Низьковуглеводні продукти: Некрохмалисті овочі: шпинат, броколі, цвітна капуста, морква, спаржа, помідори тощо Фрукти з низьким вмістом вуглеводів: апельсини, чорниця, полуниця, малина, ожина і решта ягід Горіхи та насіння Молочні продукти з високим вмістом жиру: сир, масло, жирні вершки, грецький йогурт тощо

Висновок Для схуднення добова норма калорій має бути зменшена на 15-30% – становлячи близько 1600-1700 ккал для жінок та 1700-2000 ккал для чоловіків. Загальна кількість вуглеводів на день не повинна перевищувати 100-150 г на тлі контролю за якістю жирів.

Дозволені продукти на безвуглеводній дієті Ось кілька продуктів, які можна включати в безвуглеводний раціон: М'ясо: яловичина, свинина, курка, індичка, яйця. Риба та морепродукти: лосось, сардина, тріска, креветки, мідії. Нежирні молочні продукти: сир, йогурт, кефір (зверніть увагу на вміст цукру у готових продуктах).

Без вуглеводів насамперед постраждає мозок, оскільки його діяльність без глюкози неможлива. А звідки організм бере глюкозу? Тільки із вуглеводів. Тривала відмова від них спричинить проблеми з концентрацією, зниження пам'яті та працездатності, а в перспективі може стати причиною розвитку когнітивної дисфункції.

"Якщо ви споживаєте 2000 калорій щодня, ви повинні споживати від 900 до 1300 калорій зі здорових вуглеводів. Це становить приблизно 225-325 грамів вуглеводів на день. Однак потреби у вуглеводах можуть відрізнятися залежно від віку, фізичної активності, цілі щодо ваги та стану здоров'я", — додає лікарка.

В ідеалі – не більше 40-50 г на добу. Поступово треба досягти співвідношення: жири – 60-70%, білки – 20-30% і не більше 10% вуглеводів. Як довго можна сидіти на …