Їжаки – нічні тварини, які вдень сплять, а вночі полюють. Вони живуть в норах: риють їх в кущах або знаходять дупла в корінні дерев. У норі їжак робить гніздо – підстилку з сухої трави, листя та моху. З настанням холодів їжаки закривають вхід в свій будинок, та впадають в сплячку.
Задні кінцівки довші, ніж передні. Голки в звичайного їжака короткі (до 3 см). Забарвлення їжаків складається чергуванням буруватих і світлих тонів. На спині, боках і голові голки досягають у довжину 2 см.
Звичайний їжак — це всеїдна тварина. Основу його харчування складають дорослі комахи, гусениці, слимаки, іноді дощові черви. У природних умовах на хребетних нападає рідко, найчастіше жертвами їжака стають задубілі рептилії і амфібії. З рослин може поїдати ягоди і фрукти.
Живиться безхребетними і дрібними хребетними (комахами, ящірками, зміями, гризунами), а також яйцями птахів, які гніздяться на землі; іноді — рослинами.
Їжачки – справжні садові помічники. Вони ефективніше ніж інсектицид,гербіцид та родентицид знищують гризунів і шкідників на ділянці. Гризуни та комахи завдають шкоди в садах і городах.
Зігніть долоні філіжанкою і підніміть їжака в руках. Пальці тримайте притиснутими один до одного на випадок, якщо їжачок згорнеться клубком.