Під час перерв розщеплюється весь глікоген в м'язах і печінці, а потім починає розщеплюватися жир з підшкірної клітковини. І вага знижується. У період голодування організму не потрібно переробляти їжу, і він запускає процес аутофагії.

Він сприймає різке обмеження калорій як сигнал тривоги: поперед голодна смерть, треба терміново робити запаси! Після цього організм починає, як Плюшкін, тремтіти над кожною жировою клітиною і берегти її, що є сил. Ось чому при голодуванні вага стоїть на місці.

Дуже важливо не перевищувати кількість калорій під час цього виду інтервального голодування. Схема доволі проста. Потрібно два дні поспіль вживати лише 500-900 калорій, а решту 5 днів харчуватися, як зазвичай. Під час розвантажувального періоду дозволяється вживати овочі, фрукти, молочну продукцію, білки, воду.

Як тоді харчуватися? Уникайте продуктів, які містять багато цукру та муки. Вживайте фрукти, овочі, квасолю, сочевицю, цільні зерна, пісні білки та здорові жири. Не перекушуйте — нехай ваш організм спалює жир між прийомами їжі.

Тому, при різкому схудненні спочатку сходить жир з обличчя, потім зменшуються груди, наступними сідниці, а вже в останню чергу худне ділянка стегон і зменшується живіт. Для того, щоб швидко і правильно схуднути варто підходити до цього питання в комплексі: дієта, харчовий режим і фізичні навантаження.

Як відомо, зниження ваги відбувається тільки при дефіциті калорій, тоді організм починає використовувати жир для отримання енергії.

Періоди прийому їжі називають «харчовими вікнами». В інтервальному голодуванні важливо вживати їжу за суворим розкладом та стежити за калорійністю разової порції.