Кладемо шкаралупу на тарілку щоб вона підсохла, після чого подрібнюємо її до порошковообразного стану в ступі або кавомолці. Перед вживанням, набравши в ложку необхідну кількість шкаралупи видавлюємо в неї кілька крапель лимонного соку . Це робиться для кращого засвоєння кальцію.
приймають по 1 ч. л. тричі на день.
Яєчна шкаралупа. В одній яєчній шкаралупі міститься 2 г кальцію.
Тобто крім удобрювання ґрунту, яєчна шкарлупа дуже добре його розкислює. Підгодівля шкаралупою просто необхідна культурам, які потребують нейтральний чи слаболужний ґрунт. Це пасльоновим, капустяним, бобовим, гарбузовим культурам, коренеплодам, цибульним та зелені.
Не варто їсти шкаралупу насіння соняшнику, оскільки вона може завдати шкоди кишечнику. Шлунок погано перетравлює зовнішню оболонку. Під час просування гострі шматочки шкаралупи можуть подряпати стінки кишечнику. Звісно, якщо раптом з'їли кілька шкарлупок — нічого страшного не станеться.
Дорослим дозволяється вживати 1 ложку яєчної шкаралупи в день. За бажання порошок можна додавати до всіх страв – сир, каші, супи, салати з перепелиними яйцями.