Таким чином, найкращий спосіб споживання часнику – це вживання сирого часнику на голодний шлунок, оскільки свіжий часник містить аліцин, який руйнується при термічній обробці. Щоб отримати максимум поживних речовин, потрібно з'їдати 1-2 зубчики сирого часнику, запиваючи їх склянкою води, до сніданку.

Споживання часнику, червоного болгарського перцю, помідорів теж зменшує в'язкість крові. До 250 г почищеного часнику додати 300 мл меду, настоювати 3 тижні й приймати по 1 ст. л тричі на день за 40 хвилин до вживання їжі.

Проте потяг до часнику можна пояснити легше – стресовим станом. При сильному стресовому навантаженні організм може запросити гостру їжу, оскільки вона провокує вироблення ендорфіну та позитивно впливає на нервову систему.

Щоб боротися з гіпертонією, потрібно з'їдати по 3–4 зубчики часнику в день. Крім того, часник знижує рівень «поганого» холестерину в крові на 10–15%. Ризик отримати хвороби серця або інсульт знижується майже вдвічі.

ВООЗ рекомендує їсти від 1 до 2 зубчиків часнику на день. Про це повідомляє Quora. Часник — гостра їжа, і його надмірне вживання може спричинити розлад шлунку, діарею, біль у животі, здуття та неприємний запах з рота.

У складі часнику – неймовірне багатство вітамінів і мінералів, що робить його незамінним для людського організму. 1. Каротин – зберігає зір, захищає структуру слизових оболонок 2. Вітамін С – підсилює імунну систему людини, зміцнює організм, дає їй захист від інфекцій і хвороботворних …