Як вибрати холодильник з найкращими характеристиками?

Неправильне зберігання продуктів може призвести до сумних наслідків, будь то псування смаку та властивостей страви або навіть отруєння. Саме тому важливо розібратися, як вибрати холодильник, який підтримував би всередині оптимальну температуру, необхідну для різних категорій харчових продуктів.

Сучасні холодильники наділені безліччю функцій, у тому числі і здатністю підтримувати різну температуру повітря на тих чи інших полицях. Ще вони відрізняються за місткістю, відтінками та дизайном, розмірами та функціоналом (так, крім охолодження продуктів холодильник може виконувати й інші функції). Давайте дізнаємося, які критерії є основними при виборі холодильника.

Розраховуємо габарити та об’єм холодильника

Габарити холодильника важливі з низки причин:

• ергономічне розташування побутової техніки на кухні;
• здатність вмістити необхідний обсяг продуктів для сім’ї.

Стандартним варіантом сьогодні, як і раніше, залишаються холодильники з глибиною та шириною 60 см. Однак сучасні виробники випускають і інші варіації приладів, наприклад:

• вузькі холодильники із шириною 45см;
• моделі side-by-side із шириною до 120 см.

Що стосується висоти, вона може бути стандартною (150-155 см) або нестандартною (низькі моделі в 50-70 см).

Вибираючи габарити холодильника, враховуйте також параметри дверного отвору та входу в ліфт і під’їзд. Якщо вони будуть замалими, то побутову техніку просто не можна буде доставити у квартиру.

Тепер давайте розберемося, як вибрати холодильник відповідно до його місткості. Об’єм моделі може змінюватись від 80 до 200 л у однокамерних і до 700 л у багатокамерних. Вибір того чи іншого варіанту залежить від кількості осіб, які мешкають у будинку. Наприклад, якщо у сім’ї 2-3 особи, оптимальним варіантом є двокамерний холодильник.

Що також необхідно враховувати при виборі об’єму приладу:

• як часто ви приймаєте гостей у будинку;
• якого способу харчування ви дотримуєтеся – можливо ви їсте здебільшого на роботі чи навпаки – снідаєте, обідаєте та вечеряєте у себе вдома;
• як часто ви купуєте продукти про запас та під заморожування.

Визначаємося з видом холодильних камер та їх компонуванням

Перед тим, як підібрати холодильник, важливо також визначитися з його облаштуванням. Навіть однакові за місткістю моделі можуть відрізнятися за кількістю полиць та принципом розміщення продуктів. Виходячи з кількості камер, виділяють два основні види приладів.

Однокамерні холодильники

Якщо говорити просто, це моделі холодильників з одними дверцятами. Найчастіше в них знаходиться морозилка і холодильний відсік. Однак у деяких моделях морозильна камера може бути відсутньою. Та й навіть якщо вона є, її габарити будуть дуже скромними – сюди точно не помістяться продукти під заморожування, тільки найголовніше на найближчий час.

Однокамерні холодильники підходять для встановлення їх:

• на дачі або в квартирах під подобову оренду;
• в офісі;
• у квартирі, в якій проживає 1, максимум 2 особи.

Багатокамерні холодильники

Найпопулярніші варіанти багатовимірних моделей – двокамерний холодильник, де за одними дверцятами ховається холодильна камера, а за другою – морозильна. Холодильний відсік займає, як правило, більше місця та розділений полицями на окремі зони. Морозильна камера може знаходитися у верхній частині приладу або в нижній.

Для великої родини підходять:

• трикамерні холодильники, в яких продумано окрему зону для збереження свіжості продуктів;
• модель сайд-бай-сайд із бічним розташуванням морозилки, за рахунок якого збільшуються її габарити, а також розміри холодильного відсіку.

Вибираємо тип системи охолодження

Щоб вибрати холодильник за характеристиками, які вас влаштують, потрібно дивитися ще на вигляд системи охолодження. Тут варто розібратися докладніше, оскільки типів такої системи є кілька.

Компресорна

Найпоширеніший спосіб охолодження продуктів, який сьогодні застосовується у більшості холодильників. За роботу пристрою відповідає компресор, який стискає пари холодоагенту, випаровує тепло та видає холодне повітря, розподіляючи його по камерах.

Холодоагентом часто виступає ізобутан, який вважається найпоширенішим через поліпшені характеристики.

Один якісний компресор може працювати і для холодильного, і для морозильного відсіку. Більші моделі сьогодні можуть мати відразу два компресори: для кожної камери по одному. Двоконтурний компресор дозволяє підтримувати оптимальний автономний температурний режим окремо в холодильній камері та окремо в морозильній.

Термоелектрична

Така система зустрічається рідко, оскільки є зовсім не ощадливою. Вона витрачає максимальну кількість електрики у порівнянні з іншими, які ми описуємо. Термоелектричне охолодження підходить для невеликих моделей холодильників. Серед їх переваг: безшумна робота, довговічність, простота конструкції та зносостійкість.

Абсорбційна

Абсорбційний тип систем передбачає, як і слідує з самої назви, принцип абсорбції. Працює все досить просто: холодоагент абсорбується спеціальним розчином. Конденсат, який утворюється внаслідок цього процесу, перетворюється на нагрівач. З цього конденсату знову випаровується холодоагент, пари якого йдуть у конденсатор. Після цього пари холодоагенту повертаються в абсорбер і процес повторюється заново. Так циркулює повітря по всім камерам холодильника.

Абсорбційний тип охолодження підходить переважно для невеликих приладів, оскільки витрата електроенергії у таких холодильників набагато вища порівняно з компресорними.

Система розморожування холодильника

Холодильник варто регулярно розморожувати, дотримуючись рекомендацій виробника. Це потрібно хоч би для того, щоб помити його зсередини. Щоправда, багато хто з нас стикався з тим, що при розморожуванні камер виділяється такий обсяг води, що, здається, зараз затопить сусідів знизу. Цього можна уникнути, якщо вибрати правильну систему розморожування.

Крапельна

Ця система охолодження зустрічається все рідше. А все тому, що на відміну від більш сучасних моделей «ноуфрост» тут все ж таки зберігається іній, який, хоч і знаходиться не на виду, але при розморожуванні стікає і утворює калюжі. Ви навіть можете побачити, як при розморожуванні вода стікає по стіні камери.

Єдина серйозна перевага таких моделей: низька вартість, порівняно з холодильниками No Frost.

No Frost

Як здійснити правильний вибір холодильника: огляди, коментарі, відеоролики – дивіться та порівнюйте кілька моделей, орієнтуючись на ті характеристики, які вам потрібні. І ось якщо послухати огляди та розбори, всі фахівці рекомендують надавати перевагу системі Ноу Фрост.

Компресорний або абсорбційний холодильник із системою No Frost не накопичує вологу на дверцятах і полицях і має ряд переваг:

• не потребує розморожування побутової техніки;
• рівномірно розподіляє температуру;
• збирає весь конденсат в окремій ємності;
• витрачає менше електроенергії.

Додаткові характеристики холодильників

Якщо вас цікавить, які бувають за функціоналом холодильники, як вибрати побутову техніку та які функції потрібні, а які зайві, ми спробуємо відповісти на ці запитання. Сьогодні у холодильників спостерігається розширений функціонал. Це помітно спрощує і зберігання продуктів, і багато інших процесів.

Ми розібрали дійсно корисні характеристики, які слід уточнити перед покупкою.

Кліматичний клас

Якість роботи приладу залежатиме ще від того, в якому кліматі ви мешкаєте. І температура повітря в кімнаті – один із ключових аспектів вибору холодильної або морозильної камери.

Який холодильник купити, виходячи з того, до якого кліматичного класу належить побутова техніка? За даним критерієм усі моделі поділяються на 4 категорії:

• N – підходить для температури повітря в межах 16-32 °С;
• SN – розраховані трохи меншу температуру: від 10 до 32 градусів;
• ST – такі моделі ставлять у занадто спекотний клімат та з температурою повітря в кімнаті від 18 до 38 градусів;
• T – підходить для тропічного клімату та приміщень із температурою повітря всередині від 18 до 43 градусів.

Зверніть увагу, що якщо ви використовуєте холодильник у приміщенні, яке не відповідає його класу, гарантія від виробників не покриє ремонт.

Клас енергоспоживання

За цим критерієм всі холодильники діляться на класи: А ++, А +, А, В, С тощо. Якщо вас цікавить вибір недорогого холодильника, придивіться до моделей із класом енергоспоживання А або В. Щоправда, врахуйте, що витрата електроенергії у таких пристроїв буде помітно вищою.

Вибираючи холодильник категорії А++, ви зможете розраховувати, що він споживатиме на 35-40% менше електроенергії в порівнянні з моделями категорії C. І тим більше не беріть холодильники нижче категорії C. Хоч їх зараз знайти не так і просто.

Рівень шуму

Оскільки холодильник працює постійно, рівень шуму приладу може впливати на якість вашого життя. Якщо хочете вибрати найкращий холодильник, звертайте увагу на модель з рівнем шуму до 40 децибелів. Такий прилад ви навряд чи почуєте під час роботи.

Дизайн

Тут уже все залежить від ваших особистих уподобань та дизайну інтер’єру кухні. Сучасні холодильники можуть мати металевий, скляний або пластиковий корпус, відрізнятися за відтінками та фактурами. Деякі виробники пропонують моделі з декоративними елементами, дзеркальними вставками, оригінальним підсвічуванням тощо. Хоча загалом у трендах більш лаконічні та прості у виконанні моделі, здатні вписатися у більшість сучасних інтер’єрів.

Який бренд холодильників краще вибрати у 2024 році?

Вивчаючи рейтинг холодильників, можна побачити, що деякі бренди є популярнішими, а деякі помітно «просідають». Останні кілька років виділилися виробники, яким можна довіряти. І це необов’язково має бути дорога продукція – бренди зазвичай пропонують як бюджетніші, так і елітні моделі. Які ж виробники найкращі станом на 2024 рік? Їх кілька: LG, Samsung, Whirlpool, Indesit, Atlant, Hansa, Daewoo, Bosch.

Важливо здійснювати вибір холодильників за параметрами, технічними характеристиками та вашими особистими уподобаннями. Наперед сплануйте бюджет, який буде розрахований саме на цей вид побутової техніки. Так ви зможете вибрати найкращий варіант у даному ціновому сегменті. Читайте відгуки та поради при виборі холодильника. Враховуючи всі характеристики, про які ми написали вище, ви зможете знайти модель, яка прослужить багато років і підтримуватиме оптимальну температуру для зберігання продуктів.

Як вибрати холодильник — 15 найцінніших рекомендацій

Ми отримуємо не охолоджувальний агрегат, а функціональне джерело комфорту з можливістю регулювати налаштування через додаток, з льодогенераторами, диспенсерами для води, зонами свіжості, шокозаморожуванням… Вирішіть, які функції для вас найважливіші.

І дивіться огляди моделей, що сподобалися, вивчайте відгуки, щоб отримати уявлення про їх надійність і продуктивність. Звичайно ж, у кожної моделі знайдуться негативні відгуки, тому варто шукати загальні тенденції, а не довіряти окремим.

Давайте разом пройдемося за основними параметрами.

Вибрати холодильник за розмірами

Важливо виміряти висоту, ширину та глибину простору, де стоятиме агрегат. І залишати трохи зайвого для циркуляції повітря. І звичайно ж заміряти ширину дверних прорізів, через які доведеться заносити холодильник. Немає нічого гіршого, ніж купити такий, який не міститься на кухні або не проходить через двері.

Розмір пристрою визначає його місткість.Тому варто обирати таку, щоб вміщалися продукти, розраховані на сім’ю. Загальний корисний обсяг для одного-двох цілком може відповідати ста літрам і менше. Якщо ж запасаєтеся заготівлями на користь великої родини, тоді, можливо, і п’ятсот літрів буде мало.

Яка кількість камер та розташування морозилки оптимальні?

Кількість камер у холодильнику багато в чому залежить від способу життя людини чи сім’ї, харчових звичок та конкретних потреб. У багатьох агрегатів дві зонованих: холодильна і морозильна.

Холодильна займає більшу частину, у ній зберігають продукти на щодня. Тут тримається холод трохи вище замерзання, що продовжує придатність більшості запасів без їх заморожування.

У морозилці нижче за нуль, тому заготовлене в ній зберігається набагато довше. Це особливо корисно для припасів та готових страв, які потрібно зберігати якомога довше, та для приготування/зберігання льоду.

Вибір правильної конфігурації цих камер є вирішальним чинником під час вибору агрегата. Найпопулярніші:

1. Коли морозилка зверху — такий холодильник енергоефективніший і економніший, але не завжди зручний, оскільки відсвіжна камера розташована нижче, доведеться нахилятися.
2. Коли морозильна камера внизу — підходить людям, які частіше використовують свіжі продукти, ніж заморожені.
3. Коли холодильна та морозильна камери розташовані пліч-о-пліч і розділені по вертикалі (Side-by-side) — ця особливість дає легкий доступ до обох відсіків, не нахиляючись. Такі моделі займають менше місця по ширині, що може бути проблемою для зберігання продуктів у широких предметах, наприклад коробок з піцою.
4. Пристрої з французькими дверима (двостулкові, зі скляною вітринною) поєднують у собі переваги конструкції з горизонтальною та нижньою морозильною камерою. Вони мають дві дверцята: зверху для холодильника, нижче для морозильної камери. Це місткі моделі, але дорогі.
5. Багатодверні моделі з додатковими відсіками передбачають різні варіанти зберігання. Ці відсіки часто можна налаштувати як холодильник чи морозильник.
6. Однокамерні холодильники ідеальні для кімнат у гуртожитках, офісних приміщень чи квартир-студій. Деякі моделі поставляються з крихітним морозильним відділенням в одній камері, але вони, як правило, не такі ефективні, як окрема морозильна камера.

Кількість та розташування відсіків у холодильнику має відповідати звичкам у їжі, потребам у зберіганні, плануванні кухні та бюджету. Кожна конфігурація має свої переваги, тому потрібно вибрати те, що найкраще підходить для вас.

Деякі відсіки пристрою можуть функціонувати як холодильник або морозильник. Це зручно, якщо виникають позапланові потреби в охолодженні чи заморожуванні.

Регульована висота поличок і шухлядок максимально збільшує простір, можна розмістити великі або незручні предмети. У деяких моделях є ящики з регульованою вологістю для кращого зберігання фруктів та овочів. Або відділення швидкого охолодження або швидкого заморожування для шокового охолодження.

Є також агрегати з роздільним регулюванням температури для камер, що охолоджує і морозить, тому дозволяє більш точно регулювати мікроклімат там і там.

Як правильно вибрати холодильник за об’ємом?

Середньостатистичній сім’ї з 3-5 осіб зазвичай достатньо місткості агрегату в межах від 130 до 350 літрів. У такому вистачає місця для свіжих та заморожених продуктів, напоїв.

Сімейству з 5+ чоловік варто придивитися до пристроїв 400 літрів і більше. Такі доречні коли відбувається закупівля продуктів рідко, але влучно. Або вдома постійно готують і потрібно більше місця для каструль, тарілок, судочків.

Важливо ретельно виміряти кухонне місце перед покупкою, щоб переконатися, що холодильник підійде. Потрібно враховувати також радіус повороту дверей, особливо якщо поряд стіна чи інша побутова техніка.

Зрештою, енергоефективна модель допоможе заощадити на рахунках за комунальні послуги, особливо якщо вибирати холодильник більшого розміру. Є сенс пошукати моделі із рейтингом ENERGY STAR, які відповідають державним стандартам енергоощадження. Ця покупка може здатися дорогою на початковому етапі, але в довгостроковій перспективі заощадить ваші гроші.

Який вибрати холодильник для дому, якщо враховувати систему розморожування?

Найкращими вважаються Frost-Free, NeoFrost та No-Frost. Це тому, що вони мають новітні технології розморожування. Судіть самі:

Якщо зіставляти з крапельною та ручною, розморожувати морозилку не потрібно. Це заощадить значну кількість часу та зусиль, адже руками все робиться трудомістко та втомлює.

• Підтримка постійної температури стабільна

У технологічних холодильниках вентилятор рівномірно охолоджує камеру та морозильник. Крига не з’являється. Постійна температура довше зберігає їжу свіжою.

• На заморожених заготовинах не утворюється льоду

Морозний опік відбувається, коли заморожені продукти піддаються впливу повітря, що призводить до їх зневоднення та окислення, та впливає на якість та смак. У сучасних морозилках все дуже герметично.

Утворення інею в морозильній камері з ручним розморожуванням може знизити ефективність пристрою, змусивши його працювати з більшим навантаженням і, відповідно, споживати більше енергії. У моделей Frost такої проблеми немає.

Ручне розморожування може призвести до витоку води й вимагає обережного поводження та постійної уваги, щоб запобігти безладу. Це не проблема з моделями Frost.

Однак, є кілька недоліків, про які слід знати. Моделі Frost коштують дорожче, ніж будь-які інші. У них підвищене енергоспоживання через необхідність підживлювати вентилятор та нагрівач відтайки. Крім того, сухе середовище в камерах потенційно може обвітрювати та висушувати продукти, якщо вони не закриті належним чином.

Куди простіше, зрозуміліше і звичніше холодильники з іншими системами розморожування навіть попри їх вади.

Ручна — хоч і забирає багато часу і приносить безлад, такі агрегати споживають менше енергії й працюють тихіше, оскільки в них відсутні вентилятори або нагрівачі. У їхніх камерах помітно холодніше.

Автоматична — функціонує лише до холодильної камери. Пристрій працює, періодично, запускаючи цикл охолодження та відтавання, запобігаючи утворенню інею. Хоча це автоматична система, вона не така ефективна, як система Frost-Free. Вона не включає вентилятор, що призводить до менш стабільних температур і не запобігає утворенню інею в морозильній камері. Часткова автоматична розморозка є комбінацією, при якій в холодильній камері використовується автоматична система розморожування, а в морозильній ручне розморожування. Це компроміс, але все одно завдає клопоту при розморожуванні морозилки.

З яким компресором вибрати холодильник?

Компресори холодильника, по суті, є серцем системи охолодження і вони бувають двох типів: звичайні (стандартні) та інверторні.

1. Перші працюють у режимі увімкнення/вимкнення. Вмикаються, щоб почати охолодження, і як тільки досягається бажана температура, вимикаються. Коли температура знову підіймається, вони знову вмикаються.
2. Другі не просто включаються та вимикаються; натомість вони регулюють свою швидкість залежно від потреби в охолодженні. Це означає, що можуть працювати з різною швидкістю і завжди включені, що дозволяє точніше контролювати температуру всередині холодильника.

У кожного з них свої переваги та недоліки, що робить той чи інший більш відповідним залежно від конкретних потреб та переваг користувача. Ось порівняння:

Який кліматичний клас холодильника вибрати?

Кліматичні класи холодильників описують відповідні діапазони робочих температур. У цих межах розрізняють чотири основні кліматичні класи:

• SN (субнормальний): призначений для використання в місцях з температурним діапазоном від +10°C до +32°C (від 50°F до 90°F).
• N (Нормальний): підходить для місць з межами температури від +16°C до +32°C (від 61°F до 90°F).
• ST (субтропічний): оптимальний для перепадів від +16°C до +38°C (від 61°F до 100°F).
• T (Тропічний): гарний для регіонів з температурою від +16°C до +43°C (від 61°F до 109°F).

Також є два розширені кліматичні класи:

• SN-ST (розширено-помірний): захоплює діапазон краще, ніж SN і ST — від +10 ° C до +38 ° C (від 50 ° F до 100 ° F).
• SN-T (розширено-тропічний): більше, ніж SN і T — від +10 ° C до +43 ° C (від 50 ° F до 109 ° F).

Що стосується того, який кліматичний клас «краще», то багато в чому це залежить від умов місцевості, де ви мешкаєте або де буде стояти холодильник.

Якщо живете в регіоні з помірними температурами, достатньо холодильника класу SN або N. А там, де повітря нагрівається вище 32°C (90°F), більше підійде клас ST. У тропічному регіоні з перевищенням 38°C (100°F), найкращим вибором буде холодильник класу T. SN-ST, SN-T призначені для роботи в ширшому діапазоні температур, що робить їх універсальними варіантами для мінливих кліматичних умов.

Холодильники часто розраховані на широкий спектр температур, деякі моделі підходять для всіх кліматичних класів. Завжди перевіряйте специфікації виробника або звертайтеся до обізнаного продавця, щоб переконатися, що вибрали холодильник, який найбільше підходить для ваших кліматичних умов.

Внутрішній простір і організація — в чому каверза?

Організація та особливості внутрішнього простору холодильника сильно різняться залежно від моделі. І це, своєю чергою, впливає на функціональність і те, наскільки ефективно можна зберігати свої продукти.

У більшості холодильників передбачені скляні полиці, що регулюються, або металеві решітки. Їх можна переміщати вгору або вниз, щоб помістити продукти різних розмірів.

У ящиках зручно зберігати фрукти та овочі. Вони часто мають налаштування контролю вологості, яка допомагає довше зберігати їх свіжими. Деякі моделі мають окремі ящики для м’яса або делікатесів.

Дверні скриньки використовуються для зберігання дрібних предметів, банок та пляшок. Деякі моделі оснащені регульованими дверними полицями, в які можна вмістити більші предмети або глеки. Тут також можуть розташовуватись відділення для молочних продуктів або лотки для яєць.

Коли справа доходить до організації, загальне правило полягає в тому, щоб зберігати продукти у спеціально відведених зонах відповідно до їх потреб у збереженні та частоті використання. Наприклад:

• Молочні продукти та м’ясні делікатеси, які легко псуються, часто зберігаються на більш прохолодних верхніх полицях або спеціальних відсіках.
• Сире м’ясо та морепродукти слід зберігати на нижній полиці, щоб прокопуючи, не псували інші продукти.
• Соуси краще ставити у дверних відсіках.

У кожного з нас свої уподобання в організації холодильника, тому важливо вибрати таку модель, яка відповідає особистим звичкам та потребам.

Управління

Рекомендується підтримувати температуру в камері, що охолоджує, від 1,6°C до 3,3°C, а в морозильній -18°C. Варто регулярно їх перевіряти, щоби переконатися, що вони на потрібному рівні.

Перевантаження може перешкоджати потоку повітря і змушувати компресор працювати більше, ніж потрібно. З іншого боку, напівпорожній холодильник теж не варіант, він споживає багато енергії в пусту. Намагайтеся, щоб у холодильнику було достатньо запасів.

Очищення

Регулярне очищення необхідне, щоб позбутися залишків їжі, які можуть засмердітися і спровокувати появу цвілі. Потрібно регулярно чистити ущільнювачі дверей і під холодильником.

Агрегат не ставлять поряд із джерелами тепла, інакше йому доведеться працювати більше, щоб охолонути, перевитрачаючи енергію.

Режими та налаштування

Можливість регулювання температури окремо в різних камерах забезпечує оптимальне збереження продуктів. Режими Швидке охолодження/Швидке заморожування дуже корисні, коли потрібно швидко охолодити або заморозити. А режим відпустки економно витрачатиме електрику, якщо не збираєтеся відкривати холодильник якийсь час.

Також можна активізувати екорежим: він призначений для мінімізації енергоспоживання, що зменшить суми рахунків за комунальні послуги. Сигнал дверцят сповіщає про довго відкритий отвір, через який випаровується холод. А це загрожує тим, що холодильник працюватиме старанніше і витрачатиме більше енергії.

Чому це важливо при виборі холодильника? Різноманітність режимів та налаштувань зручні, допомагають економити електроенергію та тим самим знижувати рахунки за комунальні послуги.

Додаткові функції та технології

Деякі моделі коннектяться до Wi-Fi, тому можна контролювати свій холодильник зі смартфона. Через нього можна налаштувати параметри температури, отримувати оповіщення, якщо дверцята залишаються відчиненими, або переглядати внутрішню частину холодильника за допомогою камер.

Диспенсер для води та льоду у дверях дозволяє отримувати холодну воду чи лід, не відкриваючи холодильник. Деякі моделі навіть пропонують вибір між кубиками та подрібненим льодом.

Пристрої високого класу оснащені вбудованими системами очищення повітря (наприклад, система PureAir Sub-Zero), які видаляють етиленовий газ, плісняву, віруси, бактерії та запахи, щоб продукти залишалися свіжими якомога довше. Подвійні або потрійні випарники забезпечують роздільне регулювання вологості та температури в камері, що охолоджується, і морозилці, що теж покращує збереження свіжих і заморожених продуктів.

Технологія Frost-Free автоматично розморожує морозильну камеру через регулярні проміжки часу, щоб запобігти утворенню інею, тим самим позбавляє власника рутинного ручного розморожування. Антибактеріальні покриття камер призначені для придушення росту бактерій та плісняви, що сприяє гігієнічному середовищу для зберігання продуктів.

Енергоефективність

Було помічено, що холодильники з маркуванням Energy Star споживають на 15% менше енергії, ніж сертифіковані моделі, і на 40% менше енергії, ніж моделі, яким вже понад двадцять років. У Європейському Союзі використовується маркування від A+++ (найефективніша) до G (найменш ефективна).

Під час розгляду енергоефективності холодильника важливо враховувати розмір агрегату. Великі холодильники споживають більше енергії ніж маленькі. Однак два холодильники однакового розміру можуть мати різні рейтинги електрики. Наприклад, моделі з верхньою морозильною камерою, як правило, більш енергоефективні, ніж моделі з нижньою, через те, що дверцята відчиняються рідше.

Рівень шуму

Вимірюється у децибелах (дБ). Тихий холодильник зазвичай видає близько 40 дБ, а більш гучні моделі можуть змінюватись від 50 до 60 дБ. Для контексту 40 дБ можна порівняти з шелестом сторінок, що перегортаються в бібліотеці, а 60 дБ — це гучність звичайної розмови.

Допустимий рівень шуму холодильника багато в чому залежить від індивідуальної стерпності та планування будинку. У невеликих квартирах, де кухня не відокремлена від вітальні або спальної зони, варто віддати перевагу тихішому пристрою. З іншого боку, у великих будинках з окремою кухнею гучний агрегат не викликає подразнення.

Ось кілька прикладів. У Bosch Serie 6 KGN36VL35G рівень шуму складає всього 39 дБ, що дуже тихо, порівняно з більшістю моделей на ринку. Швидше за все, ви навряд чи почуєте його роботу, якщо не прислухатиметеся. А Samsung RT18M6215SG з функцією FlexZone працює трохи голосніше, у нього близько 42 дБ. Він, як і попередній, досить тихий, але періодично дається взнаки.

Шум, що видається холодильником, залежить не тільки від рівня децибел, але і від типу шуму, що виробляється ним. Деякі моделі можуть видавати постійне низькорівневе гудіння, яке легко ігнорувати, тоді як інші можуть видавати настирливі звуки: дзижчання, булькання або гуркіт. Завжди корисно прочитати відгуки або, якщо можливо, почути холодильник, перш ніж приймати рішення.

Ергономіка та дизайн

Подумайте про свої звички: чи часто користуєтесь морозилкою? Бажаєте, щоб свіжі продукти були на рівні очей? Відповіді допоможуть визначити найергономічніший вибір для вас.

Холодильник повинен відповідати інтер’єру вашої кухні. Оздоблення нержавіючою сталлю вважається найпопулярнішою через її довговічність. Але на ній видно відбитки пальців. Тому, можливо, варто придивитися до чорної нержавіючої сталі або білого, він універсальний.

Безпека та надійність

Екстер’єри панелей з нержавіючої сталі міцні та стійкі до іржі. Скляні полиці кращі за металеві ґрати, крізь скляну поверхню не проходить розлита рідина. Система захисту від перенапруги, передбачена в деяких моделях, може вберегти агрегат від перепадів напруги, а дверна сигналізація попередити про те, що двері залишаються відчиненими. Блокування від дітей може завадити допитливим чомучкам возитися з елементами керування або отримати доступ до холодильника без нагляду.

Надійність холодильника часто залежить від бренду. Деякі виробники отримали репутацію, виробляючи довговічні пристрої. Завжди корисно вивчити бренд, перш ніж купувати. Гарна гарантія може бути ознакою впевненості виробника у надійності продукту. Він також пропонує деякий фінансовий захист у разі несправності. Гарантія зазвичай поширюється на деталі та роботу протягом року, а на компресор часто діє роками.

Надійні холодильники коштують дорого. У довгостроковій перспективі вони окупають себе більшим терміном служби, меншою кількістю ремонтів та стабільнішою продуктивністю.

Холодильник якоїсь марки краще вибрати: таблиця

Не поспішайте з покупкою. Краще ретельно все зважити, вивчити характеристики, прочитати відгуки, подумати про обслуговування та гарантії, і лише потім приймати остаточне рішення.

Які бувають холодильники? 5 різновидів холодильних установок

Холодильник – це мудрий чарівник, його сила – продовжувати термін свіжості продуктів, залишаючи їх їстівними. А якщо серйозно, то це агрегат, який підтримує задану температуру в камері (вона, нагадаємо, від тепла ізольована). Холодильники потрібні для зберігання продуктів, які можуть швидко зіпсуватися, їх охолодження, заморожування. Його функції якомога краще вписуються в розуміння “кухонного помічника”.

Перш ніж вирішити, який потрібен холодильник саме вам, ознайомтеся з масивом інформації про цю техніку. Історична довідка – швидше їжа для розуму, а ось опис технічних характеристик холодильників має практичний характер.

Холодильники-першопрохідці

Точну дату винаходу першого в світі холодильника назвати неможливо, як і людини, чию голову осяяла геніальна ідея. Прототипами сучасних агрегатів були печери з льодом, спеціальні заглиблення в землі і скелях, куди ще древні люди закидали лід і м’ясо. Пізніше стали виникати імітації великих скриньок та тумб з бронзи або міді, а в їх додаткові резервуари теж засипали лід. Але вік таких пристосувань був недовгий.

Тому дати ствердну і достовірну відповідь на запитання: “Хто і коли винайшов холодильник?” – ми не в силах. Якоюсь мірою до його винаходу доклали зусилля всі національності і континенти.

Першим, хто ввів термін холодильник в ужиток, став американець Томас Мур приблизно в 1800 році. Так він назвав ємність, обтягнуту кролячими шкурами, вміщену в цебер з кедрових клепок і засипану льодом. Через 5 років ще один американець Олівер Еванс додумався до принципу пара-стиснення, але так і не приступив до виконання задумки. Пізніше його ідеєю скористався Якоб Перкінс, який і отримав патент на виробництво персональних холодильників.

Технологію компресійного циклу розробив трохи пізніше лікар Джон Горі. Сталося це в 40-ті роки позаминулого століття, але вже тоді люди додумалися до принципу роботи юільшої частини сучасних холодильників. Але не лише американці займалися розробкою холодильних технік. Наприклад, француз Фердинант Карре практично в той же час придумав перший холодильник, який виробляв холод штучним шляхом через абсорбції аміаку.

До речі, на життя звичайних громадян всі ці відкриття на той момент мало вплинули. Лише в середині наступного століття холодильник вже став більш повсякденним і звичним.

Холодильники бувають різні

Зараз навіть важко перелічити всі різновиди холодильників. Головне – їх винайшли і удосконалили. Найтиповіший розподіл – за яким принципом холодить:

• компресійні;
• термоелектричні;
• абсорбційні;
• з вихровими охолоджувачами.

Також бувають одно- і двокомпресійні. Ще поділяють залежно від розподілу морозильної камери і камери підтримки середньої температури:

1. двокамерний (не складно здогадатися, скільки камер і які варіанти розміщення);
2. трикамерний (холодильна та нульова камера + морозильна камера) .;
3. Side by Side (дворівнева шафа: з одного боку морозильне відділення, з іншого – холодильне). Зовні – подача льоду і охолодженої води;
4. “французькі двері” (French Door – трьохдверний варіант). Холодильний відсік відкривається зверху за принципом стандартної шафи.

Важлива деталь звичайних холодильників – термостат. Це така компактна ємність з мембраною (обов’язково герметичною). Така деталь відсутня в системі No frost.

Одно- і двокамерний компресійний холодильник: принцип роботи

Перед покупкою люди частіше підбирають техніку за розмірами і функціями, ніхто особливо не замислюється над тим, припустимо, як працює холодильник. Не елементарне пояснення – підтримує прохолодну температуру або заморожує – а конкретний розбір принципу роботи. Почнемо з популярних компресійних приладів, які, грубо кажучи, складаються з 2-х частин – шафа і холодильний агрегат. Стінки – сталеві, а полістиролом вистелено все всередині.

Вони вважаються економнішими, ніж абсорбційні. З установленням і експлуатацією проблем виникнути не повинно. Цілком достатньо мережі змінного струму 50 періодів (до 220 Вт). Такого пускового струму достатньо.

Компресійний холодильник це:

• компресор (завдяки йому тиск різний);
• випарник ( “краде” тепло з агрегату);
• конденсатор (повертає тепло “за стіну холодильника”);
• терморегулятор (зберігає різницю тиску);
• холодоагент (функція транспортування тепла від випарника до конденсатора).

Холодильник виробляє холод зрозумілим шляхом – агент змінює свій стан (газ стає рідким, а потім знову повертає початкову форму).

Компресійні не найтихіші холодильники, тому багато хто вказує на їх шумність. Пояснюється недолік механізмом, який рухається. Для того, щоб визначити як працює холодильник, до нього варто прислухатися. Коли мотор-компресор спрацьовує або вимикається, то одночасно запускається ще пускозахисне реле і терморегулятор.

Щоб холодоагент не витік, електродвигун розташовують в самому корпусі комрессора. А для того, щоб якось зменшити вібрації вибирають або підвіску зовні (вже застарілий варіант), або рефрижераторні мастила, що не застигають при низьких температурах.

У таких агрегатах часто встановлюють теплові, пускові і комбіновані реле. Термореле в холодильнику працює для однієї мети – забезпечити техніку від раптових перепадів напруги. Для автоматики (пускова обмотка вмикається під час запуску відключення при необхідних оборотах обертання) підходить пускове реле. Іноді для його створення використовують геркон. Він прийшов на зміну звичній контактній схемі.

Більш просунутим варіантом, та й більш привабливим, вважаються двохкомпресорні моделі. В однокомпресорних агрегатах продуктивність набагато нижча. Ще один момент – ефективність. У вдосконаленому варіанті з двома компресорами можна самостійно і автономно змінювати температуру в камерах по черзі або одночасно. Є можливість тимчасового відключення якоїсь камери.

Багато що залежить від чистоти холодоагента. До поломки або неякісної роботи компресора може привести засмічення капіляра водою та іншими домішками. Щоб уникнути проблем, виробники передбачили вбудовування фільтр-осушувач.

Холодильники з інверторним компресором: особливості охолодження

Майбутнє за новим і сучасним: інверторні холодильники відносно недавно набули поширення на ринку, але вже заявляють про перевагу над звичайними. Традиційним варіантом компресора вважають лінійний. Працюють за елементарним сценарієм: старт – дія – вимкнення. У цей час можна почути клацання – це реле.

З інверторними пристроями все трохи інакше – навантаження непостійне, швидше за все плавне і повільне. Коли холодильник вмикається, то необхідна температура досягається майже відразу. Потім, завдяки інвертору, комфортний режим підтримується протягом необхідного терміну. Як таке вимнення не відбувається, але потужність змінюється розмірено, а не різко. Оберти збавляє тільки до потрібної градусної позначки. У підсумку: не відбувається значних стрибків температурного режиму, як і істотних коливань.

Зменшуючи навантаження на компресор, інвертор дарує ще одну перевагу – зниження енергоспоживання. Виходить, що система не перенапружується, адже компресор працює не на максимальних обертах. Інверторні агрегати хвалять за мінімальну гучність, що знову ж таки пов’язано з роботою компресора не на повну потужність. Виробники навіть стали підвищувати термін гарантії на свій товар. Термін експлуатації значно зростає, якщо техніка оснащена інвертором.

Термоелектричний холодильник: у чому секрет роботи

Змальовуваний принцип роботи найчастіше зустрічається у переносних холодильників. Холод виробляється завдяки ефекту “Пельтьє”. Простими словами – з техніки тепло усувають за допомогою електрики. Камера ізолюється від оточення і її температура знижується. Цей спосіб виявив в позаминулому столітті французький вчений і дав йому своє ім’я.

До цього ми описували роботу холодильників за рахунок їх компресорів, а в цьому випадку поговоримо про термоелектричний модуль. Він складається з ряду металевих кубів невеликого розміру. Вони з’єднані струмом і розташовані близько. Він перетинає куби і тепло від одного металу транспортується до іншого. Якщо з одного боку агрегату буде розташований теплопоглинальний елемент, а з іншого – елемент, який витрачає тепло, тоді в силах модулів перенести значну кількість тепла.

Для того, щоб поглинути тепло з продуктів і ємностей, використовують велику алюмінієву пластину. Модулі переносять тепло в стабілізатор, що розміщується під контрольною панеллю приладу. А далі вже компактний вентилятор розносить його через повітря.

Термоелектричні холодильники радують кількістю переваг. По-перше, їх вважають холодильними приладами з мінімальним рівнем шуму (тому їх часто встановлюють в лікарняних палатах). По-друге, зручність і компактність. Ці холодильники часто беруть в далекі поїздки, адже їм не страшна вібрація і трясіння. І, нарешті, ремонт потрібний вкрай рідко.

Абсорбційні холодильники: як працює

Вважається, що першою людиною, який додумався до абсорбційного типу охолодження став студент зі Швеції – Карл Мунтерс. Тому, не дивно, що першопрохідцем у виробництві таких холодильників стала шведська компанія Electrolux.

Агрегати отримали свою назву через принцип роботи – фізична абсорбція. Процес передбачає поглинання. Поглинач – рідкий абсорбент (в даному випадку вода) вбирає газоподібний холодоагент (аміак). Не обов’язково використовуються вони. Можливі варіанти з застосуванням ацетону, бормистого літію. Назовні викидається тепло, що виникає в процесі. Тепло ж з холодильного відділу забирається випарником.

Для охолодження продуктів в абсорбційному холодильнику витрачається енергія – нагрівається абсорбент і розчин холодоагенту. У приладу немає хвильових увмкнень і вимкнень, тому що процес безперервний. Моделі постійно вдосконалюються – тепер не обов’язково повинен бути електричний нагрівач. Нагрівати можна і від газового балона.

Також, як і в термоелектричних агрегатах, в абсорбційних холодильних машинах немає рухомих частин. Вони вважаються компактними, абсолютно безшумними і довговічними. Але у разі несправності такі агрегати практично не підлягають ремонту – можлива тільки повна заміна. Серед мінусів абсорбційних холодильників – енергія не економиться, адже процеси постійні. А ще їх вважають досить повільними, “холод” набирається довго.

Крім принципу роботи, багатьох цікавить кліматичний клас агрегату. Тут все просто: мається на увазі температура навколишнього середовища, при якій холодильник не витрачає додаткову енергію.

Холодильник з No Frost: за що хвалять, за що сварять

Розморожування було типовим для наших бабусь і мам, але тепер система No Frost стала більш звичною. Але для початку з’ясуємо, що багато хвалять. Але ми також з’ясуємо, чи шкідливі холодильники з No Frost? ДІійсно шкідливі?

Випарник розміщений над морозильною камерою або за стінкою основного відділу. В агрегаті циркулює повітря (за що спасибі вентилятору). У момент припинення роботи компресора у інею є час на випаровування.

Серед переваг No Frost – постійна і рівномірна температура і в головному відділенні, і в морозилці. Наприклад, на різних полицях коливання градусів максимум 1-2 градуси, а ось з крапельним розморожуванням стрибок досягає 5-6 градусів. Завдяки такому збалансованому охолодженню продуктам забезпечена тривала свіжість. Вентиляція відновлює баланс після відкриття дверцят. Замороження з No Frost в рази прискорюється.

Гучність – один із жирних мінусів представленої техніки. Виною всьому – вентилятори, функція яких підтримувати однакову температуру. Правда, в деяких моделях вони не особливо гучні. Об’єм камер завжди менший, ніж у тих же крапельних приладів. Серед недоліків також відзначають вартість і енергоємність.

Інформація про шкідливість агрегатів No Frost не підтвердилася жодним достовірним джерелом. Швидше за все, це просто чергова качка. Адже холодильник всього-на-всього оснащений системою танення і вентиляторами – шкоді нізвідки взятися.

Ідеального холодильника немає. Кожен різновид має як привабливі сторони, так і суттєві мінуси. Якась модель довговічна і безшумна, але споживає занадто багато енергії, інша навпаки – енергомічна, але монотонно гуде. Або чекайте, коли винайдуть досконалий холодильник, або зупиніться на тих якостях, які необхідні, і сміливо робіть покупку.

Подивіться відео, в якому детально пояснюється принцип роботи холодильників: