Зберігання у бутлях та пляшках Термін зберігання мінеральних вод у пляшках із пластику може становити від 3-х місяців до півтора року, а у скляних — до 2-х років. При цьому треба дотримуватися правил зберігання: розміщати закриті пляшки у темних провітрюваних приміщеннях, якомога далі від сонячних променів.19 жовт. 2023 р.

Залежно від призначення, складу, консервантів і умов зберігання вода може зберігатися 3 місяці, півроку чи рік. Найтриваліший термін зберігання буде у води, яка герметично закрита. Численні дослідження показали, що після відкриття води в звичайній пластиковій пляшці її можна зберігати в холодильнику до трьох днів.

Терміну придатності вода не має, оскільки вона не містить цукру, білків, добавок, які зазвичай спричиняють псування їжі. Винуватцем закінчення терміну придатності є упакування. Понад 97% води реалізується в пластикових місткостях.

Якщо в закритій тарі вода може бути придатною для пиття до одного року, то у відкритих умовах термін скорочується до певної кількості днів. У великій 18,9л відкритій тарі термін зберігання становить не більше 14-ти днів.

Мінеральна вода зберігається від 3 місяців до 1,5 років за дотримання умов зберігання (температура навколишнього середовища не вище 20°C). У скляній тарі мінеральна вода може зберігатись до двох років. Газовані води після відкриття рекомендується зберігати у холодильнику.

2. Відстоюванням. Водопровідну воду слід відстоювати протягом 8–12 годин (саме стільки часу потрібно для випаровування хлору та інших летючих домішок). Для прискорення процесу випаровування шкідливих речовин рекомендується періодично помішувати воду.

Статтею 18 Закону України надаються роз’яснення, яким чином мінімальний термін придатності («краще спожити до…», «краще спожити до кінця…») зазначається і у чому його відмінність від дати …