✅Опис груп рослин: таблиця ознак

На планеті Земля складно знайти таке місце, де б повністю були відсутні рослини. Навіть в спекотних пустелях і суворих умовах Північного полюса зустрічаються ознаки рослинного життя. Видове розмаїття флори дуже велике. Порівнюючи в таблицях групи рослин, учні закріплюють знання про будову, унікальні властивості і зовнішній вигляд представників флори.

Загальна інформація

Світ рослин об’єднує в собі понад 320 тисяч різних видів і щорічно вченими відкриваються десятки і сотні нових. Рослини – це живі організми, які, використовуючи енергію Сонця, самостійно виробляють такі речовини для харчування, за рахунок чого розвиваються. Цей процес називається фотосинтезом.

Зелене листя (завдяки хлорофілу) здатні з неорганічних матеріалів: води, вуглекислого газу, який знаходиться в повітрі і мінеральних солей ґрунту виробляти для себе органічні поживні речовини і при цьому виділяти кисень в навколишнє середовище. Представники флори можуть бути дуже різними, хоча влаштовані всі однаково — мають три основних органу: корінь, закріплений в ґрунті, надземний стебло і листя. Розвиваються рослини в нерухомому стані.

Основні життєві форми

Вся існуюча на Землі флора (особливо квіткові рослини) представлена численними формами.

Серед них вчені-ботаніки виділили три основні групи:

1. Трави. Це найпоширеніша група завдяки витривалості і невибагливості рослин до умов життя. У порівнянні з деревами і чагарниками трави виглядають досить слабкими і крихкими. У них є листя і м’які соковиті стебла, які відмирають з приходом перших заморозків через непристосованість до зимових погодних умов. Трави бувають, однорічними, дворічними і багаторічними. Серед них є безліч лікарських видів: звіробій, чебрець, календула, м’ята перцева та ін. Всі їх частини використовують для профілактики і лікування різних захворювань. Існують і отруйні: блекота, дурман, болиголов, які становлять небезпеку для людського організму.
2. Чагарники. Ці рослини середніх розмірів, найвищі виростають до 6 м.у них кілька досить тонких і гнучких стебел — твердих, здеревілих стовбурів з безліччю дрібних гілок, які утворюють пишну крону. Тривалість життя чагарників 10-20 років. Найчастіше вони розташовані на кордоні лісів. У лісах утворюють підлісок – рослинний ярус, який знаходиться під деревами. До найвідоміших і поширених чагарників відносяться: смородина, малина, аґрус, шипшина.
3. Дерева. Найвищі рослини (від 2 до 100 м), що складаються з кореня, потужного стовбура, покритого корою, і крони. Крона утворена відходять від стовбура гілками, на яких є відгалуження і листя. На гілках з’являються квіти і зріють плоди. Деякі види цієї групи рослин живуть дуже довго, іноді тисячоліття.

Дерева бувають листяними (листя у вигляді пластин) і хвойними (листя у вигляді голок). У таблиці зазначено, які бувають групи рослин і їх приклади:

Хвойні Вічнозелені дерева і чагарники не втрачають привабливості і в зимові місяці, до того ж цілий рік приносять користь. І в спекотне літо, і сильний мороз смолистий аромат, що видається рослинами, очищає і оздоровлює повітря.

Дикорослі та культурні

Окультурення диких рослин почалося ще багато століть тому. Стародавні люди збирали різні частини дикорослих рослин для прожитку і ліків. Можливо, насіння прокидалися в ґрунт біля їх жител, проросли і дали плоди. Після цього людина зосередилася на відборі екземплярів з найбільшими і швидко дозрівають плодами для їх подальшого розмноження.

Відтоді було виведено безліч нових видів рослин, наділених різними корисними якостями: пшениця, гречка, овочеві культури, жито, Соняшник, фруктові дерева та ін. в результаті людської діяльності всю рослинність, що росте на Землі, можна розділити на дві великі групи:

• Дикорослі рослини – мешкають в будь-яких місцях дикої природи, де насіння потрапляють на відповідний ґрунт. За ними ніхто не доглядає, спеціально не висаджує, не вирощує і зараз вони виглядають так само, як і сотні років тому. Велика частина дикоросів поширюється самосівом або порослю без будь-якої участі людини. Це представники лісової, степової, лугової флори, які ростуть самі по собі. Вони добре адаптовані до різних несприятливих умов. Серед дикорослих рослин безліч видів дерев і чагарників зі смачними і корисними плодами. До них відносяться: ожина, морошка, брусниця, обліпиха, черемха. Навесні на лісових галявинах можна зібрати хороший урожай суниці.
• Культурні рослини. Виведені з дикорослих. Такі рослини потребують регулярного догляду, інакше не проростуть і загинуть. Вони цінуються високою врожайністю, відмінним смаком плодів, поживністю. Назви культурних рослин( навколишній світ, 2 клас): абрикос, гранат, полуниця, картопля, редис, жито, кукурудза, рис, тюльпани, гладіолуси, льон, бавовна і безліч інших.

Найпоширенішою культурою, яку вирощують у всьому світі, є пшениця. Її почали вирощувати і вживати в їжу ще первісні люди в 9 тис. До н. е. обробіток пшениці сильно вплинуло на спосіб життя первісної людини.

Люди, навчившись використовувати зерна, поступово перейшли від полювання на тварин до збору насіння для їжі. І зараз пшениця залишається основним продуктом харчування мільйонів людей у всіх регіонах земної кулі.

Основні групи

Як вже відомо, культурні рослини вирощуються людиною, потім використовуються для різних цілей: отримання продуктів харчування, кормів для сільськогосподарських тварин, лікарської сировини та ін. Їх опис:

• Плодово-ягідні. Це дерева і ягідні чагарники. Всього існує більше тисячі видів культур, які поділяються на кісточкові (персик, вишня), зерняткові (груша, яблуня) і ягідні (малина, смородина). Плоди і ягоди вживають як в свіжому вигляді, так і у вигляді варення, маринадів. Є ще цитрусові (мандарин, лимон), горіхоплідні (волоський горіх, фундук), субтропічні сорти (інжир, гранат). Всі плодово-ягідні культури є багаторічними рослинами.
• Овочеві. Вирощують їх заради отримання їстівних соковитих продуктів харчування, які є основою раціону більшості людей. Їх можна їсти в сирому і обробленому вигляді. Кожен овоч має індивідуальні смакові якості, час цвітіння і дозрівання, а також вимоги до умов зростання. До овочевих культур відносяться: капуста, картопля, томати, морква, буряк, кабачок, цибуля та ін.
• Зернові. Ця група сільськогосподарських оброблюваних культур дає зерно – основний продукт харчування людини, а також сільськогосподарських тварин. Зерна пшениці (найважливіша і значуща зернова культура) переробляють на борошно, з якої печуть високоякісний хліб та інші хлібобулочні вироби, виробляють макарони, манну крупу. З ячмінних зерен отримують перлову крупу, гречаних — гречану, просяних — пшоняну. Овес вирощують в основному в якості кормів для тварин. Вівсяне борошно додається в різні кондитерські вироби. З неї випікають відоме вівсяне печиво.
• Декоративні. Ця група рослин включає в себе кімнатні та садові, однорічні та багаторічні культури, призначення яких озеленювати і прикрашати будинки, садові ділянки, алеї та парки, будівлі та балкони. Серед них можуть бути Дерева (туя, ялиця), чагарники (ялівець, барбарис), квіти (клематис, маргаритка, півонія). Своїм виглядом Декоративні культури радують око і піднімають настрій.
• Прядильні. Є джерелами волокон, з яких виготовляють тканини.

До них відноситься більше шестисот видів рослин, які вирощуються на різних континентах (Америка, Європа, Азія). Найбільш поширені з них — бавовник, льон, джут, конопля.

Роль рослин у природі

Рослинний світ дуже важливий як для природи, так і для життя людини, а також його господарської діяльності. Але головна функція рослин полягає в здатності виробляти кисень, без якого життя на Землі неможлива.

Крім того, рослини:

• Захищають ґрунт від пересихання, сприяючи накопиченню вологи, а також служать для неї органічним добривом.
• Беруть участь у створенні і підтримці клімату (ослаблення швидкості вітру, зниження спеки).
• Є джерелом їжі, мінералів і вітамінів, необхідних для організму людини, а також корму для тварин.
• Використовуються у фармакологічній промисловості (медпрепарати).
• Служать складовими для хімічної промисловості (виготовлення барвників).
• Є джерелом деревини і тканин.
• Мають естетичне значення.

Якби в навколишньому середовищі не існувало рослин, планета Земля виглядала б млявою пустелею, на ній не було ні тварин, ні самої людини. Грунт і ландшафтне розмаїття, утворене різними групами рослинності теж би були відсутні. Тому людина повинна усвідомлювати важливість рослин у своєму житті і дбайливо ставитися до них. Адже висаджуючи Зелений паросток і доглядаючи за ним, він стає чистішим і добрішим, долучається до таїнств природи і світобудови.

Опис та характеристика рослини Калина звичайна

Калина (Viburnum) – рід рослин близько 150-175 видів чагарників або невеликих дерев (у деяких видів) родини Adoxaceae.

Калина звичайна – швидкорослий чагарник. Річний приріст навіть у бічних пагонів досягає 30-40 см. Доживає до 50-річного віку. Коренева система зазвичай складається з довгого стрижневого кореня та численних бічних. Молоді пагони зелені, гілки голі, ребристі або гладкі, з сірувато-зеленою корою, яка у деяких особин має слабкий червонуватий відтінок. На старих гілках і на стволиках кора сірувато-бура, до старості розтріскується.

Деревина ядрова, тверда, щільна. Заболонь біла, ядро жовтувато-червонувате, рідко темно-буре.Деревина має неприємний запах. Бруньки яйцеподібні, іноді із загостреною верхівкою, червонувато-зелені, з двома лусками.

Загалом контури листя широкояйцеподібні або округлі, частіше трилопатеві, на деяких кущах зрідка зустрічаються і пятилопатні. Довжина до 10 см, ширина до 8 см. Розміщення листів супротивне. Підстава листової пластинки частіше округла, іноді клиновидна або усічена; рідше зустрічаються листя з неглибоко серцеподібною основою. Від черешка відходять три головні жилки, які розгалужуються в лопаті. Середня лопасть з паралельними сторонами має майже чотирикутну форму. Біля основи вона дещо звужена, а вгорі крупнозубчата. Кінці всіх лопастей гострі або відтягнуті в коротке гострокінеччя. Бічні лопаcтs мають яйцевидну форму (іноді з такою формою зустрічаються і середні лопаcті) і крупнозубчатий із зовнішнього боку край. Зубці неправильної форми, загострені. Зустрічаються листя з суцільнокрайнім лопастями. Листова пластинка зверху гола, темно-зелена, з нижнього боку світліша від сірого густого й м’якого бархатистого опушування. Є екземпляри зі злегка опушеними і навіть голими знизу листям. В останньому випадку волоски розташовуються у вигляді борідок тільки в кутах жилок. Черешки листя короткі, довжиною 1-2 см, борознисті, з 2-4 дисковидними залозками і 2 прирослими ниткоподібними прилистками. Осіннє фарбування листя дуже різноманітне: від помаранчево-червоного до пурпурового.

Особливо цікавими у калини є суцвіття. При поверхневому погляді на них здається, що у більшої частини квіток пелюстки вже опали, або ще не розпустилися. Придивившись же пильніше, можна помітити, що справжні квіти з тичинками і маточками розташовані тільки в центрі суцвіття. Красиві ж окраїнні квітки стерильні.

Калина – етнонаціональний символ України, що уособлює красу, кохання, материнство, кров, безсмертність роду, вогонь, національне відродження, жіночість, життя, любов до Батьківщини. Це механізм кодування етнічної культури українського народу, цвіт його душі, осердя козацького духу, символ-знак національного єднання.

Основу духовного світу українців складає етносимволіка, з-поміж якої особливу роль відіграє калина. Шанування дерев бере свої початки ще із сивої давнини, коли наші пращури поклонялися деревам як Богам. Назву калини пов’язували з народженням Всесвіту і вогняної трійці: Сонця, Місяця і Зірки. Свято Коляди в дохристиянських віруваннях було утіленням народження Кола (Сонця). Імовірно, таїна слова «калина» пов’язана з розкалюванням, жаром, паланням.

Починали збирати калину на Успіння Богородиці (28 серпня), або на Першу Пречисту. За біблійним переказом, саме в цей день воскресла Діва Марія. Калину зазвичай збирали дівчата після церковної служби, співаючи пісень, водячи кола. Зриваючи ягоди, промовляли: «Поможи, калинонько, бути в парі з миленьким». Від Першої Пречистої починалися «заручини» і калинові весілля.

Якщо під стріхою селянської оселі висіли калинові грона, це означало, що в хаті є відданиця і можна засилати сватів. І навпаки, коли говорили: «калина недозріла», це означало, що дівчина ще молода, аби йти заміж.

У весільних піснях трапляється такий образ: батько нареченої підходить до калини: «вітер не віє, сонце не гріє, калина не спіє». Далі до дерева звертаються мати, брат, сестра, повторюючи те саме. Коли ж підходить до калини наречений – «і вітер віє, і сонце гріє, і калина спіє».

У разі, якщо дівчина таємно дарувала гілочку калини парубку, це демонструвало, що вона дає згоду на одруження.

На весіллі калиною прикрашали коровай, гільце, хату, одяг нареченої. Її ягодами дівчата підфарбовували губи й щоки. Червоний колір спілих ягід калини втілював жіночу красу: «Ой ти, дiвчино, червона калино! Уста твої рум’янi, як калина!». Білий колір квітів символізував дівочу цноту. З квітів плели вінки, калину вишивали на сорочках, рушниках. Її ягоди клали між шибками. У найлютіші морози і хурделицю вони живили українську оселю теплом і красою. Гілочками калини прикрашали червоний кут у хаті, вірячи, що калина допомагає захиститися від зурочення, нечистої сили. Перед молодятами на весільному столі зазвичай ставили букет з гілочок калини, що віддзеркалював кохання, родинні почуття. Відомий також обряд ламання калини на весіллі, частування нею гостей. Окрім цього, міфопоетичне навантаження мали страви і напої з калини на весіллі.

В медицині. Ягоди вживають у свіжому вигляді. З них готують киселі, компоти, желе і мармелад. Використовують в якості начинки для пирогів, консервують в цукрі і заморожують. З сушених ягід роблять сурогат кави, який здатний регулювати процес травлення. Сік служить для підфарбування деяких харчових продуктів.

Калина — посередній пізньовесняний медо- і пилконос, що дає підтримуючий взяток. Медопродуктивність її до 30 кг з 1 га.

Плоди калини дають червону фарбу, кора — чорно-зелену, придатну для фарбування шерсті.

Деревина жовтувато-бура з білою заболонню, використовується для дрібних виробів. Є дані про високу ефективність плодів проти деяких бактерій і вірусів.

Лікарські сировиною служать кора, квіти і ягоди. Кору заготовляють ранньою весною, в період сокодвіженія, зі зрубаних кущів, подрібнюють на шматки і сушать на відкритому повітрі або горищі. Суха кора ламається, недосушений – гнеться. Квітки сушать у сушарці при температурі 4О . 5О ° С. Плоди збирають зрілими у вересні – жовтні, добре підв’ялюють на повітрі і сушать у печі або духовці до твердого стану. Кору зберігають 4 роки, квітки – 2 роки. Кора містить глікозид вібурнін, дубильні речовини, смоли, органічні кислоти, флавоноїди, вітаміни С і К. Плоди багаті на пектин, органічні кислоти, дубильні речовини, каротин і вітаміни С і Р. вітаміну С в ягодах калини міститься більше, ніж у цитрусових. При гідролізі кори утворюються валеріанова і ізовалеріано-вая кислоти.

Препарати калини мають кровоспинну, антисептичну і протизапальну дію, зменшують больові відчуття і збудливість нервової системи. При тривалому прийомі знижується вміст холестерину в крові, наголошується сечогінний ефект, покращується ниркове кровообіг, активізується жировий обмін, посилюється тонус мускулатури матки.

Відвар калини використовують при маткових кровотечах, хворобливих менструаціях і загрозливому аборті. Його приймають при геморої і запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, проноси), при судомах, істерії, безсонні, надмірної дратівливості, гіпертонічної хвороби і носових кровотечах (тампони).

Відвар квіток і ягід служить гарним полосканням при ангіні і осиплим голосі. Ягоди, зварені на меду, корисні при кашлі, захворюваннях верхніх дихальних шляхів і набряках серцевого походження.

Сік з листя є хорошим зміцнює засобом після важких захворювань, при фурункульозі, шкірних висипах і лишаях. Приймають його по 50 г 3 рази на день. Їм змазують уражені ділянки шкіри.

Настій квіток корисний при гастритах зі зниженою кислотністю і хворобливих менструаціях. Для приготування відвару кори 1 столову ложку сировини кладуть в емальований посуд, заливають 1 склянкою гарячої води, кип’ятять на повільному вогні 30 хв, охолоджують 10 хв, проціджують і доводять об’єм до початкового. Приймають по 1-2 столові ложки 3-4 рази на день після їжі.

При використанні настою 2 столові ложки плодів подрібнюють, заливають гарячою водою, кип’ятять на повільному вогні 15 хв, охолоджують, проціджують і віджимають. Приймати по 1 / з склянки 3-4 рази на день до їжі. Промисловість випускає рідкий екстракт калини. Його приймають по 30-40 крапель 2-3 рази на день.

У науковій медицині застосовується кора калини (лат. Cortex Viburni) як кровоспинний засіб при внутрішніх кровотечах, особливо маткових, як заспокійливий — при істерії, а також знижує кров’яний тиск.

Плоди використовують як сечогінний і вітамінний засіб, при шлункових і простудних хворобах.

Екстракт кори на 50% спирті у співвідношенні 1:10 призначають для припинення маткових кровотеч, а також для усунення болю при менструаціях. Вживають всередину по 20-30 крапель 2-3 рази на добу за 30 хв до їди. Водний відвар кори у співвідношенні 1:20 вживають по 1 столовій ложці 3 рази на добу за 30 хв до їди як гемостатичний, антисептичний та болетамувальний засіб.

У народній медицині кору застосовують при простуді, золотосі, носових кровотечах; плоди (лат. Fructus Viburni opuli) — при геморої; сік — при горлових простудах, кашлі, хворобах шкіри (настій плодів калини п’ють проти фурункулів, карбункулів, екземи, різних висипів на тілі). Квітки і плоди — при склерозі, туберкульозі легень, гіпертонії, захворюванні нирок, серцевих хворобах і як потогінний засіб. Є дані про позитивний вплив плодів при лікуванні ракових захворювань (сік з плодів калини з медом використовували в народній медицині для лікування раку молочної залози, для профілактики раку шлунка при гіпоацидному гастриті), діатезу, виразки шлунка.

У дерматології й косметиці свіжий сік плодів є добрим засобом проти вугрів, висипів та пігментних плям на обличчі.

У гомеопатії застосовують есенцію з свіжої кори. У ветеринарній практиці квітки й плоди використовують при лікуванні ящура, запалень слизових оболонок верхніх дихальних шляхів і ротової порожнини тварин.

В їжу плоди калини вживають після проморожування, коли вони втрачають гіркий смак. Плоди їстівні, хоча у великих кількостях шкідливі для дітей. Злегка токсичні властивості ягід, найвиразніше зникають після перших приморозків, або при високій температурі. У народі з плодів калини готують начинку для пирогів, киселі, пастилу, приправи до м’ясних страв. Роздушені ягоди з насінням або тільки витиснений сік можна змішувати з цукром у співвідношенні один до одного і зберігати в підвалі або холодильнику.

Завдяки високому вмісту пектинів плоди калини використовують для виготовлення мармеладу, їх консервують, готують наливки, лікери, фруктово-ягідні вина, застосовують, як чайно-кавові сурогати.