Щеплення винограду для новачків: поради для початківців
Часто садівники хочуть поміняти сорт винограду, при цьому не чекати, поки новий кущ приживеться. На допомогу їм приходить процедура щеплення. Для позитивного результату від її проведення потрібно врахувати багато нюансів.
- Підготовка винограду до щепленні
- Відео: заготівля живців винограду
- Щеплення на старий кущ
- Щеплення в штамб
- Відео: щеплення винограду в штамб
- Відео: щеплення винограду способом «чорне в чорне»
- Відео: щеплення способом «зеленим в зелене»
- Відео: щеплення винограду методом «чорним в зелене»
- Відео: щеплення винограду в корінь
- Відео: окулірування винограду очками
- Фотогалерея: підщепи для винограду
- Щеплення винограду на шовковицю
- весна
- літо
- осінь
- зима
- Відео: настільна щеплення винограду
Підготовка винограду до щепленні
Виноград прищеплюють по 3 причин:
- Рослина все більше піддається зараженню філоксерою. Щеплення на філоксеростійких підщепу гарантовано захистить майбутній урожай.
- Садівникові хочеться посадити на своїй ділянці якомога більше сортів і гібридних форм винограду. Але викопування старих кущів і посадка молодих займе багато часу. А найцінніше у винограднику – це корінь. Якщо він здоровий і міцний, то на ньому можна випробувати велику кількість нових сортів.
- Виноград слабо плодоносить. Якщо зробити щеплення на сильний підщепу, то врожайність значно покращиться. Без додаткових вкладень і трудовитрат можна отримати більше ягід з прищепленого куща.
Для досягнення хорошого результату необхідно правильно вибрати живці, підготувати лозу і кущ. Живці повинні відповідати певним параметрам:
- бути в діаметрі не менш 8 мм;
- мати мінімум 2-3 нирки з очками (початківцями паростками);
- вусик (видозмінений втеча, яким виноград чіпляється за опори) на нижньому вузлі повинен відпасти (вузлом називають місце, на якому розташовуються листя, суцвіття, нирки і вусики), що свідчить про зрілість держака, завдяки чому відсоток приживлюваності підвищується;
- вузол повинен бути добре розвиненим, задерев`янілими;
- відстань нижче першого очка повинно бути не менше 5 см, а вище останнього – близько 2 см;
- якщо прищеплювати плануєте кілька живців на один підщепу, то їх перетин повинно бути ідентичним.
Якщо підбирати живці за цими параметрами, то їх приживлюваність значно збільшиться.
Зберігати живці винограду потрібно у вологих тирсі або піску
Зберігати живці до щеплення теж потрібно правильно. Оптимальний варіант – в темному приміщенні з температурою від -2 до + 2оС. Наприклад, в погребі. Зберігати їх можна кількома способами:
- замочити в холодній воді на кілька днів;
- скласти в дерев`яний ящик, пересипаючи вологим піском або тирсою;
- загорнути в тканину, змочену водою.
Перед щепленням в період з весни до осені сам кущ також слід підготувати.
За 3-4 дні перед щепленням нового сорту винограду необхідно підгодувати лозу. У ній має бути достатня кількість поживних речовин. Для цього краще використовувати підгодівлі некорневого дії. Вибирати варто препарати з великим вмістом калію і фосфору. Наприклад, Плантофол або Майстер.
Деякі садівники використовують для підгодівлі лози мед. Їм намазують гілки і залишають на кілька днів.
Також необхідно за 5-7 днів до процедури:
- видалити всі молоді пагони, листя і вусики знизу і до місця майбутньої щеплення;
- чагарник рясно полити, щоб досягти необхідного рівня вологості.
Відео: заготівля живців винограду
способи щеплення
Багато садівники вважають щеплення винограду складним заняттям. Таку думку складається через те, що не у всіх виходить процедура з першого разу. Якщо уважно вивчити дану тему і дотриматися всіх правил, то позитивний результат не змусить себе чекати.
Способів прищепити виноград багато. Потрібно вибирати в залежності від пори року.
Щеплення на старий кущ
Зробивши щеплення на здоровий і міцний підщепу, можна отримати урожай значно раніше, ніж при посадці молодого куща. Прищеплене рослина почне плодоносити через 1-2 сезони, а перший повноцінний урожай можна збирати вже на третій рік.
Цей спосіб хороший тим, що для щеплення допускається використовувати будь-який сорт винограду. Це значний плюс для новачків у цій справі.
Використовувати такий спосіб можна і ранньою весною, і пізно восени, і навіть влітку. Головне, щоб температура повітря була не нижче + 15оС. В такому випадку відсоток приживлюваності щеплень дуже високий. Але живці заготовляти краще з осені. У цю пору року в них накопичується достатня кількість поживних речовин, що сприяє кращому зрощенню.
- Перед щепленням необхідно викопати яму навколо куща підщепи на глибину 20 см і видалити повністю частину, яка була над землею. На товстий штамб (частина, яка залишилася після видалення надземного куща) можна прищепити до 4 живців.
При щепленні на старий кущ винограду необхідно видалити його надземну частину
Подальший догляд полягає в поливі, розпушуванні землі і видаленні бур`янів. Для отримання врожаю якомога раніше важливо через рік після прищепи видалити частину верхівки (Прищепа) лози.
Способи розмноження винограду, їх особливості та хитрості від досвідчених виноградарів: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd.html
Щеплення в штамб
Такий спосіб вибирають найчастіше тоді, коли замінюють повністю сорт на дорослому рослині. Цей метод вважається радикальним, але під силу навіть початківцям садівникам. При цьому видаляється повністю і замінюється надземна частина лози.
Цим способом прищеплюють виноград з другої половини осені до березня-квітня, в залежності від погодних умов.
При негативних показниках температури проводити щеплення не слід. У середній смузі Росії оптимальний час для процедури настає в жовтні-листопаді або березні-квітні. Відрізняється осіння щеплення від весняної методом укриття. Навесні буде достатньо легкого агроволокна для захисту від сонця і нічних похолодань. А восени необхідно серйозно вкривати рослина на зиму.
Інструменти, які будуть контактувати з частинами куща, потрібно продезінфікувати спиртом. Сам процес ділиться на кілька етапів:
- Подібно щеплення на старий кущ, видалити всі надземні частини винограду і викопати навколо куща лунку на глибину 20 см.
- Що залишився пеньок зачистити ножем від сухої кори і старої деревини. Це потрібно, щоб уникнути попадання інфекції.
- За допомогою маленького топірця і молотка зробити поздовжній розщепив глибиною 5-6 см. Робити це потрібно акуратно, щоб штамб НЕ розколовся в інших місцях. Можна вставити в розщепів клин, щоб він не закрився, і зайнятися підготовкою прищепи.
- Держак відрізати таким чином, щоб нижче нирки залишилося 4-5 см. Зробити клиноподібний зріз гострим ножем довжиною 3-4 см. Покласти його в ємність з водою і провести ті ж маніпуляції з другим держаком.
- На кілька секунд можна помістити щепи в розчин стимулятора росту.
- Вставити живці по краях розщепу. Акуратно вийняти клин, щоб живці закріпилися в розщепі.
- Частину, що залишилася щілину заткнути змоченою у воді туалетним папером і накрити невеликим шматком целофану.
- По колу обмотати штамб мотузкою або тасьмою з х / б тканини. Бажано вибирати натуральні тканини, щоб вони розклалися в землі.
- Місце щеплення змастити глиною і засипати зверху грунтом для захисту.
Щеплення винограду в штамб проводиться з другої половини осені до березня-квітня
Відео: щеплення винограду в штамб
При покупці щепленого саджанця потрібно його уважно оглянути. У місці з`єднання прищепи та підщепи повинен бути помітний горбок, якщо його немає – саджанець Кореневласні, не варто за нього переплачувати: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Щеплення способом «чорним в чорне»
Цей спосіб проводять рано навесні, коли і у підщепи, і у щепи нирки ледь почали розпускатися. Живці необхідно заготовити з осені і зберігати у вологих тирсі або піску в підвалі.
Це щеплення проводять для:
- отримання від одного кореня декількох пагонів;
- підвищення врожайності;
- збільшення опірності до хвороб, температурних перепадів і шкідників;
- продовження життєвого циклу куща.
Час сокоруху – оптимальне для щеплення способом «чорне в чорне». З інструментів знадобляться секатор і гострий ніж. Етапи роботи:
- Насамперед необхідно зрізати кілька живців з хорошими нирками і перевірити їх життєздатність. Для цього потрібно поставити їх в ємність з водою на кілька днів. Продовжувати працювати слід з тими, які пустили зелене листя.
- Вибрати підщепу. Йому повинно бути від 3 до 5 років. Він повинен бути сильним, стійкий до хвороб та морозів.
- З лози секатором зрізати верхню частину вище вузла на 5 см і видалити всі листи. Місце, на якому буде розташовуватися щеплення, знезаразити розчином марганцівки. Воно повинно розташовуватися між 2-м і 3-м вузлом.
- Розщепити підщепу уздовж на 3 см і вставити загострений з двох сторін клином держак. Стягнути його бавовняною тканиною і накрити плівкою.
Щеплення винограду «чорне в чорне» проводиться під час сокоруху
Відео: щеплення винограду способом «чорне в чорне»
Щеплення способом «зеленим в зелене»
У літню пору найчастіше використовують метод «зеленим в зелене». Для цього в зелену лозу щеплюють зелений пагін. Це рекомендується робити в травні-червні, коли пагони починають інтенсивно рости.
Кущ необхідно підготувати ще з осені або навесні:
- Викопати навколо нього лунку.
- Видалити надземну частину нижче рівня грунту на 6 см.
- Замазати садовим варом, укрити зверху мульчёй і плівкою для створення парникового ефекту.
Коли нові живці відросте на 20-25 см, можна прищеплювати до них живці нового сорту.
Потрібно залишити 2 найкращих втечі, а інші повністю видалити. За день до щеплення слід зрізати лозу нижче другого вузла.
- Живці потрібно зрізати безпосередньо перед процедурою. На них досить наявності одного очка.
- Нижче вічка на 1,5 см необхідно зробити клиновидний зріз і вставити держак в розщепів підщепи.
- Замотати поліетиленом і змастити садовим варом.
Щеплення винограду способом «зеленим в зелене» проводиться влітку
Протягом літа потрібно стежити за кущем і видаляти порослеві пагони.
Відео: щеплення способом «зеленим в зелене»
Деякі сорти винограду, наприклад, Велика, за замовчуванням прищеплюють на інші сорти з тієї простої причини, що корнесобственні рослини виростають занадто габаритними: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-velika-opisanie-sorta-foto.html
Щеплення способом «чорним в зелене»
Щеплення способом «чорним в зелене» можна робити протягом усього літа. При ньому в розщепів зеленого втечі вставляють задерев`янілих втечу.
- Заготовити живці з осені. Так вони будуть краще приживатися на підщепі.
- Перед щепленням їх необхідно з обох сторін на невеликій відстані (2-3 см) від нирки загострити. Використовувати потрібно тільки ті, на яких нирки наклюнулісь. Кращий час для щеплення настає, коли сонце не сильно активну, т. Е. Рано вранці або ввечері. В іншому випадку варто вибрати похмурий день.
- Для підщепи вибрати здорову молоду лозу і обрізати її. Діаметр лози повинен бути не менше 3 см. На глибину 2-3 см зробити розщеп.
- Вставити в нього загострений клином держак і затягнути бавовняним шнурком. Останнім шаром закріпити плівку, щоб вона розташовувалася вище і нижче самої щеплення, але не на ній. Таким чином вона буде дихати, а парниковий ефект сприятиме зрощенню.
Щеплення способом «чорним в зелене» проводиться протягом усього літа
Відео: щеплення винограду методом «чорним в зелене»
Щеплення в корінь
Щоб провести щеплення винограду в корінь, необхідно дотримуватися наступного порядку дій:
- У підщепи зрізати повністю крону і залишити надземну частина не більше 10 см. Для цього способу зручно використовувати свердло.
- Місце для щеплення вибрати з самої товстої боку лози.
- Зняти кору і просвердлити отвір, діаметром з щепу.
- Держак очистити від кори на 2 см.
- Вставити в отвір підщепи і замазати садовим варом.
При щепленні винограду в корінь держак не загострюють клином
Відео: щеплення винограду в корінь
Окуліровка винограду
Окуліровка не підходить для початківців виноградарів, так як важливо вибрати підщепу і щепу (вічко) рівного діаметра. В іншому випадку щеплення не приживеться.
- Лозу прищепи і кущ необхідно зрізати навскоси, відступивши від нирки близько 2 см.
- Докласти їх один до одного.
- Зафіксувати тканиною або іншим матеріалом і обмотати шпагатом.
При окулірування необхідно зробити косий зріз на 2 см вище нирки
Відео: окулірування винограду очками
перещеплення винограду
Часто виноградарів не влаштовує смак зростаючого винограду. Викопувати кущ і садити новий на його місце дуже нерозумно. Пройде багато часу до появи перших ягід. Краще перепрівіть здоровий і потужний кущ. При цьому урожай можна отримати вже на третій рік.
Проводять процедуру в кінці осені і рано навесні. Для цього видаляють надземну частину куща повністю. Прищеплюють методом в розщепів або «чорним в зелене».
Підщепи для винограду
Для щеплень можна використовувати багато сортів винограду. Але тільки в разі, якщо в регіоні немає філоксери і на ділянці непроблематично грунту. В інших ситуаціях використовують сортові підщепи:
- Кобер ББ;
- РР101-14;
- Феркаль;
- СО4;
- Андрос;
- Фенікс;
- Добриня;
- Гарант;
- презент.
Тут ви швидко підщепах можна вирощувати виноград в будь-яких умовах і на будь-яких грунтах.
Фотогалерея: підщепи для винограду
Щеплення винограду на шовковицю
На тутовник, або шовковицю можна прищепити виноград. Роблять це для підвищення врожайності. Але приживлюваність при цьому низька.
Виноград можна прищепити на шовковицю
- У стовбурі шовковиці просвердлити наскрізний отвір.
- Вставити в нього зелену лозу винограду, які не зрізуючи її з куща.
- Від материнського куща лозу відрізати, коли вона приживеться.
Якщо все зробити правильно, виноград благополучно буде рости і плодоносити на шовковиці.
Особливості щеплення винограду в залежності від сезону
Час проведення щеплення відіграє важливу роль.
весна
Весна – найактивніший час для виноградарів. Приблизно з середини квітня починається сокорух. Саме в цей час відсоток приживлюваності дуже високий. Для щеплення використовують різні методи:
- «Чорним в чорне»;
- в розщепів;
- окуліровку;
- в штамб;
- в корінь.
Проводять процедуру, коли повітря прогріється до + 15оС і мине загроза заморозків. Працювати краще рано вранці або ввечері. Живці щеп заготовлюються з осені.
літо
Часто садівники прищеплюють виноград влітку. Відповідні місяці для цього – червень і липень. Плюсом в цю пору року вважається те, що живці можна зрізати безпосередньо перед процедурою. Відповідні методи: «зеленим в зелене» або «чорним в зелене».
Найважливіше у літній щеплення – це погода. Не слід робити процедуру в жаркий день. Під час дощу проводити її теж небажано. Краще вибрати похмурий день з температурою повітря не вище + 25 ° С. Оптимальний час – вранці до 10 годин і ввечері після 6.
осінь
У цю пору року найчастіше прищеплюють виноград на старий корінь в штамб або розщепів. Це дозволяє значно поліпшити врожайність і отримати ягоди вже на наступний рік.
Температура повітря не повинна опускатися нижче + 15оС. Найчастіше це жовтень і початок листопада, коли ще немає нічних заморозків. Перед щепленням повинен бути повністю зібраний урожай, а велика частина листя пожовтіти.
зима
Взимку прищеплювати виноград теж можна. Цей спосіб називається настільної щепленням. Її проводять в лютому-березні. Зазвичай використовують молоді кущі віком 1-2 роки.
- Кущі викопати з осені і обрізати. Досить залишити 10-сантиметровий штамб.
- Знезаразити їх розчином марганцівки.
- Помістити в ємність, пересипати тирсою або піском і опустити в підвал. Живці щеп також необхідно заготовити з осені.
- За добу до щеплення витягнути їх з погреба і поставити в воду температурою + 15 . + 20 ° С.
- Не виймаючи з води, провести щеплення в розщепів.
- Залишити кущ на 3 тижні при кімнатній температурі. У цей час нові пагони необхідно видаляти. Після цього його можна вийняти з води, засипати піском і опустити в підвал.
При настільної щеплення підщепу і щепу потрібно зберігати в погребі
Висаджувати виноград у відкритий грунт можна, коли повітря прогріється до + 15оС.
Відео: настільна щеплення винограду
Поради початківцям
Виноград прищеплюють для підвищення стійкості до хвороб, отримання нових сортів. Для позитивного результату необхідно дотримуватися певних правил:
- підщепу повинен бути несприйнятливий до поширених в регіоні хвороб;
- сорту потрібно вибирати максимально пристосовані для цієї місцевості;
- для щеплення взимку і навесні живці-щепи необхідно заготовлювати з осені, а влітку і навесні можна працювати зі свіжими гілками;
- держак слід відрізати перпендикулярно росту «від себе», щоб зріз не вдався увігнутим;
- необхідно використовувати дуже гострий ніж, який можна попередньо знезаразити вогнем, спиртом або марганцівкою;
- температура повітря повинна піднятися вище + 15оС.
Після того як щепу прижився, необхідно забезпечити за ним правильний догляд. Якщо виникають питання, то краще звернутися за допомогою до досвідчених людей. Через неправильних дій може постраждати не тільки щепу, а й корінь.
Осіння й весняна обрізка винограду: як формувати лозу
Обрізка винограду (виноградної лози) необхідна для двох цілей: покращення плодоношення та розрідження гілок. А пасинкування винограду необхідне для поліпшення кількості та якості плодів. Якщо виноград ростиме, як йому заманеться, він пустить соки на листя й верхівку, а в нижній частині не утворить грон або вони будуть дрібними. Правильна обрізка винограду восени або навесні та видалення пагонів стане запорукою того, що на нижніх рукавах (основних гілках) ягоди будуть великого розміру, а їх смак значно покращиться.
Декілька порад виноградарям-початківцям:
– Лоза не має перевищувати 180 см.
– Найкраща товщина лози – 6–12 мм.
– Пагони, тонші за 5 мм і грубіші за 12 мм – зрізують.
– При весняній обрізці надріз робіть таким чином, щоб сік стікав з протилежного боку від бруньки.
– Пеньок, який залишають над брунькою, має дорівнювати 3 см.
– Що грубіша лоза, то більше бруньок слід залишити. Товщина лози в міліметрах дорівнює потрібній кількості бруньок (5 мм – 5 вічок, 12 мм – 12–13 бруньок).
– Зрізуйте все листя, що затіняє грона.
Виноградний кущ на штамбі формується 5–6 років. Штамбовий виноград на зиму не укривають. Безштамбову лозу восени знімають, кладуть на землю та вкривають. У який спосіб формувати кущ, залежить від морозостійкості сорту.
Детальніше про те, як вирощувати виноград та доглядати за ним протягом року, читайте тут.
Весняна обрізка винограду
Формувати лозу можна як навесні, так і восени. Принцип обрізки схожий на формуванням крони дерева – важливо вибрати найбільш життєздатну центральну лозу і на ній вирощувати плодоносні гілки.
Ранньою весною за температури 5 °С зрізають жируючі пагони (по-іншому їх називають вовчки або порослеві пагони), вертикальні торішні пагони. Також видаляють усі поламані та всохлі гілочки. Весняна обрізка винограду скоріше підходить примхливим сортам, які бояться вимерзання.
Як і у дерев, після обрізки проводять обробку винограду.
Також навесні зрізають усі пагони, які торік відплодоносили, залишаючи пеньки по 0,5 см.
Якщо є підозра, що лоза вимерзла, перевірте бруньки. Якщо вони зелені всередині, значить живі, якщо коричневі – вимерзли. Якщо лоза підмерзла, залиште більше вічок на живих пагонах. Навіть при великих втратах гілок пасинки й вовчки найбільш витривалі взимку. Їх залишають, щоб компенсувати загиблі частини лози.
Розрідження проведіть після цвітіння. Зі стебел, на яких утворюються грона, зріжте кілька (до 10) нижніх листків.
Пасинкування винограду – це обрізка цьогорічних пагонів, які ростуть у пазухах листя. Пасинки зріжте, залишаючи 1–2 листочки в основі, інакше за літо пасинок матиме власні гілочки, які тягнутимуть соки з усієї рослини.
Ближче до осені проводять ще один вид обрізки – чеканку (карбування). Для цього верхівки пагонів прищипують на 20 см, щоб більше поживних речовин пішло в грона.
Обрізка винограду восени
Осіння обрізка винограду – основна, зрізи після неї краще заживуть за зиму. Зазвичай до обрізки беруться після перших заморозків, коли обпаде листя і стануть більш помітними молоді зелені та визрілі коричневі пагони.
У перший рік восени в лози без гілок зрізають верхівку так, щоб залишилось 3–4 бруньки. Наступного року з неї виростуть дві бічних пагони – їх треба буде восени разом із верхівкою вкоротити до 2 бруньок. На третій рік на лозі буде 6 гілок – знову вкоротіть їх так, щоб залишилося 3–4 бруньки на свіжих приростах, при цьому більш старі частини пагонів будуть із здерев’янілою корою. На четвертий рік знову вкоротіть лише зелені прирости, залишаючи 4 бруньки. Сенс цієї обрізки в тому, що таким чином формуються рукави – міцні бокові лози (схожі на скелетні гілки дерев).
Під час обрізки бокового пагону до 2–3 бруньок із нього утворюється сучок заміщення. Він дає декілька пагонів, які зазвичай обрізають, а один залишають на плодоношення.
Під час вкорочення пагонів слід залишати пеньок до 3 см над брунькою.
Якщо з одного місця ростуть 2–3 пагони, залиште найміцніший. На рукавах, як і на скелетних гілках дерев, залишають по 3–4 цьогорічні лози, тоді як минулорічні, які вже відплодоносили, обрізають.
Звісно, не всім із першого разу вдається обрізати та сформувати лозу в найкращий спосіб. Детальні поради щодо різних схем обрізки винограду можна знайти в спеціальній літературі. Слідуючи принципам догляду й обрізки винограду, вашою нагородою стане ароматний і корисний урожай налитих ягід.