Френч прес – це один із найпопулярніших способів заварювання чаю. Але скільки чаю потрібно засипати у прес, щоб отримати ідеальний напій? Відповідь це питання залежить від кількох чинників, включаючи розмір Френч преса і переваги смаку.
Зазвичай рекомендується використовувати приблизно одну ложку чаю кожні 200 мл води. Але це лише загальна рекомендація, і зрештою все залежить від ваших уподобань. Якщо ви хочете більш насиченого смаку, можна додати трохи більше чаю.
Однак, варто пам'ятати, що чай у пресі Френч може стати гірким, якщо його перетравлювати. Тому рекомендується залишити чай у пресі Френч на приблизно 3-4 хвилини, а потім натиснути на поршень, щоб відокремити чай від води. Це дозволить уникнути надлишку гіркоти та отримати більш збалансований смак.
Отже, скільки чаю засипати у Френч прес – це питання вашого смаку. Експериментуйте з пропорціями та часом заварювання, щоб знайти той ідеальний смак, який вам до вподоби.
| Номер | Процедура | Об'єм води, мл | Кількість чаю, г |
|---|---|---|---|
| 1 | Починаємо нагрівати воду | – | – |
| 2 | Поміщаємо кавомолку в холодильник (необов'язково) | – | – |
| 3 | Готуємо чайне листя | 200 | 15 |
| 4 | Промиваємо Френч прес гарячою водою | – | – |
| 5 | Встановлюємо прес на ваги, натискаємо "тара" | – | – |
| 6 | Додаємо чайне листя у Френч прес | – | 15 |
| 7 | Переливаємо гарячу воду у Френч прес | 400 | – |
| 8 | Помішуємо вміст Френч преса | – | – |
| 9 | Заварюємо чай протягом 4-5 хвилин | – | – |
| 10 | Натискаємо штемпель Френч преса до кінця | – | – |
| 11 | Подаємо чай у чашку через фільтр Френч преса | – | – |
Скільки чаю класти у френч-прес?
крупнолистового або 1 год. л. дрібнолистового чаю на 200 мл гарячої кип'яченої води (До 92◦С);
Чи можна у френч-пресі заварювати чай?
Реклама сформувала стійку асоціацію, що френч-прес – це чайник для чаю. В ньому можна заварювати будь-які види чаїв – чорний, зелений, білий, червоний, фруктовий.
Скільки ложок кави на френч-пресі?
Засипте мелену каву – 1,5 ст. ложки (близько 25 г кави). Повільно залийте воду – 1/3 частину від 200 мл. Перемішайте, зачекайте 1 хвилину, щоб настоялася заварка.