Викладаємо лаваш з сиром на деко, змащене олією. Збиваємо яйце та змащуємо лаваш. Ставимо деко у духовку 180°С на 15-20 хвилин, щоб утворилася рум'яна скоринка. Готовий лаваш з сиром нарізаємо на порції й пригощаємо домашніх.4 лист. 2023 р.
Лаваш змастити майонезом і на середину викласти покроково начинку:філе, мисливські ковбаски, помідор, кукурудза, сир. Скрутити в рулет. Готові лаваші викласти в форму застелену пергаментом. Запікати в духовці 10-15 хв при температурі 180°.
Викладіть лаваш з начинкою на розігріту пательню гриль або на решітку гриля (якщо ви на природі) та смажте по 1-2 хвилини з кожного боку до розплавлення сиру. Готовий лаваш із сиром подавайте, посипавши подрібненою зеленню.
Наповнення для такого рулету може бути будь-яке: сир, сьомга, крабові палички, гриби, курятина, шинка, риба, морква, яйця, фарш, консерви, огірки, помідори, зелень. Для зручності вживання можна приготувати маленькі рулетики з лаваша.
Інструкція з приготування
- Крок 1. Відварити яйця! На тертці натерти сир. Нарізати зелень.
- Крок 2. Яйця натерти на крупній тертці. Змішати всі інгредієнти: яйця, сир, зелень. …
- Крок 3. Розгорнути листок лавашу та викласти начинку. Згорнути в рулет. …
- Крок 4. Смачний, простий і корисний сніданок готовий. Усім смачного!
Конверти з лаваша можна приготувати, щоб взяти із собою або як закуску, розповідає кулінарний блогер Дмитро Дорошенко. Для начинки можна використовувати різні види сиру та улюблену зелень. Для цього рецепту найкраще обирати сухий сир, щоб лаваш не розкис.
Лаваш має походження з Азербайджану, Вірменії, Грузії, Туреччини, проте відомий він і в країнах Азії та Сходу. В національних кухнях випікають його і сьогодні за старовинними рецептами. Лаваш у духовці з …