 10 досліджень показав, що заміна деяких жирів у раціоні на авокадо може знизити загальний холестерин в середньому на 18,8 мг/дл, “поганий” холестерин ЛПНЩ на 16,5 мг/дл, а тригліцериди – на 27,2 мг/дл.

Інше дослідження порівнювало дієти з помірною жирністю, що містять або авокадо, або олії з високим вмістом олеїнової кислоти. Дієта, що містить авокадо, покращила рівень ліпідів у крові навіть більше, ніж дієта з оліями з високим вмістом олеїнової кислоти.

Дієта з авокадо також знизила рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ на 10%, а загального – на 8%. Це також була єдина дієта, яка зменшила кількість частинок ЛПНЩ.

І ніби цих переваг недостатньо, авокадо містить майже в 20 разів більше жиророзчинних фітостеролів, ніж інші фрукти. Фітостероли – це рослинні сполуки, які вважаються позитивно впливають на здоров’я серця.

Резюме: Авокадо містить велику кількість корисних для серця мононенасичених жирів, подібних до тих, що містяться в оливковій олії.

Авокадо допомагає довше відчувати себе ситим

Продукти з високим вмістом жиру або клітковини можуть допомогти вам відчувати себе ситішими та ситішими після їжі. Частково це пояснюється тим, що жир і клітковина уповільнюють вивільнення їжі зі шлунка.

Це призводить до того, що ви довше відчуваєте ситість і може означати, що в кінцевому підсумку ви будете довше переживати між прийомами їжі, потенційно навіть вживаючи менше калорій загалом.

Авокадо багате жиром і клітковиною, що означає, що вони повинні сильно впливати на відчуття ситості.

В одному дослідженні було розглянуто, як вживання їжі з авокадо впливає на апетит людей із зайвою вагою та ожирінням.

У людей, які їли половину авокадо під час обіду, знижувалося бажання їсти протягом п’яти годин, хоча ефект був найсильнішим протягом перших трьох годин.

Учасники також відчували на 23% більше задоволення після їжі, яка містила авокадо, порівняно з тим, коли вони їли контрольну їжу без неї.

Ці властивості можуть зробити авокадо цінним засобом для регулювання апетиту та схуднення.

Резюме: Оскільки авокадо містить велику кількість жирів і клітковини, вони можуть допомогти вам почувати себе більш задоволеними і тримати відчуття ситості довше.

Авокадо може допомогти у підтримці ваги

Дослідження показали, що люди, які їдять фрукти та овочі, мають меншу масу тіла.

В одному великому дослідницькому дослідженні досліджувалися особливості харчування американців. Ті, хто їв авокадо, мали більш здорову дієту, менший ризик метаболічного синдрому та меншу масу тіла, ніж ті, хто не їв авокадо.

Хоча це не обов’язково означає, що авокадо зробило людей здоровішими, це свідчить про те, що авокадо може добре вписуватися у здорове харчування.

Також немає підстав вважати, що авокадо слід уникати при схудненні.

Одне дослідження показало, що коли 30 грамів жиру з авокадо замінювали 30 грамами будь -якого іншого типу жиру, учасники втрачали таку ж вагу.

Хоча наразі немає доказів того, що авокадо може покращити втрату ваги, є підстави вважати, що авокадо може мати сприятливий ефект.

Це пояснюється тим, що, крім поліпшення здоров’я серця, мононенасичені жири в авокадо мають ще ряд корисних якостей:

• Вони спалюються швидше, ніж інші види жирів.
• Вони можуть збільшити швидкість спалювання жиру.
• Вони можуть змусити ваше тіло спалювати більше калорій після їжі.
• Вони можуть зменшити апетит і зменшити бажання їсти після їжі.

Однак важливо відзначити, що ці наслідки ще недостатньо вивчені.

Проте деякі попередні дані свідчать про те, що авокадо може допомогти в боротьбі зі збільшенням ваги.

Одне дослідження показало, що щури, яких годували знежиреною м’якоттю авокадо, їли менше їжі і набирали менше ваги, ніж контрольна група.

Друге дослідження також показало, що щури, яких годували екстрактом авокадо на дієті з високим вмістом жиру, набирали менше жиру.

Ці дослідження особливо цікаві, оскільки знежирена м’якоть авокадо та екстракт авокадо не містять жиру. Це означає, що в авокадо можуть бути й інші компоненти, які також допомагають зменшити апетит і набрати вагу.

Резюме: Люди, які їдять авокадо, мають тенденцію бути здоровішими і важити менше, ніж люди, які цього не роблять. Авокадо може навіть допомогти запобігти набору ваги.

Авокадо відносно калорійне

Оскільки авокадо містить досить багато жирів, вони також калорійні.

Наприклад, 3,5 унції (100 грам) полуниці містять 32 калорії, порівняно зі 160 калоріями в 3,5 унції авокадо.

Хоча багато різних речей можуть вплинути на втрату ваги або збільшення ваги, найбільшим чинником є кількість споживаних калорій.

Оскільки авокадо є досить калорійним, його можна легко з’їсти занадто багато, навіть не усвідомлюючи цього.

Тому, якщо ви намагаєтеся схуднути, дотримуйтесь розумних порцій. Одна порція зазвичай вважається чвертю -половиною авокадо – це не все.

Резюме: Незважаючи на те, що авокадо корисне, воно також калорійне. Якщо ви намагаєтесь схуднути, зверніть увагу на розмір порцій.

Схуднення дружнє або відгодівлі?

Немає підстав побоюватися, що авокадо буде відгодовуватися, доки ви їсте його як частину здорового харчування, заснованого на цільних продуктах.

Навпаки, авокадо володіє багатьма якостями корисної для схуднення страви.

І хоча наразі немає прямих доказів того, що авокадо викликає схуднення, є деякі підстави вважати, що вони можуть допомогти.

Поки ви їсте їх у розумних кількостях, авокадо може бути частиною ефективної дієти для схуднення.

Більше статей, які можуть вам сподобатися

Люди, які читають “Чи корисні авокадо для схуднення або відгодівлі?”, також люблять такі статті:

Авокадо та фігура: чи допомагає цей фрукт схуднути?

Розберемо авокадо на складові та з’ясуємо, скільки ж насправді його треба їсти, якщо вас непокоять об’єми талії.

Коли ми стаємо на шлях схуднення, то визначаємо для себе конкретні цілі. Експерти нагадують, що кожен організм особливий і худне зазвичай по-різному.

Ми вибираємо продукти з меншою калорійністю та високою поживністю. Максимально багато корисного в авокадо, одному з найпопулярніших фруктів.

Віктор Мандзяк нагадує: попри те, що авокадо хоч і фрукт, а фрукти не додають ваги, він калорійний.

Авокадо та фігура

В авокадо 167 ккал на 100 г
/ © Freepik

Більшість фруктів містять близько 50 кілокалорій на 100 г, це небагато.

Разом з цим існують ягоди, які радять їсти для стрункої фігури.

А авокадо? В ньому аж 167 ккал. Якщо банани та виноград набирають свою високу калорійність за рахунок цукрів, то, може, й в авокадо їх багато?

Отже: кількість вуглеводів на 100 г авокадо приблизно 7 г.

Можемо впевнено сказати, що авокадо найменш вуглеводний фрукт, не так вже й багато в ньому цукру. Але звідки 167 ккал? Невже в ньому білків, як у м’ясі молодого курчати?

Кількість білків на 100 г авокадо приблизно 2 г. Тож що ми маємо?

Авокадо доволі жирний фрукт
/ © Pexels

Вуглеводів — мало, білків — ще менше, а калорій багато? Тож в авокадо багато жирів.

Жирність авокадо на 100 г приблизно 15 г. Авокадо — жирний фрукт.

Тож якщо ви вважаєте, що корисні жири не роблять талію широкою та безформною, то це не так.

Жирам набагато легше осісти на талії, ніж вуглеводам, бо їм не потрібно проходити енергозатратний процес.

Читайте також про два продукти на вечерю, які заважають худнути.

То їсти авокадо чи ні?

Авокадо — жирний, калорійний, але корисний фрукт. У ньому мононенасичені жири, різні вітаміни та мінерали. Але 167 ккал — це 167 ккал, і це потрібно врахувати, насамперед на етапі схуднення.

Смакує авокадо? Включайте в раціон але дозуйте кількість.

Текст опубліковано з дозволу автора. Оригінал.