Тіло судака подовженої форми, в природних умовах може досягати 1 м, при цьому вага становить понад 10 кг. Риба покрита лускою, пофарбованою в оливково-сірі відтінки, спинна частина темна, має поперечні смуги, черево майже біле. Голова невелика, очі середнього розміру, у самців яскраво виражені кликоподібні зуби.

Як виглядає судак Судак має темно-зелену або сіру спину, білі бічні сторони та сріблястий живіт. Він також має безліч чорних точок, що розташовані вздовж бічної лінії, які допомагають йому орієнтуватися у воді. Ця риба також має два спинні плавці, які розташовані далеко один від одного, і один анальний плавець.

Широко поширений у прісних водоймах Східної Європи та Азії, зустрічається в річках басейнів Чорного, Азовського морів, Каспійського, Аральського морів, озер Іссик-Куль і Балхаш, також в озерах і розпріснених ділянках морів.

375,00 грн. /1 кг. Судак риба благородна. Судак мешкає в чистій, прозорій з великим вмістом кисню воді воліє великі водні простори і Дніпро як не можна краще підходить для цієї риби.

В Україні живе в басейнах усіх великих рік, водосховищах, зустрічається в багатьох чистих озерах, лиманах, є в річках басейнів Чорного та Азовського морів. Судак звичайний є типовим хижаком.

Її м'ясо біле, смачне та ніжне, а ікра світло-бежева або жовтувата, діаметр ікринок від 1мм до 1,5 мм. Слабосолона в'ялена ікра судака має приємний ніжний смак, тому відмовити собі в задоволенні з'їсти шматочок неможливо. Вона гармонійно доповнює за смаком будь-який хмільний напій, та й без нього теж дуже смачна.

Судак звичайний (Sander lucioperca) — вид риб роду Судаки, родини Окуневих (Percidae). Важливий промисловий об’єкт, також об’єкт спортивного рибальства.…