За беконної відгодівлі основою раціону є зернові корми (ячмінь – до 80%), менше висівок, макухи.18 бер. 2022 р.

Макуха соєва і соняшникова. Зі слів фахівчині, вони повинні бути тільки найвищої якості. Соняшникова макуха з неочищеного насіння містить 32-34% білку, 17-19% клітковини і високий показник засвоюваності. Соєва макуха включає 44-46% білка, і має найвищий вміст протеїну серед кормів рослинного походження.

Корм варто доповнювати іншими вітамінами, білками та деякими антибактеріальними сполуками, щоб уповільнити ріст природних бактерій, які можуть бути шкідливими для тварини. Позитивні результати показали корми з рисовими висівками, битим рисом, кукурудзою, соєвими бобами, маніокою, овочами тощо.

– ті, що значною мірою погіршують якість свинини: соя, овес, макуха. Якщо тривалий період годувати свиней цими кормами, сало втрачає щільність та зернистість, швидко жовтіє під час зберігання. На якості сала негативно позначаються і харчові відходи, які припиняють давати свиням за 1–1,5 місяця до забою.

Відгодівлю проводять кормами з високим вмістом вуглеводів (картопля, кукурудза, пшениця) — до 3 кг на день. У літній період доцільно при відгодівлі для жирних кондицій вводити в раціон зелені корми, гарбуз — 3,5 кг, концентровані корми — 3 кг.

При вирощуванні свиней макуха використовується тільки в першій половині їхньої відгодівлі, оскільки в іншому випадку погіршується якість сала. В цьому випадку добова норма становить 0,5-1,5 кг продукту на добу.

Їжа, вскармливаемая свиням, обов’язково повинна бути якісною, без цвілі, паразитів, грибка. При використанні зелених кормів необхідно звертати увагу на їх склад. Обов’язково виключіть з раціону: 1. молочай; 2. чорний паслін; 3. кінський кріп; 4. абрикоси з кісточками; 5. жовтець їдкий. …