З чим поєднувати фунчозу Повірте, ви за хвилину з'їсте всю порцію – така вона смачна. Також фунчоза добре поєднується зі смаженим яйцем, м'ясом, рибою та морепродуктами, консервованим тунцем та грибами, сирими, пасерованими та маринованими овочами, наприклад морквою по-корейськи.10 серп. 2023 р.

Цей азійський делікатес вживають, як гарячим, так і холодним. Він є смачною заправкою до перших страв, фунчозу можна готувати в якості гарніру. Вона гарно поєднується з будь-якими морепродуктів, м ясом.

Фунчоза — це унікальна локшина. Вона не схожа на жодні інші макаронні вироби. За традиційним рецептом її готують із бобового крохмалю. Хоч сьогодні можна знайти фунчозу з картоплі чи кукурудзи, справжню локшину виготовляють виключно із золотистих бобів мунг, такої собі китайської квасолі.

Фунчоза – це один із найнезвичайніших продуктів Східноазіатського регіону. Навіть зовнішній вигляд цієї локшини дуже нестандартний – тонка, напівпрозора текстура кожної вермішельки нагадує скляні нитки, за що вона отримала свою другу назву "скляна" локшина (іноді її також називають "целофановою").

Ви зможете запросто приготувати одне з класичних китайських страв або поекспериментувати і замінити фунчозой звичайні види пасти. До того ж коштує локшина фунчоза недорого – всього 72 грн. за упаковку.

В будь-якому разі фунчозу можна варити або запарювати. Варимо. Закип'ятіть 1 л води, додайте 200 г фунчози та варіть на середньому вогні 5 хвилин, не накриваючи кришкою.

З чим поєднувати фунчозу. Просто відварена фунчоза навряд чи вам сподобається, саме тому її варто подавати із соусами чи іншими інгредієнтами, які доповнять її смак.