У дослідженні FDA, яке опубліковала Медична школа Гарварду, вчені довели, що майже 90% ліків можуть зберігати свою ефективність ще кілька років після виходу терміну придатності.

Мінімальний термін придатності харчового продукту Таке маркування означатиме, що у разі належного зберігання, продукти залишаються безпечними та можуть споживатись і після вказаної дати.

Вживання простроченої риби також може загрожувати наслідками. З рибою все складно, тут не варто ризикувати, якщо вона не заморожена. У рибі та морепродуктах дуже швидко з'являються токсини, буде важке отруєння.

Дійсно, зіпсований йогурт матиме настільки неприємний смак та аромат, що вам самим не захочеться його їсти. Але якщо ви все ж зробите це, то можете отримати харчове отруєння з такими симптомами, як-от діарея, блювання, шлункові спазми.

Протеїнові сухі коктейлі, вітаміни, мінерали, амінокислоти можуть бути придатними ще протягом року після кінцевої дати вживання, якщо попередньо правильно зберігались, згідно умов на упаковці. Жироспалювачі і карнітин можуть прожити ще 2 роки, якщо були простроченими.

Хочу сказати, що краще з’їсти натуральний продукт, у якого минув термін придатності, ніж свіжий по маркуванню, напханий добавками Е (консервантами, …