Як варити глінтвейн: рецепт в домашніх умовах

Дізнайся, як приготувати глінтвейн, і зігрійся вдома холодного вечора

Чай, кава рятує від холоду, але іноді хочеться більш міцного напою. Тому у тебе під рукою завжди повинен бути рецепт глінтвейну, який не тільки врятує тебе від холодів, а й виручить в свята.

Приготування глінтвейну вдома в західному світі є головним атрибутом Різдва. Але хто сказав, що гарячим вином можна балувати себе тільки в свята? Тим більше що воно чудово зігріває під час зимової негоди. Якщо ти промокла під дощем, то обов’язково побалуй себе цим напоєм. І приємно, і корисно! А про те, як робити глінтвейн в домашніх умовах тобі розкаже tochka.net.

Глінтвейн: класичний рецепт приготування в домашніх умовах має свої правила і секрети

• Отже, перед тим, як готувити глінтвейн вдома, запам’ятай, що вино не можна кип’ятити в жодному разі. Якщо тобі необхідно додати різні фрукти або трав’яні відвари, то спочатку звари компот, остуди і тільки потім вливай у гаряче вино.
• Для приготування напою використовуй емальований посуд, нержавіюча або алюмінієва каструля не підходить.
• Мішати вино потрібно дерев’яною ложкою.
• Для приготування глінтвейну можна брати найдешевше вино, оскільки при нагріванні воно втрачає свій аромат і ховається в пахощах спецій.
• Не варто використовувати напої з великим вмістом алкоголю, бо при нагріванні спирт випаровується.
• Подавай глінтвейн у високих келихах, щоб гості могли намилуватися насиченим кольором напою. А ще в такому посуді напій не так швидко остигає.
• Пити глінтвейн необхідно виключно гарячим.

Глінтвейн: рецепт приготування

Для приготування глінтвейну за даним рецептом, окрім самого вина, тобі знадобляться інгредієнти, які обов’язково знайдуться на твоїй кухні. Отже, підготуй:

• Сухе червоне вино – 1 л;
• Цукор – 200 г (трохи менше або трохи більше на твій смак);
• Бутони гвоздики – 6-7 штук;
• Кориця: 1 паличка або 1 ч. ложка;
• Мелений мускатний горіх – щіпка;
• Чорний перець горошком – 2 шт .;
• Духмяний перець горошком – 2 шт .;
• Лимон (апельсин, яблуко або будь-який інший фрукт) – 1 шт.

Як варити глінтвейн в домашніх умовах:

1. Спочатку налий вино в каструлю і постав її на вогонь. Додай цукор і ретельно розмішай. Стеж, щоб не закипіло, а якщо з’явиться пінка – зніми її.
2. Коли рідина почне парувати, додай порізаний дольками фрукт (ягоди) і всі спеції. Якщо хочеш, можеш додати будь-який інший інгредієнт або виключити з рецепта продукти, які не любиш.
3. З вогню знімай напій тоді, коли він практично закипить. Тепер можеш накрити кришкою і залишити на кілька хвилин настоюватися.
4. Тим часом приготуй високі склянки або келихи, прикрась їх на свій розсуд.
5. Далі проціди глінтвейн і розлий. Подавай гостям вино з гарним настроєм.

Нагадаємо, ми пропонували ТОП-6 найкращих рецептів домашнього глінтвейну. Детальніше читай за посиланням .

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Теги

• глінтвейн
• алкоголь
• рецепт
• як варити глінтвейн
• як варити глінтвейн вдома
• як варити глінтвейн рецепт
• як варити глінтвейн вдома рецепти
• як правильно варити глінтвейн
• скільки варити глінтвейн
• як варити безалкогольний глінтвейн

Домашній глінтвейн: рецепти, що зігріватимуть у холодну пору

Кажуть, якщо дім наповнюється ароматами вина, кориці й інших прянощів, чекай багато тепла й хорошого настрою.

Холодні зимові вечори пройдуть значно приємніше зі склянкою цього чудо-напою.

Він ладен зігріти, умить подарувати святковий передноворічний настрій і забезпечити посиденьки з друзями чи рідними особливою атмосферою.

Все це — про короля теплих напоїв, пряний і ароматний глінтвейн.

Зима вже зовсім поруч, тож під рукою завжди має бути рецепт смачного глінтвейну. Ранок у Великому Місті зібрав для тебе одні з найкращих!

Як приготувати смачний глінтвейн?

Класичний рецепт

Для класичного глінтвейну тобі не знадобляться якісь особливі продукти — більшість із них мали б знайтись на твоїй кухні.

Інгредієнти:

• Сухе червоне вино – 1 л;
• Цукор – 200 г (можеш додати більше чи менше на твій смак);
• Бутони гвоздики – 6-7 штук;
• Кориця: 1 паличка або 1 ч. ложка;
• Мелений мускатний горіх – щіпка;
• Чорний перець горошком – 2 шт .;
• Духмяний перець горошком – 2 шт .;
• Лимон (апельсин, яблуко або будь-який інший фрукт) – 1 шт.

Приготування:

1. Налий вино в каструлю і постав її на вогонь. Додай цукор, ретельно розмішай. Стеж, аби не закипіло. А як тільки з’явиться пінка, зніми її.
2. Коли рідина почне парувати, додай порізані фрукти та всі спеції.
3. З вогню зніми напій тоді, коли він практично закипить. Накрити кришкою і залиши настоюватися на кілька хвилин.
4. Проціди глінтвейн і все – можна зігрівати себе та гостей.