Отже, вам потрібно з'їсти близько 1,5 склянки вареного вівса, щоб отримати 3 гр розчинної клітковини, корисної для здоров'я серця. Також вчені з'ясували, що вівсянка корисна для шлунково-кишкового тракту, покращує імунітет і здоров'я кишківника, а також знижує ризик атеросклерозу.
Як варити вівсянку на воді
- Доведіть воду до кипіння.
- Додайте у воду вівсяні пластівці і трохи солі.
- Варіть вівсянку на слабкому вогні, постійно помішуючи, до готовності.
- Готову вівсянку можна подавати з медом, цукром, фруктами, горіхами або ягодами.
Вівсянка дуже ситна та корисна крупа, яку рекомендовано їсти на сніданок. З неї можна приготувати багато страв, починаючи від молочної каші на воді та закінчуючи додаванням у суп.
Вона містить мало білка та багато вуглеводів. Як наслідок вживання вівсяної каші на сніданок підвищується рівень цукру в крові, що викликає почуття голоду та призводить до переїдання.
Вівсянка може бути небезпечною для діабетиків і не тільки А оскільки вівсянка може спричинити повільне спорожнення шлунка, вона може вплинути на час та спосіб засвоєння інших поживних речовин, що стане проблемою для діабетиків. Надлишок вівсянки (понад порція щоденно) також може спровокувати дефіцит кальцію.
Перевірені рецепти смачної і корисної вівсяної каші на сніданок. Готувати кашу можна абсолютно по-різному – варити, запікати, томити, настоювати. Різноманітність наповнювачів дивує: мед …